если зажирели огурцы что делать
6 самых частых проблем при выращивании огурцов
Добавление статьи в новую подборку
Огурцы считаются непривередливой культурой, но и эти растения порой доставляют огороднику немало хлопот. Мы расскажем, как решить распространенные проблемы при выращивании огурцов в теплице и в открытом грунте.
Хотите, чтобы выращенные вами огурцы были вкусными и красивыми? Берите на заметку эти советы о том, как не допустить порчи плодов.
1. Огурцы принимают уродливую форму
Основная причина деформации плодов – дисбаланс питания растения. Если огурец по форме напоминает грушу – это признак дефицита калия. Справиться с этой проблемой можно так: 0,5 л золы растворите в 10 л воды, дайте отстояться и вылейте по 1 л раствора под каждое растение.
Если огурцы утолщаются возле плодоножки, а с противоположной стороны, наоборот, сужаются, то это сигнализирует о нехватке азота. В такой ситуации нужно подкормить растения азотными удобрениями (по инструкции) или органикой (настоем травы, раствором коровяка или куриного помета).
Если у вас выросли огурцы «с узкой талией» (плод сужается в середине), то, вероятно, всему виной резкие скачки температуры воздуха. Как правило, это случается в конце лета при выращивании огурцов в открытом грунте. В это время днем еще жарко, а ночью уже сильно холодает. Чтобы этого не произошло, укрывайте растения на ночь.
Если зеленцы приобретают форму дуги, причина деформации может быть в неравномерном увлажнении грунта (обильный полив после сильной засухи). Чтобы не возникал этот дефект, ухаживайте за растениями правильно.
Главная причина деформации плодов кроется в неблагоприятных условиях выращивания огурцов
2. Огурцы горчат
Горечь огурцов вызывает кукурбитацин. Этот гликозид вырабатывается во время стрессовых для растений условий: засухи, резких скачков температуры и др. Самый надежный способ решения этой проблемы – выращивать огурцы сортов, которые генетически не горчат. Но и о правильном уходе тоже не стоит забывать. Правильно поливайте растения, мульчируйте почву (это сохранит в ней влагу) и не допускайте температурных колебаний.
Чтобы при употреблении в пищу горечь не ощущалась, срежьте с огурца кожицу
3. Желтеют листья огурцов
Если в конце сезона листья на огуречнике желтеют, это вполне естественный процесс. Но если растения отстают в росте, желтеют и сохнут раньше срока, значит, для правильного развития им не хватает азота. Подкормите зеленых питомцев нитрофоской: 2 ч.л. удобрения разведите в 3 л воды и внесите по 200-300 мл под каждый куст.
Также усыхающему огуречнику может не хватать влаги
4. Нет завязей
Плоды могут не завязываться по нескольким причинам:
Чтобы наступило плодоношение, необходимо сеять семена, которые хранились 2-3 года
5. Увядание огурцов
Если плоды и побеги внезапно начали увядать, возможно, у растения повреждена корневая система. Это может быть следствием избытка влаги или нашествия грызунов.
В такой ситуации отгребите землю у основания стебля и проверьте корневую шейку. Если она подгнила и приобрела бурую окраску, значит, растение заболело корневой гнилью. А если вы заметите оборванные корешки, то это следы пребывания вредителей. Чтобы спасти растение, пригните побеги и присыпьте их почвой. Скоро огуречные плети укоренятся.
Если корни растения целые, а побеги все же вянут, скорее всего, огурцы заболели вертициллезным увяданием (это вирусное заболевание еще называют вилтом). В таком случае как можно скорее удалите больные растения, пока они не заразили здоровые, а лунку, оставшуюся после выкапывания, пролейте розовым раствором марганцовки.
Если растение поражено вилтом, спасти его не удастся
6. На листьях образуются маленькие отверстия
Чаще всего это признак солнечных ожогов, которые возникают при выращивании огурцов в пленочных теплицах. Дело в том, что ночью из-за разницы температур на пленке образуется конденсат, днем капли влаги попадают на листовые пластины и прожигают их насквозь, нагреваясь под лучами солнца. Чтобы этого не произошло, каждое утро осматривайте теплицу и промакивайте тряпкой скопившийся конденсат.
Не поливайте огурцы, когда светит яркое солнце
Ухаживайте за огурцами правильно и не забывайте о подкормках. Тогда вам удастся вырастить небывалый урожай вкусных плодов.
Наряду с тщательным уходом (обогрев, подсветка, поливы, подкормки) одними из активных приемов воздействия на рост, развитие и нарастание урожая являются формирование растений и подвязка их к шпалере.
Начинать эти операции следует уже через 3-4 дня после посадки, подвязывая укоренившиеся растения шпагатом к горизонтальной шпалере.
Об основных принципах формирования растений огурца в теплице рассказывается в этом материале.
При выращивании огурца в теплицах особое внимание следует обращать на формирование растений. Это важный агротехнический прием, регулирующий как рост, так и плодоношение огурца. При правильной формировке можно обеспечить оптимальную плодовую нагрузку и получить сильные растения с хорошо развитой корневой системой.
В теплицах наиболее распространен способ горизонтальной шпалеры. На высоте примерно 1,8-2,2 м натягивают ряды проволоки сечением 4-5 мм вдоль направления гряды на расстоянии 40 см одна от другой. Для подвязки растений используют шпагат толщиной 3-4 мм. К подвязке приступают через 3-5 дней после высадки рассады. Растения подвязывают поочередно к двум шпалерным проволокам. К верхней шпалере подвязывают шпагат и закрепляют его широкой петлей (с учетом утолщения) у основания куста. Благодаря этому растение сохраняет вертикальное положение.
Современные тепличные гибриды, образующие преимущественно женские цветки, формируют следующим образом. В течение первого месяца растения постепенно усиливают рост и достигают в высоту 50 см и более. В пазухах листьев у них образуются побеги и бутоны, которые необходимо удалять для улучшения формирования мощного, хорошо облиственного растения. В дальнейшем примерно на протяжении такой же длины стебля, когда растения достигнут половины своей высоты, образующиеся боковые плети сохраняют, прищипывая у них верхушку над первым листом и женским цветком (первый ярус плодоношения). На этом участке формируется 4-5 побегов.
К этому времени при хорошем уходе растения успевают сформировать сильный листовой аппарат и значительно ускоряется процесс фотосинтеза. По мере дальнейшего роста растения плети оставляют длиннее (50-60 см), прищипывая их над вторым листом с двумя завязями. Отплодоносившие к этому времени нижние плети вырезают и выносят из теплицы. На остальной части стебля до шпалеры побеги прищипывают над третьим-четвертым листом. На них одновременно формируется такое же число женских цветков. На боковых побегах среднего и верхнего ярусов образуются новые плети второго порядка, которые прищипывают соответственно над первым листом и завязью и вторым листом с двумя женскими цветками (завязями). До конца вегетации из сформировавшихся зеленцов вырастают нормальной величины плоды.
Гибриды огурца женского типа, не образующие мужских цветков, формируют по-другому: от основания до высоты стебля 85-90 см все побеги прищипывают сразу после их появления (при длине 2-4 см). В дальнейшем все делают таким же образом, как и у вышеописанных гибридов. Стебли выше шпалеры прищипывают на высоте 20-30 см над 3-4-м листом, пригибая и обворачивая вокруг шпалеры и направляя все в одну сторону. Чтобы не свисали, их подвязывают к проволоке. На них может сформироваться еще по 3-4 плода.
Во второй половине периода вегетации (а иногда и раньше) обязательна вырезка старых желтеющих листьев нижнего яруса. Систематически удаляют также все уродливые и поврежденные плоды и мужские цветки (у партенокарпических гибридов).
Как видите, ничего сложного в формировании огурца нет. И уж поверьте, правильно созданное растение отплатит вам богатым урожаем высокого качества
Почему жируют огурцы, набирая зеленую массу и не давая цветов?
Дачники иногда сталкиваются с проблемой, что цветки огурцов созревают и цветут обильно, а в конце сезона плодов практически нет. При таком исходе хорошего урожая можно не ждать. Почему же так происходит, как с этим справиться?
Как с этим бороться
На перечисленные выше нюансы обращают внимание в первую очередь.
Семена и полив
Стоит проверять срок годности семян, покупать их у проверенного продавца, читать отзывы на сайтах.
Помимо азота, следует использовать и другие удобрения:
Если случилось так, что вы все же перекормки растения азотными удобрениями не удалось избежать, то спасти в этом случае может двойной суперфосфат.
Переизбыток влаги может вызвать образование грибка, гниение. Поливать огурцы следует в меру. А в дождливую погоду и вовсе не потребуется дополнительного полива.
Корневые системы растений устроены так, что холодную воду они не всасывают. Поэтому полив холодной водой можно считать пустой тратой воды. Оптимальная температура жидкости — 20–25 °C.
Выбирать следует хорошо освещенное место. Об этом стоит позаботиться еще в момент посадки огурцов. Немаловажным является соблюдение схемы высадки, так как растения не должны затенять друг друга.
При 14 °C и ниже недостаточно формируются женские цветки. Это отрицательно влияет на урожайность. Насекомые-опылители малоподвижны в такой холод. В это время следует утеплять огурцы, рекомендовано уменьшить полив. Соблюдают сроки посадки. Степень утепления зависит от сорта и особенностей климата региона.
Слишком частый полив
Несмотря на то, что огурцы влаголюбивая культура, заливать их водой тоже не нужно. В период цветения нужно обязательно делать разгрузочные дни для огурцов, в которые почва будет подсыхать.
Жара также негативно сказывается на насекомых-опылителях (пыльца становится стерильной). Помочь в таком случае может обильный полив. Желательно поливать огурцы утром и вечером. Не только под корень, но и на листья.
Слишком тесно садить растения не следует. При плотной посадке у них медленно развиваются женские и мужские цветки, а опыление проходит неудовлетворительно. Рекомендованное расстояние — 20–30 см между растениями, а 60 см — между рядами.
Есть много факторов, которые влияют на урожайность. Но стоит придерживаться перечисленных выше правил, чтобы труд не проходил впустую. При поливе, правильной посадке с отбором семян и уходе в конце сезона огурчики вырастут крупными, спелыми и с приятным вкусом, соответствующим посаженному сорту.
Избыток азотных удобрений
Это, пожалуй, главная причина, когда огурцы жируют и дают мало завязей. В этом случае у растения довольно толстые и мощные стебли, но междоузлия короткие, покрытые мощными листьями. Цветение, как правило, задерживается или заканчивается либо пустоцветами, или опаданием завязей.
Если причина в избытке азота, то ситуацию можно исправить. Для этого в течение недели поливайте кусты теплой водой 2-3 раза через день. На грядку подсыпьте землю из расчета по пол-ведра на каждый куст. Можно как бы окучить каждый кустик огурца. После этого возьмите настой золы, добавьте в него растворимое фосфорное удобрение. Подкормите этой подкормкой. Всякие азотные примеси и удобрения нужно исключить.
Нехватка питания
В том случае, если вы посадили гибриды с пучковой формой завязей, а завязи не образуются, поскольку цветки, не раскрываясь, опадают, то здесь растению скорее всего не хватает питания. В этом случае нужно воспользоваться настоем коровяка или птичьего помета. Можно подкормить комплексным минеральным удобрением.
Почему завязи на огурцах не растут, засыхают, опадают и что делать?
Добавление статьи в новую подборку
Если огурцы не уродились, то это настоящая катастрофа для всех хозяек. Ведь без этих любимых всеми овощей не обходится ни один летний салат. А еще их можно приготовить как малосольные, засолить, замариновать и добавить в овощное ассорти. Можно было бы, если бы они удались…
Плоды огурца могут желтеть и опадать в силу разных обстоятельств. Часть из них даже не зависит от стараний дачника. Как точно определить, где именно вы допустили ошибку, и есть ли ваша вина в том, что культура плохо плодоносит и сбрасывает недозревшие завязи? Давайте вместе разбираться в причинах происходящего.
Некачественные семена огурцов
Во многих случаях, хотя и далеко не всегда, в «огуречных» бедах дачника виновен производитель. Особенно часто неприятные сюрпризы «подкидывают» «многофункциональные» пучковые партенокарпические гибриды, возле которых как ни танцуй, а ожидаемого результата все равно не получишь. Если это ваш случай, обратите внимание на плеть в целом.
Например, когда на упаковке с товаром вам обещаны золотые горы, а вместо обещанных женских цветков «партенокарпик» пучками выбрасывает мужские (хотя их в принципе не должно быть у такого гибрида), то вы просто приобрели некачественный товар. При этом женские цветки, как правило, одиночные, цветение скудное, а плоды сохнут, не успевая созревать. Полноценного урожая в такой ситуации можно и не дождаться – поэтому пока не поздно, обновите свои огуречные «джунгли» июльским посевом. Если не оправдавшие ожидания «высокоурожайные» плети вам выбрасывать жаль, попробуйте их прищипнуть и понаблюдать за плодоношением на пасынках. Но лучше выбросьте и не мучайтесь.
Слишком длинная огуречная плеть
Это актуально в основном для растений, посаженных несколько раньше положенного срока. Второй фактор – резкие колебания температуры в межсезонье. Оба обстоятельства плохо влияют на способность культуры усваивать питательные вещества, в результате чего завязи недополучают питания и полива.
Урегулировать ситуацию просто. Удалите все листья, под которыми уже опали завязи, а также и расположенные в тех местах пасынки. Освободившийся отрезок плети слегка присыпьте землей, но так, чтобы во время полива вода не обнажала стебель. Это нужно для того, чтобы культура нарастила новые корни, расположенные ближе к уже плодоносящим частям растения. Так вы дадите уже имеющимся завязям шанс окрепнуть и увеличите вероятность полноценного плодоношения у тех, которые только находятся в процессе.
Если вы выращиваете огурцы вертикальным способом, снимите плеть со шпалеры, освободите от листьев и пасынков ее отплодоносивший отрезок, аккуратно снимите небольшой верхний слой земли у его корня и туда кругообразно сложите плеть. Затем засыпьте грунтом, а при необходимости – досыпьте земли.
Неправильный полив огурцов
Огурцы в основном состоят из воды, любят полив и плохо развиваются без необходимого для них объема жидкости. Поэтому если вы регулярно недоливаете им воду – они могут плохо завязывать плоды. Впрочем, то же самое происходит и при переливе: культура может начать хандрить, и ей уже будет не до плодоношения. У огурцов есть строго определенные нормы полива, нарушать которые не рекомендуется. В частности, после появления завязей и до окончания активного сбора плодов поливать огурцы нужно трижды в неделю, расходуя до 8-12 л воды на 1 кв.м.
Температура воды для полива огурцов должна быть не менее 25-28°С, чтобы растения использовали необходимый им объем, а излишки влаги испарялись. Одна из причин потери завязей – полив холодной водой.
Существует множество споров на тему того, в какое время дня осуществлять дополнительный полив по листьям – утром или вечером. Однако все опытные дачники солидарны в одном: во время активного солнца делать этого точно нельзя. Чтобы помочь растениям хорошо плодоносить, под корень их лучше орошать утром, а по листьям – ранним утром, либо поздним вечером, ориентируясь на наличие или отсутствие осадков.
Слишком высокая температура воздуха
В случае с огурцами в период плодоношения в ясную погоду температура должна быть в пределах 23-26°C, в пасмурные дни – 21-23°C, в ночное время – 18-20°C. При более высоких значениях пыльца у пчелоопыляемых сортов слипается, опадает, и урожая ждать не стоит. Впрочем, «партенокарпики» также не очень жалуют жару.
Защитить растения от палящего солнца нужно при помощи затенения, а при выращивании в защищенном грунте еще дополнительно организовать проветривание. Если в темное время суток температура держится выше указанных значений, дверцу и форточки теплицы на ночь не закрывают.
Нерегулярные подкормки огурцов
Речь не идет о явном дефиците какого-то определенного элемента (это обычно можно заметить, осмотрев листья). Иногда растениям не хватает питания в целом, либо пропорции макро- и микроэлементов в почве не позволяют некоторым из них в полной мере усваиваться.
Чтобы помочь огурцам, в самом начале плодоношения применяют раствор из 1 ст.л. нитрофоски на 10 л воды. Через пару недель в таком же объеме воды разводят 0,5 л коровяка и 1 ст.л. сульфата калия. В августе проводят внекорневую подкормку из 1 ст.л. суперфосфата и 1 ст.л. сульфата калия на 10 л воды. Можно выбрать для подкормки и комплексные удобрения с пометкой «Для огурцов, кабачков, тыкв» и следовать инструкции на упаковке.
Болезни и вредители огурцов
Прямое и косвенное влияние на плодоношение огурцов могут оказывать и инфекции. Их у этой культуры достаточно много, и в большинстве случаев первые признаки видны невооруженным глазом. Чтобы ничего не пропустить, пару раз в неделю внимательно осматривайте листья и основание стебля. Если части растений подозрительно изменили цвет или на них появились пятна, гнилые места, потемнения, срочно проведите обработку плетей подходящими препаратами.
Плохое опыление
Иногда насекомые не могут полноценно опылить ваши огурцы (например, днем вы укрываете посадки от жары, а ночью пчелы и другие естественные «опылители» спят). В этом случае вам придется помочь насекомым и проделать эту процедуру самим.
Чтобы самому опылить растения вручную, возьмите мужской цветок без завязи, оборвите все лепестки и приложите его ко всем женским цветкам.
Почему еще могут опадать завязи огурцов? Есть несколько причин: нехватка света, а также низкая температура воздуха и почвы. В этом случае нужно организовывать культурам дополнительное освещение и укрытие либо обогрев помещения, а также мульчировать почву.
Завязь огурца желтеет и опадает в теплице. Рассказываю как легко это исправить
Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас на сайте канала «Дачные истории».
Иногда даже опытные огородники, годами успешно выращивающие огурцы в защищенном грунте, вдруг с удивлением обнаруживают, что растения сбрасывают завязи: опадают цветки и маленькие плоды в фазе корнишон.
Что именно мешает огурцу нормально развиваться?
Чаще всего причина этого неприятного явления кроется в несбалансированном питании, а именно, в недостатке или избытке важнейших микро или макроэлементов. Кроме того, огурец чувствителен к изменению уровня влажности и температурного режима.
ТРИ ОСНОВНЫХ ПРИЧИНЫ СБРОСА ЗАВЯЗИ ОГУРЦОВ В ТЕПЛИЦЕ
1. Нехватка бора
Этот микроэлемент является обязательным условием для здоровых завязей огурца. При дефиците бора растение отреагирует негативно и сбросит бутоны, а маленькие огурчики пожелтеют и тоже опадут. Если подкормки с бором вообще не производились, то причина сброса завязей, скорее всего, как раз в этом.
Пакетированная борная кислота не дефицит, ее можно купить в садоводческих магазинах и центрах. Приготовить раствор несложно: достаточно половины чайной ложки борного порошка (примерно половина 10-граммового пакетика) на 10 литров воды. Бор предварительно растворяют в небольшом количестве горячей воды, а затем вливают в рабочее ведро. Раствором опрыскивают листья и завязи: это должно помочь огурцам восполнить дефицит бора.
2. Избыток азота
Во время завязывания и созревания плодов огурцу нужно полноценно питаться, а это и азот, и фосфор, и калий. Нередко огородники, увлеченные применением органических удобрений, не замечают, как перекармливают свои любимые растения азотом. Это становится очевидным, когда листья вырастают слишком крупными, при этом они имеют здоровый темно-зеленый оттенок и пластину без повреждений.
Азотная подкормка для наращивания вегетации, конечна, нужна, но в период завязывания богатая листовая масса уже не главный приоритет: фокус нужно сместить на нормальное развитие плодов. Когда растение становится высоким (догоняет по росту человека), следует медленно, но верно сокращать (но полностью в любом случае не отказываться) азотные подкормки и по объему, и по частоте внесения, особенно если это органические растворы.
Хотя минеральные удобрения проще дозировать по сравнению с биологическими, дачники зачастую используют именно экологически безопасную органику.
3. Условия окружающей среды
Огурец плохо реагирует на сильный зной: для нормального развития растению нужна температура в пределах 22-25°C. Более высокая температура, особенно если она держится постоянно, замедляет опыление, а уже имеющиеся завязи и корнишоны опадают. Теплицу с огурцами рекомендуется регулярно проветривать: горячий воздух не должен застаиваться.
В фазу завязывания и плодоношения для огурца нужно обеспечить влажность на уровне 70-80%. Если влажность воздуха падает ниже 50%, завязывание просто останавливается. При очень сухом воздухе растения нужно постоянно опрыскивать.
Высаживать огурец и томат вместе в теплице — обычная практика. Однако, могут возникнуть трудности при создании подходящих условий для этих двух культур. К примеру, при затенении теплицы помидоры хорошо опыляются и завязываются, а вот огурцы прекращают нормально развиваться. Если в теплице уже сложился хороший микроклимат для огурцов, лучше его не менять, а томаты высаживать в другом месте.
Кроме этого полностью исключить резкие перепады дневной и ночной температур, обеспечить циркуляцию воздуха между растениями (сильно не загущать посадки или проводить санитарную обрезку), исключить переливы и поливы огурцов холодной водой.
Отдельно хочется сказать, что некоторый процент (1-5) сброса завязи является абсолютно нормальной ситуацией, этому способствует например, сортовая предрасположенность, а также естественный, заложенный в любом растении процес саморегуляции.
Спасибо за интерес к моей статье.