как определить что розы свежие
Как определить в магазине, что розы увядают, и букет лучше не покупать
Розы — самые продаваемые цветы в мире. Магазины всегда завозят их сразу большими партиями, и бывает, что цветы застаиваются. Флористы научились маскировать несвежий товар, да так искусно, что с первого взгляда и не заметишь. Вот по каким признакам можно определить, что розочки — не первой свежести.
Тонкий стебель у основания бутона
Это первый сигнал о том, что цветок несвежий. Дело в том, что его стебель практически на всём протяжении жесткий, и становится мягким только непосредственно у основания бутона. После срезания он постепенно отдаёт питательные вещества цветку и истончается, но визуально это заметно только на мягкой части.
Чем тоньше и мягче стебель у основания бутона, тем дольше роза находится в магазине. А значит, меньше простоит дома.
Чашелистики опущены вниз
Вы замечали снизу бутонов маленькие зеленые лепестки, похожие на листочки. Это и есть чашелистики. В естественных условиях, на кусте, они раскрываются вместе с распусканием бутона и опускаются вниз перед опадением лепестков. Если чашелистики направлены вверх, то цветок свежий. Если же они смотрят вниз, — вы рискуете купить залежавшийся товар.
Листья опущены и немного пожелтели
Листья также являются индикаторами свежести. На любом растении, при недостатке питания, они осыпаются первыми. Розы не исключение. Если вы заметили, что листочки на понравившемся цветке поменяли свой цвет на более тусклый, чем на других, или и вовсе пожухли – это верный знак, что букет долго не простоит. Листья начинают портиться снизу, поэтому присмотритесь к ним внимательнее.
Стебель на срезе коричневый
Каждое утро работа в цветочном магазине начинается с того, что весь товар сортируется. Снимаются верхние подвявшие лепестки, листики, а сами стебли немного подравнивают снизу, чтобы срез выглядел более свежим. Однако, чем дольше стебель находится в воде, тем быстрее меняет свой цвет. У несвежих роз уже через пару часов после подравнивания срез снова становится коричневым.
Соцветия мягкие и жухлые
Этот пункт по большей части относится к кустовым розам, на ветках которых располагается сразу несколько бутончиков. Их соцветия, в отличие от крупноцветковых сестёр, не осыпаются, когда вянут. Они постепенно становятся мягкими, а затем жухнут и зачастую засыхают прямо на ветке. Поэтому, покупая в подарок букет из кустовых роз, убедитесь в том, что ветки свежие, а бутоны крепкие и плотные.
Еще один лайфхак. Выбирая из готовых букетов, помните, что в них редко собирают свежие цветы. Отдавайте предпочтение тем композициям, на которых меньше всего целлофана и других упаковочных материалов. А еще лучше — попросите собрать при вас аналогичный букет, лично рассмотрев все цветы. Так вы сможете быть уверены, что букет простоит дольше.
Как выбрать свежие розы в магазине: рекомендации флористов
Красивый свежий букет поднимает настроение на несколько дней. И наоборот, нет более печального зрелища, чем грустные цветочные головки, которые опускаются в первые часы после покупки. В статье мы расскажем, как выбрать розы, чтобы они долго стояли даже без использования специальных добавок.
Как правильно выбрать свежие розы для букета
Мы научим вас разговаривать с природой. Чтобы цветок рассказал, когда его срезали, не нужно знать специальный язык, достаточно внимательно посмотреть на растение.
Как понять, что розы свежие по бутону
Прежде всего осмотрите бутон. Он не только самая эстетичная часть цветка, но и показатель, как давно он был срезан.
Если роза стоит в воде, сожмите ее в месте, где стебель соединяется с лепестками. Оно должно быть упругим и твердым. Если оно мягкое, растение старое. Но если цветок только достали из банча (оптовой упаковки), основание может быть мягким, потому что он еще не напитался водой. Тогда не учитывайте критерий.
Посмотрите, есть ли рубашка — небольшие лепестки вокруг бутона более темного или зеленоватого оттенков. Они, как правило, меньше остальных и неаккуратные, кудрявые. Неопытные флористы удаляют их, чтобы придать цветам товарный вид, но именно к ним крепятся остальные лепестки. Это основа бутона, его каркас. «Снять рубашку» с розы — значит травмировать ее, и лепестки осыпятся быстрее. При желании вы сами сможете их убрать.
Микрозаломы на лепестках постепенно будут темнеть и разрастаться. Такая роза быстро потеряет красивый вид.
Чашелистники должны быть направлены вверх, или «обнимать» бутон, а также иметь ярко-зеленый оттенок. У несвежих роз они грустно выгибаются вниз, вдоль стебля.
Если в бутоне имеются капли воды, есть риск, что он начнет быстро гнить.
Плотно закрытый бутон — свидетельствует, что розу срезали незрелой. Она не набралась сил и нужного количества питательных веществ. Бутон должен быть раскрыт на одну или две трети в зависимости от сорта.
Как отличить свежие розы по стеблю и листьям.
Изучите скрытую от глаз часть букета. Стебель и листья покажут, как обращались с цветами при перевозке.
Листва растения должна смотреть вверх. Она начинает увядать прежде всего и является показателем «возраста» цветка. Если на стебле нет листьев, значит она уже увяла, и продавец ее удалил, чтобы не выдать свежесть растения.
Изучите толщину стебля. Неважно толстый он или тонкий, главное, чтобы у него был равномерный диаметр по всей длине. Если толщина уменьшается по направлению к бутону, цветок срезан рано. Его головка быстро опуститься.
Не берите розы, если у них сломаны листья. На свежесть это не влияет, но их неаккуратно транспортировали, значит, они повреждены и быстро завянут.
Срез стебля — ненадежный показатель свежести. У розы он быстро темнеет, даже если флорист подрезал его 5 часов назад. Главное, чтобы он не был мягким и с признаками гниения.
Хорошие розы: как не ошибиться при покупке цветов онлайн
Предлагаем несколько рекомендаций тем, кто боится заказывать букеты в интернет-магазинах. Советы помогут выявить недобросовестных продавцов, и купить подарок у тех, кто следит за качеством цветов.
Изучите историю компании в соответствующем разделе на сайте. Выбирайте магазины, которые существуют много лет на цветочном рынке.
Узнайте, есть ли гарантия. Если продавец отвечает за качество цветов, он не боится делать обмен или возврат денег в случае отказа от покупки.
Почитайте отзывы на независимых сайтах и в социальных сетях.
Попросите прислать фото собранного букета перед доставкой.
Теперь, когда вы вооружились знаниями о свежих розах, вы легко сможете выбрать букет для любимых. При правильном уходе цветы будут радовать вас до 14 дней. Почти полмесяца ваш дом будет наполнен яркими красками и сладким ароматом.
Сколько стоят розы? Где купить? Все можно узнать в нашем каталоге.
Ароматные красные розы по цене от 35 руб. за штуку
Количество цветов ограничено, наличие уточняйте у консультантов.
Получите скидку 10% при первом заказе
Я всегда выбираю цветы у Вас в магазине очень просто, спрашиваю у девочек на кассе)) Все-равно никто лучше флористов не разбирается в своем деле и только они смогут сказать, что свежее и что выбрать, чтобы цветы долго стояли. Главное чтобы сотрудники заботились о покупателях, а не пытались сбыть пропадающий товар. Ваши букеты всегда самые лучшие, спасибо Семицветику!))
Как отличить свежие цветы от несвежих?
Увядающие цветы не всегда заметны в букетах. Скорость увядания разных видов цветов зависит от многих факторов. На что стоит обратить внимание при выборе букета?
Жизненный путь лилии: от бутона до увядания
Распространенные заблуждения
При выборе цветов мы привыкли ориентироваться на самые распространенные правила, которые на практике имеют больше исключений.
На что обращать внимание
На свежесть цветов могут указать чашелистики – это небольшие зеленые листочки под бутоном. Перед раскрытием цветка они направлены вверх, защищая бутон. У цветов, которые уже давно раскрылись, они смотрят вниз и бывают прижаты к стеблю. Но и из этого правила могут быть исключения, обусловленные сортом.
Стебель под бутоном у свежих цветов будет плотным и упругим.
У живых цветов сохранен защитный восковой слой, поэтому листья у них ярко-зеленые, блестящие, без пятен и налета, а на ощупь – эластичные и упругие. Не смущайтесь, если не увидите листьев по всей длине стебля цветка, флористы убирают их по нескольким причинам:
Выбираем розы
Степень свежести розы определяют по рубашке – крайним лепесткам. Но иногда крайние лепестки роз после транспортировки выглядят неэстетично: могут быть помяты или иметь непривлекательные зеленые прожилки – в этом случае их убирают намеренно.
Если речь идет об увядающих цветах, то продавцы порой обрывают крайние лепестки, чтобы скрыть этот процесс. Иногда это может быть заметно, когда сделано неаккуратно – у основания бутона остаются края оторванных лепестков.
В других случаях обращайте внимание на форму цветка: молодой бутон при осмотре сверху имеет форму правильного круга, зрелая роза с оборванными крайними лепестками будет казаться асимметричной.
Как выглядит роза на разных стадиях развития 
Букет свежих алых роз: зеленые листья и крепкие стебли – лучшее украшение цветов 
Композиция с тюльпанами, фрезиями и гиперикумом
На практике отличить свежие цветы от увядающих достаточно сложно, так как нюансов, которые влияют на стойкость цветка, очень много. Начиная от первичной обработки цветков в магазине до условий хранения их у вас дома. Поэтому лучше всего покупать цветы у той компании, которой вы доверяете. Наш опыт позволяет нам управлять поставками цветов таким образом, чтобы каждый клиент получил букет свежих цветов.
Как самостоятельно выбрать свежие розы?
Как самостоятельно выбрать свежие розы?
Если Вы решили приобрести цветы самостоятельно мы подготовили для вас список из 5 основных пунктов на которые Вам надо обязательно обратить внимание при покупке, чтобы выбрать только свежие розы, и они долго стояли в вазе даже без применения профессиональных удобрений.
1. Место продажи.
2. Вид бутона свежей розы.
3. Положение чашелистика.
4. Листва на стебле.
5. Стебель.
1. Место продажи.
— Почему нужно хранить розу в холодильнике при температуре 5 градусов по Цельсию?
— Это идеальная температура, при которой роза не замерзает и медленно распускается. (Транспортируется цветок из Эквадора, Колумбии, Кении, Голландии при еще более низкой температуре). При низких температурах развитие бактерий замедляется. Цветы выделяют намного меньше этилена. Тем самым роза будет долго сохранять свежесть.
2. Вид бутона свежей розы.
Осмотрите внимательно бутон розы. Внешний вид бутона предоставит много информации о свежести розы. Проверить свежесть цветка не сложно, слегка нажав на нижнюю часть бутона. У свежей розы бутон будет плотный тугой, при нажатии упругий, всегда принимать прежнюю форму как плотно надутый мяч, не должен сминаться. Бутон у роз очень нежный, а лепестки хрупкие, постарайтесь нажимать не сильно и очень аккуратно, так что бы не повредить верхнюю более мягкую часть розы и другие лепестки. У старой розы лепестки мягкие и бутоны раскрытые.
Лепестки на бутоне должны быть одного цвета однотонные, даже на разноцветной розе цвет лепестков должен быть ровный по всему лепестку. Никаких светлых или темных пятен заломов на лепестках бутона не должно быть. На поврежденных местах быстрее всего начинают развиваться бактерии.
Отличительной особенностью свежей розы будет наличие на бутоне «рубашки», иначе называют «ветровой лепесток». Эти лепестки немного более темного цвета, на белых и светлых розах с зелеными прожилками, меньшего размера, и на вид менее красивые чем остальные лепестки на бутоне. При старении розы эти внешние лепестки первыми приобретают неприглядный вид, засыхают. Поэтому флористы их убирают в первую очередь. Конечно роза без «рубашек» выглядит намного привлекательнее, но тут дело вкуса, либо идеальный вид роз для создания яркого впечатления, либо продление периода цветения розы. С «рубашками» роза раскрывается дольше. Продлить цветение розы всегда помогут некоторые приемы о которых мы рассказали в статье «Как продлить цветение розы в вазе». Иногда флористы заранее готовят розы к продаже и убирают рубашки, поэтому если роза смотрится свежей и соответствует другим признакам свежести, отсутствие на розе «ветрового лепестка» не является строгим критерием.
Уже распустившаяся роза имеет большой бутон, выглядит красиво и очень привлекательно, но не старайтесь выбирать такие розы, они не долго простоят у Вас дома, ведь они уже полностью раскрыты. Выбирайте бутоны роз, которые только начинают раскрываться, такие розы полностью раскроются у Вас и простоят в вазе намного дольше чем полностью распустившиеся цветы. Если заметили, что бутон еще полностью закрыт, лучше не брать такой цветок, он может не распуститься, его срезали не зрелым. Если бутон выглядит как острие наконечника копья, или как горящий фитиль свечки, посмотрите внимательно на низ бутона, где к нему прилегают чашелистники, возможно, это старая роза и у этой розы уже оборвали много лепестков.
— Почему флористы иногда говорят не обращать внимание на некрасивые лепестки бутона, что они это почистят и все будет красиво?
Недобросовестные продавцы идут на некоторые ухищрения. Для того что бы скрыть старую или мятую розу прибегают к посыпанию блесками края бутонов, закрашивают блестящим лаком для цветов, даже перекашивают розу в другой цвет, тем самым под яркостью краски скрывают самые некачественные либо не свежи цветы. Иногда бутоны роз подвязывают манжетами из сетки создавая как бы реснички у бутона. Обматывают пленкой, реже бумагой, делают над бутоном рюмочки. Все эти ухищрения не для создания красоты, а для того что бы скрыть не свежий цветок, у которого от времени уже не держатся лепестки и бутон может распасться.
Некоторые недобросовестные продавцы одевают на бутоны резиночки, тем самым не давая лепесткам раскрыться и полностью рассыпаться, и совсем крайний случай, когда прибегают к подклеиванию лепестков бутонов или обматывают лопнувшие бутоны скотчем.
Если Вы заметили вышеописанные приемы уходите из этого магазина, знайте, здесь Вас обманывают!
Компании, дорожащие своей репутацией никогда не прибегают к таким хитростям. Тем более, если вы как – то хотите украсить цветы, флорист это сделает прямо при Вас, это не займет много времени.
Старайтесь не покупать розы в транспортных упаковках. В основном это относится к импортным розам из Эквадора, Колумбии, Кении. Перед продажей такие розы проходят дополнительную предпродажную подготовку. Этим розам дают как следует напитаться водой после транспортировки. Если у Вас нет должного опыта работы с розой Вы можете огорчиться от покупки, даже только что прибывшей розы.
3. Положение чашелистика.
Чашелистик, если кто подзабыл, эта та часть над стеблем, в которой как бы сидит бутон розы. У свежей розы чашелистики плотно прилегают к бутону, или немного отстают от бутона, но все равно направленны в верх. У раскрывшейся розы чашелистики обычно наклонены вниз, у давно срезанной розы выгибаются и прижимаются полностью к стеблю. Цвет чашелистиков должен быть сочным зеленым, либо темно зеленым. Когда роза распускается чашелистик отгибаются к стеблю и приобретает слегка желтый оттенок иногда немного подсыхают.
— Почему при покупке продавец разрешил проверить плотность бутона, он был крепкий, а у розы уже на второй день начали осыпаться бутоны и отпадать листья? Про чашелистики я не знал и, конечно же не обращала внимание.
4. Листва на стебле.
На стебле розы обязательно должна присутствовать листва, листья должны иметь направление вверх, без заломов и сильных дефектов, цвет ровный сочный насыщенно зеленый либо темно зеленый, в зависимости от сорта розы. На давно срезанной розе, после длительного хранения листва начинает опадать.
Если на листве розы заметны белый налет в виде муки на листьях, и легкая деформация у листьев – это грибковое заболевание розы «мучнистая роса». Если на листьях заметили желтые или оранжевые порошковые пятна – это тоже же грибковое заболевание называемое «ржавчина». Мы привели только два из самых распространенных заболеваний розы. Есть еще много других болезней роз, которые так же будут проявляться на листьях роз. Не покупайте такие розы, выберите другой цветок с красивыми здоровыми листьями.
Если на розе много надломленных и поврежденных листьев, то часто это бывает следствие неаккуратной транспортировки, такую розу не советуем покупать.
Что бы скрыть старость или болезнь розы продавцы полностью убирают листву. Старайтесь не покупать такие цветы, они не будут цвести у Вас долго.
— Почему Вы не рекомендуете покупать цветы без листьев, а если у розы крепкий и красивый бутон, и чашелистики не полностью раскрыты.
— Главным органом цветка, в котором протекает процесс фотосинтеза, являются листья. Листья вырабатывают глюкозу, которая идет на питание всего растения. Без листьев этот процесс полностью останавливается.
5. Стебель.
Еще раз напомним, что если Вы не приобретаете цветы оптом для перепродажи, и у вас нет опыта работы с импортными розами, старайтесь не покупать розы, запечатанные в картонные транспортные упаковки. В статье Мы описываем вид и состояние свежей розы уже подготовленной к продаже.
Итак, стебель должен быть ровным, крепким на ощупь вплоть до самого основания бутона. Если стебель под бутоном очень тонкий и мягкий, то такая роза может быстро поникнуть, так как стебель может не выдержать бутон и под своим весом он начнет опускаться. На стебле должны отсутствовать повреждения в виде заломов и царапин, проколов степлером при фасовке или большие проколы шипами других роз. Все эти повреждения пагубно влияют на состояние розы, помимо повреждения каналов питающих бутон розы, это и источник развития бактерий.
Большие темные пятна на стебле могут быть вызваны гниением, потерев это место можно будет это увидеть. А коричневый или черный цвет на стебле может быть вызван как грибковыми, так и раковыми болезнями розы. Не берите такой цветок.
Срез стебля всегда должен быть влажный, роза должна находиться в воде и не быть обезвожена перед продажей. Срез розы светлый, ровный под углом примерно 45 градусов. При долгом нахождении в воде клетки розы на срезе отмирают и становятся темными, почти черными, такая роза скажет Вам что она уже долго находится вне куста или у продавца и ее долго не подрезали. Кроме того, через такой срез роза практически перестает получать влагу.
— Почему я покупал очень дорогой букет из высоких роз, примерно полтора метра, а они быстро завяли.
— Одной из причин быстрого увядания как раз и могла стать высота стебля Вашей розы. Чем выше роза, тем намного сложнее влаге поступать в бутон.
Краткий бриф по самостоятельному выбору розы: