как перестать есть фаст фуд и чем его заменить

Как перестать заедать стресс фастфудом: 8 проверенных способов

Еще не все потеряно.

Тебе очень хорошо знаком этот сценарий: ты нервничаешь, идешь за пачкой чипсов и шоколадкой, поедаешь все это, чувствуешь прилив возбуждения, затем спокойствие, а после — чувство вины. В конце концов, тебя вновь настигает беспокойство, и цикл стресса повторяется.

Дело в том, что люди привыкли есть вредную пищу, когда им не по себе, это один из самых легких способов «эмоционального обезболивания». Продукты, перенасыщенные сахаром и солью, снижают уровень гормона кортизола в крови, тем самым снижая уровень стресса (по крайней мере, на время). Именно поэтому мы всегда ищем, что бы такого съесть, когда нам внутренне дискомфортно.

Итак, перед тобой 8 проверенных способов, как обуздать жажду поедания нездоровой пищи. Возьми их на заметку.

1 Выпей что-нибудь с корицей

Дело в том, что корица помогает контролировать уровень инсулина в крови, поэтому держи ее всегда наготове.

2 Удели 15 минут прогулке

Когда в следующий раз ты захочешь поесть чипсов от стресса, скуки, печали и прочих эмоций, попробуй выйти на улицу и немного прогуляться. Физические упражнения высвобождают эндорфины, которые ведут к расслаблению, а свежий воздух помогает избавиться от стресса.

Таким образом, всего 15 минут прогулки способны обуздать тягу к сладкому или соленому, а также снять напряжение.

3 Попробуй найти альтернативу еде

На самом деле еда не решает проблем, из-за которых ты впадаешь в стрессовое состояние. Более того, она может создать новые проблемы, с которыми тебе придется справляться в спортзале. Поэтому попробуй найти альтернативу вредной пище, которая не менее эффективным способом поможет тебе в борьбе с напряжением.

Например, каждый раз, когда испытываешь стресс, вставай в планку. Таким образом, ты не только сможешь расслабиться, но и улучшить свою физическую форму.

Если же тебе лень это делать, можешь как-нибудь отвлечься в своем гаджете — поиграть в какую-нибудь игру, посмотреть на фотографии с отпуска, присмотреть себе что-нибудь в онлайн-магазине или просто почитать развлекательные новости.

4 Подумай о долгосрочной перспективе

Удовольствие от употребления еды длится всего три минуты. Возможно, тебе стоит почаще держать эту цифру в голове, осознавая, что здоровье намного важнее трех минут фастфудного экстаза.

5 Позволь себе съесть что-нибудь вредное (только в небольшом количестве)

Порой все, чего мы хотим от фастфуда — это почувствовать его вкус, а не съедать весь пакет чипсов за раз.

Поэтому иногда лучше просто съесть совсем немного чипсов или шоколада, чтобы удовлетворить свою тягу к вредной еде. Более того, маленькие порции могут принести намного больше счастья, чем огромные. Хотя бы потому, что после тебе не придется держаться за свой живот.

6 Позаботься о том, чтобы твои закуски были менее калорийными

Если ты из тех людей, кто в любой стрессовой ситуации начинает есть, постарайся сделать так, чтобы не все твои закуски были калорийными. Например, всегда имей перед собой морковные палочки, яблоки или сельдерей.

Если ты предпочитаешь что-то сладкое, попробуй смешать мед с творогом — так ты не только получишь ощущение сладости, но и насытишься белком, после которого уже не захочешь есть.

7 Выбери дни для фастфуда

Прежде чем взяться за очередной сникерс, подумай о том, что тебе действительно хотелось бы съесть. Что бы это ни было, позволяй себе это только один или два раза в неделю.

Не разменивайся на мимолетные шоколадки и чипсы, которые доступны на каждом шагу. Лучше всего запланировать поход в заведение с качественными бургерами или десертами и оторваться там (только не по полной).

8 Не пропускай стандартный прием пищи

Правильное питание довольно эффективно помогает в борьбе со стрессом, ведь во время него ты получаешь все необходимые элементы, поддерживающие нормальное функционирование организма.

Если же ты будешь пропускать завтрак, обед или ужин, у тебя может произойти, например, снижение уровня сахара в крови, что обязательно приведет тебя к вендинговому аппарату.

Поэтому даже если твой график настолько насыщенный, что ты не можешь найти свободной минуты, бери с собой на работу орехи, изюм, простой йогурт, свежие фрукты, какой-нибудь хороший сыр и в придачу к нему крекеры из цельного зерна. Все это можно есть, практически не отрываясь от работы.

Источник

Как отказаться от фастфуда навсегда

Фастфуду мы обязаны Америке. Гамбургеры и жаренный во фритюре картофель появились именно там в XX веке. Быстрая или, как ее еще называют “мусорная” еда (junk food) в Россию пришла с большим опозданием, когда рухнул железный занавес СССР. Она привлекала своей оригинальностью, низкой ценой и яркой упаковкой. Лишь в 2000-х стало понятно, что фастфуд вреден для здоровья. Но привычка уже успела дать корни. По статистике, в прошлом году мы потратили на фастфуд около половины от всего бюджета, выделенного под еду вне дома.

Секрет незабываемого вкуса быстрой еды в сильной обработке продуктов. Кроме того, это увеличивает срок их годности, но к сожалению, отрицательно влияет на качество. Вот что чаще всего используют производители гамбургеров:

1. Пшеничная мука

Чтобы получить ее, зерно проходит несколько степеней обработки. В том числе, чтобы мука получилась белой, однородной и хорошо поднималась. В результате этого зерно утрачивает содержащиеся в нем витамины, минералы и пищевые волокна. Нам остаются только пустые калории и быстрые углеводы.

2. Трансжиры

Или гидрогенизированные жиры. Они увеличивают риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, а также сахарного диабета 2 типа. Они образуются во время жарки во фритюре и содержатся в маргаринах, которые используются, чтобы снизить стоимость конечного продукта.

3. Сахар

4. Кукурузный сироп

В нем много фруктозы и совсем нет пользы. Злоупотребление кукурузным сиропом приводит к ожирению и сахарному диабету 2 типа. Это те же самые пустые калории. Только стоит кукурузный сироп гораздо дешевле сахара, а потому широко используется для приготовления фастфуда. Однако такая фруктоза усваивается гораздо быстрее, в чем и заключается основная опасность.

5. Соль

В сутки допустимо потреблять всего 1 чайную ложку соли. В том числе соль, которая содержится в готовых продуктах. Ежедневные посетители ресторанов быстрого питания превышают эту норму более, чем в 2,5 раза.

6. Синтетические добавки

Сюда входят консерванты, ароматизаторы, красители, эмульгаторы и прочая “химия”. Она может оказывать канцерогенное действие и уж точно не приносит пользы для здоровья. Использование ее в фастфуде обязательно, ведь все эти добавки гарантируют аппетитный внешний вид блюда и продлевают срок хранения.

Как отказаться от фастфуда

Замена фастфуду

Если у вас никак не получается забыть любимые блюда из ресторана быстрого питания, попробуйте приготовить дома их более полезные аналоги.

Запечённый батат вместо картошки фри

Помойте и очистите батат от кожуры. Нарежьте дольками или палочками, как картошку фри. Застелите противень бумагой для выпечки и выложите на него сладкий картофель. Посолите, поперчите, добавьте специй, соус и масло. Отправьте в духовку на 15-25 минут при температуре 180 г. Из указанного количества ингредиентов у вас получится сразу 3 порции.

Домашний бургер

Полезный милкшейк

Источник

Как перестать есть фастфуд?

Фастфуд – это еда и беда, которая подстерегает нас на каждом шагу. Ею так легко злоупотреблять! Она очень доступна и в абсолютном большинстве случаев кажется более вкусной, чем здоровая пища. Любой, кто впал в зависимость от уличных перекусов и ресторанов быстрого питания, рано или поздно понимает: это превратилось во вредную привычку, и от нее надо избавляться. Но это не так-то легко! Предлагаем несколько вариантов решения проблемы.

1) Выбирайте наименее вредное из возможного

Фастфуда много, и он очень разный. Коль уж вы так любите перекусить на ходу или в кафе, не ввергайте психику в стресс и не запрещайте себе это удовольствие. Только выберите продукты, которые будут не такими вредными. Скажем прямо, от этого ваш образ жизни не станет здоровым и правильным: по большей части фастфуд – это все-таки вредная еда. Но постарайтесь выбрать меньшее из зол.

Например, вместо пирожка, жаренного в масле, купите хотя бы печеный. Вместо выпечки из белого сдобного теста возьмите что-то из слоеного. Хотите хот-дог? Без проблем. Только найдите киоск, где есть цельнозерновые булочки, и еще попросите продавца положить меньше соуса и больше салата.

В любом заведении с фастфудом, особенно если это сетевой ресторан, можно найти более здоровые блюда. Ищите те, в которых больше овощей и меньше жира. Выбирайте курятину, а не свинину, моцареллу, а не жирный сыр, вместо майонеза – заправки с лимонным соком, горчицей или оливковым маслом. Если вы любите посидеть в пиццерии, заказывайте пиццу на тонком корже. С помощью этих приемов мы сможете минимизировать вред от фастфуда, а возможно, через некоторое время сможете безболезненно от него отказаться.

2) Уменьшайте количество и увеличивайте время

Иными словами, растяните удовольствие. Впопыхах можно съесть в несколько раз больше, чем обычно. Так что выделите себе время на еду. Пусть это будет не 10 минут, а полчаса. Если вы любите картофель фри, не берите большую порцию. Возьмите среднюю и смакуйте каждый ломтик. Так вы поймете, что для насыщения достаточно съедать гораздо меньше, чем обычно.

Можно не отказываться совсем от этой вкуснятины, но сократить частоту употребления фастфуда все же стоит.

Кроме того, мы часто едим не только для того, чтобы насытиться, а для удовольствия. Чтобы раскрыться, вкусу нужно немного времени, и при этом пищу следует хорошо пережевать. Сделать это в спешке невозможно. Большая порция, поглощенная за минуты, ляжет мертвым грузом в желудке и вместо получаса удовольствия превратится в день мучений для пищеварительной системы. Раз уж едите вредное, но вкусное, постарайтесь взять от него максимум.

3) Снижайте частоту

Мы не призываем вас отказаться от того, что дорого сердцу и желудку. Позволяйте себе все это, но реже. В каком формате реализовать идею, решать вам.

4) Выбирайте не еду, а место

Проанализируйте, за чем именно вы приходите в ресторан фастфуда. Не торопитесь, понаблюдайте за собой неделю или две. Действительно ли вы голодны? Действительно ли ваш желудок пуст, голова кружится и нужно срочно подбросить в кровь порцию глюкозы? Или же вы просто хотите получить немного положительных эмоций и не торопитесь домой, а желаете провести часок в кафе? Скорее всего, отчасти или полностью вами движет именно последний фактор. Так дайте себе впечатлений – без злоупотребления лишней едой.

Совместите посиделки с чтением книги. Возьмите с собой блокнот и наведите порядок в списке дел на будущую неделю. Подсчитайте расходы и доходы, составьте список подарков и больших покупок на ближайший месяц, удалите ненужные сообщения из памяти телефона. Существует масса мелких дел, которыми можно заменить поглощение вредной пищи. Вместо этого возьмите чашку чаю или кофе. Да даже небольшое пирожное – если по степени вредности оно уступает вашей обычной порции. Получайте удовольствие от места и атмосферы – это возможно, вот увидите!

(1 голосов, среднее: 5,00 с 5)

Источник

Чем заме­нить фаст­фуд, и нужно ли это делать

Юлия Поля­кова
Ищет замену кар­тошке фри и пончикам

Часто ли вы едите фаст­фуд? Вряд ли кто-то ска­жет: «О да, пита­юсь только им». Ско­рее всего, вы поку­па­ете его время от вре­мени и в целом, нет ничего страш­ного в том, чтобы ино­гда съесть хот-дог или пиццу.

Вме­сте с тем если посмот­реть на ситу­а­цию с покуп­ками фаст­фуда в мире, всё выгля­дит не очень радостно. По сооб­ще­ниям ВОЗ, то, что в 2016 году ожи­ре­ние выяв­лено у 39% взрос­лых в мире, напря­мую свя­зано с раз­ви­тием инду­стрии быст­рого пита­ния. В 1975 году этот пока­за­тель состав­лял лишь 3% у муж­чин и 6% у жен­щин. У детей про­цент ожи­ре­ния также воз­рос с 4 до 18%.

Что не так с фастфудом

В блю­дах быст­рого пита­ния не столько плохи их состав­ля­ю­щие, сколько вли­яет регу­ляр­ность и удоб­ство упо­треб­ле­ния. Одно из иссле­до­ва­ний пока­зало, что фаст­фуд часто выби­рают по при­вычке. Если блюда быст­рого пита­ния поку­пают роди­тели, со вре­ме­нем к подоб­ному типу пита­ния при­вы­кают и дети. Кроме того, на выбор про­дук­тов вли­яет их невы­со­кая сто­и­мость и ком­форт­ный доступ: доставка на дом, аппе­тит­ная реклама, выбор раз­ных начинок.

В итоге фаст­фуд мед­ленно, но верно сдви­гает образ жизни чело­века не в луч­шую сторону:

Дие­то­логи сер­виса доставки здо­ро­вого пита­ния SOLO уточ­няют, что часто люди исклю­чают фаст­фуд из раци­она, чтобы упо­треб­лять в пищу меньше жиров. И это не совсем пра­вильно, так как не стоит исклю­чать про­дукты с высо­ким содер­жа­нием жиров из рациона.

Жиры, кото­рые исполь­зу­ются в блю­дах быст­рого пита­ния, дей­стви­тельно мало­по­лезны. Но для нор­маль­ной работы орга­низма жир­ная пища нужна. Жиры вхо­дят в состав кле­точ­ных струк­тур мозга, помо­гают стро­ить новые клетки, достав­ляют жиро­рас­тво­ри­мые витамины.

В сред­нем чело­веку в день необ­хо­димо полу­чать 70–100 грамм жиров — при­мерно 30% общей кало­рий­но­сти пищи. При этом важно сохра­нять баланс между жирами, бел­ками и угле­во­дами и добав­лять в меню больше про­дук­тов с полез­ными жирами.

Чем заме­нить попу­ляр­ные блюда быст­рого питания

Хоро­шая новость в отно­ше­нии фаст­фуда состоит в том, что мно­гие попу­ляр­ные блюда можно заме­нить более здо­ро­выми вари­ан­тами. Еда от этого не ста­нет менее вкус­ной, ведь здо­ро­вое пита­ние — это не соче­та­ние гречки, брок­коли и курицы. Здо­ро­вые аль­тер­на­тивы нахо­дятся прак­ти­че­ски всему, даже сла­до­стям и булоч­кам.

Травы и спе­ции вме­сто соли

Насо­всем уби­рать соль из меню не стоит. В неболь­ших коли­че­ствах она улуч­шает работу мышц и под­дер­жи­вает баланс жид­ко­сти. Но не стоит и обильно посы­пать солью всё, что ока­зы­ва­ется на вашем столе — соль повы­шает дав­ле­ние и вли­яет на работу сердца.

Если вы любите блюда с ярким вку­сом, заме­ните соль пря­но­стями. Туше­ные блюда, запе­канки и дру­гие закуски можно гото­вить без соли с тимья­ном, роз­ма­ри­ном или оре­гано. В сала­тах вме­сто соли можно исполь­зо­вать лимон или лайм — уче­ные счи­тают, что цит­ру­со­вые улуч­шают работу мозга и защи­щают от заболеваний.

Если док­тор назна­чил вам лечеб­ную диету после сто­ма­то­ло­ги­че­ской или хирур­ги­че­ской опе­ра­ции, не обя­за­тельно тра­тить время на готовку и состав­ле­ние раци­она. Сер­вис доставки здо­ро­вой еды SOLO пред­ла­гает вам гото­вые реше­ния — про­граммы Solo Med, меню кото­рых раз­ра­бо­тано врачом.

Про­граммы отве­чают тре­бо­ва­ниям лечеб­ного раци­она, но блюда в них при этом вкус­ные и раз­но­об­раз­ные. Напри­мер, в меню для здо­ро­вья сердца и сосу­дов спе­ци­а­ли­сты сни­зили коли­че­ство натрия, отка­зав­шись от соли. Зато доба­вили полез­ные для работы сердца эле­менты — калий и магний.

Если леча­щий врач запре­щает вам есть блюда из мяса и птицы, сооб­щите об этом при заказе про­граммы — и полу­чите рацион из полез­ных рыб­ных блюд.

Овощи как добав­ле­ние к мясу

В поис­ках вари­ан­тов замены фаст­фуда на здо­ро­вое пита­ние не обя­за­тельно пол­но­стью отка­зы­ваться от мяса. Про­блема, как пра­вило, заклю­ча­ется не в нали­чии мяса в меню, а в спо­со­бах его при­го­тов­ле­ния, кото­рый выби­рают ресто­раны быст­рого пита­ния. Чаще всего мясо обильно обжа­ри­вают, хотя по поводу этого метода при­го­тов­ле­ния пищи у уче­ных есть сомнения.

Не все иссле­до­ва­ния под­твер­ждают нега­тив­ное вли­я­ние на здо­ро­вье именно жаре­ной пищи, но неко­то­рые опросы пока­зали вза­и­мо­связь между любо­вью к крас­ному мясу и повы­шен­ным риском сер­дечно-сосу­ди­стых забо­ле­ва­ний. Так что есть смысл ино­гда отка­зы­ваться и от жарки как основ­ного спо­соба обра­ботки, как и чере­до­вать мясо с дру­гими про­дук­тами — напри­мер, с овощами.

Гото­вить овощи на пару или есть их в виде пюре — не един­ствен­ные вари­анты. В каче­стве здо­ро­вой пищи подой­дут и запе­канки, овощ­ные супы, рагу, сло­е­ные пироги и даже овощ­ные голубцы.

Цель­но­зер­но­вая мука вме­сто було­чек из белой муки

Вопрос активно изу­чают, но уже есть пер­вые дан­ные о том, что цель­но­зер­но­вая мука точно не менее, а воз­можно, даже и более полезна, чем белая. Напри­мер, хлеб из цель­но­зер­но­вой муки сни­жает веро­ят­ность раз­ви­тия диа­бета и рака кишечника.

Нет острой необ­хо­ди­мо­сти насо­всем отка­зы­ваться от хлеба из белой муки, но будет здо­рово раз­ба­вить меню цель­но­зер­но­выми булоч­ками или хлебцами.

Кли­ника Мэйо, извест­ный иссле­до­ва­тель­ский центр в США, реко­мен­дует обя­за­тельно вклю­чать цель­но­зер­но­вые про­дукты в рацион. Клет­чатка, кото­рая содер­жится в хлебе из цель­ного зерна, хорошо насы­щает орга­низм. А еще цель­но­зер­но­вые про­дукты сни­жают риск сер­деч­ных забо­ле­ва­ний, диа­бета, неко­то­рых видов рака и дру­гих про­блем со здоровьем.

Кар­то­фель в духовке вме­сто фри и чипсов

Каза­лось бы, что такого — это же про­сто кар­тошка. Но если обра­титься к науке, то ока­жется, что основ­ной вред от чип­сов и кар­то­феля фри — это веще­ства, кото­рые выде­ля­ются во время жарки при высо­кой тем­пе­ра­туре. Напри­мер, акри­ла­мид и, к сожа­ле­нию, иссле­до­ва­ния под­твер­ждают его кан­це­ро­ген­ные свойства.

Вари­ант, кото­рым можно заме­нить фри или чипсы, чтобы совсем не отка­зы­ваться от люби­мого блюда — кар­то­фель, запе­чен­ный в духовке. Иссле­до­ва­ния пока­зы­вают, что важен не спо­соб при­го­тов­ле­ния, а тем­пе­ра­тура, при кото­рой гото­вится блюдо. Но так как во время выпе­ка­ния в духовке проще под­дер­жи­вать низ­кую тем­пе­ра­туру, чем при жарке, этот спо­соб счи­та­ется более полезным.

Если вам всё же никак не обой­тись без кар­тошки с хру­стя­щей короч­кой, то более опти­маль­ный спо­соб сна­чала запечь ее, а потом несколько минут обжа­рить при тем­пе­ра­туре до 150–170 градусов.

Фрук­то­вые леденцы из йогурта вме­сто мороженого

О том, что много сахара есть вредно, рас­ска­жет нам не одно иссле­до­ва­ние. Избы­ток сахара в раци­оне ведет к риску появ­ле­ния диа­бета, кари­еса, гипер­то­нии, сер­дечно-сосу­ди­стых и дру­гих заболеваний.

Но не надо совсем лишать себя слад­кого — доста­точно найти ему аль­тер­на­тивы. Напри­мер, моро­же­ное можно заме­нить фрук­то­выми леден­цами. Сме­шайте наре­зан­ные куби­ками фрукты с люби­мым йогур­том и поло­жите в моро­зиль­ную камеру на несколько часов. Если вы любите шоко­лад­ное моро­же­ное, заме­нить его могут замо­ро­жен­ные бананы в тем­ном шоколаде.

Орехи и фрукты в шоко­ладе вме­сто кон­фет и пончиков

Как и в преды­ду­щем пункте, исклю­чить сахар не зна­чит — исклю­чить сла­до­сти. Сахар в кон­фе­тах вы можете заме­нить оре­хами, сухо­фрук­тами или фрук­тами в шоко­ладе. Фрукты содер­жат про­стые сахара — глю­козу, фрук­тозу, саха­розу, кото­рые в отли­чие от рафи­ни­ро­ван­ного сахара не повы­шают риск ожи­ре­ния, а даже наобо­рот, сни­жают его.

Блюда SoloFood.ru в краф­то­вых бок­сах, кото­рые можно брать с собой

Что делать с пище­выми привычками

Сокра­тить упо­треб­ле­ние фаст­фуда помо­жет не только замена вред­ных состав­ля­ю­щих в про­дук­тах аль­тер­на­тив­ными, но и поиск новых пище­вых привычек:

Если сле­дить за уров­нем напря­же­ния в жизни и заме­нить пере­кус во время про­смотра люби­мого сери­ала на что-то более полез­ное, воз­можно, фаст­фуда в вашем меню вскоре ста­нет гораздо меньше.

Источник

Как перестать питаться фаст-фудом?

Многие из нас живут в активном режиме, когда часто не хватает времени на то, чтобы регулярно готовить себе вкусную и полезную пищу. А иногда попросту лень, даже если появляется время. Поэтому постепенно мы привыкаем питаться вне дома.

Однако, на хорошие заведения жалко денег, а в недорогих столовых попросту невкусно. И тут на первый план выходит фаст-фуд: пицца, бургеры, блины, выпечка, полуфабрикаты, шаверма и тому подобное. А что, вкусно и недорого. Часто даже не приходится выходить из дома.

В этой статье мы не будем касаться вреда такого питания. Надеемся, что вы прекрасно знаете о том, что регулярное питание фаст-фудом может привести не только к ожирению, но и многим другим расстройствам. Как бы мы ни думали, что нас все это минует, статистика неумолима.

Давайте лучше поговорим о том, как перестать регулярно есть фаст-фуд и перейти на более здоровое питание?

Сила воли

На одной силе воли не «выехать».

Силу воли можно сравнить с батареей на вашем смартфоне: быстро разряжается, и если остался 1%, то ничего не попишешь. Только в случае силы воли, вы сдадитесь и не сможете больше противостоять соблазнам. То есть «сила воли» — это не постоянная величина, и может меняться даже в течении дня.

Наша сила воли (ученые приходят к мысли, что она у всех примерно одинаковая) «разряжается» также регулярно и неумолимо, как ваш смартфон.

А иметь «зарядку» в виде регулярного отдыха, достаточного сна, физических нагрузок и правильного питания могут позволить себе не все. Поэтому сила воли нас часто подводит.

Для того, чтобы перестать питаться фаст-фудом нужен комплексный подход. Что-то одно точно не сработает. Хотите увеличить шансы и начать питаться с пользой для тела и духа — используйте все пункты разом.

Подготовка

Для начала стоит провести подготовку и, как часто говорят, «изучить матчасть». То есть почитать и удостовериться в том, что фаст-фуд действительно приводит к нарушениям и заболеваниям. И это не только гастрит.

Например, английские ученые провели долгие 14-летние исследования, которые однозначно свидетельствуют, что среди любителей фаст-фуда смертность от ишемической болезни сердца и число инфарктов миокарда гораздо выше, а случаи рака груди встречаются на 40% чаще.

Не спешите. Дайте себе неделю-две на изучение вопроса и продолжайте есть то, что ели. Сейчас ваша цель — замотивироваться, постепенно разжечь желание и увидеть цель.

Почитайте о том, что такое трансжиры и кондитерский жир, ознакомьтесь со статистикой по ожирению, атеросклерозу, сердечно-сосудистым и онкологическим заболеваниям. Ко всему этому можно прийти «благодаря» неправильному питанию.

Питайтесь чаще

Очевидно, что голодные люди быстрее поддаются искушению зайти в заведение быстрого питания или заказать пиццу. Если вы часто голодны, потому что мало времени или лень готовить, вы будете чаще питаться фаст-фудом, чем те, кто питается равномерно и не испытывает частых приступов закинуть что-нибудь в рот.

Выход — питаться чаще, но небольшими порциями. То есть вместо того, чтобы уплести за обедом 3 блюда, то же самое можно сделать в течении нескольких часов.

Тогда вы будете реже испытывать чувство голода, а значит внезапно выросший на вашем пути «Макдоналдс» вас не смутит — спокойно обойдете его стороной.

Еще один лайфхак — носите с собой что-нибудь вкусное. Бананы, мандарины или другие любимые фрукты, злаковый батончик (без шоколада), немного изюма, орехов и т.д. Если у вас будет припасена в сумке альтернатива жирному бургеру, всегда есть шанс, что вы устоите и выберете его.

«Слезайте» постепенно

Ладно, «слезть» с фастфуда не всегда легко. Для начала оцените, как часто вы им питаетесь. Фаст-фудом, кстати, считаются не только пицца и бургеры, но и блины, полуфабрикаты, жирная выпечка (с сосиской, беляши), шаверма.

Если, скажем, вы едите вредную пищу почти каждый день, то постарайтесь для начала сократить ее количество. День исключительно полезной еды, затем день, когда вы можете позволить себе съесть пару кусочков пиццы. Или терпите до выходных, а в один из них позвольте себе разгуляться.

Настройте свой режим питания так, чтобы периодически «выпускать пар» и давать себе поблажки.

При постепенном переходе с фаст-фуда на здоровую пищу вы поймете главное: нормальное питание — это во-первых, дешевле, во-вторых, полезнее, в-третьих, совесть всегда спокойна. Некоторые люди, которые очень плотно сидели на вредной пище, после перехода на здоровую замечают, что стали чувствовать себя лучше и легче.

Отдыхайте больше

Жизнь, в которой никогда не хватает времени на себя (например, правильно питаться, заниматься фитнесом, посвящать время отдыху) — так себе жизнь. Если вы все время в работе, отношениях, перемещениях, и не позволяете себе отдыхать, то рано или поздно вас настигнет хронический стресс. Даже если сейчас вам кажется, что все под контролем.

Стресс — одна из основных причин переедания или питания нездоровой пищей, то есть фаст-фудом.

Мало того, что нет времени на готовку, так еще и ослаблена сила воли. Вы будете чаще заходить в рестораны быстрого питания, если не даете себе отдыхать.

Изменение образа жизни в пользу отдыха, полезных активностей (фитнес, спорт, прогулки), достаточного сна, дает толчок и к изменениям в рационе питания. Если вы больше времени посвящаете себе, то рано или поздно задумаетесь о том, чтобы перестать питаться пиццей, бургерами, шавермой и выпечкой.

Прочие рекомендации

Измените дорогу домой

Интересный факт: люди, живущие рядом с заведениями быстрого питания, едят фаст-фуд чаще, чем те, кто живут дальше.

Когда что-то доступно слишком легко, нам чаще хочется этим воспользоваться. Поэтому если вы можете ходить так, чтобы не встречать по дороге заведения быстрого питания, — ходите. Это не навсегда: когда дух ваш станет крепок, вы сможете легко избегать неправильного питания даже если перед вами поставят 2 горячие и жирные пиццы.

Не пустой холодильник

Если всегда держать дома что-то аппетитное и вкусное, вам будет легче удержаться от покупки нездоровой еды. Очень часто люди заходят в рестораны по пути домой, вспоминая, что дома из еды ничего нет. Приходить домой и весь вечер оставаться голодным — то еще удовольствие.

Можно закупаться на выходных так, чтобы дома всегда была вкусная и полезная пища. Пусть это будет то, что вы любите, а не просто пакет с гречкой.

Наблюдайте за людьми с лишним весом

Это полезное упражнение. Так вы сможете поддерживать свою мотивацию и помнить о том, что неправильное питание рано или поздно приводит к увеличению веса и ожирению.

Считайте деньги

Если вы еще не начали избегать фаст-фуда, попробуйте неделю или две записывать все свои расходы на еду. Не только на покупку не очень здоровой пищи (например, пельменей или колбасы) и затраты на рестораны быстрого питания, но и всех продуктов в целом.

Записывая и анализируя свои траты на питание, вы довольно скоро поймете, что питание в фаст-фудах, а также покупка полуфабрикатов выходит значительно дороже, чем более здоровое питание.

Например, овощами, фруктами, злаками, крупами и мясом птицы.

Источник