как по листу перца определить чего ему не хватает

Чем подкормить перец для роста и хорошего урожая

Когда встает вопрос, чем подкормить перец, предпочтение следует отдать органическим удобрениям. Они разлагаются и обогащают почву. Для получения хорошего урожая нужно сочетать натуральные и минеральные добавки. Чем, как и когда подкормить перец расскажем в этой статье.

Что любит перец

Перец, как и все культуры, любит плодородную почву. В тяжелый кислый грунт добавьте при перекопке торф, песок, внесите перегной или компост. Культура теплолюбива, желательно размещать ее на солнечном месте. Поливы растения должны быть умеренными.

На протяжении всего периода вегетации культуре потребуются микроэлементы. В период роста и развития требуется больше фосфора, в момент формирования плодов вносите калийные удобрения. Для роста зеленой массы потребуется азот.

Как определить, чего не хватает перцам

По внешнему виду растения можно определить нехватку микроэлементов, если растение не поражено инфекционными заболеваниями.

Чем подкормить перец для роста

Для хорошего роста культуры нужна своевременная подкормка. В период развития растений подкормите их следующими удобрениями: в 10 литрах воды разведите 10 г карбамида, 5 г суперфосфата и полейте под каждый куст 1 литр раствора.

Во время подвязывания перца растворите в 10 литрах воды по 1 чайной ложке сульфата калия и карбамида, добавьте 2 ст. ложки суперфосфата. Используйте 1 литр раствора на 1 куст.

Когда перцы достигли средних размеров, примените раствор из 10 литров воды и 2 чайных ложек суперфосфата и калийной соли. Полейте 0,5 литра препарата каждый куст. Возможно использование комплексных удобрений: Идеал, Кемира-люкс и др.

Дополнение к материалу :

Чем удобрять перец для хорошего урожая

Чем подкормить рассаду перца

Рассаду перца рекомендуется подкормить 3 раза:

Удобряем землю перед посадкой перца

Перед посадкой культуры землю нужно обеззаразить слабым раствором марганца. Используют в этих целях и медный купорос в расчете 1 ст. ложка на ведро воды.

Делается это за 3 дня до посадки перца. В лунку следует положить 0,5 чайной ложки суперфосфата, совок перегноя, 1 стакан золы, если с осени не известковали почву. Когда подобная работа проведена, вложите 1-2 ст. ложки золы под каждый куст.

Чем подкормить перец после высадки в теплицу

Подкармливают перец с периодичностью в 2 недели. После высадки культуры в теплицу можно использовать янтарную кислоту. Она поможет перцу быстро пойти в рост, стимулирует иммунитет растений к болезням.

Растворите 2 г вещества в 10 литрах воды. Проводят корневую и внекорневую подкормку.

Минеральные удобрения можно использовать следующие:

После высадки в открытый грунт

Периодичность подкормок та же, можно использовать органические и минеральные удобрения. Из органики применяют:

Одно ведро удобрения на 8-10 кустов.

Из минеральных удобрений используют растворенные в 10 литрах воды следующие вещества:

Помогаем перцу после заморозков

Поврежденные после возвратных заморозков перцы нужно сразу, рано утром опрыскать холодной водой. Затем с промежутком 7-10 дней обрабатывать растения препаратом Эпин. Растворить 1 ампулу вещества в 10 литрах кипяченой воды.

Раствор сохраняет свойства 2 дня.

Используют и Циркон, растворяют 1 мл средства в 10 литрах воды. Повторяют процедуру через 7-10 дней 4 раза.

Чем подкормить перец, чтобы быстрее зацвел

Для лучшего цветения и образования завязей используют борную кислоту. Одну чайную ложку препарата растворяют в 10 литрах воды.

Чем удобрить перец во время цветения

Во время цветения и плодоношения культуры используйте следующие средства, растворенные в 10 литрах воды:

Используйте 1 литр на одно растение при корневых подкормках. Внекорневые подкормки проводят раствором в 2 раза менее концентрированным.

Что применять при подкормке перца

Огородники, задумываясь чем подкормить перец, все чаще стали применять народные средства. Они дают хороший эффект и менее опасны.

Народные средства

Рассмотрим некоторые из них:

Минеральные удобрения

Сегодня можно найти большое количество минеральных удобрений для перца.

Подкормки по месяцам

Через 14 дней внести 15 г аммиачной селитры, 30 г. суперфосфата и 25 г сернокислого калия на 10 л воды и расходовать 1 литр подкормки на куст.Для лучшего укоренения растений.

На увеличение зеленой массы и укреплению корневой системы.Июль10 г. аммиачной селитры, по 25 г. сернокислого калия и суперфосфата растворить в 10 литрах воды и использовать 1 литр под каждый куст.На цветение и образование завязей.августсентябрьНастой золы используется в количестве 2 стакана под каждый куст.Для лучшего плодоношения.

Чем подкормить перцы

Скручивание листьев вниз говорит о заболевании и поражении растений вредителями.На 10 литров воды использовать 1 ч. ложку медного купороса и 2 ст. ложки сульфата магния.

Вывод

Из статьи вы узнали, чем подкормить перец, когда и как этим заниматься. Какие удобрения использовать при этом будет зависеть от стадии развития культуры и природных условий. Эта процедура отнимет у огородников несколько минут, а урожай резко увеличится.

Источник

ТОП-10 главных проблем при выращивании перца (фото, описание, рекомендации)

Увы, пасленовые культуры – далеко не аборигены наших краев. От природы приученные к другому климату, в наших краях томаты, баклажаны, и особенно – перцы, требуют от огородников немалых усилий для получения приличного урожая. Вечно перцам все не так: то завязей нет, то они осыпаются, то пятна на плодах появляются, то листья желтеют.

Вопросов при выращивании перца бывает очень много. Предлагаем вам разобраться хотя бы с частью из них – десятью типичными неудачами при выращивании перца.

№1. Почему на перце не появляются бутоны?

Что можно сделать? Взрыхлить почву (немного лишнего азота выветрится), по возможности удалить нижние пасынки, срочно прекратить внесение азотных удобрений, заменив их фосфорными и калийными. Если почва у вас песчаная, легкая, можно однократно пролить куст большим количеством воды, чтобы лишний азот вымылся в глубокие слои почвы. По понятным причинам на тяжелых грунтах такая мера противопоказана.

№2. Почему перец цветет, но не завязывается?

Виной тому – либо описанное выше жирование, либо неблагоприятные влажность и температура. Так, при высокой влажности (особенно в теплицах), высокой температуре воздуха, или низкой (менее 12 градусов) перец не опыляется. В жару теплицы обязательно проветривают, забеливают крышу, а при затянувшемся похолодании теплицу нужно обогреть. Поскольку похолодания приходятся, в основном, на ночное время, то эффективной мерой будет установка больших емкостей с водой прямо в теплицах: за день вода аккумулирует тепло, а ночью будет его отдавать. Также рекомендуется мульчировать почву, а поливы – сократить.

Если перец цветет, но завязей не образует, рекомендуется использовать опрыскивание либо борной кислотой, либо препаратами типа Завязь или Бутон. Старайтесь использовать их в утреннее время.

№3. Почему с перца осыпаются завязи и цветы?

Здесь вариантов еще больше, смотрите по ситуации:

— перец попал под заморозок

— перекорм азотом (упомянутое «жирование»)

— пересыхание почвы. Да, перец не терпит избытка влаги, но ему противопоказано и наименьшее пересыхание корней.

— колебания дневной и ночной температуры более 15 градусов

— полив холодной водой

— плодовая гниль (плод загнивает в месте прикрепления плодоножки).

В любом случае, не лишним будет подкормить в этот период перец полным удобрением, сделав ставку на калий-фосфорные компоненты. Такая мера существенно повысит стойкость растения к стрессовым погодным условиям. Не повредит и опрыскивание упомянутыми борной кислотой, препаратами Завязь, Бутон, Унифлор-Бутон.

№4. Белый налет на стебле – стеблевая гниль

Стеблевая гниль перцев – нередкий гость на загущенных, плохо проветриваемых грядках. Похолодание и высокая влажность воздуха активизируют болезнь. Как только заметите первые симптомы – белый налет на стебле, срочно прекратите поливы, тщательно проветрите теплицу, уберите до развилки все листья и пасынки и проредите веточки. Белый налет аккуратно вытрите ветошью, промойте крепким раствором марганцовки и припудрите золой. Можно сделать нечто вроде «садового вара», но для перца: смешать крепкий раствор марганцовки с мелом и замазать ранку.

Для предотвращения появления стеблевой гнили перца при затянувшихся похолоданиях, резкой смене температуры или длительной дождевой погоде подкормите перцы калийно-калициевой подкормкой. Для этого сернокислый калий и кальциевую селитру растворяют в воде (на 5 л – по ст.л.) и поливают из расчета 1 стакан под 1 куст.

№5. Плоды деревянистые, уродливой формы, листья окрашены мозаично

№6. На плоде образуется небольшое пятнышко, со временем загнивающее

Очевидно, это вершинная гниль. Название объясняется тем, что пятнышко чаще наблюдается именно на вершине перчика, реже – сбоку. Это не болезнь, а дефицит калия, кальция и воды. Растение поливают и подкармливают, как было указано в пункте №4.

№7. У перца лодочкой закручиваются листья и желтеют по краю

№8. Листья перца поднимаются вверх

Растению не достает фосфора. Следует подкормить растение суперфосфатом – на ведро воды 40 грамм.

№9. Почему у перца желтеют листья

Ему не хватает азота. Чаще всего пожелтение начинается со старых листьев, со временем распространяясь и на молодые. Если желтеют исключительно молодые (верхние) листья, ищите причину в дефиците микроэлементов. А дефицит азота восполнить несложно: следует дать подкормку мочевиной (на ведро воды – 2 ст. л, стакан под растение), или органикой – коровяком, настоем трав, помета и пр. Перцев лучше всего откликается на подкормку настоем сорняков, разбавленных 1:5, по 0,5 л под куст.

№10. Большие дырки на листьях перца

С большой долей вероятности это работа слизней. Эти брюхоногие досаждают не только перцу и, возможно, у вас есть опыт в борьбе с ними.

Дадим несколько советов по борьбе со слизнями на перце:

— обвяжите нижнюю часть перечного стебля крапивой

— в междурядьях раскладывают шифер. Днем слизни пристроятся под ним в ожидании ужина, поэтому в дневное время их собирают, отдают на корм домашней птице или попросту давят.

Источник

Болезни листьев перца: описания с фото, лечение

При всей популярности перца и разнообразии его сортов, это до сих пор довольно капризная культура. Она часто страдает от грибков, вирусов, вредителей и других болезней. Чтобы вовремя заметить симптомы, регулярно осматривай листья на грядках. Рассказываем, какие изменения случаются и о чем они свидетельствуют!

Пупырышки и бугорки на листьях

Периодически на листьях поселяются вредители, откладывают яйца и оставляют свои продукты жизнедеятельности. Это самая распространенная причина, по которой пластины покрываются бугорками, хотя и не единственная!

— На перце образуются крупные бугорки из-за тли, которая таким образом размножается и оставляет галлы;

— Мелкие пупырышки салатового оттенка – это оэдема или водянка, и образуются они из-за отеков. В основном, причина в постоянном переливе, нехватке света или слишком низкой температуре;

— Наросты с обратной стороны возникают при посадке перца в теплицу. Когда грунт слишком теплый, а воздух холодный, нарушаются обменные процессы растения;

— Иногда мелкие пупырышки могут быть своего рода раздражением. Это реакция на стресс после пересадки рассады на место с радикально отличающимися условиями;

— Бугорки, напоминающие бородавки, оставляет за собой белокрылка;

— Овальные крупные наросты, от которых невозможно избавиться, появляются из-за щитовки.

Листья желтеют и сохнут

Причин, по которым листья желтеют – десятки, от естественных биологических процессов до серьезных заболеваний. Иногда дело в нарушении агротехники и условий содержания перца.

— Когда желтизна равномерно расходится по листьям от прожилок – причиной может быть нехватка железа;

— Листья желтеют и сохнут от кончиков вверх, когда им мало кальция. А если они еще и начинают отмирать – проблема в дефиците бора. Лучше не угадывать и сразу воспользоваться комплексной сбалансированной подкормкой;

— Хаотичные желтые пятна, переплетающиеся в мозаичные узоры, свидетельствуют об одноименной болезни. Есть несколько видов мозаики, но все они неизлечимы;

— Нехватка влаги в знойные дни – еще одна причина, из-за которой листья перца выглядят и чувствуют себя болезненно;

— Если поливать огород в разгар дня, на листьях могут остаться ожоги;

— Когда сначала желтеют и опадают нижние листья, то пора подкормить рассаду перца удобрениями;

— Листья могут пожелтеть из-за резкого переохлаждения, если грянут заморозки или забыть закрыть балкон.

Болезни листьев у флоксов: описания с фото, лечение

Бурые пятна на листьях перца

В виде темных пятен чаще всего проявляются грибковые заболевания. Особенно активно они развиваются в теплые влажные дни, в самой комфортной для себя среде.

— Листья темнеют, как будто бы разбухают и размягчаются, когда они гниют. Срочно сократи поливы и профилактически обработай перец от грибка;

— Листья темнеют, а прожилки становятся фиолетовыми при поражении микоплазмозом. Болезнь начинается с верхних молодых пластин и постепенно переходит на нижние;

— Бурые и как будто бы водянистые пятна, которые со временем перестают в язвы, оставляет бактериальная пятнистость;

— Во влажную погоду бурые пятна, постепенно сереющие или чернеющие – симптом овощной бурой пятнистости;

— Коричневые пятна, опухоли, язвы и другие дефекты на листьях и побегах оставляет бактериальный рак;

— Желто-бурые пятна и деформированные стебли – последствия того, что корневую систему уничтожают нематоды;

— Темные пятна оставляет еще один грибок – кладоспориоз. Его особенность в том, что с обратной стороны эти пятна покрыты оливковым налетом.

У перца чернеют листья

Некротические очаги свидетельствуют о запущенной стадии заболевания, хотя реже перец может чернеть и по другим причинам. Самая чувствительная к внешним условиям – молодая рассада.

— Черные некротические пятна на листьях и плодах появляются из-за альтернариоза;

— Молодые побеги чернеют и полегают при поражении фитофторозом. На старых листьях и на прикорневой шейке появляются темные пятна;

— Черные пятна с белыми точками и зеленоватым ореолом – признак церкоспороза. Очень часто он поражает только нижние листья.

Болезни листьев у петунии: описания с фото, лечение

Белый налет на листьях перца

Грибковые поражения – это не только пятна, но и характерный налет, который оставляют за собой грибницы со спорами. Хотя иногда неопытные огородники путают с белым налетом тонкую полупрозрачную паутину.

— Главный создатель белой паутины на листьях перца – это паутинный клещ. Чаще всего он прячется на обратной стороне листка;

— Светлые пятна с легким сероватым отливом остаются при поражении серой гнилью;

— Белый налет, напоминающий бархат или мельчайшие волоски, оставляет мучнистая роса;

— Практически не отличается ни в проявлениях, ни в лечении – ложная мучнистая роса, но она темнее.

Бледные и светлые листья

Перец может не только покрываться пятнами, но и как будто бы полностью выцветать. Блекнут новые молодые или уже рослые старые листья – и на то есть несколько причин!

— Листья перца сразу растут слабыми и бледными, если им не хватает азота во время наращивания зелени;

— Молодые листья растут блеклыми и слабыми при нарушении агротехники;

— Крупные белые пятна, которые распространяются по всему листу, появляются из-за еще одной разновидности вирусной мозаики – люцерновой.

Болезни листьев малины: описания с фото, лечение

Скручиваются листья у перца

Когда листья сворачиваются, скручиваются или деформируются – это тревожный знак, ведь проблема может быть в вирусе. Хотя есть и несколько менее радикальных причин!

— Листья перца могут сворачиваться, если им остро не хватает света. Чаще всего такое случается с домашней рассадой, так что стоит вынести ее на балкон;

— Иногда крупные листья сворачиваются, если посадка слишком сильно загущена. Им просто не хватает места и кислорода;

— Листья скручиваются, чахнут и вянут из-за вертициллезного увядания. Обычно после этого они не опадают, а так и остаются висеть.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Источник

Секреты выращивания болгарского перца

Сладкий перец давно перестал быть для нас диковинкой. И как таковой известен не более 200 лет. Поначалу он не был таким уже сладким, так как содержал много капсаицина, придающего плодам остроту и горечь. Это сегодня благодаря селекционерам мы можем восхищаться вкусом сладкого перца, именуемого в народе почему-то болгарским. Наверное, оттого, что в XVII веке болгары первыми привезли его в Россию, в Астрахань.

Сегодня перец возделывают по всему свету. И Россия не исключение. В наших краях перец — однолетняя культура. Хотя у себя на родине в Мексике он считается многолетним растением.

Вроде бы мы уже и привыкли к этому южанину, а в парниках и теплицах он по-прежнему редкий гость. И вместе с тем другие его сородичи (картофель, томат, физалис) из семейства пасленовых нами уже давно и оценены по достоинству, и приручены.

У некоторых огородников после первых неудач складывается впечатление, что у нас эта культура расти не будет, поскольку очень теплолюбивая. Анна Гордеева, кандидат сельскохозяйственных наук, с этим абсолютно не согласна. Всесторонним изучением сладкого перца она занимается более 20 лет и о «болгарине» знает абсолютно все. Причину неудач она видит в первую очередь в несоблюдении правил агротехники.

У кого-то перцы уже цветут, а у кого-то только-только выбросили первые бутоны. А знаете ли вы, что именно с этого первого коронного (или королевского) цветка и зависит урожайность?

В первой развилке главного стебля всегда раскрывается коронный, или королевский, цветок. Его, как бы жалко ни было, надо удалить. И чем скорее, тем лучше. Иначе растение отдаст все свои силы на формирование этого одного–единственного плода.

Можно также до того, как завяжется первый бутончик, прищипывать главный стебель над 5–8–м листом. Это активизирует рост боковых побегов, на каждом из которых, как правило, образуется много дружно созревающих плодов. После прищипки урожай повышается как минимум на 30%. Кроме того, раскидистый куст притеняет почву и нижние части стебля. Это ослабляет их перегрев и снижает увядание растений, а главное — предохраняет плоды от солнечных ожогов.

У перцев по сравнению с томатами намного более высокие требования к влажности. Корни у них поверхностные, поэтому растения не переносят даже кратковременного пересыхания грунта. Легкое увядание листьев — сигнал к срочному поливу. И за этим нужно следить постоянно. Поливать перцы (впрочем, как и другие огородные культуры) нужно только теплой водой, температура которой не ниже плюс 23 градусов. От холодной воды растение может остановиться в росте, задержать цветение или заболеть. И поливать желательно утром и только по поверхности грунта, чтобы вода не попадала на листья и стебель.

Но перцы плохо реагируют и на переизбыток влаги: потребление воды зависит от погоды и фазы развития. В период плодоношения влаги им требуется намного больше. Пока не начали формироваться плоды, поливать можно раз в 5–7 дней, затем — 2 раза в неделю. В жару же поливы могут быть через день и даже ежедневными. При недостатке воды опадают цветки, мельчают завязи.

А потребность в воде определяют по самому перцу. Точнее, по его листьям: если они потемнели на всем растении, пора отправляться за лейкой.

Появившаяся завязь у перца вначале растет в длину, потом в ширину и только в самом конце начинают утолщаться стенки. Если именно в этот момент будет дефицит влаги, плоды будут тонкими, сухими и мелкими.

После полива, выждав некоторое время, желательно неглубоко (на 1–1,5 см) подрыхлить грядку. Если корку сбить трудно, можно острыми вилами, но не раскачивая их (чтобы не оборвать корни), сделать между растениями глубокие проколы для притока свежего воздуха к корням.

Можно слегка и замульчировать грядку торфом, перегноем, компостом или сухой землей. Этот прием дольше сохранит влагу в почве и предотвратит образование корки. Хороший результат дает и мульчирование черным нетканым материалом.

Чтобы плоды завязывались лучше, особенно в теплице, нужно искусственное опыление. Для этого надо по утрам (с 9 до 11 часов) легко встряхивать растения. Также необходимо периодически проветривать теплицу. Но открывать дверь и форточки можно только с одной стороны: перец не выносит сквозняков.

Перцы весьма отзывчивы и на всевозможные подкормки. Лучше, конечно, использовать органику. Это могут быть и перебродившие «зеленые» коктейли, и настои коровяка или птичьего помета. К ним можно добавить и «минералку». К примеру, на 10 л раствора — 1 ст. л. минерального удобрения, содержащего микроэлементы. Это могут быть «Кемира–универсал», «Растворин». Если органики нет, можно приготовить следующий состав: на 10 л воды — по 2 ч. л. «Карбамида» и «Суперфосфата».

Удобрять перцы желательно каждые 10–14 дней, внося под каждый кустик по 1 л смеси. Когда же плоды станут размером с грецкий орех, «меню» надо несколько изменить: на 10 л воды — по 1 ч. л. «Суперфосфата» и «Калийной соли». Вместо них можно использовать и древесную золу. 2 ст. л. пепла заливают 3 л воды, оставляют на 2–3 дня, время от времени помешивают, затем процеживают и используют.

Если на улице холодно, рост перцев замедляется. Оно и понятно: из-за холода корневая система работает слабо, растения голодают. В таких случаях нужны внекорневые подкормки. При отставании в росте используют «Мочевину» (0,5 ч. л. на 5 л воды). Эффективно работает и навозная жижа, разбавленная водой 1:5.

Чтобы защитить цветки и завязь от опадения, в начале цветения необходимо опрыскать растения раствором, в 10 л которого разведено по 2 г «Борной кислоты» и «Сульфата магния». При слабом цветении и плохом наливе плодов поможет вытяжка «Суперфосфата». 1 ч. л. препарата залейте 5 л горячей воды, настаивайте сутки. А затем приступайте к обработкам.

В начале августа хорошо бы подкормить перцы калийным удобрением «Калимагнезия», в составе которого до 30% калия и до 20% магния: 1 ст. л. на 10 л воды. Удобрение не только увеличивает в плодах содержание витамина С, но и повышает урожайность, продлевает сроки плодоношения, позволяет противостоять болезням.

Чтобы защитить перцы от такого весьма распространенного недуга, как вершинная гниль, надо хотя бы один раз в неделю обрабатывать посадки по листьям раствором «Кальциевой селитры» — 1 г на 1 л воды. Также весьма эффективна подкормка под корень: на 10 л воды (по 0,5 л на растение) — 1 ст. л. «Кальциевой селитры» и 1 ст. л. «Сернокислого калия».

Минеральные подкормки по листьям можно совместить с препаратами для борьбы с вредителями и болезнями. В них очень хорошо добавлять жидкие гуматы — калийные и натриевые соли гуминовых кислот. Такие растворы можно использовать как для полива, так и для опрыскивания растений. Гуматы и гуминовые кислоты — основа гумуса. А сам гумус — залог активного роста и развития растений. Использование гуматов ускорит цветение и плодоношение, увеличит урожай. Для профилактики заболеваний можно несколько раз за сезон опрыскать перцы современными биологическими препаратами — стимуляторами роста и защиты: «Фитоспорин–М», «Циркон», «НВ–101», «Эпин–Экстра». Внекорневые подкормки быстрее воздействуют на растение, чем корневые, но не заменяют их.

Очень много споров ведется вокруг темы формирования кустов перца. О том, что у томатов надо удалять пасынки, знают все. Но оказывается, такая же процедура важна и перцам. Пасынкование перераспределит питательные вещества и увеличит количество собираемого урожая. Обязательно убирайте все пасынки и регулярно вырезайте отплодоносившие и бесплодные побеги. Ни к чему растению и уродливые плоды.

Низкие штамбовые сорта не прищипывают, а только удаляются загущающие листья, чтобы перчики были на солнце. У среднерослых сортов убирают все листья до развилки и коронный бутон. У высокорослых перцев также удаляют все листья до развилки и коронный бутон, а в самой развилке оставляют два побега. При дальнейшем росте в каждой следующей развилке один побег оставляют для продолжения, а второй прищипывают после первой завязи. И побеги обязательно подвязывают к шпалере.

Плоды из завязей, расположенных выше развилки, получат дополнительное питание, и урожай будет существенно больше. К тому же растения будут лучше освещены.

Что касается собственно уборки урожая, то у перцев специалисты различают две степени спелости: техническую и биологическую. Первая наступает через 35–45 дней после цветения, когда плоды еще зеленые, но уже достигли своего максимального размера и об их «цветовой» принадлежности говорит лишь тонкая яркая полоска. В стадии биологической спелости плоды более яркие и сочные.

А вы когда срезаете перцы? Когда полностью пожелтеют или покраснеют? А вот и неправильно. Анна Петровна советует первые плоды, чтобы не перегружать растения, снимать в стадии технической спелости. Тогда вторая, более мощная волна урожая успеет дозреть на кустах.

В перце, снятом в фазе технической спелости, уже содержится достаточное количество витаминов, и сам овощ вполне пригоден к употреблению. В это время при легком надавливании плод слегка потрескивает. И срезать его надо аккуратно секатором.

Обрывать перцы нельзя: стебли очень хрупкие, а плодоножки жесткие, и можно обломить целый побег.

Доказано, что уборка перца в технической спелости увеличивает урожай на 25–30% за счет экономии веществ, которые расходуются на формирование семян.

Хотите знать, чего не хватает вашим перцам?

Внимательно присмотритесь к листьям. По ним легко определить, каких веществ недостает в почве:

Азот — листья небольшие, бледно-зеленые, желтеют, рано опадают;

Фосфор — листья темно–зеленые или голубоватые, с красным оттенком, засыхающие, почти черные;

Калий — края листьев желтеют, буреют и отмирают, закручиваются книзу, листья морщинистые;

Кальций — верхушечные почки и корни повреждаются и отмирают;

Магний — листья светлеют, приобретают желтую, красную или фиолетовую окраску у краев и между жилками;

Железо — листья бледно–зеленые, ткани не отмирают, между жилками появляется осветление — хлороз;

Медь — кончики листьев бледнеют, появляется хлороз;

Бор — верхушечные почки и корешки отмирают, цветение не наступает, листья опадают.

Источник