как понять что в организме мало йода
Как самостоятельно обнаружить дефицит йода в организме?
• Сонливость.
• Ухудшение памяти.
• Апатия, депрессия.
• Недостаток сил.
• Хрупкость зубов, ногтей и волос.
• Сухость кожи.
• Головные боли.
• Одышка, ухудшение слуха, боли в сердце.
Любой из этих симптомов может привести к тяжелым последствиям. Стоит отметить, что у этих явлений могут быть и другие причины, но вполне возможна и нехватка йода, от которой в той или иной степени страдает почти все население нашей страны. Разумеется, если вы обнаружили у себя какие-либо из этих симптомов, можно обратиться к врачу, который сможет точно определить причину. Однако выявить дефицит йода в организме можно и самостоятельно.
Как выявить нехватку йода в организме с помощью йодной сетки
Сделать это очень просто. Понадобится только ватная палочка для чистки ушей или спичка с намотанной на нее ваткой и пятипроцентный раствор йода. Если речь идет о детях до пяти лет, то для них нужно использовать 2,5%-ный раствор. Идеально для данной процедуры подойдет Йод Леккер+, с мягкой кистью-дозатором.
Прежде чем провести тестирование, нужно проверить нет ли у вас аллергии на этот элемент. Для этого нужно нанести небольшой мазок на шею или грудь. Если в течение десяти минут не появится ни зуда, ни покраснения, ни каких-либо других проявлений дискомфорта – аллергии нет.
Йодная сетка может наноситься практически на любые участки, кроме лица или области сердца. Традиционно используются предплечье или внутренняя сторона бедра. Кожа должна быть здоровой, сухой, без язв, раздражений и грязи. На выбранный участок наносятся параллельные линии длиной примерно в 10 см. Таких линий должно быть примерно десять, и они должны наноситься через каждый сантиметр. После этого нужно нанести десять поперечных линий такой же длины и с такой же частотой.
Ни в коем случае не размазывайте йод по коже сплошным слоем – это может легко привести к ожогу и нарушает чистоту эксперимента. Дайте йоду высохнуть и воздержитесь от мытья этой части тела до тех пор, пока следы йода не исчезнут.
После этого можно делать выводы:
• Йод впитался в тело примерно за сутки или более – вы из тех немногих счастливчиков, организм которых не испытывает повышенной потребности в йоде.
• Йодная сетка исчезла через 6-8 часов – йода не хватает, но его дефицит можно восполнить с помощью йодсодержащей пищи или йодированной соли (о том, как избавиться от дефицита йода мы писали здесь).
• Если же сетка впитается всего за 2-4 часа, ваши дела внушают опасения и вам рекомендуется срочно обратиться к врачу.
Проводите этот тест регулярно (не реже одного раза в месяц) и тогда можно будет не опасаться, что недостаток йода останется незамеченным и приведет к тяжелым последствиям.
Как понять что в организме мало йода
Если с самого утра вы чувствуете упадок сил, сонливость, вам не хочется ничего делать и ваше отражение в зеркале уже давно вас не радует, не спешите все сваливать на весенний авитаминоз или депрессию. Причиной такого самочувствия может быть нехватка йода в организме.
К сожалению, в нашей стране похвастаться тем, что его организм хорошо обеспечен йодом, могут лишь только те, кто живет рядом с морем. У всех, кто употребляет мало морепродуктов, как правило, йода в организме не хватает. Больше всего от дефицита йода страдают работники офисов и женщины старше 45 лет.
Анализ на определение содержание йода в организме не делают без особой необходимости, так как он достаточно сложный и дорогой. Если у вас есть подозрения на дефицит йода, надо обратиться к эндокринологу и сдать анализ на определение уровня гормонов Т3 и Т4 в крови. Их количество напрямую зависит от содержания йода в организме.
В норме йод должен поступать в наш организм не менее 150-200 мкг в сутки, а доза йода до 500 мкг в день считается безопасной для нашего здоровья. Вместе с водой, воздухом, солью и пищей мы получаем только 40-80 мкг йода, что в 2-4 раза ниже нормы. В течение всей жизни мы должны получить йода не менее 5 грамм или одной чайной ложки без верха. Как же обеспечить свой организм таким количеством йода?
Неправильно поступают те, кто хочет восполнить дефицит йода в организме, употребляя сахар, предварительно добавив в него несколько капель йода, который продается в аптеке. В капле аптечного йода содержится годовая доза этого вещества, поэтому употребляя его внутрь или нанося на область щитовидной железы можно превысить допустимую норму йода в организме и нанести серьезный вред работе щитовидной железы. Йод легко проникает в организм через кожу, поэтому делать йодные сеточки на тело тоже следует осторожно.
1. Красная икра. В красной икре йод содержится в легкоусваиваемой форме, кроме того, ускорению его усвоения способствуют фосфор, железо, калий, витамины А, Д и Е, которых много в ценном белке красной икры.
2. Печень трески. В наши дни баночками консервированной печени трески завалены полки магазинов, только вот полезные свойства у них сильно отличаются. Больше всего йода, витаминов Д, С и Е, жирных аминокислот Омега-3 содержится в печени трески высшего сорта, произведенного на предприятии, расположенном недалеко от моря или океана. Если же в баночке печени трески написано первый сорт, то это говорит о том, что его изготовили из печени замороженной рыбы и пользы от такого продукта будет минимальной.
5. Хурма. Немногие знают, что хурма богата йодом. Конечно, в хурме йода содержится намного меньше, чем в морской капусте, зато она вкусная и есть спелую хурму (которая не вяжет!) можно каждый день с большим аппетитом. Чего нельзя сказать о морской капусте. Помимо полезного йода в составе хурмы имеется железо, магний, натрий, витамины А, С и Р.
Ракитянская центральная районная больница
Йододефицит – симптомы и профилактика,
продукты, содержащие йод
Нужное количество этого не синтезируемого самостоятельно элемента даёт возможность обеспечить организм хорошим количеством энергии для развития, как в умственном, так и
в физическом плане, помогает его росту и нормальной функциональности, своевременному восстановлению клеток.
Организм здорового индивида способен удерживать состояние постоянной концентрации йода в крови, что называется «Йодное зеркало крови» в интервале 10, 5 – 10, 6%. Гормональные сбои, вызванные йодным дефицитом, поначалу никак не беспокоят человека. Но при этом у него могут начаться необратимые процессы, которые в свою очередь затрагивают ткани самой щитовидной железы.
Даже при незначительном дефиците микроэлемента lodum интеллектуальные способности населения снижаются на 10 процентов.
Наибольшую опасность представляет собой недостаток йода для беременных женщин, потому как это может отразиться на нормальном развитии будущего малыша и, самое печальное, привести к невынашиванию или кретинизму у новорожденного. Может также родиться мертвый ребенок, с врожденными уродствами, с отставанием в развитии и росте. Что мешает усвоению йода · Применение излишне хлорированной и фторированной воды;
· лечение препаратами брома;
· лечение некоторым антибиотиками и сульфаниламидными препаратами, аспирином, некоторыми видами гормонов;
· длительная термообработка продуктов даже с высоким содержание йода уменьшает их количество вполовину;
· при имеющемся дисбактериозе всасывание микроэлемента нарушено. Способствует усвоению йода · одновременное поступление в организм меди, селена, марганца, кобальта в
продуктах или Бадах.
Симптомы недостатка йода в организме
Существует несколько признаков дефицита йода, которые можно объединить в группы по типовым признакам:
· Эмоциональность: это необоснованная раздраженность, плохое состояние памяти и невозможность сконцентрироваться, заторможенная реакция, общее снижение жизненного тонуса, постоянное желание поспать, чувство вялости, депрессия.
· Иммунодефицит: в этом случае существует один единственный признак — это снижение иммунитета человека. В результате чего организм подвержен инфекционным и простудным заболеваниям, развиваются хронические формы разных патологий.
· Отечность: это признак симптома йодного недостатка. Отёки могут возникать под глазами, на руках и ногах. В результате приёма мочегонных препаратов отёчность только усиливается, организм привыкает и становится зависим.
· Гинекология: симптомом развития недостатка йода у женщин является сбои менструального цикла, трещины на сосках, в дальнейшем происходит – ранний климакс и невозможность иметь потомство.
· Кардиология: признаками нарушений в гормональной системе этой области есть проявления атеросклероза, сердечный ритм нарушен, происходит падение нижнего давления. При проведении соответствующих лечебных мероприятий никаких улучшений не наблюдается.
· Гематология: на недостаток йода в организме указывает низкий показатель гемоглобина в крови. При употреблении медикаментов улучшения тоже не наступают.
Тест на йододефицит в домашних условиях
Известен давний и популярный метод для определения нехватки йода в организме в домашних условиях – нанесение йодного рисунка. Если нанести его на кожный покров предплечья или бедра и через два часа после этого рисунок исчез, то организму требуется йод.
Если же в течение половины суток рисунок практически не изменился, то никаких проблем с дефицитом нет. Однако этот способ нельзя рассматривать как профессиональную диагностику.
Все же для правильного диагноза необходимы лабораторные исследования крови на гормоны и УЗИ щитовидной железы, анализ мочи. Если же не прислушиваться к состоянию своего организма, можно приобрести тяжелые заболевания — эндемический зоб, микседему и другие патологии щитовидной железы.
Для коррекции недостатка йода при поставленном диагнозе требуются уже большие дозировки, в районе 400 мкг.
Профилактика и лечение йододефицита
Способом лечения дефицитного состояния йода является восполнение его запасов в
организме человека. Сделать это можно двумя способами – наладить поступление
микроэлементов, принимая препараты, которые содержат йод или ввести в свое питание
продукты с его повышенным содержанием.
Продукты, содержащие йод
· Морепродукты – ламинария, креветки, кальмары, треска, минтай и другие виды рыбы;
· морская капуста, водоросли (фукус);
· натуральные молочные продукты — сыр, молоко, творог;
· овощи: картофель, баклажаны, чеснок,спаржа, шпинат, руккола, свёкла, огурцы, морковь, помидоры, редис, горох;
· фрукты: дыни, фейхоа, ананасы, авокадо, бананы, хурма,мушмула, цитрусовые, виноград, слива, яблоки; из ягод — жимолость, черноплодная рябина, ирга;
· из круп — гречневая крупа, пшено, овсянка.
Все эти богатые йодом продукты помогут восполнить нехватку микроэлемента в организме человека.
Есть народный рецепт восполнения недостатка йода — каждый день, съев яблоко, зернышки не выкидывать, а 5 штучек раскусить и тщательно пережевать.
· Но наиболее доступным способом является употребление йодированной соли. Главное условие – использовать её уже для готовых блюд, так как при нагреве соединения йода становятся летучими.
Также многие не знают, что обогащенная йодом соль долго не сохраняет свои качества — через 3-4 месяца хранения йод благополучно исчезает и вы пользуетесь просто солью. Немного удлинит этот период хранение соли в хорошо закрытых емкостях без риска проникновения воды.
Гималайская розовая соль является прекрасной натуральной альтернативой поваренной соли, которая искусственно обогащается йодом.
· Полезно также пить йодированную воду. В продаже есть минеральная вода с соответствующими добавками.
· В торговых сетях можно обнаружить хлебобулочную выпечку, безалкогольные напитки и молоко, яйца, в состав которых входит повышенная доза йода. При осмотре упаковок таких товаров, обязательно ищите соответствующую маркировку, ведь известно, что повышенный уровень йода в организме также нежелателен, как и его дефицит.
· Отдых на морском побережье также даёт отличную профилактику. Воздух около моря пропитан йодом, который легко усваивается.
Признаки дефицита йода в организме
Как понять, что в организме не хватает йода?
По данным ВОЗ, йододефицит испытывает треть жителей планеты. Причина – ухудшение экологической ситуации, чрезмерное использование химических удобрений в сельском хозяйстве, искажение технологий приготовления пищи, бедность почвы на йод.
Недополучение человеческим организмом йода негативно сказывается на функционировании ряда органов, наблюдаются гормональные сбои. Чтобы не допустить серьезных нарушений в работе организма, необходимо научиться определять йододефицит на ранних стадиях.
Эмоции выходят из-под контроля
Недостаток йода в первую очередь оказывает негативное влияние на работу головного мозга. Это нарушение и становится отправной точкой остальных проблем. Первым на изменения в мозге «отзывается» психологическое состояние. Оно быстро и заметно ухудшается.
У человека появляется апатия, он начинает испытывать удрученность, хоть и не может объяснить причину такого состояния, жизнь ему представляется только в негативном свете. Как следствие, человек, страдающий дефицитом йода, становится нервным и раздражительным, не желает общаться. В 5-12% случаев нервозность, вызванная нехваткой йода, переходит в депрессивные состояния.
Отличительная черта негативных эмоциональных всплесков при йододефиците – полная безвольность человека, отсутствие желания бороться за улучшение своего состояния.
В подобных случаях на помощь приходят близкие и родственники. Их задача – убедить человека в серьезности заболевания, побудить обратиться к специалисту.
Быстрое увеличение веса
Стремительный набор веса при йододефиците обусловлен не повышенным аппетитом и наличием жировой массы, а нарушением обменных процессов и вызванным им отеком.
При недостаточном получении йода нарушаются биохимические реакции на клеточном уровне, в результате чего соединительная ткань становится восприимчивой к межклеточной жидкости. Возникает отечность.
И связанная с этим «модная» припухлость губ – слабое и неоправданное утешение для женщин, страдающих йододефицитом. На фоне гормональных изменений происходит утолщение кожи, появляется одутловатось лица, отек конечностей.
Обширный отек может вызвать опухоль языка, затруднение дыхания, снижение слуха.
При резком повышении веса необходимо срочно обратиться за врачебной помощью – такие изменения в организме указывают на развитие гипотиреоза.
Ощущение зябкости
Йод необходим для выработки тепла в организме. Если вещества не хватает, человек ощущает постоянный озноб и всегда занят поиском способов согреться.
Замедленный обмен веществ при йододефиците провоцирует ухудшение теплопродукции в организме. Отсюда возникает чувство зябкости.
Справка: медицинские исследования подтвердили, что 80% пациентов с низким уровнем гормонов щитовидной железы очень чувствительны к холоду.
Ухудшение памяти
Дефицита йода и у детей, и у взрослых опасен ухудшением памяти и снижением интеллектуальных способностей.
Йодосодержащие гормоны отвечают за активизацию работы мозга, ассоциативное мышление. Если их уровень сокращается, возникает резкое понижение способности к запоминанию, человек становится невнимательным и рассеянным.
Ученики-отличники, страдающие йододефицитом, вдруг «скатываются» до троек и двоек, люди творческих профессий не могут полноценно справляться с некогда простой работой, с трудом решают сложные задачи и хуже запоминают лица, события, даты.
Это результат замедления метаболических процессов и нарушения питания мозговой ткани.
Если не начать бороться с нехваткой йода на этом этапе – следующим будет депрессивное состояние.
Снижение работоспособности
Ощущение хронической усталости, вполовину пониженная работоспособность – первые тревожные звоночки от организма. Если вы заметили, что беспричинно устаете, не можете восстановить запасы энергии даже после сна – нужно срочно сдавать анализ на уровень тиреотропных гормонов.
Хроническая усталость, сопровождаемая мышечной, наблюдается у 99% людей, страдающих йододефицитом. Особенность состояния – возникает без видимых причин и не проходит после отдыха.
Человек утрачивает активность, быстро устает от любой деятельности, ощущает сонливость днем, но бессонницу ночью, ему трудно на чем-то сосредоточиться, работа и даже хобби становятся в тягость.
35% соотечественников уже страдают от нехватки йода в организме, плюс существует группа риска, состоящая из:
Своевременная диагностика в разы повышает шансы не запускать болезнь. Но лучше и проще – проводить профилактические меры: разнообразить рацион, употреблять морепродукты, принимать йодосодержащие препараты по рекомендации ведущего врача.
Как понять что в организме мало йода
Йод – очень важный микроэлемент. Он участвует в производстве гормона щитовидной железы – тироксина, на создание которого идет до 90 процентов потребляемого с пищей йода.
Тироксин контролирует и усиливает интенсивность обмена веществ: водно-солевой обмен, обмен белков, жиров и углеводов. А еще он регулирует теплообмен в организме, деление и рост клеток, работу печени и сердечно-сосудистой системы.Кроме того, именно от этого гормона зависят состояние нервной системы, эмоциональное состояние человека и его психологическое здоровье.
Если йода не хватает
Если с пищей в организм поступает недостаточно йода, щитовидная железа вырабатывает мало тироксина. Такое состояние называется гипотиреозом или йододефицитом.
Чаще всего первым недостаток йода влияет на работу нервной системы: человек становится забывчивым, у него снижаются внимание и реакция, появляется раздражительность, сонливость, слабеет иммунитет.Появляются проблемы с сердцем и сосудами: аритмия, повышение давления, снижение уровня гемоглобина в крови.
Повышается и вес тела – ведь тироксина слишком мало для того, чтобы процесс расхода энергии шел нормальным путем, и она откладывается в виде жировых запасов.
Если дефицит йода не восполняется уже давно, ткани щитовидной железы начинают разрастаться, пытаясь компенсировать недостаток производства тироксина количеством клеток. Такое увеличение щитовидной железы называют зобом.
Особенно опасенйододефицит для беременных женщин. Если этого важного микроэлемента не хватает, беременность может прерваться преждевременно, а малыш родиться мертвым или с серьезным пороком развития – кретинизмом.
Не менее тяжело переносит недостаток йода растущий организм детей: они начинают отставать в умственном и физическом развитии. Как правило, это замедление роста тела и нарушение восприятия информации и речи.
Сколько надо йода?
Всемирная организация здравоохранения рекомендует потреблять от 120 до 150 мкг йода в сутки ежедневно. По данным эндокринологического центра РАМН россиянин потребляет в день 40-80 мкг йода, что в 2-3 раза меньше его суточной потребности! Почвы РеспубликиАлтай как и в большинстве горных регионов, бедны этим микроэлементом. Поэтому пищевые продукты, выращенные в республике бедны йодом.
Проверить, достаточно ли в организме йода, легко при помощи анализа мочи, вместе с которой выводятся его излишки. Распространенный «народный» метод оценки скорости «впитывания» нанесенной на кожу йодной сеточки — не более чем опасное для здоровья заблуждение.
Как восполнить дефицит йода?
Больше всего йода содержится в морепродуктах: в морской капусте его встречается около 220 мг на 100 г, а в креветках — 150 мг на 100 г. В мясе, молоке и молочных продуктах содержание йода всего 7–16 мкг/ 100 г. А в питьевой воде в большинстве регионов нашей страны его совсем мало – 0,2–2 мкг/л.
При явном недостатке йода в рационе врач-эндокринолог может назначить специальные витаминно-минеральные препараты, содержащие йод.
Для того, чтобы обогатить рацион йодом, сейчас выпускаются специально маркированные пищевые продукты, в которые добавляется от 10 до 30 процентов суточной нормы этого микроэлемента.
Наиболее популярный среди них – йодированная поваренная соль, в которой содержится около 45 мкг/г йода. Если использовать ее в пищу вместо обычной, можно получить всю суточную норму йода.
Информация о добавленном йоде должна содержаться на упаковке соли. Для России это ГОСТы 13830–91 и Р 51575–2000.
Йодированная соль сохраняет свои свойства не дольше 3–4 месяцев даже в закрытой таре.Очень сильно йод улетучивается из такой соли при интенсивном кипячении. При разных способах приготовления продуктов его потери составляют от 22 до 60 процентов.
Если у вас появились симптомы, похожие на признаки дефицита йода, следует обратиться к эндокринологу. После исследования гормонального фона врач сможет сделать вывод о нехватке этого микроэлемента. Будущим мамам о профилактике йодного дефицита должен рассказать эндокринолог. У ребенка симптомы нехватки йода обычно выявляет наблюдающий педиатр. По вопросам правильного питания для профилактики этого состояния полезно проконсультироваться у врача-диетолога.
| |
| |
