как собирать груши с высокого дерева и чем
Как и чем собирать груши и яблоки
Сбор яблок и груш. Легко? Не всегда и не везде легко. Собрать урожай так, чтобы не пропало ни одного спелого яблочка, — задача не из легких. А что уж говорить о спелых грушах – иногда практически невозможно собрать без потерь сочные груши…
Грушевая «капельница».
Садоводы-дачники прекрасно знают, сколько хлопот бывает со сбором груш сочных сортов, да и других сортов тоже. Начинаешь снимать с нижних веток, а верхние ветки клонятся, плоды падают, и шмяк — получаем битую падалицу. Очень жалко терять такой ценный и вкусный урожай. Придумок для сбора груш много, но мое приспособление особенное — это «капельница» для груш.
Когда наступило время собирать груши, а у меня сорт Дюшес летний, внук неожиданно попал в больницу, и сбор груш пришлось перенести на несколько дней. Когда внук (9 лет) вернулся из больницы, сразу же предложил свою идею для сбора груш. Называлась она грушевая «капельница». Внук рассказал, что когда в больнице ему ставили капельницу, он сразу вспомнил, как могло бы пригодиться такое приспособление для сбора груш. Обычный шест и алюминиевая кружка. Для начала в донце кружки делаем отверстие по диаметру шеста. Но можно прикрутить кружку к шесту и без отверстия. Однако идею внука я модифицировал, чтобы при опускании шеста груша не упала на землю и не разбилась. Ведь такое приспособление знакомо многим, и также знакомо то чувство, когда высокую палку с кружкой на конце тяжело опускать на землю, не выронив грушу. При помощи обычного карабина я сделал кружку подвижной, и теперь, опуская шест, можно не беспокоиться, что груша вывалится. Кружка находится в одном и том же вертикальном положении при движении шеста.
Вот такое нехитрое устройство, похожее на медицинскую капельницу, помогло собрать груши целыми и невредимыми.
Иван Николаевич Новиков, г. Ростов-на-Дону
Палочка-выручалочка
Много хороших приспособлений можно смастерить для сбора груш или яблок с высоких веток. Но ведь надо их сделать! А старикам да старухам порой не под силу такое мастерство. Вот и приходиться довольствоваться малым. А именно — палочкой-выручалочкой. Черенок от лопаты, длиной больше метра, был принят за основу палочки. К одному концу черенка была приспособлена старая литровая эмалированная кружка без дна. Дном послужил толстый слой поролона — и приделать к черенку было легко, и для груш мягко. Конечно же, если дерево высокое, нужно подыскать более длинную палку, * но наши деревца невысокие, и наша палочка-выручалочка действительно нас выручает. Палку подвожу под спелую грушу так, чтобы груша опустилась на поролоновое дно кружки. Потом медленно передвигаю палку в сторону, чтобы груша оторвалась от дерева (если плод созрел, он быстро и без труда отрывается). Осталось опустить палку и взять грушу. Конечно, не слишком быстро и не слишком легко. Но, за неимением других подручных средств, очень даже удобно.
Ирина Лосева, г. Москва
Палка с мешком — для груш «облом».
Несколько лет назад увидели у соседа по даче очень оригинальное и интересное изобретение для снятия груш с высокого дерева. Это была похожая на черенок лопаты деревянная палка с металлическим «копьем» и кольцом на одном конце. К кольцу крепился обычный матерчатый мешок. По краю мешка была вставлена металлическая проволока, держащая мешок постоянно открытым. При подъеме конструкции мешок двигался на кольце, и плоды в мешке не выпадали на землю. Таким приспособлением несколько раз пользовались и мы, снимая плоды с самых верхних ветвей. Хочу сказать, что конструкция легкая, удобная. Осенью мы смастерили подобную конструкцию для себя, и ни разу не пожалели. Теперь каждый год ею пользуемся, ведь самые красивые и солнечные груши как раз и висят на самых высоких, тех, что ближе к солнцу, ветвях.
Ирина Чаплыгина, г. Харьков
Телескопическая указка и лестница для груш.
Для снятия спелых груш со средних веток у нас на даче обычно применялась лестница. Но не простая, а переделанная.
Раздвижную лестницу мы немного усовершенствовали: между двумя лестничными стенками приделали металлический шест, который служит третьей опорой. Внизу к шесту привинчена доска, чтобы шест не утопал в земле, а устойчиво стоял. Сам шест собран из двух металлических трубок по типу телескопической указки. Если нужно сделать лестницу выше, шест раздвигается, если лестницу нужно опустить — шест собирается. Таким образом, лестничная конструкция позволяет собирать плоды на всех средних и некоторых высоких ветках, все зависит от высоты самой лестницы.
Но для снятия плодов с самых высоких веток, а именно там самые вкусные и сочные плоды, нужно еще одно приспособление. Получается «два в одном»: поднимаемся на лестницу и снимаем с помощью второго приспособления груши. Но чего не сделаешь ради вкусных плодов!
Для второго приспособления мы соорудили такой же шест, как и для лестницы. Конструкция полностью повторяет идею телескопической указки — шест выдвигается на нужную длину. А вверху шеста приделана пластиковая кружка-сборник с откидывающейся крышкой. Крышка нужна для того, чтобы при опускании шеста плоды не выпали из кружки. Но в процессе использования крышка у нас отвалилась, и пришлось о ней забыть.
Для телескопического шеста подойдут две или три обычные дюралевые трубки разного диаметра так, чтобы одна входила в другую. В сложенных трубках через одинаковые промежутки просверливаем отверстия, для креплений используем штырьки или пружинные шпонки из проволоки.
Собирать плоды с помощью подобных устройств проблематично и долго, но и оставлять сочные груши на верхних ветках не хочется. Поэтому тратим время и силы, собираем каждую выращенную грушу.
Как сделать простейший сборщик фруктов с высоких веток из ПЭТ бутылки
Если вы хотите чтобы ваши фрукты хранились максимально долго, то собирать их нужно особенно осторожно, дабы не повредить кожицу или не уронить плод. Аккуратно собрать фрукты с верхних веток поможет этот наипростейший сборщик из пластиковой бутылки, который можно собрать за 5 минут «на коленке».
Данное приспособление отлично подойдет для сборки таких крупных фруктов как яблоки, груши и также для более мелких, таких как слива, персик и даже для вишни.
Понадобится
Изготовление простого сборщика фруктов
Берем бутылку и отклеиваем у нее все этикетки. Далее маркером рисуем окно с треугольников в верху дна. Этот треугольник как раз и будет помогать срывать плод с дерева.
Вырезаем это окно при помощи канцелярского ножа. Далее берем деревянный черенок от швабры или другого инструмента и на конце сверлим сквозное отверстие.
Такое же отверстие сверлим и в горлышке бутылки.
Надеваем бутылку на черенок. В отверстие вставляем проволоку и загибаем. Теперь бутылку никуда не денется.
Можно конечно использовать саморез для крепления. На этом простейший сборщик фруктов готов.
Подходим к дереву и собираем плоды.
Заводим плод внутрь окна бутылки и аккуратно дергаем.
Он отрывается и падает на дно сборщика. Так можно собрать несколько плодов и уже потом опустошить контейнер приспособления.
Смотрите видео
Как и чем снимать плоды фруктов с деревьев?
Сбор фруктового урожая на садовом участке одна из самых приятных задач, если садовод знает как и чем снимать плоды с деревьев.
Чтобы правильно снимать созревшие яблоки, груши и другие фрукты без каких-либо их повреждений используют специальные инструменты и приспособления.
Виды приспособлений для снятия плодов
Самые большие и сочные фрукты вырастают на вершинах деревьев, ближе к солнцу.
Часто бывает так, что фрукты невозможно снять без специальных приспособлений, которые облегчают труд, и сокращают время сбора урожая.
Для этого создан целый арсенал различных приемов и инструментов, начиная с простых (лестницы, корзины, крюки), заканчивая специальным промышленным оборудованием (платформы).
Самый простой способ снимать плоды – встряхивать деревья и затем собирать упавшие фрукты.
Этот метод можно использовать для сбора вишни, орехов и т.п.
Для этого расстилают брезент на землю под ветвями дерева.
При встряхивании дерева используют защитные головные уборы — мотоциклетные или строительные шлемы.
Очевидные достоинства — быстрота и простота являются и самым большим недостатком этого метода, так как фрукты и ветви дерева при встряхивании могут быть повреждены.
Приспособление для встряхивания веток — это длинные стержни, в конце которых прикрепляют два крюка.
Они позволяют наклонять отдельные ветви и снимать высоковисящие плоды.
Крюки используют для всех видов фруктовых деревьев.
Для труднодоступных фруктов также используют лестницы и телескопические секаторы.
Достоинство этого метода в том, что он не дает повредить ветви.
Однако фрукты, упавшие на землю, могут быть деформированы.
Самое распространенное приспособление для снятия плодов – плодосъемник другое его название плодосборник.
Важная часть этого инструмента — длинная ручка (стержень), позволяющая снимать урожай даже с самой верхушки деревьев.
Стержень может быть из дерева или пластика.
Особенно удобен телескопический стержень, то есть ручка с регулируемой длиной.
При съеме плодосборником фрукт после отделения от веточки падает в корзинку.
Съемник используется для снятия всех видов фруктов, как одноплодных, так и гроздей винограда и др.
Для сбора урожая в промышленном масштабе применяют специальную технику и машины.
Некоторые из них позволяют снимать плоды с деревьев, а другие собирают фрукты, уже находящиеся на земле.
Промышленные веревочные шейкеры встряхивают деревья с помощью тросов.
Шейкеры могут быть прикреплены к задней части трактора.
Мнения о таких шейкерах расходятся.
Некоторые инженеры считают, что вибрация стимулирует рост корней.
С другой стороны, возникают опасения, что встряхивание повреждает дерево, и сокращает срок его жизни.
Применяют также передвижные платформы-подъемники для перемещения людей, собирающих урожай.
Такие платформы работают даже на небольших склонах.
Инструменты плодосъемники
Плодосъемники делятся на нескольких типов.
Цанговые съемники делают проволочными или с мешком, а также изготавливают инструменты с захватом.
Пластмассовые устройства имеют форму цилиндра с небольшим уклоном, края которого сверху разрезаны в виде продольных полос.
Такой инструмент называют «тюльпан».
Урожай снимают следующим образом: поддевают фрукт так, чтобы плодоножка оказалась между лепестками «тюльпана», поворачивая тюльпан, плод отделяется.
Цанговые проволочные плодосборники представляют собой инструменты, по форме напоминающие нераскрытый бутон из «лепестков».
На концах «лепестков» прикреплены загнутые в виде петелек проволоки.
В эти петельки протягивают прочную леску.
Леску используют для фиксации плода при отделении от ветки.
Когда фрукт попадает в захват, леску подтягивают, захват закрывается, и плод легко снимается с дерева.
Цанговые устройства с мешком состоят из кольца с прикрепленным к нему небольшим мешочком.
По периметру кольца закреплены «лепестки» для съема плода с ветки.
В мешочке помещаются несколько плодов.
Такие плодосъемники значительно облегчают труд и намного ускоряют процесс сбора урожая.
Бывают конструкции плодосъемников оснащеные небольшим металлическим ножом, размещенным на кольце сверху.
Цанговые телескопические плодосборники с захватом предназначены для сбора фруктов предотвращающие их падение на землю.
Современные инструменты и приспособления позволяют легко и быстро собирать урожай с деревьев.
Такие устройства имеют легкий вес, что позволяет их использовать одной рукой.
Самодельные плодосъемники
Инструменты для сбора урожая с деревьев в своем саду или на даче можно изготовить самостоятельно.
Для этого используют различные материалы — прочную проволоку, ткань, деревянные черенки, пластиковые бутылки.
Как сделать самодельные плодосъемники
Самое простое и не требующее специальных навыков для изготовления устройство — съемник с небольшой емкостью типа корзины.
Для его изготовления сверху проволочной корзинки ставят резак для отделения плода.
К кольцу корзины крепят стержень-ручку длиной 2-3 м.
К верхней части корзины можно прикрепить металлические элементы (из проволоки) по типу «грабли», которые помогают снимать плоды с ветки.
На дно корзинки кладут поролон или другой мягкий материал, чтобы фрукты не ударялись об металлическую конструкцию.
Плодосъемники делают также из деревянных дощечек с закругленными краями.
Их форма напоминает чашу с лепестками на длинном деревянном стержне.
В качестве стержня используют деревянную палку, черенок от лопаты.
Лепестки устройства захватывают, и снимают плод, и он переходит внутрь деревянной чаши.
За раз можно снять несколько фруктов.
Оригинальные устройства для сбора плодов делают из пластиковых бутылок.
Плодосъемник из пластиковых бутылок своими руками
Вариант 1
Для его изготовления необходимы:
1 ПЭТ-бутылка с крышкой,
1 сифон для кухонной раковины,
1 однодюймовая труба из ПВХ (достаточно длинная, чтобы собирать высокорастущие фрукты).
Крышки бутылки крепится в отверстие сифона тыльной стороной и затем надевается обратно на бутылку.
Далее с помощью клея труба крепится к сифону.
С помощью ножа в бутылке делают боковое отверстие, от нижней половины бутылки до середины, с достаточным пространством для сбора урожая.
В основании бутылки делают небольшой «V»-образный разрез, в который будет входить ветка дерева.
Вариант 2
В пластиковой бутылке, чуть выше дна, вырезают проем в виде прямоугольника, и прикрепляют ее горлышком к длинной палке.
Вариант 3
По аналогии с магазинным плодосъемником типа «тюльпан» разрезаем бутылку ПЭТ в виде лепестков тюльпана, прикрепляем ее к любой палке или черенку от швабры, тяпки или др., и инструмент готов к работе.
На эти действия уйдет всего лишь 10-20 минут.
Таким образом, легкий и прочный инструмент для сбора плодов может сделать любой садовод.
Когда и как собирать урожай яблок и груш
Добавление статьи в новую подборку
Рассказываем все о сборе урожая яблок и груш: сроки и правила уборки, способы определения зрелости и полезные лайфхаки. Берите на вооружение!
Когда собирать яблоки и груши на хранение – вопрос далеко не праздный. Ведь одно дело – собирать наливные фрукты к столу или съедать прямо с дерева, а другое – снимать плоды для длительного хранения. От того, насколько грамотно вы подойдете к уборке урожая яблок и груш, зависит, хорошо ли они «перезимуют» в ваших закромах и не загниют ли уже к концу осени.
4 степени спелости яблок и груш
Степень физиологической зрелости яблок и груш предполагает, что семена в плодах стали коричневыми и пригодны для сбора и подготовки к посеву. Сами же фрукты уже далеко не такие вкусные, как в период потребительской зрелости (за пару недель до наступления физиологической).
Несмотря на то, что медлить со сбором плодов не рекомендуется, убедитесь, что ваши плоды созрели. Сняв с дерева неспелые яблоки, вы не только лишите плоды должного вкуса и аромата, но и потеряете драгоценные месяцы наслаждения свежими фруктами.
Cроки сбора плодов
Самый верный способ определить, когда собирать урожай яблок и груш – отсчитать количество дней созревания, указанное в описании сорта, от начала цветения дерева. Конечно, погода порой преподносит сюрпризы, тем самым внося свои коррективы, но обычно разница между ожидаемой датой созревания фруктов и их реальной спелостью составляет несколько дней.
Приводим таблицу со сроками уборки урожая некоторых поздних сортов груш и яблок.
Яблоки – сорта и уборка урожая | |
Сорт яблок | Сроки уборки |
Алеся | Середина-конец октября |
Антей | Вторая декада сентября |
Антоновка | Вторая декада сентября |
Белорусский синап | Конец сентября – начало октября |
Белорусское сладкое | Вторая декада сентября |
Вербное | Конец сентября – начало октября |
Джонатан | Середина сентября |
Заславское | Конец сентября – начало октября |
Имант | Конец сентября – начало октября |
Имрус | Середина сентября |
Коваленковское | Конец августа – начало сентября |
Краса Урала | Конец августа – начало сентября |
Лобо | Конец сентября – начало октября |
Лучезарное | Первая декада сентября |
Макинтош | Вторая половина сентября – начало октября |
Минское | Вторая декада сентября |
Орлик | Первая декада сентября |
Орловская гирлянда | Конец сентября – начало октября |
Память Коваленко | Конец сентября – начало октября |
Ред Делишес | Конец сентября |
Ренет Симиренко | Конец сентября – начало октября |
Синап Орловский | Последняя декада сентября |
Слава победителям | Начало сентября |
Уэлси | Вторая декада сентября |
Груши – сорта и уборка урожая | |
Сорт груш | Сроки уборки |
Белорусская поздняя | Середина-конец сентября |
Бере лошицкая | Сентябрь |
Велеса | Середина сентября |
Духмяная | Август – начало сентября |
Дюшес Летний (Вильямс) | Конец августа – начало сентября |
Забава | Конец августа – сентябрь |
Лагодная | Август – начало сентября |
Мраморная | Конец августа – начало сентября |
Москвичка | Середина сентября |
Оливье де Серр | Конец сентября – начало октября |
Просто Мария | Сентябрь – начало октября |
Ясачка | Сентябрь |
Как определить, что пора снимать урожай
Истинные сроки созревания плодов зависят от множества факторов: повезло ли с погодой в этом сезоне, в достаточной ли степени была освещена крона (возможно, дерево нуждалось в обрезке), насколько старо дерево и прочего.
Погодные условия оказывают большое влияние на качество плодов. Частые и обильные дожди и прохладная погода способствуют водянистости плодов и невыраженному вкусу, потере сахара и витаминов. Если же лето и вовсе выдалось холодным, приготовьтесь к тому, что фрукты будут зреть дольше обычного, если вовсе не останутся недозрелыми.
Существуют разные способы, позволяющие определить, что яблоки и груши достигли съемной зрелости. Расскажем о самых эффективных из них.
1. Легкость отрыва. Плод должен отрываться без усилия, одним движением. Если яблоко или груша держится на ветке крепко, скорее всего, снимать урожай еще рано.
2. Появление падалицы. Вы поймете, что пора снимать яблоки нового урожая, когда они начнут падать на землю. При этом речь не идет о гнилых или больных плодах. О времени, когда можно снимать груши и яблоки с дерева, свидетельствуют лежащие на земле здоровые, крепкие плоды.
3. Химический тест. Определить, когда снимать яблоки на хранение, поможет простой химический тест. Разрежьте плод и нанесите на него йодный раствор (1:15). Если мякоть осталась белой, значит, яблоко полностью созрело; почернела – собирать урожай пока рано.
4. Цвет кожуры. Еще один хороший показатель спелости плодов – изменение цвета кожуры. Как правило, по достижении съемной зрелости окраска яблока у плодоножки становится немного светлее. Кожура перезревшей груши приобретает фиолетовый оттенок, а мякоть становится насыщенно-желтой.
5. Мягкость яблока. Надавите на яблоко пальцем. На спелом плоде должны оставаться вмятины.
Если при надавливании кожица лопнула, значит, плоды перезрели. Не откладывая в долгий ящик, пускайте их в переработку. Берите на заметку наши простые рецепты яблочного варенья «Медовое», яблочного повидла, домашнего сидра из яблок и варенья из груш.
6. Зрелость семян. Если на разрезе плода видны созревшие темно-коричневые семечки, значит, яблоки свежего урожая готовы к сбору.
7. Вкус. Самый простой способ определить, созрел ли урожай плодовых деревьев – попробовать яблоко или грушу на вкус. Если он соответствует описанию плодов этого сорта, значит, можно начинать уборку.
Важно учитывать, что, в отличие от яблок, которые убирают в полной съемной зрелости, груши немного дозревают в процессе хранения. Именно поэтому в момент, когда собирают урожай груш, плоды должны твердоватыми, ни в коем случае не мягкими. В противном случае ваши грушевые запасы вскоре испортятся.
Как правильно собирать яблоки
Главное правило при сборе яблок – не сбивать их с дерева и всячески оберегать от ударов о землю. Для сбора яблок с дерева проще всего использовать специальные устройства.
Начинают собирать плоды, как правило, с нижней части кроны и постепенно поднимаются выше. Срывать плоды необходимо аккуратно, отрывая плодоножку от ветви круговым вращением. Лучше всего предварительно надеть тканевые перчатки, чтобы не нарушить восковое покрытие кожуры яблока – оно предохранит от болезней и гниения при хранении.
Во время сбора сразу отбраковывайте гнилые, больные, поврежденные насекомыми или птицами яблоки, не складывайте их в одну тару со здоровыми. Для сбора плодов, предназначенных для хранения, подойдет корзина, обтянутая мешковиной. А вот хранить плодовый урожай следует в широких ящиках или коробках из древесины или пластика.
Стоит отметить еще один важный нюанс: когда приходит время снимать зимние яблоки, ночные заморозки становятся нормальным явлением. Если яблоки покрылись инеем, повремените со сбором, пока они не прогреются. Трогать такие плоды руками нельзя – резкий перепад температур повредит их, и они не «доживут» до зимы.
Как правильно собирать груши
В целом, уборка урожая груш проходит по тем же правилам, что и сбор яблок. Груши также нельзя сильно сдавливать, ронять, повреждать.
Собирать груши желательно в первой половине дня. Если вы убираете их ближе к вечеру, когда плоды успели за день нагреться на солнце, охладите их в прохладном месте перед тем, как убирать на хранение.
Из корзины в ящики груши пересыпают, аккуратно придерживая, а не перекладывают руками.
Как снять яблоки и груши с высокого дерева
Плоды с верхних ветвей проще всего убирать при помощи приспособления для съема яблок и груш. Можно пойти несколькими путями: купить плодосъемник для яблок в магазине либо смастерить его самостоятельно.
К примеру, самый простой подручный материал, из которого можно сделать устройство для снятия яблок и груш – пластиковая бутылка.
Надеемся, наша статья ответила на вопросы, как и когда снимать яблоки и груши. О том же, как правильно хранить собранный урожай, читайте в нашей статье Как сохранить яблоки и груши свежими до нового урожая.