как узнать сорта картошки
Лучшие сорта картофеля для выращивания в России
Каждый огородник хочет вырастить на своём участке самый лучший сорт картофеля. Но выбрать его из четырёхсот имеющихся — дело нелёгкое.
Лучшие сорта картофеля для выращивания в России и их описание
Чтобы выбрать картофель для своего участка, определитесь — чего вы от него ждёте. Это значительно облегчит процесс поиска и оградит вас от лишней, совершенно ненужной информации. При выборе ориентируйтесь на следующие показатели:
Существует много сортов картофеля, безусловно, хороших и достойных нашего внимания. Рассмотрим наиболее популярные из них.
Ранние, средние, поздние — какие лучше?
Начнём с того, что картофель подразделяют по скорости созревания на 4 вида:
Ранние сорта быстрее формируют клубни и, соответственно, огородники раньше получают урожай. К недостатку этого вида картофеля можно с уверенностью отнести плохую лёжкость: при хранении плоды очень быстро начинают портиться. Поэтому выращивают раннюю картошку исключительно в небольших количествах, а выкопав, сразу готовят в пищу.
Популярные сорта среди ранних — таблица
название сорта | урожайность (с сотки) | срок созревания (в днях) | характеристика |
Вятка | до 470 кг | 70–75 | Светлые круглые плоды, массой 100–140 грамм, имеют хороший вкус. |
Домодедовский | до 350 кг | 80–90 | Лучше растёт на обогащённых лёгких грунтах. Формирует по 16 клубней в кусте. Вкусные округлые плоды,массой около 100 грамм. |
Седов | до 190 кг | 70–75 | Вкусные белые овальные клубни, массой 90–140 грамм. Способен переносить засуху. Нетребователен к типу почвы. |
Популярные ранние сорта картофеля — фотогалерея
У среднепоздних видов картофеля — более продолжительный период вегетации, но и урожайность выше, и клубни вкуснее. Да и храниться они могут до следующей весны без потери своих потребительских свойств. Поэтому популярность среди огородников у среднего картофеля намного выше.
Популярные среди среднеспелых — таблица с характеристиками сортов
название сорта | урожайность (с сотки) | срок созревания (в днях) | характеристика |
Ирбитский | до 400 кг | 70–90 | Сорт в выращивании неприхотлив. Высокие характеристики вкуса. Красноватые укрупнённые клубни, массой 190 грамм. |
Бриз | до 600 кг | 70–90 | Клубни жёлтые овальные, массой около 120 грамм. Неприхотливый в выращивании. |
Манифест | 350 кг, максимум — 737 кг | 90–110 | Сорт даёт наибольший урожай на лёгких, обогащённых почвах. Розовые плоды, массой 105–145 грамм. |
Аврора | до 410 кг | 80–85 | Растения вырастают очень высокими. Светло-коричневые продолговатые плоды, массой 90–130 грамм. Хорошие вкусовые характеристики. |
Агата | более 250 кг | 50–55 | Невырождаемый сорт, растущий даже на обеднённых суглинках. Овальные крупные клубни, светло-жёлтые, массой 100–130 грамм. |
Лилея | 400 кг, максимум — 760 кг | 70–90 | Крупные округло-овальные, жёлтые клубни, массой 100–200 грамм, хорошо хранятся. Сорт у стойчив к засухе и может хорошо расти при любых погодных условиях. |
Популярные средние сорта — фотогалерея
У позднего вида картофеля слишком длительная вегетация, поэтому во многих регионах страны он попросту не выращивается — не позволяет непродолжительный тёплый период.
Самые красивые клубни
Если вы — ценитель прекрасного или просто выращиваете картофель на продажу, то вам очень важна внешняя привлекательность его плодов и их вкусовые характеристики. В таком случае сорта Ароза, Лаура, Серпанок, Розара, Рокко дадут вам красивые клубни, а Беллароза, Агаве, Кураж, Тайфун, Пикассо, Дезире — крупные.
Рокко — лидер продаж в России
Резерв не поддаётся заболеваниям даже при продолжительных похолоданиях
Самая вкусная картошка
Большинство огородников сошлись во мнении, что самые вкусные плоды у сортов Пикассо, Тулеевский, Дофине, Пай.
Пикассо. Он же Иван-да-Марья
Сорт Тулеевский вошёл в десятку лучших в России
Дофине — самый вкусный голландский сорт картофеля
Вкус картофеля сорта Пай зависит от количества потребляемой им влаги
Гурман — полезнейший сорт картофеля с экзотической внешностью
Элитные сорта картофеля — таблица с описаниями
название сорта | урожайность (с сотки) | дополнительная характеристика |
Луговской | до 500 кг с сотки | Выращивать нужно в высоких гребнях. Овальные розовые клубни, рассыпчатые, массой до 125 грамм, очень питательные, благодаря большому содержанию белка. |
Жуковский ранний | от 400 кг с сотки | Отличается переносимостью засухи и похолоданий. Нетребователен к климату и типу почвы. Плоды розовые, ровные, не меняют цвета при термообработке, долго хранятся. |
Невский | от 350 кг с сотки | Хорошо растёт в любых условиях. Недостаток в том, что он требует соблюдения следующей технологии: клубни весной из хранилища для посадки нужно брать только не проросшие, потом уже их прорастить и высаживать с короткими крепкими ростками. Клубни, которые за зиму обросли длинными ростками, категорически недопустимы к посеву. Обламывать и повреждать его ростки тоже нельзя. |
Элитные сорта превосходят остальных по всем показателям: от размера клубня, до урожайности.
Элитные сорта — фотогалерея
Лучшая семенная картошка
Посев семенного картофеля — это ваше вложение. Насколько грамотно и ответственно вы к нему подойдёте, настолько богатый и получите урожай. На одну сотку вам понадобится около 20–30 кг посадочного материала. Допустимы к посадке пророщенные и разрезанные напополам крупные клубни.
Лучшими среди семенных признаны Карлена, Романце, Ривьера, Вега. У них отмечены высокая урожайность (350–500 кг), отличный вкус и неприхотливость в выращивании.
Сорта, подходящие для разных типов почв
Говоря о типах почв для картофеля, можно уверенно сказать, что самый предпочтительный для его выращивания — это плодородный чернозём. Любые растения на нём замечательно растут и плодоносят.
Песчаные почвы
У песчаной почвы масса недостатков, которые усложняют жизнь растениям и увеличивают трудозатраты огородников. Она быстро нагревается и остывает, практически не удерживает влагу (растения требуют более частого полива), микроорганизмов в ней практически нет (необходимо вносить торф, перегной или компост), вода вымывает все полезные вещества из песка (подкормки следует вносить в минеральных формах). Вырасти в ней сможет только устойчивый к засухам сорт картофеля.
Засухоустойчивые сорта картошки — таблица с описаниями
название сорта | срок созревания (в днях) | урожайность (с сотки) | характеристика |
Волжанин | 70–80 | 300–350 кг | Засухоустойчивый сорт с низким иммунитетом к заболеваниям. Бежевые клубни массой 100—116 грамм, вкусные. |
Тайфун | 65–75 | 400–450 кг | Стабильно урожаен даже в неблагоприятных для картофеля регионах. Растёт в жару и в засуху. Не подвергается вирусам и вредителям. Растения легко восстанавливаются от повреждений градом или заморозками. Плоды жёлтые, овальные, немного суженные к основанию, массой 60–150 грамм. Превосходные вкусовые характеристики. Высокое содержание крахмала. |
Рамона | 80–100 | 100–150 кг | Устойчив к жаркому климату. Совершенно не подвергается атакам колорадского жука. Долго хранится и хорошо транспортируется. Можно получить два урожая за сезон. Плоды овальные, розовые, массой 70–90 грамм. |
Родриго | 70–85 | до 450 кг | Не требователен к климату и типу почвы. Можно выращивать в любом регионе страны. Хорошая лёжкость. Тёмно-красные плоды отличного вкуса, массой до 800 грамм. Картофель, не имеющий недостатков. |
Засухоустойчивые сорта — фотогалерея
Глинистые почвы
Глинистая почва не самая благоприятная для выращивания картофеля. Она отличается повышенной вязкостью, плотностью, водонепроницаемостью. В связи с этим растения совершенно не могут воспользоваться теми полезными веществами, которые в ней содержатся. Чтобы улучшить состав такой почвы, можно добавить в неё опилки, песок или золу. Бороться с твёрдой коркой на её поверхности, образующейся после дождей и поливов, можно только рыхлением.
Выращивать картошку в таких непростых условиях нужно только в гребнях или на высоких грядках, придерживаясь неглубокой посадки. Чтобы увеличить урожай, внесите под осеннюю вспашку, глубиной не менее 30 см, навоз, компост или торф из расчёта 6—8 кг на 1 кв./м.
На глинистых почвах хорошие результаты стабильно показывают Гатчинский, Голубизна, Зарево, Истринский, Ласунок, Луговской, Лукъяновский, Невский, Розара.
На песчаных и глинистых почвах одинаково хорошо показал себя сорт Клеопатра, совершенно неприхотливый и переносящий засуху. Урожайность — 133—205 кг с сотки. Плоды крупные, быстро восстанавливающиеся после механических повреждений. Огородники дают о нём исключительно положительные отзывы.
Клеопатру с успешностью выращивают на тяжёлых глинистых и песчаных почвах
Зависимость выбора сорта от климата
В каждом регионе страны — свои климатические особенности, оказывающие на растения как благоприятное, так и пагубное воздействие.
В Подмосковье не самый лучший климат для возделывания картофеля. Тут подойдут сорта, устойчивые к влажности, которой славится этот регион. Это могут быть Весна, Жуковский ранний, Тимо Ханккиян (в народе больше известный, как просто Тимо), Невский, Кондор, Романо или Луговской. Вообще, в Подмосковье сложно добиться желаемого урожая картофеля, поэтому лучше всего сажать на участке районированные сорта.
Весна белая не требует обработки химикатами
Тимо отличается красивыми белыми плодами
Следует отметить, что отзывы о Тимо среди огородников крайне неоднозначны. Кому-то он пришёлся к огороду, а кто-то уверяет, что его показатели, в том числе вкусовые, крайне завышены селекционерами.
Посадите на своём участке не менее трёх сортов картофеля, желательно разного времени созревания. Так у вас значительно снизится вероятность остаться без урожая. Соответствующий уход — ключевой момент в культивировании картофеля, который не является сорняком и сам по себе не вырастет.
Выбор ленинградских огородников — ранние и средние сорта. Первый сбор урожая у них проходит уже в июле.
Надежда устойчива к колорадскому жуку
Латона хорошо переносит и повышенную влажность, и засуху
В Центральном Черноземье очень хорошие климатические условия для выращивания любого картофеля.
Наиболее распространены следующие сорта:
Популярные среди ранних
Губернатор— высокоурожайный сорт
Любава неприхотлива в выращивании
Среднеранние на Урале
Из среднеранних на Урале популярны такие сорта, как Корона, Лукьяновский, Эффект, Аспия и т. д. У этих сортов высокая урожайность (до 450 кг) и хорошая устойчивость к неблагоприятным погодным условиям.
Универсальные сорта
Из универсальных на Урале чаще всего встречается сорт Сантэ — среднеранний (80—90 дней), с крупными овальными плодами жёлтого цвета, с большим содержанием крахмала и урожайностью в 400 кг с сотки.
Высокоурожайные сорта
Лидерами по урожайности являются следующие сорта:
Высокие урожаи картофеля огородники получают, обеспечив растения хорошим уходом и плодородной почвой.
Выращивание семенного картофеля — видео
Со временем любой сорт картофеля, в том числе и самый лучший, теряет свои качества, вкус, накапливает различные болезни, урожайность его падает, возможно полное вырождение. Поэтому раз в 4 года как минимум нужно обновлять посевной материал. Можно его купить, а можно и самим получить из семян рассадным способом.
Лидеры среди сортов для выращивания из семян:
Самые устойчивые к поражениям сорта картошки
Самые беспощадные враги картофеля: фитофтора, колорадский жук и золотистая нематода. Они и поодиночке умудряются уничтожить до половины урожая, а уж от их объединённой атаки растениям и вовсе не спастись. Пока что единственный выход огородника — выращивание устойчивых к ним сортов.
Где повышенная влажность, там и фитофтора: в регионах проливных дождей, туманов и рос. Здесь нужно сажать картофель с хорошей к ней устойчивостью: Ароза, Беллароза, Бородянский розовый, Живица, Червона рута, и другие.
Фитофтороз вызывает повышенная влажность
Толстокожие плоды редко повреждаются вредителями. Для защиты от проволочников или личинок майского жука высаживайте такие сорта, как Багряный, Беллароза, Винета, Сантэ, Червона рута.
На почвах с щелочной реакцией (чернозёмы, солонцы, песчаники) повышена вероятность заражения картофеля паршой. Известкование, внесение золы или неперепревшего навоза в таком случае недопустимо. Иначе щёлочность почвы увеличится ещё больше и вызовет не только паршу. Можно внести под осеннюю вспашку сосновую хвою, серу или гипс, тем самым подкислив грунт. Относительную устойчивость к парше имеют Ароза, Беллароза, Каратоп, Агаве, Винета, Фантазия, Багряный,Тетерев. Самый устойчивый к ней — знаменитый Пикассо.
Если растения на вашем участке неестественно низкие, значит почву поразила золотистая нематода. Противостоят ей такие сорта, как Ароза, Беллароза, Лаура, Агаве, Финка, Винета, Сантэ и другие.
Самые выносливые сорта
В средней полосе России очень мало богатых плодородных почв. Здесь встречаются и вовсе неподходящие для выращивания какой-либо растительности. Специально для таких земель созданы сорта, позволяющие получать урожай от 50 до 100 кг с сотки.
Адретта удовлетворит вкус самого изысканного гурмана
Елизавета — классика российской селекции
Аспия — стойкий сорт с фруктовым привкусом
Эти сорта картофеля могут вырасти в неблагоприятных для них условиях, но если вы будете за ними ухаживать, поливать, подкармливать, то сможете значительно увеличить свой урожай.
На обеднённых почвах вырастить и такие сорта, как Беллароза, Титан, Пушкинский, Карелия. Главное, обеспечить их соответствующим уходом, иначе у них могут деформироваться клубни.
В засушливых регионах можно с успешностью вырастить такие сорта, как Ароза, Беллароза, Лаура, Спринт, Агаве, Минерва, Пикассо, Славянка.
Популярные сорта иностранной селекции
В России на сегодняшний момент культивируется большое количество импортных сортов картофеля. По большей части это голландские и немецкие сорта. Они растут на многих участках и радуют огородников превосходным урожаем.
Голландские сорта
Сорта голландской селекции, как никакие другие вызывают доверие, ведь Голландия давно экспортирует свои сорта по всему миру. Качеству этой селекции, проверенной временем, доверяют безоговорочно. Как правило, голландская картошка выделяется высокими показателями урожайности, красивыми плодами и отменным вкусом, но обновлять её нужно не реже 1 раза в 3–4 года. Некоторые сорта способны к вырождению. На этом построен картофельный бизнес в Голландии. Рассмотрим самые популярные сорта.
Самые популярные «голландцы» — таблица с описаниями
название сорта | сроки созревания (в днях) | урожайность (с сотки) | характеристика |
Леди Клэр | 70–78 | 170–270 кг | Рекомендован для средней полосы. Растёт на любых типах почв. В холодных регионах нужно выращивать в теплице. Хорошая переносимость засухи. Плоды янтарного цвета, массой 80–110 грамм. Склонен к фитофторозу. |
Лабелла | 70–80 | 300 кг | Клубни удлинённые красные, массой 80–100 грамм. Стойко переносит жаркие, засушливые периоды. Подойдёт для посадок в любом регионе. |
Вега | 60–70 | 230–500 кг | Устойчивость к заморозкам, продолжительной жаре и засухе. Предпочитает лёгкие, питательные песчаники. Не терпит застоявшихся в почве вод. Хорошая лёжкость. Жёлтые, округло-овальные клубни, массой 85–100 грамм, с отличным вкусом. |
Самые популярные голландские сорта — фотогалерея
Мона Лиза, Ярла, Укама, Астерикс, Фризия — сорта голландских селекционеров, не менее распространённые в России. Нравятся огородникам тем, что редко болеют и подвергаются нападкам со стороны вредителей.
Картофель немецкой селекции
Производители Германии всё делают качественно, в том числе и картофель. Поэтому вкусные и урожайные немецкие сорта по праву заняли свою нишу в российском овощеводстве.
Популярные немецкие сорта — таблица с описаниями
название сорта | сроки созревания (в днях) | урожайность (с сотки) | характеристика |
Королева Анна | 70 | около 500 кг | Во время засухи требуется полив. Рекомендован к выращиванию в любых регионах. Гладкие жёлтые овальные клубни, массой 80–140 грамм, с отличным вкусом и ароматом. Практически не имеет мелких клубней. |
Каратоп | 60–65 | 520 кг | Устойчив к раку, пятнистости, фитофторозу и нематоде. Клубни приятного вкуса, светло-жёлтые, овальные, массой 65—130 грамм. |
Розара | 70–75 | 400 кг | Подходит для выращивания в любых климатических зонах. Красные продолговатые клубни, массой 80—150 грамм, очень вкусные. Картофель сильно подвержен атакам колорадского жука. |
Гала | 65–80 | до 700 кг | Хорошая переносимость похолоданий. В одном кусте формируется до 25 плодов. Идеально подходит для диетического питания. Содержит мало крахмала. Нежный богатый вкус позволяет готовить его для изысканных гурманов. Хорошая лёжкость. Картофель не требователен к типу почвы. |
Популярные немецкие сорта — фотогалерея
Новые сорта картофеля
Растениеводство постоянно развивается. В последнее время выведено большое количество новинок среди сортов картофеля. Особое внимание селекционеры уделяют таким показателям, как урожайность и устойчивость к болезням.
Рябинушка — востребованный в России сорт
Голландцы также вывели немало новых сортов, как всегда, высокоурожайных и высококачественных. Это Приор, Сантэ, Эба, Романо, Эстима, Кондор, Агрия.
Выберите сорт, который подходит вашему климату и типу почвы, с симпатичными и вкусными плодами, создайте ему необходимые условия для роста: поливайте, удобряйте, защищайте от болезней и вредителей, и получите желаемый результат. Помните: любой сорт картофеля становится самым лучшим в заботливых руках хорошего огородника.
Картофель: описание 73 лучших сортов (Фото & Видео) +Отзывами огородников
В мире существует около четырех тысяч сортов картофеля. Каждый год это число увеличивается. Мировая селекция шагает вперёд, и появляются новые виды, более устойчивые к заболеваниям, способные хорошо плодоносить при неблагоприятных условиях среды.
Классификация
В Государственный реестр России входит около четырёхсот разновидностей. Ниже будут описаны сорта картофеля с фото отечественной и зарубежной селекции.
Для того, чтобы выбрать тот или иной сорт картофеля, сначала необходимо разобраться в каких условиях он будет расти и для чего его сажают.
Необходимо также обратить внимание на:
По сроку созревания картофель разделяется на группы:
По предназначению картофель разделяют на следующие разновидности:
Отечественными сортами называют растения Российской, Украинской, Белорусской селекции.
Ранние и сверхранние сорта
Овощи с ранним сроком созревания имеют множество преимуществ:
Популярные сверхранние сорта
Беллароза
Не требователен к почвам. Способен переносить кратковременную засуху. Даёт обильный урожай. Окраска цветока фиолетовая, с красным оттенком. Цвет клубней – красный снаружи и жёлтый внутри.
Обладает приятным вкусом. Подходит для выращивания в промышленных целях. Хорошо храниться. Устойчивый к заболеваниям.
Минерва
Устойчивый к заболеваниям. Можно долго хранить. С 1 га получают в 23 – 43 т. Подходит для долгого хранения. Не переносит засуху.
Ривьера
Высокоурожайный – 28 – 43 т с 1 га. В тёплых регионах можно собрать 2 урожая. Клубни внутри жёлтые, снаружи коричневые. На одном растении вырастают от 10 картофелин.
Засухоустойчивый. Вкус приятный. Не устойчив к фитофторозу, парше.
Ариэль
Хорошо храниться. Обильно плодоносит – 22 – 49 т с 1 га. Можно собрать 2 урожая за 1 сезон. После тепловой обработки не темнеет. Растение средней высоты.
Клубнеплоды жёлтые как снаружи, так и внутри. Может быть поражён фитофторозом, паршей.
Наиболее известные ранние сорта
Седов
Высокорослый. Цветы белые. Хорошо храниться. Клубнеплод белый, весом до 140 г.
Эрроу
Голландский сорт. Урожай можно собирать 2 раза – 35 – 60 т/га. Клубни жёлтые снаружи. При тепловой обработке мякоть не темнеет. Рассыпчатый.
Вкусный. Устойчивый к заболеваниям.
Днепрянка
Украинский сорт. Можно собирать 2 раза за сезон. Жёлтые как внутри, так и снаружи. После варки не темнеет. Устойчив к болезням.
Импала
Засухоустойчивый. В регионах с тёплым климатом можно собрать 2 урожая. Обладает хорошими гастрономическими качествами. Урожайность – 15 – 35 т/га. Высокорослый. Цветы белые.
Картофелины жёлтые внутри и снаружи. Одно растение даёт до 13 клубней. Не устойчив к фиотофторозу.
Домодедовский
Для посадки этого сорта необходима плодородная почва. Внутри клубень белый. Под одним кустом можно собрать до 16 шт, весом до в среднем по 100 г.
Колета
В тёплых регионах страны можно собрать 2 урожая за сезон. Урожайность – 23 – 45 т/га. Вкус приятный. Кожура белая. Мякоть жёлтая. При благоприятных условиях можно долго хранить.
Устойчив к многим заболеваниям.
Повинь
Урожайность – 25 – 40 т/га. Высокорослый. Цветы, клубни фиолетовые. Мякоть – кремовая. Обладает приятным вкусом. Устойчивый к многим заболеваниям.
Ред Скарлетт
Голландский сорт. Низкорослый. Цветы фиолетового цвета. Клубни крупные, красные снаружи, жёлтые внутри. Высокоурожайный – до 50 т/га. Не поддаётся фитофторозу.
Вятка
Получен Российскими селекционерами. Обладает хорошими гастрономическими качествами. Картофель кремового цвета, весом до 140 г.
На срезе – белый. Цветы фиолетовые, с синим оттенком. Не чернеет при варке.
Винета
Немецкий сорт. Цветы белые. Картофель жёлтый. На одном растении вырастает до 12 шт. Урожайность – 40 т/га. Устойчив к заболеваниям.
Фреско
Голландский сорт. Подходит для выращивания в промышленных целях. Кусты средней высоты. Клубнеплод снаружи и внутри жёлтый. Высокоурожайный – 23– 42 т/га.
Рассыпчатый. Не поддаётся многим заболеваниям паслёновых.
Святкова
Обильный урожай этого сорта можно получить в регионах с тёплым климатом – 50 т/га. Цвет кожуры – белый. Мякоть – светло – соломенная.
Обладает хорошей устойчивостью к болезням.
Розалинд
Хорошо подходит для выращивания на дачных участках. Высокоурожайный – 50 т/га. Не требователен. После тепловой обработки не чернеет. Кожура красная. Клубни внутри жёлтые.
С одного растения можно собрать до 16 шт. Вкус приятный. Не поддаётся многим заболеваниям.
Серпанок
Высокоурожайный – 40 т/га. В южных регионах урожай можно собирать 2 раза. Высокорослый. Кожура красного цвета. Мякоть жёлтая. Вкус приятный. Цветы фиолетовые с голубым оттенком.
При соответствующих условиях можно хранить. Устойчив к бактериальной гнили, раку, нематоде.
Среднеранние и среднеспелые сорта
Такие сорта более популярны среди огородников. Они обладают хорошими вкусовыми качествами. Их можно долго хранить. Дают большое количество клубней.
Лучшие сорта со средним сроком созревания
Агата
Урожайность – 25 т/га. Устойчивый к многим болезням: фитофторозу, раку, фузариозу.
Забава
Украинский сорт. Обладает хорошими вкусовыми качествами. Высокорослый. Картофелины весом до 120 г. Снаружи розового цвета, внутри – белые. Содержание крахмала – 14%.
Высокоурожайный – до 40 т/га. Можно перевозить на далёкие расстояния.
Ирбитский
Сорт Российской селекции. Урожайность – 25 – 40 т/га. Не требователен к грунту. Засухоустойчивый. Устойчив фитофторозу, раку, нематоде.
Лилея
Белорусский сорт. Клубни крупные – до 200 г. До 15 шт под одним кустом. Содержат до 17,5% крахмала. Цвет – соломенный. При благоприятных условиях можно собрать до 40 т/га.
При варке не чернеет.
Был выведен Белорусскими селекционерами. Высокоурожайный – 60 т/га. Среднерослый. Вес клубней – до 120 г. Цвет – жёлтый. Цветы фиолетовые. Среднее количество крахмала – 14%.
Этот сорт картофеля можно не только жарить, но даже замораживать.
Синеглазка
Не требователен к уходу. Хорошо храниться. Клубень внутри белый, снаружи серый. Высокоурожайный – 50 т/га. Содержание крахмала – 15%. Устойчивый к нематоде, парше, раку.
Аврора
Высокорослый. Урожайность – 21 – 38 т/га. Клубни коричневого цвета. Внутри имеют кремовую окраску. В среднем одно растение образует 13 шт. Вес одного – до 130 г.
Среднее содержание крахмала – 15%. Обладает отличными гастрономическими качествами.
Манифест
Белорусский сорт. Среднерослый. Цветы окрашены в сиреневый цвет. Клубнеплод розовый. Мякоть – янтарная. Масса одной картофелины достигает до 145 г.
Среднее содержание крахмала – 13%. Урожайность – 16,5 – 34 т/г. Можно хранить до 6 месяцев. Не рассыпчатый.
Поздние сорта
У таких сортов долгий срок вегетации. Поэтому их можно выращивать не во всех регионах страны.
Астерикс
Клубнеплод красного цвета, на срезе кремовый. Даёт урожай до 30 т/га. Имеет иммунитет к некоторым болезням.
Журавинка
Кожура красная, на срезе клубень жёлтый. Масса одной штуки – до 140 г. Может содержать до 19% крахмала. С 1 га собирают 24 т урожая.
Дезире
Голландского происхождения. Может выносить кратковременную засуху. Урожайность – 50 т/га. Отличается содержанием в составе большого количества крахмала – более 20%.
Обладает хорошими вкусовыми качествами. Можно долго хранить, перевозить на далёкие расстояния.
Здабытак
Родом из Белоруссии. Клубнеплод розовый, на срезе белый. Высокоурожайный – 70 т/га.
Курода
Голландский сорт. При тепловой обработке не чернеет. Вкус приятный. Кожура красная. Внутри клубень соломенного цвета. Высокоурожайный – 60 т/га.
Содержит в составе более 20% крахмала. Отлично храниться. Можно транспортировать на большие расстояния.
Ласунок
Отечественный сорт. Картофель жёлтого цвета снаружи, кремовый внутри. Вес – до 200 г. Высокоурожайный – до 60 т/га.
Лучшие на вкус
Частый гость на наших столах
Люди обладают разными вкусовыми предпочтениями. Но существуют сорта картофеля, которые отличаются наилучшими вкусовыми качествами.
Ниже описаны некоторые из них:
Пикассо
Родом из Голландии. Кожура жёлто – розовая. Цветы белые. С одного гектара можно собрать 20– 50 тонн клубнеплодов. Хорошо растёт при неблагоприятных погодных условиях.
Можно сажать в любой части России. Ещё одно название – Иван-да-Марья.
Одна картофелина может достигать до 400 г. С 1 га получают около 40 т клубней.
Дофине
Получен Голланскими селекционерами. Один куст даёт 20 клубней. Вес одного может быть до 350 г. Урожайность – 20 т/га.
Тулеевский
Высокоурожайный – до 40 т/га. Требователен к увлажнению почвы. Может расти в разных регионах страны. Не устойчивый к микозам.
Необычные сорта
Для любителей необычных сортов овощей по вкусу придётся сорт
Гурман
Этот картофель по виду напоминает свёклу. Кожура и мякоть тёмно-фиолетового цвета.
Клубни содержат небольшое количество крахмала. Масса одного корнеплода – 100 г. Одно растение образует в среднем 13 шт.
Высокоурожайный – 40 т/га. засухоустойчивый. Но для хорошего роста необходимо достаточное количество воды. Не переносит низкие температуры воздуха.
Обладает хорошими гастрономическими качествами. Устойчив ко многим болезням паслёновых. Можно употреблять в сыром виде.
Его применяют для профилактики онкологических заболеваний, при нарушении метаболизма, атеросклерозе, гипертонии. Кроме Гурмана существуют и другие разноцветные паслёновые.
All Blue
Поздний. Кожура синяя. Внутри фиолетовая. Подходит для длительного хранения.
«Цветной» картофель рекомендуется варить вместе с кожурой. Так он не потеряет свою окраску.
Cranberry Red
Ранний. Клубнеплод вытянутый, красного цвета. Обладает хорошими вкусовыми качествами.
Применяют в сыром виде. Картофелина коричнево-бронзового цвета, внутри – синий. Со средним сроком созревания.
Все эти сорта подходят для выращивания в России.
Самые эстетичные сорта
Если нужно выращивать картофель не только для личного потребления, но и для реализации, то появляется потребность в получении клубней с привлекательной внешностью.
Самыми красивыми сорта можно назвать следующие экземпляры:
Ароза
Немецкий сорт. Урожайность – около 20 т/га. Клубни снаружи красно – розового цвета, внутри – жёлтые. Содержат до 14% крахмала. Весят до 140 г. Количество картошек под одним кустом – до 17.
Чаще всего выращивают в южных, северных регионах России. Может переносить кратковременную засуху. Нетребователен к почвам. Хорошо переносит длительное хранение.
Резерв
Клубнеплоды бронзового цвета. Мякоть белая. Не требователен к поливу. Не поддаётся фитофторозу. Урожайность – до 15 т/га. Содержит до 14% крахмала.
Лаура
Немецкого происхождения. Клубнеплод тёмно-красного цвета, на срезе жёлтый. Вес – до 150 г. Количество крахмала – около 16%.
Трудно переносит посадку в почвы с недостаточным количеством калия. Можно долго хранить.
Рокко
Голландский сорт. Урожайность – 35 – 40 т/га. Хорошо подходит для выращивания в северных районах России. Вес клубней в среднем 120 г.
Снаружи красные, внутри с кремовой мякотью. Не подходит для длительного хранения.
Серпанок
Выведен на Украине. Содержит в составе до 15% крахмала. Клубнеплод жёлто – розового цвета. На срезе кремовый. Масса – до 145 г. С 1 га можно получить в среднем 10 – 20 т урожая.
Элитные сорта
Такие сорта обладают высокой урожайностью, приятные на вкус. Они устойчивы ко многим фитовредителям, грибковым и вирусным заболеваниям.
Невский
Можно выращивать при любых природных условиях. Количество клубнеплодов – до 15 шт. Содержит в составе до 13% крахмала. Снаружи картофель светло – жёлтый, на срезе – кремовый. Не требователен к почвам.
Жуковский ранний
Луговской
Клубни весят до 130 г. Один куст образует до 15 шт. Цвет кожуры розовый, внутри белый. Может содержать в составе до 19% крахмала. Высокоурожайный – 50 т/га. Обильный урожай можно получить только на лёгких почвах.
Самые высокоурожайные сорта
Урожайность картофеля во многом зависит от уровня агротехники. Существуют сорта, которые показали наибольшее количество урожая при соответствующем уходе.
Самыми высокоурожайными считаются:
Все вышеописанные растения относятся к столовым сортам
Высокоустойчивые сорта
Больше всего картофель повреждает:
Грибковые заболевания, фитовредители могут уничтожить ½ урожая. Поэтому необходимо выращивать разновидности растений, которые более устойчивы к болезням, насекомым.
В регионах с большим количеством дождей, чаще всего, растения подвержены грибковым болезням. Рекомендуется сажать следующие сорта.
Живица
Отечественной селекции. Со средним периодом созревания. Цветы фиолетовые. Картофель жёлтый, на срезе кремовый. Масса – до 150 г.
Может содержат до 19% крахмала. Урожайность в среднем 16 т/га.
Бородянский розовый
Ранний. Клубнеплод розовый. Мякоть кремовая. Масса – до 130 г. Содержание крахмала – до 17%. Высокоурожайный – до 45 т/га.
Червона рута
Родом из Украины. Розовый картофель с белой мякотью. Содержание крахмала – до 19%.
К этому списку можно добавить и вышеописанные сорта – Белларозу и Арозу.
Все они устойчивы к фитофторозу.
Клубнеплоды с толстой кожурой менее подвержены повреждению фитовредителей.
Сантэ
Вес одной картофелины в среднем 120 г. Жёлтый. Один куст даёт до 20 шт. Содержит небольшое количество крахмала – от 10%. Со средним периодом созревания. Урожайность – 27 – 50 т/га.
Винета
Немецкой селекции. Ранний. Картофель окрашен в коричневый цвет. Внутри светло – коричневый. Масса – до 140 г. Содержание крахмала – до 15%. Высокоурожайный – до 20 т/га.
Червона рута и Беллароза также устойчивы к вредителям.
Каратоп
Ранний. С жёлтой кожурой и светлой мякотью. Содержит до 15% крахмала. Максимальный вес одной картошки – до 130 г. Урожайность до – 52 т/га.
Фантазия
Красный картофель с белой мякотью. Одно растение образует до 11 шт. Можно выращивать в любых регионах России. С поздним сроком созревания. Высокоурожайный – до 52 т/га.
Тетерев
Выведен на Украине. Розовый картофель с белой мякотью. Содержит около 18% крахмала. Урожайность – 52 т/га.
В их рядах и такие сорта как:
Наиболее стойкие по отношению к золотистой нематоде:
Кормовые сорта
Картофель – ценный пищевой продукт не только для людей, но и для животных. Кормовой картофель должен содержать в составе большое количество белка и крахмала. Эти вещества способствуют быстрому набору веса скота.
Наиболее известные сорта:
Клубнеплоды удлинённой формы. Снаружи бежевого цвета, на срезе – белого.
Вольтман
Картофель с красной кожурой. На срезе – белый. Очень много глазков.
Количество крахмала не влияет на вкус картофеля.
Фуражные сорта не стоит сажать на участке для употребления в пищу. Чтобы не ошибиться при выборе, лучше всего знать их «в лицо» – ознакомиться с описанием и фото.
Технические сорта
Ещё одна разновидность паслёновых, которые не стоит сажать для употребления в пищу. Их выращивают для получения крахмала, спирта.
К техническим можно отнести нижеописанные сорта:
Альпинист
Клубни жёлтые. Мякоть кремовая. Много глазков.
Акцент
Жёлтый, крупный картофель с кремовой мякотью.
Выток
Клубнеплод жёлтого цвета. На срезе – кремовый. Одно растение даёт до 10 шт.
Универсальные сорта
Универсальный картофель можно употреблять в пищу. Его выращивают в качестве корма для животных и в технических целях.
Известные универсальные сорта
Берлихинген
Красный картофель, на срезе жёлтый. Вытянутой формы. С толстой кожурой. После тепловой обработки чернеет.
Ароза
Картофель вытянутой формы. Цвет клубней – красный, внутри – жёлтый. Цветы фиолетового цвета.
Ласунок
Жёлтый картофель, на срезе – кремовый. Вытянутой формы.
Новые сорта
Селекционные работы по выведению новых разновидностей овощей не останавливаются. Каждый год учёные выводят новые высокоурожайные растения.
Некоторые из новых сортов картофеля.
Рябинушка
Высокоурожайный – до 40 т/га. Не имеет особых требований к грунту. Клубни вытянутой формы, с красной кожурой. Весом до 135 г. Не имеет иммунитета к заболеваниям.
Аврора
С 1 га можно собрать до 50 т. Один куст образует до 15 клубней. Высокорослый. Содержит до 17% крахмала. Кожура жёлтая, мякоть – кремовая.
Саровский
Ранний. Даёт 30 – 40 т/га урожая. Может расти при неблагоприятных погодных условиях. Клубни большие – около 500 г. Красного цвета, с кремовой мякотью.
Для выведения этого сорта потребовалось более 10 лет.
Чародей
Нетребователен. Устойчив к болезням. С 1 га можно собрать до 35 т. Клубнеплод соломенного цвета.
Алый парус
Содержит очень большое количество крахмала. Розовый картофель вытянутой формы.
Новые сорта, выведенные в Голландии:
Самые неприхотливые сорта
В нашей стране много территорий с неплодородной почвой.
Для этих регионов подойдут нижеописанные сорта:
Адретта
Немецкого происхождения. Засухоустойчивый. Вкусный. Урожайность – до 25 т/га.
Елизавета
Один из наиболее устойчивых. Засухоустойчивый. Урожайность – до 25 т/га. Не устойчивый к некоторым заболеваниям.
Аспия
Ранний. Нетребователен. Высокоурожайный – до 40 т/га. Кожура белая.
Чем лучше будет уход за этими сортами, тем обильнее будет урожай.
Наиболее засухоустойчивые:
Славянка
Выведен Украинскими селекционерами. Поздний. Одна картофелина может весить до 180 г. Цвет – розово-фиолетовый. Вытянутой формы. Одно растение образует до 15 шт.
В составе до 13% крахмала. Урожайность – до 40 т/га.
Спринт
Жёлтый картофель, весом до 200 г. Ранний. Цветы белые. В составе до 17% крахмала. Урожайность – 10 – 30 т/га.
Сорта для регионов России
У картофеля есть разновидности, которые могут расти только в определённых климатических условиях.
Сорта для Юга России:
Наилучшие для посадки в Северной части России:
Лучшие для выращивания в умеренном климате:
Но нельзя забывать, что этот овощ радует высокой урожайностью только при соответствующем уходе
Нужно выбирать сорта, подходящие для местности, где они будут произрастать. Для получения обильного урожая посадочный материал необходимо обновлять каждые 3 – 5 лет. Требуется каждые несколько лет производить севооборот.
Самые урожайные сорта
Картофель: описание 73 лучших сортов (Фото & Видео) +Отзывами огородников
Мы постарались подобрать и описать для Вас самые лучшие и востребованные сорта картофеля. Оставьте свой рейтинг в комментариях с аргументацией Вашего выбора. Ваше мнение будет полезно другим пользователям.
Вишня: описание 20 лучших сортов, характеристики и отзывы садоводов | (Фото & Видео)
Болезни огурцов: описание с фотографиями 14 основных проблем, а также способы их лечения |+Отзывы
Капуста брокколи: выращивание и уход в открытом грунте, характеристика сортов | (Фото & Видео) +Отзывы
Выращивание огурцов открытом в грунте: посадка семян и уход за ними | (Фото & Видео) +Отзывы
Пучковые огурцы | ТОП-18 Лучших сортов: описание с фото | +Отзывы
Да уж, многовато их тут в статье приведено. О большинстве я только сейчас прочитал. Конечно, это все связано с тем, что в нашем городе постоянно завозят 1-2 сорта из региона, поэтому о каких-то спец. сортах можно и не думать. Разве что только у огородников можно найти нечто необычное, которые специально их покупают и ездят за ними. У нас стандартно завозят ранний сорт Ривьера, этой картошки просто валом. Да, она не лежит недолго, максимум до октября, а потом начинает портиться. Чаще всего ее молоденькую и съедаю первенькую. На даче у себя сажу постоянно Аврору, это оптимальный выбор для посадки, хранится тоже достаточно долго. Из поздней есть у меня Журавинка, очень долго ждать ее нужно, уход тщательный, чтоб королад не сожрал. Еще не упомянули в статье такой сорт – Цыганка, я как-то у друга пробовал, картофель средних размеров, продолговатый, клубни красные по цвету, желтые внутри. Она тоже среднепоздняя, плодоносит хорошо и сохраняется. И, кстати, очень даже вкусная.
Ого сколько тут сортов описано))) Картошка – это вообще мой любимый продукт и я могу ее есть в любом приготовленном виде. Но из всех сортов, что перечислены в статье, я узнал лишь Синеглазку, Белла Розу и Славянку. Это три основных сорта которые я садил у себя на огороде, а точнее помогал родителям так, как они заведуют огородными делами в деревни. Кстати, я обратил внимание, что эти при сорта очень отличаются между собой и особенно это видно во время приготовления картофельного блюда. Вот к примеру синеглазка вообще, на мой взгляд, не подходить для жарки, она очень мягкая по структуре и буквально рассыпается в момент жарки, но хорошо очень подходит для пюре или драников. А вот славянка и белла розой наоборот отлично подходят ля жарки, я даже из них чипсы два раза делал)))
Я консерватор в душе и свои вкусовые предпочтения меняю редко. Так и с картофелем. Лет двенадцать назад мои родственники начали экспериментировать с сортами картофеля и меня завлекли. Как итог я остался очень недоволен, так как всегда был поклонником сорта “Невский”. Эта сорт картофеля хоть и считался кормовым, но он давал хороший урожай и его было приятно есть практически в любом виде. Очень любил жаренный картофель и готовил его чуть ли не через день. Теперь я выращиваю какой-то стеклянный картофель и даже не знаю как он называется. В супе этот картофель не очень приятен, как и в отварном виде. Все чаще склоняюсь, чтобы снова вернуться к сорту “Невский”. Живу в умеренном климате и думаю, что еще не вывели сорт лучше по вкусовым качествам и по уровню плодовитости в моей местности. По крайней мере меня этот сорт полностью удовлетворял по эти параметрам.
Искала новые интересные сорта картофеля – наткнулась на эту подборку. Полезно. Особенно тем, кто только начинает заниматься картошкой. Увы, мне подобрать сорта картошки, как и остальных корнеплодов, сложно – участок затененный, почва часто влажная. Поэтому для меня одно из важнейших качеств – устойчивость к гнили. Нашла тут пару вариантов, которые еще не пробовала, посмотрим, что получится. Но было бы удобнее, если бы по этому показателю тоже были бы сорта сведены единым списком, как по засухоустойчивости. А то пока ту картофельную энциклопедию изучишь – сезон посадки закончится)))
Необычные сорта тоже очень заинтересовали. Надо будет поэкспериментировать. Сразу рисковать, конечно, не буду, но два-три кустика на пробу посажу.
Живу на территории с засушливым климатом, поэтому богатых урожаев длительное время не видел. Посадил два ведра картофеля, выкопал три ведра корнеплодов. Приблизительно так выглядел мой процесс выращивания данного овоща. Перепробовал всевозможные удобрения, экспериментировал различные виды полива, от орошения до капельного увлажнения почвы, мульчировал землю, делал обрезку кустов, пробовал двойное окучивание, выращивал на соломе, менял глубину посадки, но все безрезультативно. Однажды встретил школьного друга (живет в моем городе) и он мне похвастался своим урожаем картофеля. Я был поражен результатом. Ведь почва у нас одна, а результаты кардинально отличаются. В итоге он признался, что выращивает только Белларозу и только этот сорт в нашем регионе дает хорошие урожаи. Естественно я купил у него несколько ведер посадочного материала и весной все посадил. Осенью я был потрясен урожаем. Почти ведро с одного куста, что является фантастическим результатом. Сорт просто лидер по урожайности. Правда, посадочный материал необходимо обновлять иначе урожайность будет падать с каждым годом.
Даже и подумать не могла, что есть такое разнообразие сортов картофеля. У нас например очень много сортов картофеля, но отдельно по каждому сорту я не знаю информацию. Знаю только о белароза, которая у нас очень хорошо плодоносит и картофель имеет отличные вкусовые качества и дает большой урожай. Также очень большое количество сорта славянка, ничего не скажу на счет ее урожайности, но ведь этот считается кормовой сорт, она очень крупная, но у нее плохие вкусовые качества, поэтому ее можно только поджарить. Хочу этот сорт вывести полностью и посадить другой. Но многое зависит от погодных условий и удобрений и здесь конечно не угадаешь какой урожай соберешь в конце лета. Вот из статьи узнала, что картофель нужно полностью обновлять каждые три года, мы к сожалению об этом не знали. Поэтому думаю в следующем году по весне, обязательно приобретем хорошие сорта картофеля и заодно обновим, так урожай будет намного лучше. Очень нравятся сорта картофеля. которые внутри желтые, пюре получается отличным. Очень понравился сорт Акцент, думаю на него сделаю ставку.
Хочу найти сорт похожий на скороспелку или красноносик