как узнать состав тела
Что определяют анализаторы состава тела?
Жир в организме.
Жировая ткань играет важную роль в организме, она регулирует температуру тела и постоянство внутренней среды организма. Жир в организме человека – это важный эндокринный и секреторный элемент. Жировая ткань выполняет определенные и только ей присущие функции. В ней продуцируются биологически активные вещества и гормоны, например, лептин, эстроген.
Однако, слишком много жира может негативно повлиять на здоровье и явиться причиной многих болезней. Избыток жира в теле, может стать причиной повышения кровяного давления, болезней сердца, диабета 2-ого типа и некоторых видов рака.
Вот почему контроль за содержанием жира в организме так важен, он помогает оставаться здоровым, снижая риски заболеть. Улучшить самочувствие и внешний вид.
Уровень воды.
Стандартный показатель процентного содержания воды в теле здорового человека:
Женщины 45—60%
Мужчины 50—65%
Возьмите на заметку! Показатели состава тела изменяются в течение дня и ночи. Так, после сна тело находится в состоянии обезвоживания, поэтому, если вы произведете измерение утром после сна, показание процента воды будет ниже, а жира больше. В течение дня процентное соотношение воды увеличивается.
Мышечная масса.
Мышечная масса человеческого организма состоит из трёх типов мышц, различающихся своим строением: скелетные мышцы, мышца сердца и гладкая мышечная ткань. Благодаря скелетным мышцам мы двигаемся, дышим, говорим, выражаем свои эмоции. Скелетные мышцы являются источником тепла, выполняя терморегулирующую функцию. Мышца сердца обеспечивает ток крови по кровеносным сосудам. Гладкая мышечная ткань входит в состав стенок внутренних органов, кровеносных сосудов и кожи. Гладкая мышечная ткань играет важную роль в процессах, не зависящих от нашего сознания: принимает участие в управлении диаметром кровеносных сосудов, дыхательных путей, в осуществлении двигательных функций пищеварительного тракта, в сокращении мочевого пузыря, матки, в управлении диаметром зрачка глаза и во многих других функциях всех систем организма.
Мышцы играют важную роль, поскольку они являются мотором в теле человека, который поглощает большую часть энергии (калории, принимаемые человеком в виде еды). Если вы увеличиваете объем физических нагрузок, то ваша мышечная масса нарастает, что в свою очередь повышает уровень поглощаемых калорий. Увеличение мышечной массы повышает ваш уровень метаболизма, тем самым, помогает расщеплять (сжигать) излишки жира в теле и, следовательно, снизить уровень жира в организме.
Костная масса.
Опция определения костной массы, которая есть в некоторых анализаторах состава тела Танита, указывает на примерный вес минеральной костной массы тела. Этот результат достигается с помощью статистических расчетов, основанных на результатах исследований о том, что существует тесная корреляция между массой, свободной от жира, и весом костей.
Почему я должен следить за костной и мышечной массой?
Развитие мышечной массы с помощью упражнений делает кости более сильными и здоровыми. Важно задаваться целью укреплять и сохранять кости здоровыми через многочисленные физические упражнения вместе с включением в рацион продуктов, содержащих кальций. Не определено «здорового» диапазона костной массы, но с помощью анализаторов состава тела вы можете отслеживать её изменения.
Основной обмен.
Суточная норма потребления калорий.
Метаболический возраст.
Уровень висцерального жира.
Висцеральный жир — это жир, который окружает жизненно важные органы в брюшной полости (в животе).Жир может находиться под кожей или вокруг внутренних органов, поэтому он не всегда может быть видимым для невооруженного глаза. Человек может выглядеть стройным и даже быть с подходящим весом для его роста, но все же может иметь высокий уровень внутреннего жира, и это может являться риском для здоровья.
Исследования показали, что, если даже ваш вес и содержание жира в теле остаются неизменными, с возрастом распределение жира в организме изменяется. Жир имеет тенденцию скапливаться в области поясницы, в особенности у женщин после менопаузы. Здоровые показатели содержания висцерального жира в организме помогут предвидеть риски сердечно-сосудистых заболеваний, повышения кровяного давления и диабета 2-го типа.
Анализаторы жировой массы ТАНИТА дают оценку содержания висцерального (внутреннего) жира в организме в диапазоне от 1 до 59.
• Уровень 1–12
Указывает, что у вас здоровый уровень висцерального жира.
• Уровень 13–59
Указывает, что у вас повышенный уровень висцерального жира в организме. Примите во внимание, что необходимо внести изменения в ваш образ жизни, возможно через изменения в питании и увеличение физических упражнений.
Физический рейтинг.
Ваше телосложение зависит от соотношения количества жира и мышечной массы в организме. Два человека с одинаковым весом могут отличаться друг от друга по состоянию здоровья. Один может страдать от излишних жировых отложений в теле, когда у второго превалирует мышечная масса. Человек может иметь большое количество мышц, но при этом иметь высокий уровень жира. Скрытый жир может оказаться причиной неприятных последствий, болезней. Вы становитесь более активным, и количество жира в организме снижается, ваш рейтинг физического состояния соответствующим образом также изменяется. Даже если ваш общий вес не меняется, уровень мышечной массы и жира может измениться, а ваше состояние улучшится, тем самым снизится риск возникновения некоторых заболеваний.
В соответствии с уровнем жира и мышечной массы анализатор оценит ваше физическое состояние, классифицируя по следующим категориям:
Функция атлет.
Анализаторы Танита не измеряют жир напрямую. Есть только два значения, которые определяются напрямую: вес и электрическое сопротивление (импеданс) тела. Процентное содержание жира вычисляется с помощью формулы, основанной на этих и других показателях, таких как рост, пол и тип телосложения.
Эта формула была разработана в соответствии с результатами клинических исследований, проведённых с репрезентативной группой людей, большинство из которых ведут неактивный или слабоактивный образ жизни.
При разработке своих формул состава тела исследователи Танита обнаружили, что для атлетов и спортсменов для получения точных результатов необходимы другие формулы. Люди, которые в течение долгого времени ведут интенсивные физические тренировки, имеют другую мышечную массу и характер гидрации. Состав мышечной ткани у этих людей другой, также соотношение воды и мышечной массы. Общий состав тела будет более плотным, чем у обычного человека, так как мышечная ткань более плотная, чем жир. Если эти люди будут использовать режим измерения для обычных людей, их показатели могут оказаться завышенными.
Поэтому Танита разработали специальный режим «Атлетический», предназначенный для представителей этой группы людей.
Этот режим также применим к людям, которые всю жизнь были интенсивно физически активны, не менее 10 часов тренировок в неделю, но теперь уровень физической активности ниже.
Важным фактором работы анализаторов состава тела Танита является то, что они дают точные стабильные результаты измерений на протяжении долгого времени, что позволяет следить за своим здоровьем в долгосрочной перспективе. Если ваш жир сегодня на уровне 15%, а через некоторое время он будет равен 25%, вы будете очевидно понимать, что что-то не так!
В целом, мы рекомендуем использовать режим «Атлетический» тем, кто активно занимается физическими упражнениями более 10 часов в неделю и тем, у кого в состоянии покоя пульс менее 60 ударов в минуту.
Функция FitPlus.
Женский организм биологически устроен так, что в нем больше жира, чем в мужском. Природой женское тело устроено так, чтобы защитить её и плод. В результате у женщин больше ферментов, которые способствуют сохранению жира в теле, и меньше ферментов, позволяющих сжигать жир. Гормон эстроген также активирует жиросберегающие ферменты, способствуя их увеличению.
Жизненный цикл женщин состоит из фазы оптимальной физической формы, овуляционного периода и дней, когда тело по естественным причинам нуждается в отдыхе. Функция FitPlus подстраивается под естественный цикл женщин и посредством легко воспринимаемой системы световой индикации выдает подсказки касательно рекомендуемого уровня физической активности. Зеленые дни – время, когда физическая активность является оптимальной, а сжигание калорий примерно вдвое выше, чем в другие дни. Желтые дни – дни предположительной овуляции, сжигание калорий на среднем уровне. > указывают на необходимость понижения активности, поскольку женский организм по естественным причинам нуждается в усиленном отдыхе. Повышенная активность в > может привести к быстрой утомляемости и стрессам.
Женщины испытывают гораздо большие перепады количества воды в организме, чем мужчины из-за их менструального цикла. Это оказывает воздействие на результаты измерений жира. Изменчивый уровень гидратации (воды в организме) делает ваш вес разным день ото дня, также как и результаты измерения жира в теле.
Биоимпеданс как метод анализа состава тела человека. Учимся читать данные.
Наше Вам с кисточкой, друзья и боевые подруги! Хотите верьте, хотите нет, но биоимпеданс это крайняя заметка из цикла “Уголок больного». И сегодня мы узнаем все о методе анализа качества телосложения, а именно поговорим о его принципе работы, преимуществах и недостатках, а также научимся понимать на конкретном примере цифры, полученные в ходе БИМ-исследования.
Итак, занимайте свои места в зрительном зале, приступим-с.
Биоимпеданс: что, к чему и почему?
Примечание:
Для лучшего усвоения материала все дальнейшее повествование будет разбито на подглавы.
Биоимпеданс: основные возможности
Биоимпеданс – диагностический метод, позволяющий на основании измеренных значений электрического сопротивления и антропометрических данных оценить абсолютные и относительные значения параметров состава тела, а также возможности организма и риски развития тех или иных заболеваний.
К основной аудитории относятся люди, которые хотят добиться идеальной (по их мнению) фигуры, например, девушки, желающие правильно похудеть без обезвоживания тканей и ущерба для мышечной массы или желающие набрать мышечную массу с минимальным количеством жировой.
К основным возможностям BIA относятся измерения:
Как проводится сама процедура и как работает метод?
Таким образом, электрический сигнал быстро проходит через воду, которая присутствует в гидратированной мышечной ткани, но встречает сопротивление, когда “попадает” на жировую ткань. Это сопротивление называется импедансом.
На электропроводность влияет соотношение ионов, состояние костной ткани и другие важные процессы в организме.
Способность тканей для передачи электрического тока, связана с высокой концентрацией воды в организме и электролитов, растворенных в ней.
Сама процедура биоимпеданса заключается в размещении электродов на определенных участках тела (голени и предплечья) и пропускании через них небольшого (50 kHz) переменного тока. Чувствительные датчики фиксируют нужные показатели, а компьютер выдает готовый результат.
На основании данных импедансометрии атлет сможет сориентироваться, работает ли его текущая связка из программы тренировок и плана питания и в каком направлении в отношении своих целей он движется.
Плюсы и минусы BIA
Если Вы собираетесь проводить данную процедуру, то знайте, что у нее есть как преимущества, так и недостатки. К первым относятся:
К недостаткам BIA относятся:
Это мы разобрали некоторые теоретические моменты и теперь займемся…
Биоимпеданс: практическая сторона. Учимся читать и понимать данные.
№I. Описательные модели состава тела человека
При описании состава тела чаще всего используются 2-х или 4-х параметрические модели:
№II. Основные параметры состава тела человека
Каждый, кто прошел процедуру биоимпеданс, получает на руки распечатку с результатами анализа. Что означает буквально каждая строчка? Об этом мы и поговорим далее и начнем с…
№1. Индекс массы тела (ИМТ/BMI)
Существуют следующие нормированные значения ИМТ.
Основные выводы по ИМТ:
№2. Жировая масса (FM)
Основные выводы по FM:
№3. Масса, свободная от жира ( Fat free mass) /тощая масса
Чистая мышечная масса (LBM) – это общее количество обезжиренной (тощей) части тела, которое состоит из воды, белка, минералов и золы. Главным образом LBM представлена костями, мышцами, белками, сухожилиями и тканями всех внутренних органов.
Основные выводы по FFM/LBM:
№4. Активная клеточная масса/Доля АКМ
К ней относятся следующие структуры: нервные клетки, клетки мышц и органов, внутриклеточная жидкость.
Основные выводы по АКМ:
№5. Мышечная масса/скелетно-мышечная масса (SMM)
Основные выводы по SMM:
№6. Основной обмен/удельный основной обмен (ОО/УОО)
Основные выводы по ОО/УОО:
№7. Общая вода в организме (TBW)
Формула TBW = ICW + ECW означает, что общая вода в организме представляет собой внутриклеточную и внеклеточную жидкости вместе взятые.
№7.1. Внеклеточная вода (ECW)
Жидкость, находящаяся вне клеток организма. Она состоит из:
Количество внеклеточной воды составляет 40-45% от TBW.
№7.2. Внутриклеточная вода (ICW)
Все жидкости, находящиеся внутри клеток и тканей организма. Количество внутриклеточной воды составляет 20-25% от TBW.
Основные выводы по TBW:
№8. Окружность талии/бедер & cоотношение талия/бедра (индекс WHR)
Основные выводы по антропометрии:
№9. Классификация по проценту жировой массы
Шкала значений, которая показывает к какой “категории жирности” принадлежит человек. Значения от 20 до 30% являются нормативными.
№10. Фазовый угол
Основные выводы по фазовому углу:
Итак, это мы в теории разобрали основные параметры состава тела человека, теперь займемся…
Биоимпеданс: практическая сторона вопроса.
В этой части заметки мы обкатаем теорию на практике – разберем реальные значения BIA, полученные нашей читательницей Викторией, в процессе работы по услуге “Составление программ тренировок и питания”.
По ходу программно-питательных мероприятий, у атлетов возникали вопросы, касающиеся оценки происходящих изменений. В большинстве своем, последнюю мы проводили посредством формирования отчетов с указанием роста-весовых характеристик и антропометрии. В целом биоимпеданс позволяет дать адекватную оценку “рабочести” связки “ПТ+план питания”.
Наиболее полную картину по качественному изменению состава тела дает процедура биоимпеданса. И посему для тех атлетов, перед которыми стоят/стояли задачи улучшения качества телосложения – увеличение мышечной массы, сокращение жировой ткани, формирование глубокого рельефа и прочее, мы стали рекомендовать (каждый месяц-два) проводить BIA-анализ.
Результаты такого анализа (с периода сентябрь-октябрь 2016) находятся ниже перед Вами, их анализ мы и будем проводить.
Поставленные атлетом цели (текст представлен в условно-оригинале) :
Для наглядности данные анализа сведены в таблицу.
Справедливости ради стоит отметить, что работы по “шлифовке/пропорциям” самые сложные ввиду того, что атлет уже имеет относительно серьезный тренировочный опыт (часто минимум 1,5-2 года) и уже перепробовал на себе различные стратегии тренинга, а диета его достаточно выверенная. Посему каждый “+1” нужный мышечный килограмм или увеличенный объем (для нашего случая ягодиц) дается достаточно тяжело.
Собственно, это все, о чем хотелось бы рассказать, переходим к…
Послесловие
Ну вот теперь Вы знаете, что такое биоимпеданс, и сможете самостоятельно, пройдя эту процедуру, сделать вполне недвусмысленные выводы. Как обычно, спасибо за поддержку доктору Грапову. И это была наша с ним крайняя спортивно-врачебная заметка, на сим усё), цикл считаю логически завершенным. И на этом можно пока поставить точку.
С нетерпением ждем новых встреч с Вами в предновогодне-угарных статьях, до связи!
PS: Друзья, как Вам цикл заметок? Вещь)?
PPS: помог проект? Тогда оставьте ссылку на него в статусе своей социальной сети — плюс 100 очков к карме гарантировано :).
Данная статья одобрена спортивным врачом
Зачем делать биоимпедансный анализ состава тела?
Биоимпеданс – анализатор состава тела, показывает соотношение жировой, костной, мышечной ткани и количество воды в организме.
Кому и зачем его нужно проходить, мы спросили врача-терапевта, диетолога КДЦ ФГБУ «НМИЦ ТПМ» Минздрава России Елену Николаевну Игнатикову:
«Во-первых, это нужно людям, которые начинают соблюдать диету с целью снижения массы тела. Ведь важно контролировать не только сам вес, но и снижать его правильно. Потому что при неграмотно скомбинированной диете есть риск потерять не только жир, но и нужную человеку мышечную массу.
Во-вторых, спортсменам, которые хотят нарастить мышцы.
В-третьих, женщинам с наступлением климакса. С возрастом повышается риск остеопороза. Биоимпеданс – хороший вспомогательный инструмент для выявления риска развития остеопороза.
Но я бы порекомендовала делать это исследование всем, кто в принципе следит за своим здоровьем, с целью профилактики факторов риска.
Например, сейчас популярен термин «скинни фэт» (skinny fat), в переводе «тощий жир». Внешне такие люди выглядят худыми, но во внутренних органах происходит накопление жира.
Происходить это может по разным причинам, например, такой тип сложения у человека. Но также это может быть вызвано и нарушениями питания, когда в рационе дефицит белка и избыточное количество сладких рафинированных продуктов и вредных жиров.
Таким пациентам биоимпеданс скорее всего покажет повышенный процент жира в организме».
Пройти биоимпедансный анализ состава тела и получить консультацию диетолога можно в нашем центре.
Запись по телефонам +7 (495) 790-71-72, +7 (495) 510-49-10
Что такое состав тела?
Точный анализ состава тела
Современная оценка состояния здоровья
Когда вы пытаетесь улучшить свою фигуру, то стремитесь сбросить жировую массу и укрепить мускулатуру. Но ИМТ и вес не различают мышцы и жир. Так как же быть? Только подробный анализ состава тела.
Что такое состав тела?
Состав тела необходим для определения процента жира, костей, воды и мышц в организме человека. Два человека одного пола и веса могут выглядеть совершенно разными, потому что у них разный состав тела.
Состав и рост тела являются ключевыми компонентами в оценке здоровья населения. Участившееся ожирение у детей и взрослых определило важность уровня жировой массы в организме. Однако, другие компоненты состава тела не менее важны и влияют на общую картину в клинической практике.
Почему нужно различать мышцы и жир?
Врачи утверждают, что наличие лишнего веса – это не только проблема внешности, это так же сигнал о возможных заболеваниях, проблемах со здоровьем, таких как эндокринные заболевания, проблемы с почками, сердечно-сосудистой системой, развитие остеопороза.
Принято считать, что иметь как можно меньше жировой массы полезно. Однако худоба автоматически не снижает риск для здоровья. Быть худым означает весить меньше рекомендуемых значений в таблицах возраст-рост-вес.
Предоставление базовых данных для консультирования по вопросам питания и лечения ожирения
Разработка полных профилей физической подготовки для клиентов
Контроль потери жировых отложений и роста мышц в результате тренировок/диеты
Динамика роста и развития
Как измерить здоровье?
ИМТ является устаревшим методом
Индекс массы тела (ИМТ) является распространенным методом, используемым для оценки состояния здоровья человека, рассчитываемый как отношение массы тела в килограммах к квадрату длины тела в метрах: ИМТ = Масса тела, кг/Длина тела, м 2
Но вычисление индекса массы тела (ИМТ) может лишь приблизительно оценить состояние вашего организма. Потому что лишний вес может быть последствием не только накопленной жировой ткани. На увеличение массы тела может так же влиять наращивание мышечной массы, задержка жидкости в организме. Например, человек с атлетическим телосложением, и с низким содержанием жира в организме, при вычислении ИМТ, будет классифицироваться, как страдающий ожирением.
На сегодняшний день одним из передовых методов диагностики в спортивной, клинической и оздоровительной медицине, является биоимпедансный анализ состава тела, так как он является оперативным, безопасным, неинвазивным, высокоинформативным методом диагностики.
Фокус на процентное содержание жира
Отойдя от ИМТ, вы должны ориентироваться на процентное содержание жира (ПСЖ) в организме.
Нет единого мнения о том, каков лучший уровень жира в организме для здоровья, есть пределы нормы: 10-20% для мужчин (15% как идеал) и 18-28% для женщин (23% как идеал).
Каковы опасности не знать состав своего тела?
Правильный баланс между жиром и мышцами жизненно важен для здоровья и хорошего самочувствия на протяжении всей жизни. Научно доказано, что сбалансированный состав тела увеличивает продолжительность жизни, уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний, рака, мочевыводящей системы, сахарного диабета, резистентности к инсулину, и т.д., увеличивает уровень энергетического обмена и улучшает общее самочувствие.
Осложнения при ожирении
Осложнения при низком содержании жира
Осложнения при дефиците мышечной массы (саркопения)
Методы анализа состава тела
Существует много способов определения состав тела. Одни быстрые и легкие, но содержат лишь краткую информацию. Другие длительные и дорогостоящие, требующие помощи квалифицированного специалиста для проведения теста. Вот несколько методов, которые используются для определения состава тела:
Калиперометрия
Один из древних методов для измерения жира в организме, является тест на измерение толщины кожной складки, или «щипковый тест». Как следует из названия, этот метод подразумевает сжатие подкожного жира пальцами и измерение его калипометром.
Калипометры портативны, просты в использовании, имеют низкую стоимость. Хотя большая часть жировых отложений находится в подкожном слое, измерение не может быть точным для людей, страдающим висцеральным ожирением. Также измерение затруднено, если толщина подкожного жирового слоя составляет 5 см и более и воспроизводимость результата сильно варьируется в зависимости от навыков измерителя.
Подводное взвешивание
Подводное взвешивание основано на законе Архимеда. Данный метод разделяет тело на 2 отделения; Жир и Безжировая масса. Так как плотность жира (0.9г/см 3 ) менее плотности безжировой массы (1.1г/см 3 ), мы можем применить закон Архимеда. Жир, будучи по плотности меньше чем вода, будет поднимается, а безжировая масса будет тонуть, потому что ее плотность больше плотности воды, и человек с меньшей безжировой массой и большей жировой массой будет легко всплывать.
Не смотря на то, что это золотой стандарт, измеряющие должны быть экипированы специальным измерительным оборудованием в лаборатории, что довольно сложно и требует специального бучения и подготовки.
Метод изотопного разведения
В организм человека вводится радионуклиды (например Дейтерий D2O, которые имеют схожие с водой характеристики (H2O). Через 24 часа после введения, замеряющий берет пробу жидкости из тела, анализирует концентрацию инъекции и из этого находит ОКЖ. Так как, чем больше воды в теле, тем быстрее происходит растворение.
Этот метод является одним из золотых стандартов для определения ОКЖ, но тем не менее занимает долгое время и требует высококвалифицированных специалистов.
Двухэнергетическая рентгеновская абсорбциометрия (DEXA)
DEXA использует двойной рентген и анализирует плотность костных минералов, тощую и жировую массы, основываясь на коэффициенте затухания. Когда протон сталкивается с каким либо объектом, происходит одно из двух: протон либо поглощается этим объектом, либо отражается. DEXA считается золотым стандартом по анализу состава тела и главным преимуществом является то, что этот метод позволяет анализировать плотность костей, жировую и мышечную массу сегментарно.
Однако, стоимость использования данного метода очень высока и требует специально подготовленный персонал, более того, организм подвергается некоторой дозе радиационного облучения в процессе обследования.
Магнитно-резонансная томография (МРТ)
Метод ядерного магнитного резонанса позволяет изучать организм человека на основе насыщенности тканей организма водородом и особенностей их магнитных свойств, связанных с нахождением в окружении разных атомов и молекул.
МРТ считается наиболее точным инструментом для количественной оценки состава тела. Это идеальный инструмент оценки для измерения массы скелетной мускулатуры и жировой ткани.
Перед сканированием требуется снять все металлические предметы. Исследование довольно дорогостоящее, продолжительность которого составляет обычно до 20—30 минут.
Метод биоэмпидансного анализа (BIA)
Биоимпедансный анализ состава тела на протяжении тридцати лет является одной из самых распространенных технологий анализа состава тела, что объясняется широким спектром оцениваемых параметров, неинвазивностью, отсутствием лучевых нагрузок, быстротой получения результатов исследования и привычностью для среднего медперсонала элементов процедуры исследования.
В основе метода находится активное сопротивление (R) и реактивное сопротивление (Xc). Активное сопротивление биологического объекта, таким объектом будет являтся участок тела человека между правой кистью и правой стопой, которое складывается из электрических сопротивлений всех жидкостей, расположенных на пути измерительного тока. Реактивным сопротивлением называют общее емкостное сопротивление всех клеточных мембран, расположенных на пути измерительного тока. Преимущества метода биоимпедансного анализа в отличии от вышеупомянутых клинических и амбулаторных методов является возможность определения следующих параметров:
Профессиональные анализаторы состава тела InBody являются лучшим на сегодняшний день оборудованием для проведения биоимпедансного анализа тела человека.