как узнать свой метаболический возраст
Метаболический возраст: чем больше жира, тем старше организм
«Хочешь похудеть — ускоряй метаболизм» — эту фразу слышал или читал каждый, кто мечтает о стройном теле. Известно, что метаболизм — цепочка химических реакций, которые происходят в организме каждую секунду. Действительно, чем быстрее он происходит, тем больше калорий, полученных из пищи тратит организм.
Узнали у Юлии Трифоновой, нутрициолога, эксперта по интегрированному питанию, что же влияет на скорость обмена веществ, почему ученые уверены: наличие лишнего жира в организме делает его старше и можно ли помолодеть, если ускорить метаболизм.
Как работает метаболизм
Мы тратим калории, когда едим, двигаемся или просто лежим на диване. Мало кто знает, но именно во время лени организм расходует больше энергии. По подсчетам ученых, когда человек находится в покое, он тратит 60-70 процентов от суточного потребления калорий. Эта энергия направлена на поддержание постоянной температуры тела, циркуляцию крови и другие жизненно важные процессы.
Насколько быстро проходит обменный процесс в состоянии покоя, по мнению ученых, определяет метаболический возраст организма.
«Все просто: чем быстрее происходит сжигание калорий, тем быстрее обновляется организм, улучшается здоровье и человек молодеет», — поясняет Юлия Трифонова.
Признаки проблем с метаболизмом
Для того, чтобы понять хороший метаболизм или нет, можно не прибегать к математическим расчетам. Достаточно просто посмотреть в зеркало.
«Соотношения между охватом талии и охватом бедер человека должен быть меньше единицы у мужчин, у женщин 0,85, — рассказывает врач. — В интернете есть специальный калькулятор, который поможет определить это соотношение. Также признаками хорошего метаболизма будут сияющая здоровьем кожа и волосы. Если они начинают портиться, лучше обратиться к врачу».
Консультация специалистов нужна, если жировые отложения стали образовываться на животе, спине и руках. Это признаки метаболических нарушений, которые могут обернуться ожирением.
О нарушении обмена веществ можно судить по локтям, шея и паховым связкам. Если кожа на них стала сухой и темной — это говорит о проблемах с углеводным обменом.
«Жир берется при избыточном поступлении калорий, сахаров, простых углеводов, рафинированных и гидрогенизированных жиров, — продолжает эксперт. — В сочетании с низкой физической активностью и повышением уровня сахара в крови, такая пища быстро приводит к накоплению жировой ткани, в том числе и внутреннего висцерального жира».
По словам Юлии Трифоновой, замедлить метаболизм может и жесткая диета. Когда организм, «испугавшись, что его больше не покормят, откладывает запасы».
Нужно ли разгонять метаболизм
Только по медицинским показателям и под присмотром врача, говорит доктор.
Первое, что надо сделать — увеличить физическую активность, что нарастит мышечную ткань. Известно, что мышцы сжигают больше энергии, чем жир. С возрастом мышц становится меньше, а жира больше. Поэтому метаболизм замедляется, организм стареет. Если наращивать мышцы — процесс старения можно замедлить.
Второе: важно предотвратить потерю мышечной массы. Не сидите на длительных несбалансированных диетах, и не отказывайте от белка, рекомендует врач. Лучше откажитесь от сладкого, выпечки и других простых углеводов с высоким гликемическим индексом, которые увеличивают содержание жира.
Следите, чтобы не было дефицита питательных веществ, который развивается у всех, особенно после 45 лет. Делайте упор на разнообразие цельных продуктов, овощей и ягод, принимайте витамины».
И самое главное, чтобы сжигать больше калорий, надо больше двигаться в течение всего дня, не только в спортзале. Ведь за день мы тренируем гораздо больше мелких мышц, чем за час силовых нагрузок.
Дополнительные источники:
Биологический (метаболический) возраст: как его определить и почему он важен
Организм – сложная система, в которой все взаимосвязано. Особенно важны реакции в ходе обмена веществ: с какой скоростью они протекают, как быстро поступают полезные элементы к внутренним органам, насколько хватает выработанной энергии для поддержания жизнедеятельности. Именно они являются проявлением метаболического возраста.
Что такое «определение метаболического возраста»?
Это – деятельность, состоящая в оценивании возможностей организма на базе обменных процессов для выявления реального физического состояния. В том случае, когда отмечается гармоничный баланс, индивид проживает в нужном темпе и в необходимой среде.
Исходя из того, как действуют обменные процессы, и определяется метаболический возраст. Причем это не только период, протекающий между временем поглощения еды. Данное понятие также включает иные происходящие в организме реакции:
Обмен веществ протекает в теле человека при любом состоянии – как в активном, так и в пассивном. Например, научные эксперты подсчитали: пока организм находится в покое (в состоянии сна), на протяжении каждого часа он расходует около 69 калорий. Они необходимы для поддержания функционирования всех систем.
Зачем нужно определять биологический (метаболический) возраст?
Старение замедляет метаболические реакции. Поэтому их следует контролировать, чтобы исключить риск скопления лишней жировой клетчатки, которая может спровоцировать ожирение со всеми сопутствующими заболеваниями:
Серьезные недуги сокращают продолжительность жизни, серьезно подрывая здоровье. К тому же они могут перейти в хронические, если не пересмотреть питание и не нарастить физические нагрузки.
Лучший способ контроля над ситуацией – специальные устройства, именуемые весами-анализаторами. Они быстро рассчитают обмен веществ, на основе чего вам будет легко определить свой метаболический возраст.
Биологический возраст: что это и как его определить
Люди стареют с разной скоростью, и теперь это научный факт. Исследователи из университета Дьюка (США) наблюдали за группой добровольцев и выяснили: процессы старения их организмов протекают с неодинаковой интенсивностью. Как вычислить свой биологический возраст, а главное – зачем?
Биологический возраст человека – что это такое?
Биологический возраст организма отражает его состояние, показывая скорость метаболических процессов. К примеру, тело может быть на 10-20 лет старше или моложе своего «паспортного» возраста. Даже два человека, родившиеся в один день, могут выглядеть совершенно по-разному и иметь заметно отличающиеся физические возможности. Также это касается памяти и интеллектуальных способностей, которые могут стареть «не по годам» быстро.
Во многом это зависит от генетики и образа жизни человека. Так, у тех, кто регулярно занимается спортом и имеет хорошую мышечную массу, метаболический возраст обычно ниже фактического.
Но при негативных факторах организм изнашивается гораздо быстрее. Например, старение ускоряют:
Все это может «расшатать» важные обменные процессы и сделать человека старше изнутри. Однако биологический возраст поддается коррекции. Антивозрастная медицина как раз занимается тем, что «притормаживает» старение организма и поворачивает его вспять.
Зачем рассчитывать биологический возраст
Чтобы рассчитать метаболический возраст, обычно оценивается состояние важнейших функций организма: сердечно-сосудистой, дыхательной, неврологической, почечной и мышечной.
Для этого предлагаются различные тесты и методы. По данным американского исследования 2018 года, самыми показательными являются физиологические измерения:
Для максимально объективных выводов подобные тесты дополняются лабораторными анализами.
Что дает определение биологического возраста?
Если он больше реального, это повышает риск возникновения «возрастных» заболеваний и раннего их проявления. В основном, это сердечно-сосудистые и нейродегенеративные заболевания, сахарный диабет и рак.
Однако эти коварные недуги можно предотвратить, изменив образ жизни и, тем самым, сократив возраст своего тела.
Изучайте тонкости антивозрастной медицины из любой точки мира. Для удобства врачей мы создали обучающую онлайн-платформу Anti-Age Expert: Здесь последовательно выкладываются лекции наших образовательных программ, к которым открыт доступ 24/7. Врачи могут изучать материалы необходимое количество раз, задавать вопросы и обсуждать интересные клинические случаи с коллегами в специальных чатах
Проверка возраста
Критериев биологического возраста довольно много. Определить его можно разными способами.
Оценка физических параметров тела. Она может выглядеть так:
Лабораторные анализы для борьбы с преждевременным старением:
Биологические маркеры возраста. Их аномальные уровни указывают на стремительное старение организма и повышенные риски заболеваний.
Гормональный баланс. C возрастом значительно меняется соотношение гормонов. Если их «перекос» обнаружить вовремя, это может замедлить старение и предотвратить развитие многих заболеваний. Для выяснения биологического возраста важны такие гормоны:
Липиды и жирные кислоты. Нарушения липидов крови (особенно если они связаны со слишком высоким кровяным давлением) являются одними из самых надежных маркеров сердечно-сосудистого риска.
Дополнительные тесты. Для объективной оценки метаболического возраста могут использоваться и другие исследования. Например, для оценки функций, которые с возрастом ухудшаются в первую очередь:
Это лишь часть возможных исследований для «расчета» биологического возраста. И даже если он не такой, как хотелось бы, можно кардинально изменить свой образ жизни и стать моложе изнутри.
Кроме того, скорректировать возраст тела помогают врачи антивозрастной медицины – после тщательной диагностики они дадут рекомендации, как восполнить дефицит питательных веществ и что именно изменить в своих привычках, чтобы гораздо лучше себя чувствовать и выглядеть значительно моложе своих паспортных данных.
Получайте знания, основанные на доказательной медицине из первых уст ведущих мировых специалистов. В рамках Модульной Школы Anti-Age Expert каждый месяц проходят очные двухдневные семинары, где раскрываются тонкости anti-age медицины для врачей более 25 специальностей
Краткие выводы
«Биологический возраст – это характеристика нашего здоровья, которая определяет качество нашей жизни. Неважно, какого человек возраста, поскольку старение начинается с рождения. Но крайне важно входить в здоровом биологическом возрасте в беременность и важно удерживать его качество и даже останавливать, несмотря на растущий паспортный, как можно дольше. Благодаря школе Anti-Age Expert мы умеем это делать, например, убирая метаболические ловушки: окислительный стресс, гликация, инсулинорезистентность. На этом фоне мы можем подобрать минимальную, но эффективную дозу гормонов. А мы знаем, что гормоны – это основные регуляторы биологического возраста.
Сегодня, когда человек живет в состоянии постоянного стресса, терапия по остановке биологического возраста очень актуальна. Потому что даже молодые люди, у которых должен быть гормональный расцвет, приходят с эмоциональным выгоранием. Это как раз связано с хроническим социальным стрессом. Хорошо, если каждый пациент сможет найти своего, думающего доктора, который в идеале прошел школу Anti-Age Expert».
Ольга Полянина, врач акушер-гинеколог, гинеколог-эндокринолог, врач УЗ-диагностики, врач антивозрастной медицины.
врач акушер-гинеколог, гинеколог-эндокринолог, врач УЗ-диагностики, врач антивозрастной медицины.
Как узнать свой метаболический возраст
Метаболический возраст – это условный показатель, который позволяет оценить состояние здоровья и качество обменных процессов в организме (биохимических, биологических, энергетических).
То есть возраст метаболический – это комплекс показателей обменных процессов, оценивающий необходимость пищевых веществ для нормальной жизнедеятельности организма и его потребности в энергетических веществах. По факту метаболический возраст показывает общее состояние здоровья человека.
Если календарным возрастом не подвластно управлять, то метаболическим это вполне возможно. Снизить этот показатель помогает повышение уровня обменных процессов. Регулярно заниматься физическими упражнениями, правильно питаться, полностью исключить вредные привычки.
Когда метаболический возраст ниже календарного это говорит об отличном самочувствии человека и его прекрасной физической форме. Но если наоборот, организм человека в плохом состоянии и требует укрепления всех функций.
Методы расчета
Возраст человека определяет далеко не календарный показатель. Такие факторы, как образ жизни, правильное питание, физическая подготовка и наследственность влияют на метаболический возраст человека и позволяют его существенно снизить. Очень часто видно, что сверстники выглядят или старше своего календарного возраста, или младше.
Метаболический возраст – это влияние следующих показателей:
Вычислить метаболический возраст помогают не только указанные факторы, есть несколько способов расчетов.
Метод Харриса-Бенедикта
Этот метод был введен в медицинскую практику еще в 1984 году, со временем способ исчисления корректировался и пришел к более точным данным. Способ заключается в определении потребления суточной нормы калорий. Поскольку женский и мужской организм требует различное потребление энергии, коэффициенты для расчета будут разными.
Мужчины:
362 + (13,397 * МТ, кг) + (4,799 * Р, см) – (5,677 * В, год)
Женщины:
593 + (9,247 * МТ, кг) + (3,098 * Р, см) – (4,33 * В, год)
Полученный результат – это необходимая суточная норма потребления калорий.
Метод Маффина-Джеора
Метод был представлен и одобрен АДА (Американская Диетическая Ассоциация) в 2005 году. Благодаря исчислениям определяется показатель фактического потребления калорий человека в состоянии покоя.
Мужчины:
(9,99 * МТ, кг) + (6,25 * Р, см) – (4,92 * В, год) + 5
Женщины:
Полученный результат определяет необходимое количество калорий в состоянии покоя, но для того, чтобы узнать необходимый объем потребления, нужно провести еще математические исчисления.
Показатель умножается на коэффициент в зависимости от активности жизненного образа:
Метод Кетча-МакАрдла
На основании объема мышечной массы определяется величина обменных процессов.
Для мужчин и женщин формула исчислений едина:
370 + (21,6 * ММТ, кг), где
ММТ, кг – мышечная масса тела в кг.
Чтобы узнать собственную мышечную массу тела, нужно обратиться к фитнес-тренеру или диетологу. Современные клиники и спортивные клубы оснащены специальным оборудованием, позволяющим полностью исследовать ваш организм. С его помощью можно определить множество параметров, это: объем воды в организме, жировая и мышечная масса тела.
Если после произведенных расчетов оказывается, что метаболический возраст выше, чем календарный, это еще не повод беспокоится. Это скорее новый этап в жизни, который дает толчок к саморазвитию и началу ведения здорового образа жизни.
Как уменьшить
По мере старения организма обменные процессы замедляются, отчего метаболический возраст увеличивается.
Согласно данным наблюдения за старением человека, каждые 10 лет жизни метаболизм замедляется на 7-10%.
Основной причиной выступает снижение объема мышечной массы и физической активности. Со старением организма и недостаточностью нагрузок мышечная ткань замещается жировой, что непосредственно влияет на замедление всех обменных процессов.
Замедление метаболизма проходит практически незаметно, но со временем проявляется в виде ожирения и заболеваний, провоцируемых лишним весом. Дисбаланс обмена веществ может происходить и в молодом возрасте при неправильном питании и образе жизни.
В мужском организме обменные процессы проходят более активно, чем в женском. Это связано с большим объемом мышечной ткани, а у женщин преобладает жировая ткань, замедляющая метаболизм. Повысить скорость синтеза веществ можно самостоятельно, борясь с лишним весом, правильно питаясь и уделяя достаточно времени спорту.
Питание
Метаболический возраст – это в первую очередь правильное питание, что является залогом здоровой жизни и хорошего самочувствия. Диетологами разрабатываются специальные диеты, которые помогают справиться с некоторыми заболеваниями, улучшить цвет кожи, укрепить иммунитет.
Есть также такие продукты, которые сжигают жировые клетки и затормаживают процесс отложения подкожного жира. Для ускорения метаболизма диетологи рекомендуют полностью пересмотреть свой ежедневный рацион.
Усилить обмен веществ помогают такие продукты:
Жирная, острая и слишком соленая пища очень вредна для здоровья.
Многие продукты «оседают» в организме, замедляя обменные процессы. Это:
Все продукты из указанного списка оказывают негативное влияние на работу кишечника, печени, сердечно-сосудистой системы.
Помните, что в правильном питании важно употреблять отварную, запеченную, пропаренную или сырую пищу. От жареной, копченой нужно вовсе отказаться. Белый хлеб рекомендуется заменить хлебом из «темных» сортов муки или отрубной.
Для снижения метаболического возраста есть особые диеты, разрабатываемые диетологами для каждого индивидуального случая.
В разработке диет особое значение имеют баллы. Чем выше калорийность и углеводность продуктов, тем выше балл.
Есть много таблиц по метаболическим диетам, где указана углеводность и калорийность продуктов. Количество суточных баллов зависят также и от фазы диеты. Их всего существует 3.
Фазы метаболической диеты:
Фаза | Описание и рекомендации |
Первая фаза | Радикальная. Продолжительность диеты – 2 недели. Диета направлена на активное сжигание жировых клеток. В среднем человек за этот период теряет около 10 кг веса. При составлении меню упор ставится на потребление белков и клетчатки. Меню рассчитано на потребление продуктов с показателями «0» баллов. |
Вторая фаза | Стабильная. Более продолжительная, может длиться до 5 недель. Щадящая диета, направленная на стабильное сжигание жира. Если в первой фазе упор ставился на потребление продуктов с «0» баллов, то в этом периоде разрешается употреблять продукты до «4» баллов за 1 прием, снижая показатель до «0» баллов в вечерний прием пищи. |
Третья фаза | Поддерживающая. Это самый продолжительный этап. Диета направлена на поддержание в норме здоровья. Достигнув необходимого результата, постепенно разрешается увеличивать баллы, но при этом следить за стабильностью веса. Если вес начинает набираться, следует ежедневно снижать баллы на «1». |
Примерное меню на неделю для каждой фазы:
В перерывах между основными приемами пищи обязательно нужно делать легкие перекусы. В эти промежутки рекомендуется употреблять молочные продукты и свежие овощи.
Упражнения, зарядка, спорт
Для ускорения метаболических процессов рекомендуется регулярные занятия спортом. Самый эффективный метод ускорить процесс – это анаэробные упражнения, выполняемые ежедневно по 30 мин. в день. Это бег, быстрая ходьба, плавание. Силовые тренировки в дополнение к анаэробной физкультуре помогут ускорить сжигание жира и улучшить свое здоровье.
Рекомендуемая физкультура:
При выполнении упражнений для стимуляции метаболизма необходимо помнить о правильном дыхании. Оно должно быть ровным и ритмичным.
Если нет возможности достаточно времени уделять физкультуре или вдруг не позволяет состояние здоровья, рекомендуется больше времени двигаться. Пусть это будет обычная ходьба, но клетки крови обязательно должны насыщаться кислородом.
Прочие методы
Метаболический возраст – это множество факторов, в том числе образ жизни в целом. Кроме активных движений ускорить обменные процессы помогает русская баня. Также отличным средством является контрастный душ, который обязательно заканчивается холодной водой.
Массаж усиливает кровообращение и повышает метаболизм. Ночной сон должен длиться не менее 7 часов, дефицит отдыха негативно сказывается на общем состоянии здоровья.
Регулярное посещение русской бани помогает ускорить обменные процессы в организме и, соответственно, снизить метаболический возраст
Еще одним ускорителем обменных процессов является солнечный свет. Он активизирует иммунные силы, стимулирует синтез витамина D. Стрессовые ситуации негативно влияют на обменные функции, поэтому нужно научиться техники релаксации и ежедневно уделять время на восстановление психологических сил.
Эффект достигается в каждом индивидуальном случае по-разному. В среднем цель достигается уже через 4-5 недель. Активная фаза возраста метаболического приходится на первые 2 недели, ближе к третьей фазе ускорения метаболизма вес уходит все медленнее, но это при соблюдении всех правил организм поддерживается на стабильном уровне.
Регулярные физические упражнения, рациональное питание и здоровый образ жизни с каждым днем заставят почувствовать себя намного лучше.
Как определить ваш метаболический возраст: