как узнать жир или вода
Жир, вода или мышцы: как понять, за счет чего снизился вес
Какой же восторг испытывают люди, сбросившие за месяц 10 кг. Конечно, похудеть на 10 кг всего за 30 дней абсолютно реально, особенно, когда дело касается людей с очень большим избыточным весом.
Только профессиональные диетологи не разделят с вами зависть к похудевшему, обозвав успех огромной ошибкой. Они-то знают, что потеря веса далеко не всегда происходит за счёт снижения жировой прослойки, в результате такого похудения человек наоборот может оказаться толще на 1 кг живого жира.
Процентное соотношение
Мало кто из активно худеющих имеет представление о том, как происходит похудение. Диетологи твердят: похудение за счёт снижения веса и сгорания жира — это абсолютно разные вещи. Не бывает лишнего веса — бывает только лишний жир.
К примеру человек, весом в 80 кг будет выглядеть стройным и подтянутым, а в 55 рыхлым и с лишним весом. Все дело в соотношении жира к мышцам, потому как у одного может быть всего 10-15% от общего веса, а у другого 35%. Поэтому при нормальном весе можно быть и стройным, и полным.
Как же понять, за счёт чего снизился вес?
Примеры в цифрах
Известно, что человек на 70% состоит из воды, поэтому большую потерю даёт она. Если изучить диеты, нацеленные на снижение веса на 3-5 кг за 5 дней, можно понять, что они работают по принципу обезвоживания, они дают быстрый эффект, но недолговечный.
В первые дни диеты или ПП уходит до 5-6 кг, это застоявшаяся вода, соль, шлаки, жировой слой от этого не уменьшается, но очищается организм.
Далее организм сжигает или жир, или мышцы — это зависит от правильности процесса похудения.
Как измерить содержание жира в организме
Перед тем как сесть на диету или заняться спортом, узнайте и запишите процентное содержание жира в теле. Сделать это можно несколькими способами.
Опробовав новую диету или правильное питание, сравните результаты измерений до и после и таким образом вы узнаете произошло снижение веса за счёт разрушения мышц или сжигания жира.
Как избавиться от жира
Чтобы избавиться от жировых отложение на теле необходимо придерживаться не диет, а здорового образа жизни, включающего в себя правильное питание, спорт, хорошее настроение.
Если вы хотите избавиться от лишнего веса, жира, вам необходимо соблюдать принципы правильного питания, никаких монодиет, больше ходить, уделять внимание кардионагрузке и физическим упражнениям.
Не стоит взвешиваться ежедневно, из-за особенностей организма и питания на весах не всегда будет отвес. Перед похудением измерьте процент жира в теле, а также, вооружившись сантиметром, обхват талии, бедер, отдельно ног и рук: делайте выводы об эффективности диеты исходя из полученных цифр.
Да не жир это: что такое «водный» вес и как грамотно его убрать
Именно из-за него мы резко теряем килограммы в первые дни, когда садимся на диету.
Здесь и далее фото pexels.com
Поужинал пиццей, а с утра чувствуешь себя так, будто тебя накачали шинным насосом? Что ж, можешь расслабиться, это не жир! (Он так быстро не набирается.)
За увеличение показателя на весах, отек лица и раздутый живот ответственна жидкость, задержавшаяся в твоем организме, а винить (или благодарить) за эту задержку стоит свой рацион питания.
Ниже мы подробнее поговорим о том, что такое водный вес, а также дадим некоторые советы, чтобы свести его к минимуму.
Что такое водный вес?
Наш организм нуждается в воде (и в большом ее количестве): ты наверняка слышал о том, что от 50 до 70% всего веса тела составляет Н2О. Увлажнение имеет важное значение для многих функций организма, включая поддержание температуры, амортизацию суставов и избавление от отходов через пот, мочу и фекалии.
Точное количество воды в теле зависит главным образом от возраста, пола и состава тела — как правило, это от 450 граммов до 2,5 кило. Однако привести к увеличению или снижению «водного» веса может и твоя диета.
Почему организм задерживает лишнюю воду?
Углеводы и натрий играют огромную роль в удержании избытков воды. Так, углеводы хранятся в мышцах и печени в виде гликогена — предпочтительного источника энергии тела. А каждый грамм гликогена, в свою очередь, остается внутри в компании около трех граммов воды.
Между тем, электролит натрия притягивает воду в пространстве за пределами клеток и в плазме. Это означает, что когда ты съедаешь гамбургер с картофелем фри, тяжелый груз натрия и углеводов накапливает дополнительный водный вес в твоих тканях.
Некоторые лекарства также могут привести к задержке воды. Как правило, среди них рецептурные препараты, которые регулируют высокое кровяное давление, такие как блокаторы кальциевых каналов, кортикостероиды и нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП).
Твой врач может ответить на вопрос, вызывают ли таблетки, которые ты принимаешь, задержку воды или нет. Однако это не значит, что данные препараты также вызывают увеличение веса. Важно понимать, что водный вес — не то же самое, что жир, а это означает, что снижение показателя на весах не может изменить состав твоего тела.
Как диета влияет на водный вес?
Если ты когда-либо пробовал низкоуглеводную диету, то, вероятно, заметил, что первые несколько кило исчезли очень быстро — и это в значительной степени связано с водным весом. В первую неделю, когда ты сидишь на диете, почти 70% потери веса приходится на воду.
Потом скорость похудения падает примерно до 20-30% в течение нескольких недель, а затем стабилизируется, когда тело начинает использовать жировые запасы. Когда ты получаешь меньше калорий, чем сжигаешь, тело не накапливает гликоген, и ты используешь свои существующие запасы — и вода уходит вместе с ними.
Так, если ты постоянно ешь тяжелую и соленую пищу, а затем сокращаешь потребление углеводов и соли в течение нескольких дней, то будешь поражен тем, сколько воды из тебя выйдет во время бесконечных походов в туалет.
Содержание жира и воды в организме
Многие худеющие люди задумывались над тем, как измерить содержание жира и воды в организме. Вопрос потому актуален, что определив пропорции жира, воды и мышечной массы, можно точно узнать, сколько потеряли жира за время похудения. Возможно ушла только вода?
Соотношение жира, воды и мышц
Если в процессе похудения теряете жировую, а не мышечную массу или воду, то вы определенно на правильном пути. Но как узнать содержание жира в организме и каков средний показатель? Есть специальная таблица, где приведены все цифры. Пройдемся вкратце по ее данным.
Средний показатель высчитывают в зависимости от возраста, пола обследуемого. Так из-за гормона эстрогена у женской аудитории на 5% больше жира, чем у мужской. А потому обычный нормальный показатель – 23% для женщины и 17% для мужчины.
В зависимости от возраста, процент нормального содержания жира в организме увеличивается, а масса мышечных тканей уменьшается.
Так у среднестатистического студента возрастом 20 лет содержание жира должно быть равно примерно 15% от общей массы тела. А мужчины постарше с явно сидячим образом жизни имеют показатели в 25% и больше. Идеальный показатель считают границей ожирения. Все, что выше – полноценное клиническое ожирение со всеми вытекающими последствиями.
У женщин границей ожирения считают 30%, а вот клиническим ожирением – 35%. При показателе границы ожирения стоит пересмотреть продукты в холодильнике и все вредности выкинуть или раздать врагам, как было сказано в поговорке.
Зачем нужен телесный жир
Как ни парадоксально звучит, жир человеческому организму все-таки необходим. Фанатики похудения могут до посинения убеждать в обратном, но все же обратите внимание на этот пункт, чтобы не пересекать границы допустимого похудения.
Для нормального функционирования организма жир необходим. Поэтому его содержание не может быть равно нулю.
Для женщин показатель необходимого жира равен минимум 8-10%, а вот для мужчин эта цифра равна 3-5%. Низкий процент жира крайне опасен для здоровья, что в особой степени касается больше именно женского организма. Так показатели ниже 10-13% затормаживают выработку эстрогена, нарушают репродуктивную функцию и менструальный цикл. Также есть риск заработать остеопороз гораздо раньше старости из-за снижения плотности костей.
Кстати, часто из-за недостатка массы тела женщины не могут забеременеть. Вот почему врачи рекомендуют определенные продукты для наращивания жировой прослойки для «болезненно-худых».
Как узнать процент жира
Существуют различные методики, отражающие содержание жира в организме. Самые точные:
Так вы можете узнать, какую долю в вашем теле занял жир, а какую – остальные ткани. Подобные исследования легко сделать в спортивных центрах и клубах. Там же вам могут предложить и специальные продукты, которые помогут похудеть или набрать вес. Имеются ввиду качественные официальные препараты вроде термоджеников, L-карнитина и так далее.
В аптеках и не очень хороших спортклубах часто продают средства, выводящие жир из организма. Препараты просто не дают липидам всасываться в процессе пищеварения, вредны для организма и к тому же могут вас оконфузить на людях.
Измерение кожной складки
Один из самых точных и популярных методов определения доли жира – измерение толщины складки в определенных местах. Специальный инструмент, похожий на штангенциркуль, защипывает кожную складку.
Шкала на этом инструменте покажет толщину жировой прослойки. Подобные защипывания делают в определенных местах – верхней части спины, животе, бедрах, груди. Далее показатель вставляют в специальную формулу и высчитывают процент.
Не поверите, но изначально инструмент придумали для того, чтобы определять толщину сала у свиней. Позже адаптировали под нужды человека.
Измерение имеет высокую степень точности, но самой точной считают томографию. Благодаря агрегату можно точно поделить жировую и нежировую ткани в организме. Но в силу дороговизны процедуры на практике она практически не применяется.
Еще один способ – купить специальные весы, действие которых основано на БЭС – биоэлектрическом сопротивлении.
Такие модели, выводящие показатели массы жира, воды, мышц в организме на экран, не всегда верны. Агрегат часто бывает неточен в определении жира в районе туловища. Для тех, кто не имеет возможности пройти любую из этих процедур – применимы более приземленные подручные средства.
Талия-бедра
С помощью метра проводим некоторые измерения в области бедер и талии. Увеличение соотношения показателей показывает, что вы полнеете. Соответственно уменьшение говорит о том, что вы начали худеть.
Делаем замеры. Нужно стать ровно и обхватить метром талию на 1 см выше пупка. Далее расслабляем живот и расставляем ноги шире плеч. Измеряем в наиболее широком месте окружность бедер. Делите окружность талии на окружность бедер. Если показатель равен 0,8 и выше, значит нужно усиленно тренироваться и сесть на диету.
Защипывание
Чтобы сделать защипывание, необходимо зажать указательным и большим пальцами складку кожи в нескольких местах. Необходима помощь постороннего, так как защипывать нужно на бедрах, животе, немного выше подмышечной впадины. Далее, стараясь не развести пальцы, измеряйте линейкой расстояние между ними. Если расстояние более 2,5 см, то лишний вес у вас есть.
Индекс массы тела
Чтобы произвести расчет индекса массы тела, необходимо вес поделить на рост в квадрате. Нормальный показатель составляет от 18,5 до 24,9. Но показатель весьма неточен, так как у тех же спортсменов больше мышечной массы, а показатели будут отражать при тех же цифрах ожирение.
Размер одежды
С одеждой тоже все не однозначно. Одежда имеет свойство как растягиваться, так и садиться. Вы просто могли переесть соленого и в организме просто скопилась вода, то есть случился банальный отек, который чуть позже спадет. Достаточно посидеть в сауне, урезать соленое в рационе, чтобы влезть в любимые джинсы.
Принцип похудения за счет испарения воды используется во всевозможных поясах-саунах, шортах для похудения, кремах, выводящих воду из организма.
Если переусердствовать, то можно лишиться слишком большого количества воды. Как результат – обезвоживание и плохое самочувствие.
Тип фигуры
Полезно при всевозможных замерах сориентироваться также на тип фигуры.
Телосложение бывает трех видов:
Определив тип своего телосложения, вы можете спокойно определить, с чего именно начинать похудение и преображение форм тела.
Если наблюдаются значительные колебания веса, не воспринимайте их как сжигание или набор жира. Жировая прослойка сгорает долго, как и накапливается. Для точного определения доли жира в организме лучше всего применить несколько способов.
Помните, что средства для похудения несут чаще всего временный эффект. Наиболее эффективно сжигает жир только набор мышечной массы. Чем выше становится показатель мышц – тем больше вы теряете калорий!
Как понять, что уходит жир, а не вода
Жир или вода?
Частая ошибка многих худеющих — ориентироваться исключительно на показатель весов. Это неправильно. Важно учитывать все в комплексе: изменение веса, замеры, отражение в зеркале. Также принято ориентироваться по вещам. Весы же не всегда дают полное представление о том, в правильном ли направлении человек двигается.
Как не ошибиться в подсчетах?
Если вы сидите на низкокалорийных, моно- или питьевых диетах, паритесь в саунах и ежедневно изнуряете себя на беговых дорожках, пьете много жидкости и чая и при этом теряете до 2 кг в сутки — это эффективность мнимая, кажущаяся. На самом деле человек физически не способен терять столько жировой ткани ежедневно. Поэтому важно знать, какая потеря жира считается нормальной, безопасной.
Резкий скачок веса вниз — до 2 кг — это всегда потеря воды вследствие различных усилий и манипуляций. Максимум, сколько может сбросить жира в день обычный человек, не спортсмен — 100–150 граммов. Все остальное — жидкость. Таким образом, нормой считается отвес в 1–1,5 кг за неделю. И за бо´льшими показателями не нужно даже гнаться, говорят врачи. Похудение в таком темпе наиболее комфортное и проходит обычно без срывов, что немаловажно. Поэтому и вставать на весы ежедневно не имеет смысла. Оптимально делать это 1–2 раза в неделю.
Чем плоха потеря воды?
Но чем плоха потеря воды, вес ведь уходит, удивляются многие худеющие. На самом деле хорошего в этом мало. Во-первых, сброшенный таким образом вес очень быстро «нарастет» обратно, едва человек вернется к привычной жизни. Стоит перестать посещать парные и бегать, обмотавшись пищевой пленкой, килограммы тут же начнут прибывать снова.
Во-вторых, такой подход грозит обезвоживанием — опасным состоянием. Вода участвует во всех реакциях обмена веществ. Ее недостаток замедляет скорость метаболизма, провоцирует раннее старение, ухудшение иммунитета, вызывает инфаркты и инсульты, повышает риски образования тромбов.
Вода — главный детоксикатор организма. Она выводит вредные вещества и продукты обмена веществ. Если ее недостаточно, процессы очищения замедляются, особенно в жировой ткани, появляется целлюлит. Физиологическая норма потребления воды — 30 мл на 1 кг массы тела.
Определить у себя обезвоживание поможет эта статья.
Чего не надо делать?
Вода или жир, что будет уходить из организма? Это зависит от выбранной вами тактики.
Чтобы терять жир, а не жидкость, избегайте:
Чтобы терять жир, а не мышцы, избегайте:
Безусловно, посещать бани и сауны приятно и полезно, не нужно лишать себя этого удовольствия. Но не стоит париться только ради похудения — это бессмысленное занятие. Разгрузочные дни и экспресс-диеты, например, перед праздником практиковать тоже можно, главное — чтобы это не стало привычкой, системой.
Как правильно?
Идеально для снижения веса правильное питание с достаточным количеством белков в сочетании с регулярным спортом. Белковое блюдо рекомендуется употреблять в каждом основном приеме пищи (на завтрак, обед и ужин).
Для безопасного снижения веса необходим умеренный дефицит калорий, а не голодовки. Взвешиваться рекомендуется 1–2 раза в неделю и избегать факторов, что перечислены выше. Нормально терять до 150 г жира в день. Остальное — вода.
Разумеется, есть ситуации, когда в организме излишек воды. В этом случае от нее тоже надо избавляться. Это проявляется в постоянной отечности конечностей и лица. Если такие признаки есть, необходимо посетить врача. Лечить отеки самостоятельно нельзя.
Лишняя вода или жирок: как определить что у вас
3 года назад 6770 Просмотры 0
По внешнему виду даже опытный врач вряд ли определит, что вызывает лишний вес – вода или жировые отложения. Особенно если это касается большого живота. Но попробуем сформулировать несколько тезисов, в каких случаях накапливается жидкость, а в каких – жировые клетки.
Если за неделю вы похудели больше чем на килограмм, скорее всего, это ушла жидкость, что не очень хорошо – ее недостаток грозит неприятными последствиями. Самое главное – скорость расщепления жира в этом случае снизится до минимума, и процесс похудения сойдет на нет. Такой же негативный результат достигается при посещении бани, ношении специальных термокостюмов, заставляющих организм потеть. При неправильном похудении, когда из организма выводится вода, объемы тела останутся прежними, а вес уменьшится
Избыток жидкости в организме образует отеки. Они могут быть даже у здорового человека, чаще всего проиходит отек ног, особенно если носил неудобную обувь, ходил в жару, долго сидел в неудобном положении. Такие ситуативные изменения быстро нормализуются, как только восстанавливается циркуляция крови.
Бессимптомно вес может увеличиваться в предменструальный период, связано это с действием гормонов, после окончания женских дней, все вернется в прежнее состояние. Иногда отечность образуется при беременности или при приеме некоторых лекарств. И опять-таки – это временные состояния, которые тем не менее должны быть под строгим контролем врача.
Еще любопытный факт – отеки бывают тогда, когда в организме обезвоживание, не хватает жидкости. Казалось бы, парадокс, но это так. Организм, видя дефицит воды, начинает ее накапливать. Достаточно возобновить обычный питьевой режим, как отеки пройдут. Это правило работает, даже если на лице под глазами образовались так называемые «мешки» – избавиться от них можно, употребляя достаточное количество воды. Но мы сейчас говорим о здоровом организме. А отеки – это отклонение от нормы, и определить, что конкретно случилось в жизнедеятельности человека, должен врач.
Бывают такие случаи, когда отечность появляется исключительно из-за неправильного образа жизни и переходит в хроническое состояние, которое чревато серьезными последствиями. Например, человек ведет малоподвижную жизнь, любит соленую пряную пищу, неравнодушен к алкоголю или сигаретам – все это причины, по которым вода не циркулирует в нужном темпе и накапливается в виде отеков. Избавившись от причин, можно поправить здоровье.
Самые трудные случаи – хронические болезни и острые состояния. Среди диагнозов чаще всего сердечные болезни, болезни почек, органов кровообращения и ЖКТ, эндокринные заболевания и т. д. Разные состояния могут вызывать разную локализацию отеков. Если опухли голени, ступни, ноги, отеки можно определить, надавив на кожу пальцем, остается ямка – значит, в организме много лишней воды.
Если «расплылся» живот, то тут может быть и лишний вес, и лишняя вода. При избытке калорий, поступающих в организм (попросту при переедании), жировые отложения начинают формироваться в первую очередь в брюшной полости. И чтобы диагностировать истинную причину увеличения объемов, нужно обратиться к врачу и сделать УЗИ. Соответственно, лечение будет зависеть от диагноза.
Врач диагностировал причину увеличенных объемов тела, и оказалось, что это лишний вес? В этом случае предстоит долгая работа по похудению. Чем больше жировых тканей, тем меньше воды. Поэтому очень важно соблюдать питьевой режим в процессе диеты – за счет жидкости вымываются шлаки, увеличивается метаболизм (у полных людей он снижен), расщепляются жиры и нормализуются процессы жизнедеятельности. В итоге вес уходит быстрее. Количество воды, которое нужно употребить в день, поможет определить диетолог.