кавказская пленница кафе адрес
ресторан Кавказская пленница
Понравилось заведение? — ставь лайк!
Телефон заведения
Время работы
Средний чек
Кухня
Телефон заведения
Заказ столика в ресторане «Кавказская пленница»
Кавказский ресторан по мотивам одноименного фильма. Ресторатор Аркадий Новиков открыл «Кавказскую пленницу» в 1998 году и назвал в честь советской комедии режиссера Леонида Гайдая. В интерьере ресторана дизайнеры обыграли сюжетную линию фильма.
«Кавказская пленница» занимает четыре тематических зала: «Музыкальный», «Кавказский дворик», «Винный погребок» и «Кабинет Саахова». В центре первого зала — огромный платан, в сени которого расположились столики. Повсюду ростовые куклы главных героев фильма — Шурика, Труса, Балбеса, Бывалого. Интерьер «Кавказского дворика» стилизован под горный аул с домиками и каменными стенами, увитыми плющами. Здесь же можно встретить фигуру одного из персонажей фильма — упрямого осла Шурика.
В обстановке зала «Винный погребок» — деревянные бочки с винами и пресс, наполненный виноградом. «Кабинет Саахова» украшен коврами с орнаментом, кинжалами и картинами с горными пейзажами. При входе стоит статуя товарища Саахова с подносом в руках.
В меню «Кавказской пленницы» представлена вся грузинская классика: пряные овощные закуски, салаты с ореховыми заправками, традиционная выпечка и блюда, приготовленные на мангале. Из супов можно отметить горскую уху из осетрины и семги, харчо и чанахи — баранину на косточке, томленую в горшочке с овощами.
Для желающих попробовать все специалитеты рекомендуют пурмарили. Это понятие в переводе с грузинского означает «хлеб и соль». А на деле представляет собой шведский стол, где за фиксированную стоимость можно брать любое блюдо из меню в неограниченном количестве.
В барной карте — стандартный перечень вин Старого и Нового света, Грузии, есть чача и подборка крепкого алкоголя.
По вечерам играет живая музыка, а летом открывают веранду, которая выглядит как тенистый двор, где журчат фонтаны и поют птицы.
Ресторан «Кавказская пленница»
«Кавказская пленница» — это тематический ресторан традиционной кавказской кухни, созданный по мотивам одноимённой советской комедии.
Для владельцев заведений
Гостям ресторана на выбор предложат один из трёх залов. Каждый из них в той или иной степени воссоздаёт картинки из одноимённого фильма. В Музыкальном зале вашему взору предстанет огромный платан, вокруг которого расположились деревянные столики. Как и полагается, здесь часто показывают фильмы Гайдая. В качестве развлечения по вечерам гостям предлагают насладиться советскими мелодиями в живом исполнении современных артистов.
Мужчины отметят заманчивый зал «Винный погребок». Мощные бочки из настоящего дерева наполняют атмосферу истинной силой, величием и кавказскими традициями. Особенно весело здесь отмечать шумные праздники в кругу больших компаний.
Одна из центральных фигур в фильме «Кавказская пленница» — товарищ Саахов. Именно он встречает всех гостей в своём кабинете, а по совместительству и зале ресторана. Здесь крепкие кинжалы развешаны на стенах, а красочные пейзажи дарят ощущение, будто ты находишься в доме где-то далеко в горах.
Рядом с вами будут обедать главные герои фильма — Трус, Балбес, Бывалый и Шурик. Ненастоящие, конечно, но очень похожие на них. А вот куры в ресторане живые и обитают в специальном курятнике, откуда на кухню повара забирают свежие яйца.
Свежий воздух и настоящее пение птиц — прерогатива веранды ресторана. Изюминкой данного места является настоящий пруд с живой форелью, которую, по желанию гостя, можно сразу же приготовить к обеду или ужину.
Здесь гости погружаются в романтичную атмосферу радушного кавказского гостеприимства, где за бокалом вина подадут такие изыски грузинской кухни, как перепела на мангале, ароматное лобио, бастурма, сациви, хачапури, сыры сулугуни и падуж с мятой, шашлык, хинкали, ачма, рулька барашка, цыплёнок табака, икра (любая — чёрная, красная, заморская) и многое другое.
На десерт здесь предлагают пиламуши (шарики из виноградного сока), варенье, мёд и пироги. А запить всё это можно чаем, огромный выбор которого представлен в отдельной чайной карте.
В ресторан «Кавказская пленница» надо ходить хотя бы для того, чтобы иметь возможность повторить культовое: «Жить — хорошо. А хорошо жить — ещё лучше!»