В чем больше калорий в чае или в кофе
О калорийности кофе, чая и какао
Давайте посчитаем… (статья с дополнениями от 3.09.2010)
Для тех, кто следит за своей фигурой, калорийность напитков имеет довольно большое значение.
Хорошо тому, кто привык пить кофе и чай без сахара, потому что в чайной ложке кофе всего около 2 ккал, а в пакетике чая и того меньше. На пачках чая часто пишут, что это некалорийный продукт и данные об энергетической ценности не сообщают. Иногда встречается, что в одном одноразовом пакетике чая 1 килокалория.
Привычка пить чай и кофе с сахаром всего лишь привычка, от которой полезно себя отучить тем, кто борется с лишним весом. Отказавшись от сахара, вы откроете для себя истинный вкус этих напитков, и сахар вам будет казаться для них лишним.
А упорным любителям чая, кофе с сахаром, я думаю, понятно, что калорийность напитка зависит от количества ложек сахара в чашке. А вот сколько граммов сахара в чайной ложке это вопрос открытый. В советские времена каждая хозяйка из кулинарных книг знала, что сахара в чайной ложке 10 граммов. В те времена существовали жесткие стандарты, мы никогда не подвергали их сомнению.
Со времен распада СССР появились новые стандарты. Ныне действует ГОСТ 21-94. Сахар-песок. Технические условия, принят 21 октября 1994 г.
Этот ГОСТ действует на территории следующих государств: Азербайджанская Республика, Республика Армения, Республика Беларусь, Республика Грузия, Республика Казахстан, Республика Кыргызстан, Республика Молдова, Российская Федерация, Республика Узбекистан, Украина.
Кроме этого стандарта существуют документы, которые описывают дополнительные характеристики сахара. Сейчас нас интересуют физико-механические характеристики сахара, которые, как там написано, зависят от дисперсности и формы отдельных кристаллов и в усредненном виде имеют следующие значения:
Насыпная (объемная) масса (кг/м³):
Зависимость насыпной массы сахара-песка (кг/м³) от высоты (Н, мм) его слоя выражается уравнениями для кристаллов размерами:
Как видите, возможный диапазон веса широк, чем меньше рассматриваемый объем, тем больше вес зависит от размера кристаллов сахара.
Там же есть табличка, точно соответствующая советским данным:
Масса емкостей сахара-песка, в граммах:
В Википедии в статье о сахаре другие данные:
1 чайная ложка = 4 г сахара = 16 ккал
Итак, получается, что в стакане сахара всех фракций приблизительно одинаковое количество, а в чайной ложке разница существенная и зависит она от размера кристалла сахара.
В поисках истины я перемерила сахар разных производителей, у меня получилось в среднем 4 грамма, если вровень с краями чайной ложки.
В реальной жизни сахар вровень с краями ложки никто в чай или кофе не добавляет, это неудобно. Мы все берем сахар ложкой с небольшой горкой, у меня получилось в среднем 6 граммов. Поэтому я считаю, что в моей чайной ложке с горкой 6 граммов сахара, а это 24 ккал.
Поэтому советую тем, кто слишком увлекается сахаром, точно определить, сколько сахара в вашей чайной ложке.
Если нет кухонных весов, можно перемерить ложками. Для этого надо высыпать килограмм сахарного песка в большую мерную кружку, по шкале вода в мл отсыпать десятую часть, это будет 100 граммов. Затем перемерить чайной ложкой эти 100 грамм именно так, как вы набираете сахар. Далее 100 граммов разделить на количество ложек, которое у вас получится. Это и будет средний вес сахара в вашей чайной ложке.
А если не ищете особой точности, выбирайте цифры из ниже предложенных вариантов:
Аналогично и с растворимым кофе. Можно совсем не обращать внимания на его калорийность. Она отличается у разных производителей, но это погоды не делает.
Принято считать, что в чайной ложке 2 грамма растворимого кофе. Тогда для популярных марок получается несущественная разница в калорийности, например:
Намного важнее посчитать калорийность сахара в чашке и умножить на количество чашек кофе в день. Скорее всего, результат огорчит.
Если вы употребляете кофе с молоком, учтите калорийность молока. В столовой ложке молока около 10 граммов, для молока 3,2% жирности в 100 граммах 58 ккал, в столовой ложке 6 ккал. Нормальная порция молока на чашку около трех столовых ложек молока, это 18 ккал. Очень полезно отмерить ложкой молоко и посмотреть, как это выглядит в чашке, потому что, наливая его на глазок, очень легко за день выпить с кофе пол-литра молока, а это около 300 ккал.
Все любят напитки со сгущенным молоком. К сожалению, этот вариант не для тех, кто следит за весом. Сгущенное молоко 8,5% жирности, его в 1 чайной ложке с небольшой горкой 10 граммов, это 33 ккал. Причем горка получается разная по величине в зависимости от температуры молока. У сгущенного молока из холодильника она выше, оно гуще, значит, зачерпнете больше. Добавили две ложки сгущенного молока к чаю или кофе, уже около 66 ккал дополнительно.
Еще калорийнее получается чашка какао с молоком. Меньше двух чайных ложек на стакан его ныне вряд ли кто использует. У меня 2 чайных ложки (с горкой) какао на весах весят 7 граммов. В 100 граммах какао «Серебряный ярлык» 338 ккал. Тогда чашка какао содержит:
Конечно, шикарный напиток, но слишком калорийный. К сожалению, вес какао в чайной ложке сегодня очень разнится у разных поставщиков. Потому свою чайную ложку какао лучше взвесить на кухонных весах. Причем две ложки взвешивать не стоит, будет большая погрешность. Лучше взвесить 10 ложек, результат разделить на 10 и получим средний вес чайной ложки какао. И все-таки обратите внимание на табличку, очевидно, что основные калории в чашке какао поставляет сахар.
Некоторые думают, что для малокалорийной диеты хороший заменитель сахара мед. Хороший полезный продукт, но он многих вводит в заблуждение своей энергетической ценностью, потому что она ниже, чем у сахара. Но мед тяжелый! Калорийность 100 граммов цветочного меда самая низкая 310 ккал. У меня настоящий густой мед от пасечника, в чайной ложке (с горкой) на весах в среднем 15 граммов. Получается калорийность чайной ложки меда с горкой 46,5 ккал.
Итак, подводя черту, что касается напитков: чая, кофе, какао. Употребляя их без меры, можно незаметно для себя употребить излишнее количество калорий. Предлагаю совершить подвиг – научиться пить кофе и чай без сахара. Кстати, я к этому привыкла лет 10 назад и теперь не понимаю, зачем портить замечательный вкус напитка банальной сладостью.
© Таисия Февронина, 2010.
Другие страницы рубрики:
(таблица калорийности алкогольных напитков смотреть)
(таблица калорийности напитков смотреть)
(таблица калорийности продуктов смотреть)
(таблица калорийности готовых блюд смотреть)
Что калорийнее чай или кофе. Лишние калории из кофе и чая
На протяжении уже более 5 тыс. лет чай является неотъемлемым атрибутом завтраков, обедов и ужинов. Изначально он применялся в китайской медицине в качестве лекарственного средства при простуде, лихорадке, болезнях желудочно-кишечного тракта. Только в середине прошлого тысячелетия заваренный лист начали использовать для ежедневного питья.
Сегодня чай —, это не просто вкусный и ароматный напиток, это еще и отличное средство для похудения. Чайный лист содержит сложную комбинацию растительных веществ, которые оказывают благотворное влияние на организм. Эфирные масла, теин, белки и аминокислоты, витамины, минералы, пектин, а также танин и другие дубильные вещества —, все это содержится в листьях этого удивительного растения.
Для худеющих людей крайне важным является энергетическая ценность суточного рациона: сколько калорий в чае и насколько часто можно употреблять с целью похудения.
Почему на упаковке чая и кофе не пишут калорийность? и сколько вообще калорий в одной чашке?
Раньше писали на упаковках — 100 г продукта 0 Ккал. Теперь не пишут. Да и понятно, что там явно присутствуют калории. Кто знает сколько? интересует зеленый, черный чаи и кофе
С тех пор ничего не изменилось, автор, чай и кофе по-прежнему по нулям. А вот если вы тут сарах положили или сливок налили — это другое
Даже если там есть какая-то каллорийность — давайте сделаем допущение потому что она не может быть большой, возьмем 10 каллорий на грамм. Вы представьте сколько чая (простого на воде, а не сахаром и молоком) можно сделать их этих 100 грамм сухого. В любой случае колличество их в единичной чашке будет стремиться к нулю. Так что не мучайтесь и пейти на здоровье.
В кофе 21 ккал на 100 г. В чае тоже примерно столько. Это же органические вещества, в них обязательно есть калории.
это включая гущу и чаинки, но вы же их не едите. Эх, пересмотрела все пачки — нигде нет. Европа.
Сливок 35% туда налейте побольше, вот и будут вам и калории, и углеводы, и белки с жирами. У вас, бедной, от постоянных диет, совсем с головой плохо? Подкормите мозг сахаром!
В чашке зел. чая 3ккал, в чашке кофе-6ккал. В чашке зел. чая 3ккал, в чашке кофе-6ккал.
Гмммм, а чай-кофе горячие? Помните определение «калории» из курса физики? США — 0 каллорий.
И зачем такие мелочи считать? Наели окорока и пытаетесь свалить на чай да кофе, не замечая колбас, тортов и пр.?
это связано с тем что невозможно расчитать калорийность в самом отваре чае или кофе. хотя калорийность зерен кофе на 100грам 258, а чая что-то около 80 ккал) но мы же листья и зерна не жуем)))
С пользой все понятно, а что с недостатками
Чай считается почти безвредным и наделен не таким большим списком противопоказаний, но при режиме передозировки (если выпивать более 10 кружек ежедневно), имеют место побочные явления:
К тому же чай противопоказан:
Собственно, кофе, как и чай, тоже не лишен недостатков. В случае передозировки этот продукт:
Кофеин противопоказан детям младше 16 лет, а также при:
Вывод: в этом раунде в битве «что лучше — чай или кофе» справедливо побеждает дружба, т. к. противопоказаний и побочных действий у напитков примерно поровну.
Вы считаете своих животных самыми красивыми?
Чем кормить кошку?
Размещение объектов интеллектуальной собственности (фото, видео, литературные произведения, товарные знаки и т. д.) на сайте woman.ru разрешено только лицам, имеющим все необходимые права для такого размещения.
Copyright (с) 2016-2021 ООО «Херст Шкулев Паблишинг» Сетевое издание «WOMAN.RU» (Женщина. РУ)
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ №ФС77-65950, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 июня 2021года. 16+
Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «Херст Шкулев Паблишинг» Главный редактор: Воронова Ю. В.
Контактные данные редакции для государственных органов (в том числе, для Роскомнадзора):
Калорийность кофе: с молоком, с сахаром, без сахара и молока
Во всех развитых и во многих развивающихся странах проблема лишнего веса волнует не только молодых девушек, но и многих людей среднего возраста, решивших начать правильно питаться, учитывая рекомендации специалистов-диетологов, с целью повысить качество жизни и избежать проблем со здоровьем. В связи с этим многие диеты или схемы питания требуют подсчета потребленных в течение дня калорий для проработки списка физических активностей (бег, ходьба, нагрузки в спортзале), которые позволят сжечь лишнюю энергию не допустив ее перехода в жир. Эта статья поможет вам узнать калорийность различных видов кофе для последующего учета.
Сам по себе кофе — практически безкалорийный продукт. Различные производители указывают на упаковках растворимого и молотого кофе калорийность от 70 до 90 кКал на 100 г продукта. Учитывая, что на 1 чашку уходит 1, 5-2 г мы можем сказать что калорийность кофе без сахара и без молока составляет около 1-2 килокалорий на кружку напитка. Ниже рассмотрим энергетическую ценность кофе уже с различными добавками.
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал на 100 г. |
| абрикосовый | 0.5 | 12.7 | 55 | |
| айва | 0.5 | 0.1 | 11.2 | 51 |
| ананасовый | 0.4 | 0.2 | 11.5 | 46.5 |
| апельсиновый | 0.7 | 0.1 | 13.2 | 60 |
| арбузный | 0.6 | 0.1 | 5.8 | 38 |
| банановый | 12 | 48 | ||
| березовый | 2 | 8 | ||
| бузина | 1.1 | 0.2 | 5.1 | 27 |
| виноградный | 0.3 | 0.2 | 16.3 | 70 |
| вишневый | 0.7 | 0.2 | 11.4 | 51 |
| гранатовый | 0.3 | 0.1 | 14.2 | 56 |
| грейпфрутовый | 0.3 | 0.1 | 7.9 | 38 |
| грушевый | 0.4 | 0.3 | 11 | 45.5 |
| гуава | 0.09 | 0.06 | 13.87 | 57 |
| ежевичный | 0.3 | 0.6 | 7.8 | 38 |
| земляничный | 10 | 41 | ||
| капустный | 1.8 | 0.1 | 4.7 | 25 |
| картофельный | 2 | 0.4 | 16.3 | 77 |
| киви | 0.3 | 11 | 40 | |
| клубничный | 0.6 | 0.4 | 7 | 29.9 |
| клюквенный | 0.4 | 0.3 | 11 | 45.5 |
| крыжовник | 0.7 | 0.2 | 9.1 | 45 |
| лайм | 0.38 | 8.23 | 25 | |
| лимонный | 0.6 | 3.9 | 33 | |
| малиновый | 0.75 | 24.7 | 100 | |
| манго | 13.5 | 54 | ||
| мандариновый | 0.8 | 0.3 | 8.1 | 36 |
| маракуйя | 0.7 | 0.2 | 4.5 | 23.2 |
| морковный | 1.1 | 0.1 | 12.6 | 56 |
| мультифруктовый | 12 | 48 | ||
| нектарин | 0.4 | 8.6 | 37 | |
| нони | 0.1 | 0.3 | 10 | 44 |
| облепиховый | 2.2 | 5.7 | 4.5 | 60 |
| овощной | 0.82 | 3.32 | 20 | |
| огуречный | 0.8 | 0.1 | 2.5 | 14 |
| папайя | 0.39 | 0.05 | 13.4 | 51 |
| персиковый | 0.9 | 0.1 | 9.5 | 40 |
| петрушка | 3.7 | 0.4 | 7.6 | 49 |
| плодово-ягодный | 11.7 | 47 | ||
| редька | 1.9 | 0.2 | 6.7 | 36 |
| рябиновый | 0.1 | 0.1 | 11.4 | 50 |
| свекольный | 1 | 9.9 | 42 | |
| сельдерей | 0.65 | 0.25 | 4.75 | 31 |
| сливовый | 0.3 | 0.1 | 15.2 | 68 |
| томатный | 1 | 0.1 | 2.9 | 18 |
| тыквенный | 9 | 37.5 | ||
| черная смородина | 0.5 | 7.3 | 41 | |
| черничный | 1.8 | 12 | 47 | |
| яблочный | 0.5 | 0.1 | 10.1 | 46 |
Калорийность кофе с молоком
Энергетическая ценность данного напитка полностью зависит от жирности и объема добавленного в кофе молока. Калорийность обычного, продающегося в любом магазине, молока колеблется от 30-35 кКал (обезжиренное или с 0, 5% жирностью) до 70 кКал (4, 5% жирность) на 100 грамм продукта. Добавив в чашку кофе 40-50 мл молока вы прибавите от 12 до 30 килокалорий, таким образом максимальная калорийность чашки кофе с молоком может составить до 32 кКал.
Калорийность кофе с сахаром
Применив ту же методику к расчету калорийность чашечки сладкого кофе, можно узнать, что добавление двух чайных ложек сахара повышает калорийность напитка приблизительно на 40 кКал и в сумме дает 42 килокалории на чашку кофе с сахаром.
Просуммировав вышеприведенные цифры можно отметить, что одна порция столь любимого напитка с сахаром и молоком выливается в дополнительные 70 килокалорий, так что если не ограничиваться 1-2 кружками в день, можно слегка усложнить себе борьбу с лишним весом. Кстати, если вас интересует калорийность растворимого кофе 3 в 1, то хоть вы и не сможете найти этой информации на упаковке, воспользуйтесь расчетами заинтересовавшихся этим вопросом потребителей — энергетическая ценность большинства кофейных пакетиков составит около 60 кКал на 1 кружку.
Будем благодарны, если воспользуетесь кнопками «поделиться»:
Пить и не толстеть: калорийность напитков и их влияние на наше здоровье
Сегодня большинство людей следят за своим здоровьем, стараясь правильно питаться и, конечно же, соблюдать рекомендуемую норму ежедневного потребления калорий. Между тем отдельная категория приверженцев ЗОЖ полагает, что калорийность — это больше про еду, а вот напитки в течение дня можно употреблять едва ли не в неограниченном количестве. Это в корне неверно, недаром многим не понаслышке знаком такой безрадостный термин, как «пивной живот». Врач-эндокринолог, детский эндокринолог клиники «Медси» на Ленинском проспекте Елена Юрцева расскажет о калорийности популярных напитков и их влиянии на фигуру, красоту и здоровье.
«Жидкий рейтинг» здоровья и красоты
«Что бы такого выпить, чтобы похудеть?» Этот вопрос нередко задают себе любители, к примеру, мучного и сладкого, серьезно страдающие от отсутствия любимых плюшек в период ограничительных диет. Специалисты Международной диабетической федерации проанализировали напитки, имеющие наибольшую популярность в мире, и полученная информация послужила основой для составления так называемого «жидкого рейтинга», в котором было выделено шесть уровней. Почетные первые места занимает наиболее оптимальное и низкокалорийное питье, а за ним следует то, что и калорийно, и вовсе не полезно для здоровья.
Под знаком «ноль»
На первой позиции в рейтинге, как нетрудно догадаться, находится обычная вода — живительная влага, необходимая нашему организму.
«Вода позволяет полностью насытить организм минеральными веществами и, конечно же, не содержит калорий. Поэтому в норме человек может употребить до 1,5–2 литров воды в сутки», — уточняет Елена Юрцева.
«Чай, кофе, потанцуем…»
Следующими в иерархии напитков идут любые виды чаев, которые практически не наделены калориями. К тому же антиоксидантами они защищают наш организм от заболеваний сердца и онкологии, а также укрепляют иммунитет. Еще одним низкокалорийным напитком является кофе.
«Однако следует помнить о том, что в разных видах чая и кофе содержится кофеин в различной концентрации. Поэтому рекомендуем употреблять эти напитки до 18.00», — напоминает эксперт.
Пейте, дети, молоко
Уровень номер 3 в таблице калорийности — обезжиренное молоко. В нем содержится меньшее количество калорий за счет низкого содержания жира, поэтому это отличный выбор для людей с избыточным весом. Кроме того, данный продукт является основным источником витамина Д и кальция для детей и взрослых.
На уровне «лайт»
Четвертое место рейтинга отведено диетическим и лайт-напиткам (в том числе энергетикам). По своей калорийности они выше молока, так как в состав этих напитков, помимо воды, входят подсластители и ароматизаторы, которые к тому же наносят вред поджелудочной железе вплоть до развития острого панкреатита и панкреонекроза.
И польза, и вред
Для многих может оказаться странным, что молоко естественной жирности, а также фруктовые соки, содержащие в себе большое количество минеральных веществ, витаминов и других полезностей, расположены на одной ступени рейтинга с алкогольными напитками. Тем не менее и те, и другие содержат большое количество калорий.
«Вдобавок к этому естественное молоко из-за насыщенных жирных кислот является вредным для сосудов, а любой алкоголь, помимо своей пользы в минимальных количествах, повышает аппетит, что может привести к чрезмерному употреблению пищи. Поэтому следите за своим состоянием и закусывайте овощными блюдами», — советует Елена Юрцева.
«Мне десять ложек и не размешивать!»
Замыкают наш «жидкий рейтинг» газировки и напитки с небольшим содержанием сока, крайне богатые калориями.
«На 100 мл такого напитка как минимум приходится 3,5-4 куска обычного быстрорастворимого сахара, — говорит наш эксперт. — Посмотрите на этикетку, где указана пищевая ценность на 100 граммов: белки — 0, жиры — 0, а углеводы — целых 18–20 граммов! Получается, что в 250 мл напитка содержится 45–50 граммов, или 9-10 кусочков, сахара! А теперь вспомните: вы такой чай когда-нибудь пили?»
Употребление сахара в столь огромном количестве провоцирует не только ожирение, но и кариес, пародонтоз, диабет 2-го типа, заболевания сердечно-сосудистой системы. Невольно вспоминается известный анекдот: «— Вам сколько сахара в чай сыпать? — Мне 10 ложек и не размешивать, не люблю сладкое».
Существуют ли напитки, пить которые не стоит ни при каких обстоятельствах?
Жизнь, как известно, непредсказуема и полна сюрпризов — как приятных, так и не очень. Свадьба или день рождения, увольнение с работы или утрата близкого человека — в нашем сознании многие из этих событий неразрывно связаны с определенными напитками. Поэтому, по словам Елены Юрцевой, разумным будет если не полностью отказаться от популярного питья, изобилующего лишними калориями, то хотя бы употреблять его лишь в крайнем случае. Что же касается низкокалорийных и безвредных для организма напитков, то наслаждаться ими можно без ограничений — конечно же, в пределах разумного.
Что калорийнее чай или кофе. Лишние калории из кофе и чая
Сколько калорий в чае, кофе и других напитках?
На протяжении уже более 5 тыс. лет чай является неотъемлемым атрибутом завтраков, обедов и ужинов. Изначально он применялся в китайской медицине в качестве лекарственного средства при простуде, лихорадке, болезнях желудочно-кишечного тракта. Только в середине прошлого тысячелетия заваренный лист начали использовать для ежедневного питья.
Сегодня чай —, это не просто вкусный и ароматный напиток, это еще и отличное средство для похудения. Чайный лист содержит сложную комбинацию растительных веществ, которые оказывают благотворное влияние на организм. Эфирные масла, теин, белки и аминокислоты, витамины, минералы, пектин, а также танин и другие дубильные вещества —, все это содержится в листьях этого удивительного растения.
Для худеющих людей крайне важным является энергетическая ценность суточного рациона: сколько калорий в чае и насколько часто можно употреблять с целью похудения.
Чай как элемент диетического питания
Помимо такого низкого уровня калорийности, зеленый чай, как было исследовано учеными, может способствовать похудению. Было выявлено, что полифенолы зеленого чая блокируют активность амилазы — содержащегося в слюне фермента, который расщепляет углеводы. Именно это позволяет судить о способности зеленого чая к ускоренному сжиганию жира, нежели его накоплению.
Во время диеты рекомендуется ежедневно выпивать не менее 4 чашек зеленого чая: он обладает способностью мягко подавлять аппетит, помогая бороться с желанием что-нибудь съесть. Во время очистительно-разгрузочных дней легче всего продержаться, употребляя зеленый чай без добавок: вывод жидкости + снижение аппетита + очистка кишечника являются решающими факторами, говорящими о его пользе.
Чтобы все микроэлементы, витамины, аминокислоты и полифенолы действовали максимально эффективно, следует покупать только свежую продукцию. Специализированный интернет-магазин чая сможет предложить гораздо больший и лучший ассортимент, нежели стандартные сорта, представленные на полках розничных магазинов.
Даже если вы ежедневно выпиваете большое количество чая, вряд ли это принесет вред организму, скорее, наоборот. При этом удовольствие от приятного вкуса, тонкого аромата напитка и вашего хорошего настроения никак не скажется на фигуре, избавив вас от необходимости считать калории. «Русская Чайная Компания» напоминает, что купить чай в Москве высокого качества можно только в специализированных точках продаж: именно такая продукция подарит вам истинное наслаждение от чаепития.
Многие люди в течение дня предпочитают выпивать по несколько чашек чая. Его уникальный химический состав придает бодрость утром, после пробуждения, или в конце утомительной работы. Он согревает в холодную погоду и прекрасно утоляет жажду в жаркое время. Существует немало людей, которые, в заботе о собственном здоровье, задумываются над вопросом, сколько калорий в чае может быть на самом деле. Данный напиток наиболее предпочитаем по причине низкого содержания калорий, но в некоторых случаях он может стать причиной набора лишнего веса.
Современное производство перерабатывает для потребления более полутора тысяч сортов. От способа обработки собранных листьев зависит сорт чая:
Каждый человек имеет индивидуальные вкусовые предпочтения и выбирает тот вид, который приносит ему большее наслаждение. В больших объемах производятся и употребляются три основных продукта: зеленый, черный, каркаде (цветочный). Они наиболее популярны в восточных странах, западные же предпочитают сырье, которое проходит несколько ступеней обработки.
Cколько калорий содержится в 100 граммах чая?
Основными источниками энергии для организма являются жиры, углеводы и белки, при расщеплении которых образуются калории или полезная энергия. Калорийность чая крайне низкая, поскольку в листья содержится незначительное количество углеводов и белков. В 100 г сухого чая в среднем не более 150 ккал. А в чашке заваренного напитка в несколько раз меньше калорий в сухом листе.
При этом норма суточного потребления для мужчин составляет 2800-3300 ккал, женщин —, 2400-2900 ккал.
Таблица калорийности в зависимости от способа обработки сухого чайного листа:
| Вид | Энергетическая ценность на 100 г сухого сырья, ккал |
| Листовой, спрессованный в различные формы | 151-155 |
| Рассыпной, выработанный в виде отдельных чаинок | 130-140 |
| Пакетированный | 87-91 |
| Полученный методом грануляции | 120-127 |
| Растворимый, полученный методом экстракции | 100-105 |
| В капсулах для кофемашин | 120-125 |
Напиток утолит жажду, устранит чувство голода и поможет вам похудеть. Если вы ежедневно усердно подсчитываете калорийность, чай можете не брать в расчет. Его вкладом в общую энергетическую ценность рациона можно пренебречь. Можно наслаждаться напитком 8 и даже 10 раз в день без какого-либо вреда для организма.
Однако достаточно часто он употребляется с сахаром или другими добавками, которые могут оказать влияние на общую энергетическую ценность напитка.
Чай без сахара и его ценность
Тем, сколько калорий присутствует в данном продукте, интересуются даже те, кто предпочитает пить этот напиток без сахара и других добавок. Итак, независимо от того, какой вы любите чай, зеленый, черный или белый, его калорийность составляет до 10 калорий. Также калорийность этого напитка может зависеть от крепости заварки. Некоторые сорта, например, пуэр или улун, будут более калорийными.
Поэтому, если вы пьете его без сахара, молока или других добавок, можете пить в больших количествах и не переживать о своей фигуре. Чтобы получить ощутимый объем ккал, нужно выпить его очень много. Это касается любых сортов и видов данного напитка:
Содержание ккал кофе и других напитков
Кофе также является низкокалорийным напитком. В 1 чашке содержится всего 0-2 ккал. Калорийность чая чуть выше, однако при его употреблении не наблюдается такого сильного влияния на нервную и сердечно-сосудистую системы. По сравнению с кофе, он действует намного мягче.
Не рекомендуется заменять натуральный напиток на холодный бутилированный чай из магазина. Последний содержит сахар, который добавляет калорийности к суточному рациону. Также в составе бутилированных напитков могут присутствовать оксалаты, которые могут увеличить риск развития мочекаменной болезни.
При похудении рекомендуется употреблять свежеприготовленные соки, поскольку они не содержат дополнительного сахара. Средние значения их калорийности —, от 84 до 168 кДж на 100 мл. Пакетированные соки из магазина содержат достаточно большое количество сахара, поэтому их калорийность 40-80 ккал на 100 мл.
Из-за технологии приготовления компотов они содержат больше углеводов, поэтому их калорийность в зависимости от используемых фруктов составляет от 293 до 418,4 кДж на 100 мл.
Калорийность газированных напитков составляет 40-50 ккал на 100 мл. При этом основным энергетическим компонентом является сахар. Он пагубно влияет на набор лишнего веса, в отличие от фруктозы из соков.
Черный чай и его калорийность с сахаром
Как мы уже рассказали ранее, калорийность чая любого вида без сахара составляет совсем ничего, поэтому поправиться от суточной дозы несладкого чая невозможно. Но зато с его помощью вы можете утром взбодриться после сна
и в течение дня поддерживать свои силы для свершения трудовых подвигов.
Калорийность чая на 100 мл составляет около 5 калорий. Чашка без добавок содержит примерно 10 ккал, это практически нулевой показатель. Даже если в течение дня вы будете выпивать по 3 или 4 чашки, это будет равно примерно 30–40 ккал. Но гораздо чаще люди предпочитают пить черный чай
с сахаром. Одна чайная ложка включает в себя 30 ккал. В большинстве случаев на чашку люди кладут 2 чайные ложки сахара, соответственно, калорийность сахара будет 70 ккал.
Дневная норма продукта при этом составляет около 300 ккал, что равно калорийности полноценного приема пищи. Некоторые вместо сахара используют сахарозаменители, тогда напиток будет сладким, а его энергетическая ценность сведется к минимуму. Однако ряд диетологов полагает
, что такие добавки вредны для здоровья, кроме того, даже искусственный сахар не сможет отбить психологическую зависимость от сладкого.
Черный чай с другими добавками и их калорийность
Есть гурманы, которые любят черный чай с сахаром или без, но также добавляют в него молоко или сгущенку. Если говорить о молоке, то калорийность напитка с ним будет зависеть от жирности самого молока
. В среднем, чашка черного чая с молоком, где чая и молока добавлено поровну, будет иметь калорийность 43 ккал.
В среднем столовая ложка молока содержит 10 ккал, поэтому если вы считаете калории в других пропорциях, берите за основу этот показатель. Несмотря на калорийность варианта с молоком этот напиток насыщает наш организм полезными молочными жирами и кислотами.
Некоторые вместо молока добавляют в напиток сгущенку, продукт, любимый многими еще с детства. Столовая ложка этого продукта содержит 40 ккал. Соответственно, калорийность со сгущенкой будет относительно высокой.
При диетах и при желании похудеть можете добавлять лимон
вместо других добавок. Он богат витаминами и добавит ароматности вашему напитку, но в плане калорийности он не будет так ощутим, как молоко или сгущенка.
Калорийность напитков
Каждый день мы пьем различные напитки, кто-то любит чай, кто-то кофе с густой пеной из сливок, кто-то молочные коктейли и газировку, но мы не задумываемся про калорийность напитков. Мы знаем, что только вода не имеет ни одной калории. Безусловно, если не добавлять в чай и кофе никаких подсластителей и молоко, то и они не будут иметь энергетической ценности. Но, как правило, мы употребляем эти напитки с сахаром и сгущенкой. Всеми любимая кока-кола с нулевой калорийностью ни что иное, как самая настоящая отрава, да, в ней нет сахара и нет калорий, но в нее добавлены вредные сахарозаменители, которые никак не улучшат состояние вашего здоровья и внешний вид. Калорийность напитков различна. Мы никогда не ограничимся 100 мл газировки, мы выпьем ее целую бутылку, но жажду она нам не утолит, потому что в бутылке содержится большое количество сахара. После выпитого вам только больше будет хотеться пить. Хочется упомянуть соки из коробок. На самом деле от натурального свежевыжатого сока там мало, что остается. Как правило, они разбавлены водой и подслащены.
Как снизить калорийность кофе
Если вы беспокоитесь о своем здоровье или сидите на диете и учитываете потреблении калорий, есть несколько различных способов сократить их количество в вашей чашке кофе. К ним относятся:
У вас есть несколько вариантов поддержания низкого уровня калорий в чашке.
Если вы предпочитаете кофе с молоком, подумайте о переключении на менее сладкий и менее молочный вариант. Миндальное и овсяное молоко — хороший выбор. Всего 10 калорий для миндального и около 15 для овсяного. Или на обезжиренное молоко. При 22 калориях за 60 мл напитка это все равно значительное снижение калорийности.
В конце концов, если вы пытаетесь похудеть или беспокоитесь о сохранении с трудом заработанного веса, главная задача состоит в том, чтобы уменьшить потребление калорий за пределами вашего метаболизма, то есть ускорить сжигание калорий.
Что касается кофе, вы можете снизить калорийность, перейдя на натуральные некалорийные подсластители вместо использования сахара. Добавление фруктов или стевии — это одни из возможных вариантов, которые пользуются популярностью у многих любителей кофе.
Пить и не толстеть: калорийность напитков и их влияние на наше здоровье
Сегодня большинство людей следят за своим здоровьем, стараясь правильно питаться и, конечно же, соблюдать рекомендуемую норму ежедневного потребления калорий. Между тем отдельная категория приверженцев ЗОЖ полагает, что калорийность — это больше про еду, а вот напитки в течение дня можно употреблять едва ли не в неограниченном количестве. Это в корне неверно, недаром многим не понаслышке знаком такой безрадостный термин, как «пивной живот». Врач-эндокринолог, детский эндокринолог клиники «Медси» на Ленинском проспекте Елена Юрцева расскажет о калорийности популярных напитков и их влиянии на фигуру, красоту и здоровье.
Полезные свойства
Если говорить о полезных свойствах чайного напитка, но их очень много, чтобы включить этот напиток в свой ежедневный рацион. Итак, он имеет такие свойства:
Чай – это напиток, который положительно влияет на все органы. Чтобы он принес вам максимальную пользу, заваривать его нужно таким образом:
Помните, что крепкий напиток любого сорта имеет свойство повышать кровяное давление, поэтому при гипертонии и склонности к высокому давлению не рекомендуется
пить слишком крепко заваренный напиток. В таком случае нельзя пить больше трех чашек чая в течение дня.
«Жидкий рейтинг» здоровья и красоты
«Что бы такого выпить, чтобы похудеть?» Этот вопрос нередко задают себе любители, к примеру, мучного и сладкого, серьезно страдающие от отсутствия любимых плюшек в период ограничительных диет. Специалисты Международной диабетической федерации проанализировали напитки, имеющие наибольшую популярность в мире, и полученная информация послужила основой для составления так называемого «жидкого рейтинга», в котором было выделено шесть уровней. Почетные первые места занимает наиболее оптимальное и низкокалорийное питье, а за ним следует то, что и калорийно, и вовсе не полезно для здоровья.
«Чай, кофе, потанцуем…»
Следующими в иерархии напитков идут любые виды чаев, которые практически не наделены калориями. К тому же антиоксидантами они защищают наш организм от заболеваний сердца и онкологии, а также укрепляют иммунитет. Еще одним низкокалорийным напитком является кофе.
«Однако следует помнить о том, что в разных видах чая и кофе содержится кофеин в различной концентрации. Поэтому рекомендуем употреблять эти напитки до 18.00», — напоминает эксперт.
Каталог товаров
Кофе в зернах Мексика Марагоджип, уп. 250 г Описание Отборный кофе в зернах Мексика Марагоджип. Крупные зерна этого сорта кофе собираются вручную. Напиток получается с насыщенным и выразительным вкусом, с пониженным содержанием кофеина. Кофе расфасован в упаковки с клапаном по 250 гр.
Кофе в зернах Марагоджип в обсыпке какао-порошка Париж, Любовь и Ты, уп. 250 г Описание Превосходный кофе в зернах, изысканный и оригинальный. Крупные зерна этого сорта кофе обсыпаны какао из Кот-д’Ивуар.
Кофе в зернах Никарагуа Марагоджип, уп. 250 г Описание Высококачественный кофе в зернах Никарагуа Марагоджип расфасован в упаковки по 250 гр. Отличается богатым и насыщенным вкусом, аромат выразительный.
Кофе молотый Malongo Итальянский вкус, банка 250 г Описание Высококачественный кофе Malongo, в котором соединены утонченные сорта арабики. Расфасован в банки по 250 г. Аромат тонкий и интенсивный.
Кофе в зернах Эспрессо-смесь «Верона», уп. 1 кг Описание Кофе в зернах Эспрессо-смесь «Верона» отличается насыщенным и выразительным букетом. Напиток оставляет после себя нежное послевкусие, настраивающее на идеальный день. Кофе упакован в пакеты по 1000 г.
Кофе в зернах ароматизированный Грильяж, уп. 250 г Описание Кофе в зернах ароматизированный Грильяж. Тонкий аромат высококачественного кофе дополнен в этом сорте отчетливыми нотами лесного ореха. Кофе в зернах Грильяж упакован по 250 г. в пакете.
Кофе в зернах Гватемала Марагоджип, уп. 250 г Описание Кофе в зернах Гватемала Марагоджип. Этот сорт кофе произрастает на вулканической почве. Вкус обладает приятной кислинкой. Кофе расфасован в пакеты с клапаном по 250 гр.
Кофе молотый Malongo Эспрессо, банка 250 г Описание Высококачественный молотый кофе Malongo. Расфасован в банки по 250 г. Состав – отборная арабика, напиток отличается густым вкусом и отлично бодрит.
Чай зеленый Кукича Описание Кукича — японский чай, который готовят из листьев и веточек чайного дерева. Аромат этого чая ореховый и немножко кремовый. В этом чае низкое содержание кофеина, его с легкостью можно пить вечером. Настой нефритового цвета с легким сладким вкусом.
Кофе в зернах в обсыпке из имбиря, уп. 250 г Описание Кофе в зернах в обсыпке из молотого имбиря.
Кофе в зернах в обсыпке из имбиря, уп. 1 кг Описание Кофе в зернах в обсыпке из молотого имбиря, большая упаковка.
Воронка для приготовления кофе, 9 см Описание Кофе-воронка для капельного метода приготовления кофе. Подходит для чашки и чайника.
Воронка для приготовления кофе, 11 см Описание Кофе-воронка для капельного метода приготовления кофе. Подходит для чашки и чайника.
Фильтр-конусы для кофе на 1-2 чашки «Чистая чашка», 25 шт Описание Фильтры-конусы для заваривания кофе. Подходят для кофеварки и кофе-воронки.
Фильтр-конусы для кофе на 1-4 чашки «Чистая чашка», 25 шт Описание Фильтры-конусы для заваривания кофе. Подходят для кофеварки и кофе-воронки.
Кофе в зёрнах Эспрессо-смесь «Специале», 1 кг Описание Состав: 20% арабика, 80% робуста, кофе натуральный жареный.
Кофе в зёрнах Эспрессо-смесь «Селекто», 1 кг Описание Состав: 30% арабика, 70% робуста, кофе натуральный жареный.
Кофе молотый Глинтвейн кофейный, уп. 250 г Описание Молотый бразильский кофе Арабика Бразилия Сантос в новогодней упаковке, средней обжарки, с добавлением пряностей. В нем чувствуются ореховые нотки, лёгкая цитрусовая кислинка и приятный согревающий аромат глинтвейна с тонами корицы и карамели.
Калорийность кофе, чая, воды, компота, сока и других …
И польза, и вред
Для многих может оказаться странным, что молоко естественной жирности, а также фруктовые соки, содержащие в себе большое количество минеральных веществ, витаминов и других полезностей, расположены на одной ступени рейтинга с алкогольными напитками. Тем не менее и те, и другие содержат большое количество калорий.
«Вдобавок к этому естественное молоко из-за насыщенных жирных кислот является вредным для сосудов, а любой алкоголь, помимо своей пользы в минимальных количествах, повышает аппетит, что может привести к чрезмерному употреблению пищи. Поэтому следите за своим состоянием и закусывайте овощными блюдами», — советует Елена Юрцева.
«Мне десять ложек и не размешивать!»
Замыкают наш «жидкий рейтинг» газировки и напитки с небольшим содержанием сока, крайне богатые калориями.
«На 100 мл такого напитка как минимум приходится 3,5-4 куска обычного быстрорастворимого сахара, — говорит наш эксперт. — Посмотрите на этикетку, где указана пищевая ценность на 100 граммов: белки — 0, жиры — 0, а углеводы — целых 18–20 граммов! Получается, что в 250 мл напитка содержится 45–50 граммов, или 9-10 кусочков, сахара! А теперь вспомните: вы такой чай когда-нибудь пили?»
Употребление сахара в столь огромном количестве провоцирует не только ожирение, но и кариес, пародонтоз, диабет 2-го типа, заболевания сердечно-сосудистой системы. Невольно вспоминается известный анекдот: «— Вам сколько сахара в чай сыпать? — Мне 10 ложек и не размешивать, не люблю сладкое».
Полезные свойства
Общепринято, что наибольшую пользу имеет чай с молоком, в особенности, если он зеленый и без сахара. В чёрном чае больше вкуса, чем пользы. Помимо калорийности, он имеет еще и другие полезные для человека свойства. Например – содержание кофеина. Чашечка зеленого чая имеет больше кофеина, чем привычный «американо». Он придает бодрости организму, а также способствует ускорению обмена веществ, выведению вредных токсинов из тела, улучшения пищеварительного тракта, цвета и состояния кожи. Получается, что он помогает организму расщеплять жиры. Все это в комплексе заставляет делать акцент при похудении на употребление не чёрного, а зеленого чая по утрам. Вечером, перед сном, его не рекомендуют пить, чтобы не потерять сон. Зеленый чай считается более полезным по той простой причине, что не подлежит никакой другой технической обработке, кроме естественного просушивания. В нем содержатся витамины и полезные компоненты:
Бонус – наличие антиоксидантов, залога молодости всего организма (замедляют процессы естественного старения), они отсутствуют в черном чае. Другие виды обычно обжариваются, перемалываются, потому в них могут попадать инородные элементы, а определить, сколько в нем мусора в виде палочек и пыли – невозможно.
Существуют ли напитки, пить которые не стоит ни при каких обстоятельствах?
Жизнь, как известно, непредсказуема и полна сюрпризов — как приятных, так и не очень. Свадьба или день рождения, увольнение с работы или утрата близкого человека — в нашем сознании многие из этих событий неразрывно связаны с определенными напитками. Поэтому, по словам Елены Юрцевой, разумным будет если не полностью отказаться от популярного питья, изобилующего лишними калориями, то хотя бы употреблять его лишь в крайнем случае. Что же касается низкокалорийных и безвредных для организма напитков, то наслаждаться ими можно без ограничений — конечно же, в пределах разумного.
Варенье — сладкая добавка
Пожилые люди предпочитают пить чай с вареньем, джемом, различными ягодными сиропами. Все они являются достаточно калорийными, с энергетической ценностью в 250-290 ккал. в зависимости от состава, содержащего максимальное количество сахара. Меньше всего энергетической ценности в рябиновом и вишневом вареньях.
В зависимости от консистенции, продукта в чайной ложке помещается около 15 миллилитров. Добавление двух ложек в чашку чая увеличивает его калорийность на 70-80 ккал.
Чай является источником бодрости, стимулятором, имеющим определенную энергетическую ценность, выражающуюся в калориях. Существуют специальные таблицы и онлайн-калькуляторы для подсчета разовой или суточной нормы килокалорий, благодаря которым достаточно просто составить свой рацион потребления продуктов и напитков без прибавления лишних килограммов.