В чем готовить смузи и коктейли прибор

Все для смузи: как выбрать технику для приготовления полезного коктейля

Все для смузи: как выбрать технику для приготовления полезного коктейля

Правильное питание находится на пике популярности. Магазины переполнены продуктами с маркировкой «органика», без добавления красителей, загустителей и даже сахара. И мы все чаще обращаем внимание на свежие овощи и фрукты, богатые витаминами и минералами.

Какие существуют блендеры

Все блендеры делятся на две большие группы: погружные и стационарные. Обе они имеют свои преимущества в повседневном пользовании. Но все-таки с задачей приготовления смузи лучше справляются стационарные модели. Погружные блендеры недостаточно мелко дробят твердые фрукты и овощи, поэтому приготовленный напиток будет неоднородным. Но вся прелесть смузи как раз в том и состоит, чтобы продукт получился мягкой и нежной консистенции, полностью готовым к немедленному употреблению. К тому же в комплекте с погружным блендером нужно использовать высокую посуду, чтобы затем не собирать кусочки мякоти по всей кухне. Можно воспользоваться специальным высоким стаканом, который часто идет в комплекте с погружными блендерами. Но это чревато тем, что продукта на выходе получится мало, вам придется снова тратить время, чтобы сделать еще одну порцию.

Еще одно ограничение: для приготовления смузи и молочных коктейлей понадобится специальная насадка, а это значит, блендер должен быть многофункциональным. Естественно, это напрямую повлияет на его стоимость. Если все же решитесь на приобретение неспециализированного блендера, то лучше будьте готовы к подобным нюансам.

Итак, если вы решились на приобретение блендера для смузи, обратите внимание на следующие его особенности:

Ниже перечислены несколько популярных моделей блендеров, которые можно использовать в приготовлении смузи. Самый первый из них является специализированным, а остальные можно считать многофункциональными кухонными приспособлениями.

Рекомендации по использованию смузи-блендеров

Все современные модели оснащены функцией защиты от перегревания. Поэтому не волнуйтесь, если во время приготовления большого объема смузи прибор самопроизвольно выключится. Это значит, что механизм накалился для предельной температуры, но через некоторое время будет снова готов к эксплуатации.

Источник

Лучшие блендеры для приготовления смузи: рейтинг 2021 года

Сегодня только ленивый человек не следит за своим здоровьем, в том числе качеством питания. Полезное меню продумывают на каждый день и одно из любимых лакомств в нём – смузи. Это густой по консистенции напиток из свежих фруктов, овощей, зелени. В него же можно добавить молоко, минеральную воду, хлопья или орехи. А когда очень жарко – горсть льда. Приготовить смузи несложно и дома, только для этого нужен правильный блендер. Давайте разберёмся, как такой выбрать и какие блендеры для коктейлей стали самыми лучшими в 2021 году.

Достоинства и недостатки блендеров для смузи

Блендер для смузи может быть двух видов: погружной и стационарный. Отличаются они друг от друга конструкцией. В зависимости от того, какой из них вы выберите, получите разный набор плюсов и минусов.

Погружной блендер для смузи

Компактный, не займёт на кухне много места. За ним легко ухаживать. Приготовил напиток, отсоединил насадку и помыл. Можно готовить в любой ёмкости и маленькими порциями. Удобно брать с собой на дачу или в отпуск. Приятная цена.

Нельзя отлучиться, всегда придется контролировать процесс. Во время приготовления нужно постоянно держать в руке. Сложно подобрать ёмкость такую, чтобы во время приготовления не летели брызги.

Стационарный блендер для смузи

Не нужно постоянно контролировать процесс приготовления. Достаточно загрузить в чашу всё для смузи, включить блендер и можно заниматься своими делами. Чаша закрывается, поэтому в процессе напиток не расплескивается. У стационарного блендера много дополнительных функций. Вы можете добавить в смузи лёд, и блендер его поколет.

Некоторые модели сильно шумят. На кухне занимает больше места, в сравнении с погружной моделью. Цена может «кусаться». Нельзя взять с собой в дорогу.

На что обратить внимание при выборе блендера для смузи?

Как выбрать лучший блендер для смузи?

Ассортимент блендеров сегодня большой. Производители стараются удивить новыми дополнительными опциями, насадками и дизайном техники. Но вот редко где увидишь, что именно этот блендер будет готовить для вас идеальный смузи по утрам. Приходится каждую опцию анализировать самостоятельно. Советуем вам, выбирая блендер для приготовления коктейля, обратить внимание на такие критерии:

Конструкция. Погружной это блендер или стационарный, как говорили выше, от этого будут зависеть его сильные и слабые стороны. Мощность. Она влияет на качество готового продукта и время приготовления. Например, если у блендера мощность будет слабенькая, он не сможет хорошо измельчить крупные кусочки или твёрдые продукты. Плюс маломощная техника не позволяет готовить быстро. Выбирайте модель от 600-800 Вт, для смузи этого вполне хватит. Набор скоростей. Чем сильнее мотор, тем быстрее вращаются ножи блендера. И тогда продукты измельчаются лучше, смузи получается густой, однородный. Желательно, чтобы скорости было две или три. В более дорогих моделях их число может доходить и до десяти, но если задача готовить смузи или пюре, это пустая трата денег. Объём чаши и её материал. Обычно коктейль состоит из нескольких ингредиентов, а объём готового напитка всегда, будет меньше, чем сама чаша. Поэтому оптимально выбирать блендер с ёмкостью не меньше, чем 1,5 литра. Также стоит обращать внимание, из чего сделана чаша. Стекло прослужит вам дольше, чем пластик. К тому же последний быстро изнашивается и хранит запах еды. В более дорогих моделях чаши делают из стали. Дополнительные опции. Если вы планируете добавлять лёд в смузи, то важно, чтобы был измельчитель льда. Пользователям интересна и такая опция, как самостоятельное очищение блендера.

Чтобы ваш выбор стал еще более простым, предлагаем изучить ТОП блендеров для приготовления смузи 2021 года.

Рейтинг лучших блендеров для приготовления смузи

ТОП-10: Самые лучшие блендеры для приготовления смузи в 2021 году

Лучшие погружные блендеры для смузи

Лучшие стационарные блендеры для смузи

ТОП лучших блендеров для коктейля 2021 года

Лучшие погружные блендеры для смузи 2021 года

Погружной блендер – идеальный вариант для тех, кто ищет прибор для периодического пользования. Основное преимущество таких моделей заключается в небольших габаритах и сравнительно низкой стоимости. При этом их эффективности будет более чем достаточно для приготовления смузи, пюре и многих других блюд. Ниже предлагаем пятёрку лучших устройств такого типа.

5. Bosch MSM 26500

Бюджетный погружной блендер от проверенного бренда.

Bosch MSM 26500

Однозначного упоминания заслуживает прибор от немецкой торговой марки Bosch. Данный погружной блендер отличается широкой комплектацией. Так, в набор входит мерный стаканчик, венчик для взбивания и даже специальный измельчитель. Техническая же оснащённость довольно стандартная – модель поддерживает один режим работы и обладает вполне обычной мощностью в 600 Ватт. Погружное изделие изготовлено из металла, а наружные части из пластика. Однозначное преимущество блендера от Bosch заключается в отсутствии брызг, которое возможно благодаря специальной конструкции погружной части блендера. Удобно и то, что аксессуары можно загружать в посудомоечную машину.

Источник

Блендер для ежедневного смузи

Содержание

Содержание

Здоровый образ жизни становится все более популярным. Современные люди уходят от вредных фастфудов из полуфабрикатов и выбирают здоровое питание. Однако не каждому по душе грызть орехи с морковкой и заедать их перцем, сельдереем, кинзой, сухими овсяными хлопьями и запивать кефиром. Изобретение смузи позволило употреблять правильные продукты в правильном сочетании, невзирая на вкус. Все дело в том, что смузи – это однородная смесь различных продуктов, в которой все ингредиенты измельчены до пастообразного состояния. В отличие от соков, в них сохраняется клетчатка, необходимая для правильного пищеварения.

Что же нужно, чтобы ежедневно в рацион были включены необходимые микроэлементы и витамины? Регулярно есть свежие фрукты и овощи, не забывать о многообразии орехов и иметь под рукой блендер, способный справиться с измельчением всего перечисленного.

Что должен «уметь» блендер для смузи

Главная задача прибора – приготовить абсолютно однородную смесь независимо от твердости и сочности ингредиентов. А дробить лед, измельчать орехи и корнеплоды до состояния пасты под силу только приборам, специально для этого предназначенным. Так что, если вы хотите именно смузи, а не жидкий салат с кусочками листьев и хрустящими на зубах орехами, то выбирать нужно с умом.

С поставленными задачами легко справляется хороший кухонный комбайн, но он занимает много места, имеет ряд дополнительных функций, и покупать его специально для приготовления смузи нецелесообразно.

Погружные блендеры прекрасно справятся с коктейлями из мягких фруктов и овощей, но если вы используете в смузи зелень или орехи, то они, скорее всего полностью не измельчатся, и будут «украшать» ваш напиток зелеными точками и твердыми крупинками. Если вы собираетесь добавлять лед, твердые корнеплоды и орехи – обратите внимание на мощность прибора (от 750 Вт) и наличие специальной насадки для льда и орехов. И все же, погружной блендер малопригоден для ежедневного приготовления смузи. Выполнять работу он будет на пределе своих возможностей, а напиток может быть далек от совершенства.

Стационарный блендер не заменит мясорубку, миксер или кофемолку, но с превращением разнообразных продуктов в однородный крем справится на ура. Этот «узкопрофильный специалист» именно для этого и создан.

Необходимые характеристики стационарного блендера

Мощность стационарного блендера для ежедневного смузи должна быт не ниже 800-1000 Вт. Чем больше мощность прибора, тем быстрее и легче он будет справляться с самыми сложными задачами. Некоторые модели имеют до 12 различных скоростей, но для приготовления смузи достаточно 1-2 скорости и наличие импульсного и режима «турбо».

Ножи должны быть из нержавеющей стали. Они могут иметь две или четыре лопасти изогнутой формы. В некоторых моделях есть ножи, у которых лезвие не прямое, а зубчатое для измельчения льда и орехов.

Если планируете ежедневно готовить одну порцию смузи, то объем чаши может быть 400-600 мл. Для 2-3 порций – лучше остановиться на литровой емкости, а для большой семьи 1,5-2 литра будет в самый раз.

Обратите внимание на материал чаши. Стеклянная посуда легко отмывается, но обращаться с ней нужно аккуратно, чтобы не разбить. Стакан из недорогого пластика быстро царапается и теряет эстетичность, мыть его сложнее, и он может сохранять запахи продуктов. Кувшин из композитного материала стоит дороже, но не поцарапается и не разобьется от первого удара. Покупая блендер, убедитесь, что рабочую емкость можно мыть в посудомоечной машине. Некоторые модели оснащены функцией самоочистки. Набрали теплой воды, включили «самоочистка» и блендер сам помоет свои ножи. Вам останется лишь сполоснуть.

Некоторые производители пошли дальше и придумали вакуумные блендеры. Перед приготовлением воздух из рабочей емкости отсасывается и продукты, измельчаясь, минимально соприкасаются с кислородом, а значит, не окисляются и не теряют пищевую ценность.

Основные правила ежедневного смузи

Выбирая блендер для смузи, ориентируйтесь на свои потребности, а выбирая рецепты на каждый день, учитывайте состояние своего здоровья, возраст и пол. Тогда правильный выбор принесет желаемые результаты, и вы будете довольны блендером и своим здоровым питанием.

Источник

8 лучших блендеров для смузи: какой выбрать, отзывы, цены, где купить

Смузи – сладкий густой напиток в виде смешанных в блендере ягод, фруктов или овощей с добавлением сока. Его приобретают в кафе и магазинах, но надежнее, удобнее и, главное, вкуснее всего самостоятельно приготовить дома. Статья поможет разобраться в популярных сегодня моделях и выбрать лучший блендер для смузи. Также на сайте можно узнать про электрический молокоотсос,

Содержание:

8 лучших блендеров для смузи

Существуют две категории блендеров: стационарные и погружные. Погружные отличаются наличием различных насадок. При работе с ними лопасти погружаются в ингредиенты, а не наоборот. Но, в отличие от стационарных устройств, они предназначены лишь для смешивания и не способны справиться с более трудной задачей – измельчением льда.

С приготовлением напитков оба вида справляются отлично, так какой блендер для смузи выбрать?

Ниже приведены краткие описания и характеристики следующих качественных и проверенных блендеров, который помогут понять какой планетарный миксер выбрать:

Также менеджеры расскажут какую мультиварку-скороварку выбрать и какой электрочайник самый лучший на рынке. Ознакомьтесь с рейтингом лучших электрических мясорубок, лучших миксеров с чашей, чтобы выбрать еще один полезный прибор. Полезно также узнать о 7 лучших блендерах Redmond.

Silanga BL550

Стильный блендер для смузи оборудованный защитой от перегрева и нескользящими ножками, не имеет выступающих острых деталей, поэтому полностью безопасен для вас и ваших детей. Красивый эргономичный корпус изготовлен из прочного экологически чистого пластика, как и шейкер, поставляемый вместе с прибором. Не имеет никаких программ и множества кнопок, поэтому управлять им легко, для приготовления коктейля или смузи понадобится всего 20-30 секунд работы.

Стоимость: 5990 рублей.

Плюсы

Минусы

Я люблю заботиться о своих близких, поэтому и купила такой блендер. Пьем всей семьей каждый день свежие фруктовые коктейли и йогурты, укрепляем иммунитет. Дети стали меньше болеть и мы с мужем стали лучше себя чувствовать. Прибор прекрасный, в нем нет недостатков, сплошные плюсы. Всем рекомендую его купить.

Bosch MSM 88190

Достоинство модели – специальная эргономичная ручка и приятное на ощупь нескользящее покрытие. Все съемные части прибора моются в посудомоечной машине.

Блендер гарантирует владельцу качественную нарезку. Прослужит долгие годы без снижения качества. Выглядит изящно и современно.

Диапазон цен – от 8000 до 9000.

Плюсы

Минусы

Отличный блендер с качественной сборкой. Имеет приятную на ощупь ручку. Ножи и терки острые. Погружаемый блендер измельчает в невысокой миске, но ничего не разбрызгивается. Единственное неудобство – тяжеловато надавливать на кнопки пальцами с длинными ногтями, кнопки достаточно глубоко вдавливаются.

ProfiCook PC-UM 1086

Блендер рассчитан на измельчение разных видов продуктов. Без труда разрезает овощи, ягоды и фрукты. При своей высокой функциональности блендер не занимает много места на кухонном столе. Он компактен, а наличие нескольких режимов работы позволяет без труда получить желаемый результат при измельчении продуктов. Приятный внешний вид.

Средняя цена – 4900 рублей.

Плюсы

Минусы

Блендер прослужил около года, использовался активно по несколько раз в день. Покупала его специально для зеленых коктейлей и смузи. С зеленью справляется нормально, если ее мелко резать, изредка оставались целыми листья. Во время приготовления смузи кусочки фруктов, бывало, всплывали, но это не критично.

BORK B800

Блендер BORK B800 заслужил огромное количество положительных отзывов со стороны покупателей благодаря своей мощности, составляющей 900 Вт. Блендер быстро и качественно измельчает самые твердые продукты, включая лед. Уникальная система ножей. Тщательно измельчает и перемешивает. Безопасен в использовании.

Цена – 18 000 рублей.

Плюсы

Минусы

Был у меня другой блендер – не понравился. На дне все перемешивал, а сверху все лежало, как было. Приходилось отключать, перемешивать и опять включать. Здесь такой проблемы нет.

POLARIS PTB 0207

Недорогой стационарный блендер со стеклянным кувшином емкостью 1,2 литра. За счет наличия импульсного режима осуществляется колка льда. Приготовление смузи, коктейлей, соусов и фруктовых пюре не вызовет никаких проблем. Стильный дизайн. Просто разобрать и мыть.

Диапазон цен – 1400-2000 рублей.

Плюсы

Минусы

Очень полезная на кухне вещь. Делаем коктейли и смузи, как в моем советском детстве. Опасался за дешевый товар, но зря. Мощный, объемный аппарат, посторонних запахов нет. Стакан снимается без затруднений. В течение месяца работает на отлично. Обычный звук работы двигателя, не громче кофемолки.

Kitfort KT-1301

Стационарный блендер Kitfort КТ-1301 зарекомендовал себя как один из самых мощных блендеров в своей ценовой категории. Он способен качественно и быстро измельчить, взбить и смешать продукты для приготовления пюре, смузи, коктейлей, соусов и детского питания. Имеется таймер отключения. Не впитывает в себя запахи.

Средняя цена – 5500 рублей.

Плюсы

Минусы

Обошелся мне совсем недорого и работает просто отлично. Устойчивый, вместительный, есть 6 скоростей. Перемалывает все быстро, в нем готовить суп-пюре – одно удовольствие.

Philips HR 1377

Модель имеет компактность подающей камеры эллиптической формы. Блендер и миксер в одном лице. Острые ножи измельчают за секунды продукты. Свободная и простая сборка всех насадок. Безопасен и понятен в управлении.

Диапазон цен – 5000-7000 рублей.

Плюсы

Минусы

Супруг подарил недавно блендер Philips HR 1377, весьма удобный. Он имеет много скоростей и кнопку “Турбо”. Стала ежедневно делать смузи и коктейли, а еще взбиваю, шинкую разные продукты. Просто мыть.

Galaxy GL 2153

Блендер Galaxy GL 2154 рассчитан на измельчение разных видов продуктов, смешивает в секунды любые ингредиенты. Идеально подходит для людей, ведущих активный образ жизни. Не вступает в реакцию с продуктами при нагревании и не впитывает запахи, что безопасно для маленьких детей. Приятный внешний вид.

Приблизительная цена – 1300 рублей.

Плюсы

Минусы

В этой модели я делаю овощные и фруктовые смузи, коктейли на основе протеина. Искала блендер именно такого предназначения с переносными контейнерами в комплекте, их я везде беру с собой. Это позволяет экономить время на переливании, мытье.

Где купить?

Магазинов, реализующих блендеры разных типов, огромное множество. Вот некоторые из них, которые предлагают хорошие цены:

Источник