если инжир замерз что делать

Если инжир замерз что делать

Как я уже писала, зимой 2014-2015 в Крыму были очень холодные дни, поэтому наш инжир вымерз. Абсолютно весь и до единой ветки. Так что все его ветки мы обрезали под корень в конце мая. Но!! Инжир растет супер-быстро, как бамбук! Так что за 3-4 месяца он вырос намного выше нас ростом!))))) Но плоды второй генерации дал позже, чем невымерзший инжир – в середине сентября (против 20-ых чисел августа). Так что ну вот вообще не страшно, если инжир вымерз, учитывая какой он шустряк))) Мне кажется, он даже быстрее бамбука растет! И такие уже мощные ветки у него, толстенные)))

Оо, а сколько много инжира у нас было в прошлом году! На тот момент он несколько лет не вымерзал и вымахал здоровенный))) А у меня как назло тогда был токсикоз и мне казалось, что инжир жутко противный и вкусом и консистенцией и запахом как сырое мясо. Вот такая вот подстава – теперь-то очень хочется инжира, а его мааааало.

Кстати, чем взрослее инжировое дерево/куст, тем быстрее и выше у него отрастают ветки за лето. Совсем молоденькие саженцы отросли гораздо меньше. Но тем не менее на них тоже висят плодики.

А еще, первые инжирчики после вымерзания поспели совсем-совсем внизу, мы их еле заметили, совершенно случайно! Чуть не провтыкали)))))

Ох и вкусен же инжир!!))))) Объедение))))) Сейчас даже и не верится, что в прошлом году он мог казаться мне противным. До чего же беременность изменяет состояние, во всех смыслах.

Мишунчик 3-4 раза ел с нами инжир. Сначала было нормально, а последний раз на него напал послеинжировой поносик.

На рынке инжир продают сейчас в среднем по 170 руб/кг. Дороже чем обычно, потому что не у нас одних он вымерз.. Надеюсь, эта зима будет теплой, и что следующим летом мы будем объедаться инжиром, как прошлым летом))) Еще и новые инжирчики подрастут, которые мы посадили в позапрошлом году.

А еще, недавно я прочитала про экскурсии из Римини. Меня, например, заинтересовал пакет из 4 городов – Рим, Венеция, Флоренция и Сан-Марино. Оооочень интересно! И по цене выгодно. Кстати, на этмо сайте часто бывают скидки на экскурсии.

Источник

Сельские уроки. Как сохранить инжир зимой в умеренном климате?

Чтобы каждый год получать хороший урожай инжира в умеренном климате, его нужно укрывать на зиму, как столовый виноград.

Самое сложное в технологии выращивания инжира в условиях нашего климата – это укрытие его на зиму.

Некоторые люди надеются на авось и потепление климата, и оставляют растения раздетыми. Но инжир не выдерживает температуру ниже 10 градусов мороза. Не защищенные ветви замерзают и по весне засыхают. Их приходится просто вырезать. А новая поросль, которая появляется от корней, как правило, не дает урожая. Дело в том, что на инжире гарантированно вызревают плоды только на ветвях второго года.

Если вы укрыли инжир, но не так надежно, как следовало, он не погибнет, но подмерзнет. Будет долго отходить, медленно давать побеги. В итоге урожай от него вы получите в лучшем случае в конце августа, а то и в октябре.

Как же сохранить инжир зимой, чтобы он порадовал вас полноценным урожаем? Есть несколько технологий.

Но прежде обозначим сроки, когда нужно укрывать и открывать инжир. Укрывается инжир поздней осенью, обычно в начале ноября после первых заморозков. Как только небольшой морозец сжег инжирные листья, и они пожухли, можно начинать эту операцию. Листья предварительно нужно оборвать.

Открывается инжир весной в самом начале апреля, когда минует угроза возвратных весенних заморозков. Тянуть с этой операцией не стоит, чтобы ветви растения не запрели.

Самым простым, быстрым и дешевым считается способ укрытия инжира в неглубокую траншею. Только изначально саженец должен быть посажен на дне траншеи.

Когда подходит время укрытия на зиму, ветви растения собираются в два пучка, связываются и укладываются в разные стороны на дно траншеи, укрепляются там. Негнущиеся старые ветви вырезаются. Сверху траншею накрывают или шифером, или досками, или металлопрофилем. Для утепления укрытия сверху можно еще навалить листьев, сухой травы, кукурузной бодылки.

Аналогично укрывается инжир, с обустроенной вокруг него высокой грядке. Вокруг посаженного растения сбивается продолговатый деревянный короб, который наполняют сеном, соломой или подсолнечной лузгой, которые играют роль мульчи и сохраняют влагу у корней инжира.

Осенью у растения оставляют молодые, хорошо гнущиеся ветви, которые связывают в два пучка. Наклоняют их в противоположные стороны короба, закрепляют и сверху укрывают теми же материалами, что описаны выше.

Третий способ сочетает укрытие инжира под землей и над землей. Надежней всего спасает это растение от зимних морозов подземный способ укрытия. В земле инжир не вымерзает. Чем ближе к северу вы живете, тем больше этот способ для вас подходит.

Но так как в последнее время на Кубани зимы стали заметно теплее, можно для надежности убрать под землю гнущиеся ветви. А негнущиеся – оставить на поверхности, закутав их укрывным материалом. Практика показала надежность такого способа. Если вдруг стукнут сильные морозы, то та часть растения, которая спрятана под землю гарантированно выживет.

Так выглядит куст инжира после укрытия на зиму. Часть веток мы спрятали под землю, часть оставили на поверхности, укутав их агроспаном и гидроизоляцией.

Этот метод я использую в своем саду, поэтому опишу его подробно:

Можно аналогичным способом закутать инжир единым кустом, не разделяя его на пучки. Связали в единый пучок. Первым слоем закутали в агроспан, вторым слоем в гидроизоляционный материал. Оставили сверху вентиляцию. Основание корня утеплили землей. Все.

Придерживаясь этой технологии, вы всегда будете получать хороший урожай субтропического инжира в наших климатических условиях.

Источник

Как укрыть инжир на зиму: 5 способов спасти фиговое дерево от холодов

Инжир, который еще называют фиговым деревом, — довольно теплолюбивое растение, принадлежащее к интересному семейству Тутовых. Урожай собирают в первые осенние дни. Инжир нельзя отнести к культурам, не требующим ухода: напротив, это растение весьма капризное. Чтобы растение нормально развивалось, ежегодно и обильно плодоносило, необходимо за ним ухаживать. Особняком в уходе за инжиром стоит его укрытие. А как правильно укрывать инжир на зиму, расскажем в этой статье.

1. Когда нужно утеплять инжир
2. Что нужно сделать перед укутыванием дерева на зиму
3. Варианты укрытия дерева осенью
3.1. Как утеплить инжир, растущий в траншее

Когда укрывать фиговое дерево на зиму

Инжир необходимо укрыть перед тем, как наступят стабильные холода. Но слишком спешить не стоит. Если провести работы раньше положенного срока, когда за окном еще тепло, могут развиться многочисленные грибки и гниль.

Важно помнить, при какой температуре укрывать инжир. Дождитесь первых заморозков, после чего — периода, когда температура будет держаться на уровне +2 градусов днем. В этот период можно укрывать инжир. В разных регионах эта пора наступает в разное время. На юге инжир укрывают не ранее ноября, после того, как листопад закончен. В более холодных регионах инжир необходимо укрыть раньше — в октябре или последних числах сентября.

Показателем к тому, что инжир закончил свою вегетацию и готов к укрытию, является одревеснение его годичных приростов и активная пора сброса листвы. Обычно такой период наступает после сбора всего урожая. Растение начинает готовиться к зимовке. В эту пору особенно важно следить за ним, осматривая и анализируя его состояние.

Важные этапы подготовки к укрытию инжира на зиму

Обычно сразу после того, как вы собрали урожай инжира, его уже можно готовить к зимовке:

Когда все эти действия выполнены, необходимо приступать к укрытию. Первым делом необходимо пригнуть растение к земле. Делать это нужно аккуратно, в несколько этапов. Лучше растянуть период пригибания побегов к земле на неделю, чтобы они именно пригнулись к земле, а не сломались. Закрепить побеги можно деревянными скобами или утяжелить деревянными досками, чтобы они не распрямились.

5 способов укрытия инжира на зиму

Вариант укрытия инжира на зиму во многом зависит от климатических особенностей региона произрастания.

Присыпание почвой

В умеренном климате инжир можно просто присыпать почвой:

Растительные остатки и рубероид

Для укрытия можно использовать любые растительные остатки и знакомый всем рубероид. Такое укрытие очень удачно в тех регионах, где зимы характеризуются периодами с длительными оттепелями и полным или частичным таянием снега. Тогда необходимо пригнутые ветки инжира укрыть слоем листвы или соломы толщиной в 15 сантиметров, сверху положить слой рубероида и закрепить его досками или кирпичами.

Солома и перегной как укрытие фигового дерева

Вполне можно использовать солому и перегной — вариант для регионов с суровыми зимами. Необходимо на уложенные на поверхность почвы побеги положить слой перегноя толщиной в 12 сантиметров, а сверху положить слой соломы толщиной в 15 сантиметров. Для утепления над растениями, укрытыми таким образом, необходимо соорудить каркас из труб или проволоки и укрыть его мешковиной.

Укрытие автомобильными покрышками

Необходимо достаточное количество покрышек, из которых можно соорудить что-то типа шалаша, спрятав таким образом инжир от холода. У этого способа, однако, много противников. Кроме того, в отдельных регионах нашей страны использование отработанных покрышек на участках запрещено.

Создание снопов

Еще один хороший способ укрытия инжира на зиму — это создание снопов. Тут нужно пригибать к земле не отдельные побеги инжира: предварительно их надо связать в снопы и пригнуть к земле. Чтобы такие снопы не распрямились, необходимо усилить их прочность, наложив сверху досок или фанеры и засыпав грунтом.

Такую конструкцию уместно формировать в холодных регионах и только тогда, когда установится стабильная температура не выше +2 градусов. По возможности конструкцию нужно делать таким образом, чтобы была возможность ее проветрить.

Как укрыть инжир в траншее, чтобы защитить его от морозов

Обычно инжир в траншеях выращивают в регионах с суровым климатом. Это выращивание инжира в протяженных ямах, которые сами по себе уже надежная защита для растения зимой.

Чтобы защитить такой инжир от грызунов, нужно обязательно разложить отраву. Распределите ее равномерно по участку. Обработайте растения 2% бордоской смесью осенью, чтобы защитить их от грибковой инфекции. Укрытие плодового дерева не стоит делать слишком плотным: конструкция должна пропускать воздух.

Зачастую в ямах инжир присыпают послойно сухой рыхлой почвой и сухой листвой. Можно также соорудить шалашик из веток или проволоки и укрыть его мешковиной или другим подобным материалом, который неплохо пропускает воздух и не дает образовываться конденсату. Теперь вы знаете, как лучше укрыть инжир на зиму. Желаем успехов!

Читайте также наши другие статьи о деревьях и укрытиях растений на зиму:

5 способов укрыть можжевельник на зиму: подберите для кустарника надежную защиту от морозов
___________________________________________________________________________________
А чем вы укрываете свой инжир на зиму? Делитесь рекомендациями с другими садоводами в комментариях.

Любимые дачные журналы теперь онлайн!

Осень – время уютных посиделок дома с любимым журналом. На сайте «журнал и дача» вы можете приобрести электронные версии дачных журналов по самой привлекательной цене! А еще, при оформлении подписки – подарок!

Антонов Сад. Рассылка

Подборка самых популярных новостей, полезных объявлений, бесплатных мероприятий и конкурсов.
Присоединяйтесь к сообществу увлеченных дачников.

КАЛЕНДАРЬ ДАЧНИКА

САД И ОГОРОД

ЦВЕТЫ И РАСТЕНИЯ

ДАЧНЫЙ ДИЗАЙН

ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ДЕЛА

ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Антонов сад – сайт для увлеченных дачников

Приглашаем в наш уютный уголок! Мы рады общению и ждем на огонек любителей-цветоводов, знающих огородников и экспериментаторов, которые и совет дадут, и на вопросы ответят.Мы с жадностью по всей России собираем статьи, видеоинструкции, фото и мастер-классы, чтобы интересные и нужные материалы удобно было почитать и посмотреть.

Сейчасуже 2000 статей о возделывании томатов, огурцов и перцев, уходе за яблоней, грушей и сливой, посеве семян на рассаду, в теплицу и в открытый грунт, формировке деревьев и кустарников, пасынковании и прищипке овощей, подкормке цветов.

Особенно важно для дачников определить точные сроки посадки и благоприятные дни посева, полива, удобрения и обрезки. Для этого мы регулярно публикуем актуальный Лунный календарь и размещаем перечень сезонных работ с января по декабрь.

Разделы наполняются заметками об агротехнике фруктов, ягод, цветов и овощей. Найдутся хитрые садоводческие приемы для всех климатических регионов. Когда сажать лук и чеснок в Подмосковье? Как ухаживать за виноградом в Средней полосе? Какие сорта выбрать для Дальнего востока? Как укрыть розы в Сибири?

Ежедневно мы добавляем тексты о том, как сохранить здоровье сеянцев, защитить молодые всходы от напастей и обеспечить жителей загородного участка полноценной диетой и правильным питанием. Посетители с радостью делятся наблюдениями о том, как жители парников и грядок набирают силу. Вместе ищем действенные способы эффективной борьбы с болезнями и вредителями, рассчитываем нормы подкормок и удобрений.

Хотите похвастаться самыми крупными помидорами? Выбираете лучшие образцы для засолки? Стремитесь подать к столу ранний урожай? Пробуете надежные способы избавиться от сорняков? Смело спрашивайте в рубрике «Вопрос-Ответ» и получайте ответы быстрые и точные. Эксперты со стажем, агрономы, научные сотрудники и опытные любители с гордостью познакомят с личными лайфхаками и подсказками.

Садоводы со страстью создают удивительные оазисы, наполненные красотой растений и щедрым урожаем! Расскажите, как вы поселили экзотических гостей на грядках, какие заморские новинки рискнули попробовать. Покажите фотографии и опишите наблюдения за огородом. Редакция и читатели с удовольствием узнают, что выращивают в Забайкалье и Приморье, Ленинградской и Московской области. Продаете и покупаете саженцы? Ищете редкие коллекционные семена? Размещайте частные объявления о покупке и продаже, поиске и предоставлении услуг.А вдруг найдутся помидоры-гиганты авторской селекции прямо в вашем регионе или с отправкой с Урала!

Ну, а когда захочется отдохнуть от любимого дела, заглядывайте в Полезные рецепты – для здорового тела и вкусного стола. Простые маски и кремы в домашних условиях, изысканные заготовки, салаты, компоты и шашлыки – все, чторадуетв сезон и напоминает вкус свежих плодов зимними вечерами. Антонов сад рад всем, для кого дача и земледелие – источник радости и частичка души!

Источник

Подготовка инжира к зиме

Как укрыть инжир на зиму в 3 этапа

Предварительные работы

Инжир, или фиговое дерево относится к теплолюбивым плодовым культурам семейства Тутовых, которые в условиях благоприятного микроклимата плодоносят в самом начале осени. Данное растение считается весьма требовательным к условиям произрастания и особенностям ухода. Чтобы дерево обильно плодоносило и радовало богатым урожаем вкусных и сочных плодов, придется приложить немало усилий. Важно знать, как подготовить теплолюбивую плодовую культуру к предстоящим морозам.

Подготовка инжира к зиме начинается сразу после сбора урожая. С приходом осени уменьшается частота поливов. Растение увлажняют только в случае отсутствия дождей. При обильных осадках приствольный круг лучше закрыть полиэтиленовой пленкой. Избыток влаги в грунте может привести к гниению корневой системы.

Обрезка кроны является обязательной процедурой подготовки инжира к зимовке. Побеги укорачивают таким образом, чтобы они легко пригибались к земле. В некоторых регионах – в Сибири и на Урале – ветки срезают практически полностью.

Осень – время для подкормки растений минеральными удобрениями и мульчирования почвы. Слой мульчи позволяет корню «дышать», впитывать влагу и питаться полезными и питательными веществами, которые есть в грунте.

Видео «Укрытие инжира на зиму»

Из данного видео вы узнаете, как происходит подготовка инжира к зиме.

Три шага для укрытия

Подготовка теплолюбивого плодового дерева к зимовке зависит от климатических особенностей региона произрастания. Неправильно выбранная технология укрытия может привести к необратимым последствиям: инжир не сможет полностью восстановиться после зимы.

Давайте разберемся, как правильно готовить фиговое дерево к предстоящим холодам и морозам:

Шаг 1: укладка веток на землю

Спустя 2–3 недели после сбора урожая почву в приствольном круге хорошо увлажняют. Через несколько дней начинают пригибать ветки фигового дерева к земле. Выполнять данную процедуру нужно аккуратно и бережно, чтобы не травмировать растение. Процесс пригибания выполняют в несколько этапов, выдерживая между ними интервал в 4–5 дней. Пригнутые к земле ветки фиксируют бечевкой с деревянными колышками либо металлическими шпильками-дугами.

Шаг 2: утепление растения

С наступлением первых заморозков ветки инжира обматывают укрывным материалом. Для утепления теплолюбивой плодовой культуры можно использовать агроволокно, плотный нетканый материал или парусину, лутрасил, мешковину, белые полипропиленовые мешки. Не рекомендуется применять водонепроницаемые и синтетические материалы, которые не пропускают воздух и создают внутри парниковый эффект.

Шаг 3: фиксация укрытия

Чтобы исключить вероятность подъема веток, нужно зафиксировать укрывной материал деревянными досками или колышками, строительными материалами, камнями либо присыпать землей. Оптимальный вариант укрытия инжира на зиму – смастерить деревянный короб.

Как укрыть дерево

При выборе саженцев необходимо учитывать сортовые особенности культур и погодные условия регионов выращивания.

Отвечая на вопрос, как утеплить инжир на зиму, стоит отметить, что данная культура предназначена для юга. Однако при правильно подобранном уходе и тщательной подготовке к зимовке может успешно культивироваться и в других климатических зонах.

Пошаговая инструкция, как укрыть инжир на зиму правильно и подготовить дерево к холодам

Инжир – субтропический фрукт, он теплолюбив, боится порывистого холодного ветра и сильных заморозков. Фиговое дерево при выращивании в российском климате требует соблюдения строгих правил ухода. Особенно важно защитить посадки от заморозков. Какие меры предпринять, расскажем в статье.

Обязательно ли укрывать инжир на зиму

Важно! В условиях российских широт дерево трудно укрыть от морозов, поэтому рекомендуется формировать инжир в виде кустика. Это удобно для его укрытия на зиму, обрезки лишних веток и сбора урожая.

Эти два фактора способны погубить фиговое деревце:

Как правильно укрыть инжир на зиму

Выбор укрытия зависит от способа формирования растения и климатических условий:

В местностях с холодным климатом инжир целесообразно высаживать в длинные ямы, которые и будут укрывать растение в период морозов.

Если инжир посажен в умеренном климате, оптимально его укрыть конструкцией из покрышек или каких-либо других материалов с хорошей плотностью. В таком климате предпочтительно сажать инжир в яму.

В холодных краях рекомендуется присыпать куст землей или укутать рогожкой.

Важно! Полиэтиленовая пленка в качестве укрытия не подойдет. Сооружение придется постоянно раскрывать, чтобы деревце проветривалось.

Укладка веток

Через пару недель после сбора урожая начинают пригибать ветки к земле. Чтобы не сломать их, это делают в 2-3 этапа с перерывами по 4-5 дней. Процедуру проводят после полива куста. Затем ветки фиксируют бечевками, шпильками, колышками.

Утепление

Рекомендуется утеплять инжир, укрывая или обматывая группы его ветвей утеплителем. Материал должен быть дышащим и желательно белого цвета для отражения солнечных лучей.

Для утепления используют:

Ни в коем случае не используйте любые виды полиэтилена, так как он не дышит.

Сроки для утепления растения:

Фиксация укрытия

Обмотанные снопики веток фиксируют. Чтобы они не поднимались, сверху кладут утяжелители – груз, деревянный щит, или присыпают землей.

Другие этапы подготовки к зимовке

Инжир подготавливают к периоду покоя:

В дождливую погоду осенью на приствольный круг рекомендуется положить полиэтиленовую пленку, чтобы не допустить попадания воды вглубь почвы. После окончания дождя пленку снимают.

Обрезка

Обрезка инжира нужна, чтобы:

Инжир выращивают в виде дерева, штамба или куста. В зависимости от формы применяют:

Первый тип обрезки проводится в несколько этапов:

Расправив плодоносящие ветви по горизонтальной шпалере, можно добиться от растения щедрого урожая.

В штамбе инжира оставляют 3-4 ветки, которые выходят из ствола и имеют высоту около 60 см.

С кустом та же задача — оставить аналогичное количество скелетных ветвей. Высота ствола должна быть 30-40 см. Плодоносящие ветки укорачивают до второй почки. Обрезку осенью проводят бережно, разделяя ее на несколько этапов. Укорачивание побегов растягивают на 2-3 сезона, чтобы дать возможность растению восстановиться.

Осенью обрезают инжир после того, как с него опадут листья. Это время приходится на ее вторую половину.

Важно! Обрезайте побеги инжира осенью без энтузиазма, в противном случае активизируются боковые побеги, сильно загущающие крону.

Обработка

Чтобы в срезы инжира не попала инфекция, их обрабатывают садовым варом. Его готовят на основе органических смол. Подойдет смесь глины с коровяком или замазка на основе воска или парафина, а также краска с фунгицидом.

Перед проведением обрезки веток тщательно моют и дезинфицируют руки, так как в открытые раны фигового дерева может попасть инфекция и грибок.

Весь инструмент перед выполнением обрезки и после нее обрабатывают 3% раствором медного купороса, протирают спиртом или раствором марганцовки.

Обрезанные ветки собирают и уносят с участка.

Особенности подготовки инжира к зиме в зависимости от региона

Если в регионе произрастания инжира зимы мягкие, лучшее время для обрезки – осень. В холодном регионе осенняя обрезка не даст окрепнуть растению до заморозков, его кора вымерзнет, древесина засохнет.

Весной это делают до распускания почек, а осенью — после опадания листьев.

Обрезая ветки, не стоит слишком усердствовать, так как излишняя обрезка приводит к росту боковых побегов. В результате крона инжира сильно загущается.

В средних широтах РФ фиговое дерево обрезают один раз – осенью, но по максимуму — до 20 см. Тщательно обрезают новые летние побеги, затем ветки утепляют на зиму.

Поскольку фиги завязываются на побегах, что выросли летом, а само растение способно возродиться от корня, часть садоводов со средней полосы России не утепляют инжир, а мульчирует приствольный круг. Есть доказательства, что инжир от холода только укрепляется.

Другая часть садоводов утепляет фиговое дерево подручными материалами. Наиболее эффективным считается способ укрытия инжира в траншее.

В районах Поволжья растение утепляют толстой обмоткой или прячут в яме под настилом.

На территории Урала и в Сибири инжир выращивают в виде куста или деревца небольшого размера, сильно обрезая сезонные побеги.

Когда пора снимать укрытие

Укрытие снимают в первых числах апреля. Делают это предельно аккуратно, стараясь не повредить растение.

Пока не исчезнет угроза внезапных весенних заморозков, его прикрывают пленкой либо поликарбонатом, но не держат под теплыми солнечными лучами в упаковке, иначе растение сопреет.

После зимовки инжир подкармливают азотно-фосфорным удобрением, снимают с веток сухие листья, выравнивают грунт.

Заключение

От соблюдения правил ухода за растением зависит его здоровье и урожайность. Основные рекомендации — это прекращение подкормки и полива после сбора урожая, обрезка молодых побегов, обработка срезов, сооружение укрытия, утепление дышащими материалами.

Как и чем укрыть инжир на зиму в домашних условиях

Зачем укрывать растения

Несмотря на высокую степень зимостойкости и неплохую выносливость, большинство разновидностей фигового дерева, как часто называют в народе инжир, требует тщательного утепления на зиму. Отсутствие дополнительного укрытия особенно опасно в регионах с малоснежными или слишком суровыми зимами. Также плодовые деревья опасаются резких скачков температурных режимов. Неожиданно наступившая оттепель приводит к избытку влаги в почве. В результате резкого похолодания, сопровождающегося понижением температуры воздуха, происходит оледенение корневой системы. В особой группе риска находятся молодые и еще не успевшие адаптироваться к условиям произрастания саженцы, поврежденные вредоносными насекомыми и ослабленные после болезни деревья.

Видео: «Подготовка инжира к зимовке»

После просмотра этого видео вы будете знать, как происходит подготовка инжира к зиме.

Подготовительная работа

Подготовка к предстоящим холодам и морозам является важным этапом утепления плодовых культур на зиму. Осень – время сбора урожая инжира. После того как все плоды достигнут технической зрелости и будут убраны, можно готовиться к зиме. В первую очередь нужно обработать растущие в саду деревья от вредоносных насекомых.

Не забудьте подготовить почву к предстоящим холодам. Осенний уход предусматривает увлажнение, рыхление и подкормку грунта фосфорно-калийными удобрениями. Насыщенная кислородом и полезными микроэлементами почва способствует нормальной жизнедеятельности плодовых культур в осенне-зимний период. Однако если осень выдалась дождливой, от полива лучше отказаться. Избыток влаги в грунте может привести к образованию гнили на молодых отростках корневища.

Укрывать деревья нужно после обрезки. Побеги срезают таким образом, чтобы они легко ложились на поверхность земли. В северных областях ветки срезают почти до самого основания, оставляя лишь несколько самых здоровых почек.

Техника утепления

Многие начинающие садоводы, не имея практического опыта и навыков укрытия плодовых культур, часто интересуются, как правильно утеплить инжир на зиму. Укрытие фигового дерева в преддверье зимних холодов состоит из трех этапов:

Какие материалы выбрать

Утеплять экзотические плодовые культуры можно мешковиной, полиэтиленовой пленкой, рубероидом, джутовой материей, белыми полипропиленовыми мешками. Более рационально и правильно использовать современные укрывные материалы, к которым относят геоткань, лутрасил и агроволокно различной плотности. Нетканое полотно устойчиво к механическим повреждениям, погодным явлениям и перепадам температур.

При выборе «недышащего» укрывного материала (например, рубероида или полиэтиленовой пленки) не забудьте оставить отверстия для проникновения воздуха.

Как утеплить инжир на зиму: секреты садоводов

Несмотря на то что винное дерево, созданное искусственным путем, достаточно спокойно перенесет холодный период, опытные садоводы рекомендуют утеплить инжир перед зимовкой.

Инжирное дерево выглядит своеобразно и отдаленно похоже на пальму. Его крону покрывает зеленая листва, которая опадает с приходом осени. Плодоносит фига небольшими ягодами, которые по форме напоминают гранат. Урожай у различных сортов инжира обычно бывает многокрасочным, от ярко-желтого до насыщенно-фиолетового.

Цветет фиговое дерево похожими на розы цветками, из которых потом и завязываются сладкие ягоды.

Урожай смоковница дает осенью. Считается, что чем меньше плоды, тем они вкуснее и элитнее. Если в созревшем инжире от 600 до 900 косточек, то сорт удачный, а его вкусовые качества отменные. Если же в каждой фиге насчитывает 500 семян и менее, то растение относят к посредственным. Биологам известны и бессемянные виды, которые не обладают ярким вкусом и ароматом.

Плоды используют в пищу в сыром виде и сушат или готовят из них варенья и джемы. Для сушки больше подходит фига со светлой кожицей, а вот из ягод с темной оболочкой делают остальные заготовки.

Первые плоды с посаженного в огороде фигового дерева можно попробовать уже через 2-3 года после укоренения растения. Живет уроженец субтропиков достаточно долго, от 30 до 60 лет. Однако, науке известны случаи, когда возраст смоковницы достигал нескольких столетий.

Для того чтобы после посадки фигового дерева в саду можно было ежегодно наслаждаться его вкусными сочными и сладкими плодами, специалисты рекомендуют правильно укутать инжир на зиму. Известно много случаев, когда, казалось бы, здоровое на вид растение радовало хозяев обильным цветением весной и потом неожиданно пропадало.

Причиной гибели смоковницы в 95% случаев является перемерзание в холодное время года.

Чтобы инжир хорошо перезимовал в саду или огороде, его рекомендуется укутывать. Существует несколько способов осеннего ухода за растением:

Первый способ утепления фиги некоторыми специалистами в последнее время активно критикуется. Считается, что созданный небольшой тепличный домик вокруг растения способствует раннему его пробуждению и пусканию соков.

Однако другая часть опытных садоводов считает, что если построить защитное укрытие правильно, то довесеннее пробуждение смоковнице не грозит. Для того чтобы утеплить инжир, вокруг него создают некое подобие домика из дощатого каркаса и стен из полиэтилена. Ящик-укрытие должен получиться небольшим и периодически проветриваться. Осуществлять контроль над влажностью и температурой внутри теплицы рекомендуется в солнечные безветренные теплые зимние дни.

Можно также засыпать приствольный круг листьями или соломой, а на следующем этапе накрыть пленкой. Но в таком случае конструкцию необходимо надежно зафиксировать, чтобы ее не сдуло ветром. Толщина натурального утеплителя должна составлять не менее 10 см.

Растущий в открытом грунте инжир можно на зиму прикопать и укутать специальным дышащим покрытием. Для этого через 14-21 день после того, как урожай собран, садоводы начинают постепенно приклонять ветки растения к земле. Перед этим смоковницу поливают и поэтапно с интервалом в 4-5 дней пригибают побеги к почве.

Чтобы ветки не поднялись, их фиксируют деревянными шпильками или привязывают бечевкой к колышкам. Следующий этап укутывания фиги происходит после того, как все листья растения опадут. Теперь инжир необходимо утеплить дышащим тканевым материалом. Для этой цели подойдет:

После того как растение надежно укутано, утепление фиксируют. Для этого поверх кладут доски или присыпают конструкцию землей. Чтобы избежать зимнего набега грызунов, в различных местах, недалеко от культуры, или же непосредственно в месте ее укрытия прикапывают пакетики с отравой.

Можно прибегнуть и к утеплению смоковницы при помощи снопов разных растений. Для этого ветви самого кустарника связывают в охапку и пригибают к земле. Затем инжир обкладывают высохшими снопами (чаще всего это кукуруза или различные травы). Процедура выполняется после полива непосредственно перед заморозками.

Намного проще ухаживать за инжиром в домашних условиях. Обычно в квартире деревце растет на подоконнике в цветочном горшке. Растение отлично цветет и плодоносит и в комнатном варианте. Перед наступлением периода холодов мини-дерево бонсай-фига тоже сбрасывает листья и инстинктивно готовится к зиме. Выращенную дома культуру не укутывают и не утепляют, а просто оставляют в покое на привычном месте, периодически поливая.

Но не только предзимнее укутывание субтропического растения является важной частью ухода за ним. Чтобы вырастить плодоносящую смоковницу, нужно правильно посадить ее и сформировать. Перед высадкой необходимо определиться с местом. Так как растение южное, то оно любит солнечный свет и тепло. Учитывая эти факторы, инжир хорошо будет себя чувствовать в месте, где солнце находится 10-12 часов в сутки.

При этом фиговое дерево не любит преград с южной стороны, а вот стена дома или другие природные заграждения с северной части света придутся очень кстати, так как закроют растение от холодного воздуха и повысят температуру окружающей среды на несколько теплых градусов.

Выбрав место, где можно вырастить теплолюбивый куст, приступают к его посадке. Для этого весной выкапывается яма глубиной 120-150 см, и на ее дно помещается перегной или почва, перемешанная с удобрениями. Ширина вырытой траншеи не должна быть меньше 70 см.

Данный метод называется «глубокой посадкой». Он хорош тем, что дополнительно убережет уроженца субтропиков от коварных низких температур зимнего периода. В основном почва промерзает на 100 см и не глубже, а корневая система, расположенная ниже указанного уровня, не пострадает и хорошо будет себя чувствовать в любую погоду.

Копая яму для черенков фиги, слои верхней и нижней почвы между собой не смешивают. После того как холмик из питательной подкормки насыпан, на него устанавливают саженец смоковницы. Корни растения аккуратно расправляют и поливают водой. На следующем этапе инжир засыпается оставшейся почвой и притаптывается.

Чтобы за инжиром было удобно ухаживать и собирать урожай, его правильно стригут. Для этого растение, которое в жарких странах имеет форму дерева, на более холодных территориях обрезают под куст. Невысокая смоковница приобретает ухоженный вид и ее легко укутать на зиму.

Самой популярной у садоводов считается стрижка «Одесский веер». Для этого на растении оставляют 3 основных ствола, а остальные ветки с почками при выращивании удаляют. Выбранная поросль наклоняется к северу под углом в 45 градусов. Процедура производится секатором или острыми ножницами. Места срезов обрабатываются садовым варом или раствором медного купороса.

Выращивание инжира в саду – дело достаточно простое. Прислушавшись к советам опытных дачников, как правильно сажать и укутывать фигу, можно получить через несколько лет здоровое растение, радующее глаз хозяина своим цветением и вкусными сладкими плодами с нотками Востока.

Источник