как узнать достаточно ли воды в организме
Сколько воды нужно пить в день?
Для чего нужна вода в организме? Сколько воды нужно пить в день? Как узнать свою личную норму? Когда нужно больше воды? Считать ли воду в продуктах?
Для чего нужна вода?
Человек может жить без еды несколько недель, но без воды — всего несколько дней. В среднем, на 60% мы состоим из воды. Она — основа крови, пищеварительных соков, мочи и пота. Вода в большом количестве содержится в мышцах, жировой ткани, в мозге. Даже кости почти на четверть состоят из воды.
Мы не можем хранить воду, и ежедневно теряем ее. Так, до 200 грамм воды покидает организм ежедневно со стулом, от 500 до 1500 г — с мочой, до 500 мл — через кожу, до 400 мл — через дыхание. На потери воды и потребности в ней влияют питание, влажность и температура воздуха, частота дыхания, скорость обмена веществ, уровень активности.
Если организм теряет больше воды, чем получает, появляется обезвоживание разной степени тяжести. Среди симптомов:
Сколько воды нужно пить в день?
Норма воды в день вызывает много споров. Одни говорят, что большинству людей не нужно ни о чем беспокоиться, поскольку жажда — надежный механизм защиты от обезвоживания. Другие считают, что чистую воду нужно пить в больших количествах — чуть ли не до 4 литров в день, не учитывая воду в продуктах, чаях, соках и других жидкостях.
Ну а «стандартную» рекомендацию знают все: два литра воды в день или 8 стаканов. Хотя нет никаких научных доказательств этого утверждения. Этот совет не учитывает ни пол, ни рост, ни уровень активности человека, ни условия внешней среды, в которых он живет и тренируется.
В статье журнала the Journal of the American Dietetics Association говорится:
Для поддержания достаточного уровня воды в организме средний не тренирующийся мужчина должен пить не менее 2900 мл жидкости в день, а средняя не тренирующаяся женщина — 2200 мл, включая жидкости в продуктах питания. Твердая пища обеспечивает, приблизительно, 500-1000 мл воды (вторая цифра — для питания на 2500-3000 калорий). Еще 250 мл производит сам организм: вода здесь — побочный продукт образования энергии.
Простой способ узнать свою норму воды
Самый простой способ узнать, достаточно ли вы пьете, — ориентироваться на цвет мочи и количество посещений туалета в день. Существует даже цветовая таблица, по которой все обеспокоенные обезвоживанием могут сверяться. Разные ее варианты легко гуглятся по запросу urine color chart:
Почки выводят продукты обмена веществ с мочой. Если в организм поступает мало воды, она становится более концентрированной и насыщенной разными продуктами отхода, темнеет и приобретает сильный запах.
Если воды в организм поступает достаточно, то при каждом посещении туалета (а норма — не менее пяти раз, но и не более десяти) моча будет прозрачная, светло-соломенного цвета, утром логично темнее.
Это простой способ наблюдать за уровнем гидратации организма, но он не работает, если вы принимаете поливитамины. Так, рибофлавин (витамин В2) окрашивает мочу в ярко-желтый цвет. Так же тест не может быть показательным, если есть заболевания почек или желчных путей, диабет и некоторые другие заболевания.
В добавление, Лайл Макдональд на своем форуме дает схожий совет по норме воды: в течение дня должно быть пять прозрачных мочеиспусканий в день с двумя из них — после тренировки.
Когда нужно больше воды?
Считать ли воду в других напитках?
Соки, морсы, газировка
Часто встречается мнение, что за воду считается только чистая вода, что организм не усваивает воду, в которой что-то растворено. Но это не так: вода, содержащаяся в соках, морсах, молоке и прочем — та же вода. Единственная проблема этих напитков — их большая калорийность из-за растворенного сахара и очень плохое насыщение. Так что если человек контролирует калории, основой поступающей жидкости соки-морсы быть не могут.
Чай и кофе
Один из мифов: напитки с кофеином не учитываются, поскольку кофеин — мочегонное средством. Исследования показывают, что это не так: диуретический эффект этих напитков очень слабый.
Но из-за того же кофеина кофе и чай тоже не могут быть основой поступающей в организм жидкости. Кофеин не вреден в умеренных количествах — до 500 мг в сутки (в одной стандартной чашке свежесваренного кофе — около 100 мг). Но он может вызвать много проблем при его избытке — эффект зависимости, повышение давления, тахикардию, бессонницу.
Таким образом, в течение дня можно в очень небольшом количестве пить сладкие напитки и лучше выбирать свежевыжатые соки, смузи, чтобы получать витамины и клетчатку. Добавить к этому несколько чашек чая или кофе, а остальное оставить на долю чистой воды.
Вода в продуктах: считать или нет?
Часть необходимой жидкости (до 20%) организм может получать из одних только твердых продуктов, если рацион разнообразен и богат мясом, рыбой, творогом, овощами и фруктами. Яблоко содержит 84% воды. Бананы — 74%. Брокколи — 91%. Даже простой бублик содержит 33% воды, стейк — 56%, сыр — 39%.
Можно ли выпить слишком много воды?
Слишком много выпитой воды приводит к водной интоксикации и к смежной проблеме — снижению концентрации натрия и других электролитов в организме. Обычно это случается, когда сильно обезвоженный человек пьет слишком много воды без растворенных в ней электролитов (натрий, калий и т.д.), и особенно залпом.
Электролиты участвуют во многих функциях организма. Мышцы, сердце, нервная система управляются электрическими импульсами, а электролиты их передают. Большая потеря электролитов — слабость, паралич, судороги.
Но это не то, что случается в повседневной жизни, если не пить воду литрами залпом. Почки здорового взрослого человека могут обрабатывать до пятнадцати литров воды в день. Но, в среднем, даются рекомендации пить не более литра воды в час.
10 признаков, что Вашему телу не хватает воды
Ваши мышцы и почки состоят на 73% из воды, кровь состоит на 83% из воды, легкие — на 90% вода и ваш мозг на 76% состоит воды. Мы теряем воду, когда дышим, а также с мочой и потом, поэтому пополнение запасов жидкости имеет решающее значение для общего благополучия.
Многим из нас говорили пить 6-8 стаканов воды в день, но большинство людей пьют в среднем 2 стакана за сутки. Как правило, в день для оптимальной гидратации:
Отсутствие рекомендуемого количества воды может привести к легкому обезвоживанию, которое проявляется несколькими симптомами.
10 признаков того, что Вы пьете недостаточно воды
1. Ваша моча темно-желтого цвета
Это часто является первым признаком того, что вы не пьете достаточное количество воды. У здорового человека моча должна быть светло-желто-янтарного цвета.
Когда человек не потребляет достаточное количество воды, почки выделяют в мочу более высокую концентрацию отходов, в том числе мертвые клетки крови, токсинов, белков и других продуктов, которые должны быть удалены из тела. Это приводит к тому, что моча становится более темной.
Вы можете заметить темную мочу также после употребления некоторых лекарственных препаратов, витаминов группы В, свеклы, черники, спаржи или пищевого красителя. Если вы заметили временное изменение цвета мочи, сначала вспомните, не потребляли ли вы эти продукты. Далее, следует увеличить потребление воды и наблюдать, становится ли моча светлее.
Если ваша моча остается темной в течение длительного периода времени, это может быть признаком более серьезных проблем со здоровьем, таких как гепатит или камни в желчном пузыре.
2. Количество мочи снижается
Большинство людей мочатся 6-7 раз в течение 24-часового периода. Если вы мало пьете, в организме остается меньше воды, доступной для замены жидкостей, которые выводятся из организма. Почки пытаются сохранить как можно больше жидкости, чтобы предотвратить обезвоживание. Если вы мочитесь менее 6 раз в день, посчитайте свое потребление воды и увеличьте его, если необходимо.
3. Запоры
Обезвоживание — одна из наиболее распространенных причин запоров, и запор часто лечат за счет увеличивая потребление воды.
Если вы не достаточно гидратированы, ваше тело будет пытаться абсорбировать воду, откуда сможет, в том числе и из прямой кишки. Достаточное количество воды в толстой кишке имеет решающее значение для мягкого стула. Естественно, что нехватка воды приведет к более твердому стулу, который трудно вывести.
Для предотвращения или лечения запоров, убедитесь, что вы потребляете достаточное количество воды в дополнение к клетчатке, содержащейся в фруктах и овощах.
Запор может также быть результатом физической активности, гипотиреоза, воспаления кишечника и дисбактериоза, пищевой чувствительности и стресса. Если вы пьете много воды, рассмотрите другие причины запоров.
4. Сухая кожа и более четкие морщины
Большинство женщин используют дорогие увлажнители, чтобы их тело было мягким и гладким. Некоторые тратят большие деньги на процедуры по сокращению тонких линий и морщин.
Но прежде чем тратить деньги, увеличьте потребление воды. По словам доктора Дианы Ховард, обезвоживание может привести к раздраженной, воспаленной, чувствительной коже и зуду. В тяжелых случаях кожа может шелушиться, стать очень красной, трескаться и кровоточить.
Когда ваша кожа теряет влагу, клетки высыхают, в результате чего появляются более четкие морщины и кожа выглядит старше. Лучший способ оживить вашу кожу — напитать ее водой.
5. Голод и увеличение веса
Наш организм необычайно умный. Но есть глюк — он не знает разницы между голодом и жаждой. Гипоталамус, часть мозга, которая отвечает за регулирование голода и жажды, часто путается, вызывая чувство голода в ответ на жажду. Перекус вместо стакана воды приводит к избыточному потреблению калорий и увеличению веса.
Если вы пытаетесь уменьшить или сохранить свой вес, убедитесь, что потребляете достаточное количество воды. Если вы чувствуете голод, выпейте стакан воды перед выходом на перекус и подождите 10-15 минут. Если вы все же хотите кушать, то это настоящий голод и пришло время, чтобы поесть.
6. Жажда и сухость во рту
Верьте или нет, но чувство жажды — признак того, что вы уже слегка обезвожены. Сухость во рту это часто последствие жажды, и означает, что слизистым оболочкам организма необходимо увлажнение. Единственный способ устранить жажду и сухость во рту — пить воду в течение дня.
7. Головные боли
Если вы пьете мало воды, ваше тело пытается сохранить и абсорбировать воду из всех тканей, чтобы компенсировать недостаток потребляемой жидкости. Вследствие этого, ваша мозговая ткань теряет часть своей влаги и сжимается, отстраняясь от черепа. Болевые рецепторы активируются, а вы чувствуете головную боль.
В то же время, от недостатка воды уменьшается объем крови и количество кислорода, попадающего в мозг. В ответ, кровеносные сосуды в мозге расширяются, что приводит к отеку и воспалению, усиливая головную боль.
8. Усталость
Согласно результатам исследования в 2011 году, умеренное обезвоживание может вызвать усталость, утомляемость и снижение энергии.
Когда вы обезвожены, уменьшается объем крови, и должно больше работать, чтобы продвинуть кислород и питательные вещества по всему телу. В следующий раз, когда почувствуете себя усталым, пропустите кофе (который дегидратизирует!). Вместо этого выпейте стакан воды.
Кофе, чай, газированные и спортивные напитки не заменяют воду.
9. Боль в суставах
Вода действует как смазка для суставов, позволяя костям, скользить друг по другу при движении. Когда организм не получает достаточного количества воды, в суставе образуется дефицит питания, приводящий к повреждению хрящевых клеток.
Если вы постоянно обезвожены, ваши клетки, в конечном итоге, достигнут критической точки, и хрящ будет разрушаться безвозвратно. Если вы страдаете от боли в суставах, обратите внимание на потребление воды.
10. Слабая иммунная система
Обезвоживание повышает концентрацию токсинов в крови, что может ослабить иммунную систему. Оптимальное увлажнение имеет важное значение для ликвидации побочных эффектов болезни и помогает иммунной системе отогнать инфекции.
Вы не больны, у Вас жажда.
Многие люди считают, что все жидкости обеспечивают гидратацию, но правда в том, что не все жидкости увлажняют!
Некоторые напитки, такие как кофе и сок, на самом деле, обезвоживают организм из-за кофеина и содержания сахара.
По словам доктора Батманкелиди, специалиста по целительной силе воды, многие болезни положительно реагируют на повышенное потребление воды. На основании его исследований, сахарный диабет, повышенное кровяное давление и уровень холестерина, ожирение, сердечно-сосудистые заболевания, астма и боли в суставах, можно вылечить, если просто увеличить потребление воды.
Если хотите улучшить свое здоровье, помните, что небольшие изменения приводят к большим результатам. Помните о потреблении воды и убедитесь, что Вы пьете достаточно.
Если Вам трудно выпить всю воду за один раз, всегда носите с собой стеклянную бутылку с водой. Установите будильник через каждый час, как напоминание, чтобы попить!
Баланс воды в организме человека
Из этой статьи вы узнаете:
Баланс воды в организме человека очень важен. Для наглядности обратимся к цифрам: вода составляет 60-80 % общей массы всего тела, ее основная часть заключена в клетках. Мозг на 80 % состоит из нее, кровь – на 92 %, желудочный сок – на 99 %. Поэтому водный дисбаланс приводит к серьезным нарушениям и проблемам со здоровьем.
В этой статье мы собрали ценную информацию, которая поможет вовремя обнаружить недостаток жидкости в организме, а также предупредить его. Вы узнаете о полезных привычках и сможете рассчитать необходимый вам ежедневный объем воды по весу.
Определение водно-электролитного баланса
Определение водно-электролитного баланса
Соотношение между количеством поступившей в организм воды и выведенной из него за тот же временной отрезок считается водно-электролитным балансом. При нормальной работе всех органов и систем между этими показателями не должно быть разницы. При этом нехватка воды приводит к негативным последствиям. Человек при нарушениях водного баланса отмечает ухудшение концентрации внимания и снижение скорости решения логических задач.
В норме количество жидкости, выделяемой организмом, должно быть равно поступающей. Если в течение дня пить недостаточно воды, баланс будет отрицательным, как следствие, замедлится обмен веществ, кровь станет гуще, не будет справляться с распределением кислорода, участится пульс и повысится температура тела. То есть наше тело получит дополнительную нагрузку, но при этом снизится общая работоспособность.
Но превышение суточной нормы тоже небезопасно. Кровь разжижается, в результате чего увеличивается нагрузка на сердечно-сосудистую систему. Снижается концентрация желудочного сока, что приводит к нарушениям процессов пищеварения. При таком нарушении водного баланса в организме человека повышается нагрузка на выделительную систему — лишняя жидкость выводится с потом и мочой. Страдают не только почки, работая на износ, из организма выводится много полезных веществ. В итоге нарушается водно-солевой баланс, что ослабляет организм.
Не следует много пить и при повышенных физических нагрузках. Из-за резкой усталости мышц можно почувствовать судороги. Если вы замечали, спортсмены во время тренировок и на выступлениях не пьют воду, а только прополаскивают рот, чтобы избежать нагрузки на сердце. Этот прием можно взять на заметку во время пробежек или тренировок.
Причины нарушения водного баланса
Причины нарушения водного баланса
Водно-солевой баланс нарушается при неправильном распределении жидкости по организму или при ее больших потерях. Это приводит к дефициту микроэлементов, которые отвечают за обменные процессы.
Резко может понизиться концентрация кальция по следующим причинам:
отсутствие щитовидной железы или сбой в ее работе;
при терапии медикаментами с содержанием радиоактивного йода.
Также может снизиться концентрация натрия по следующим причинам:
чрезмерное скопление жидкости в тканях организма из-за различных патологических состояний или при превышении суточной нормы воды;
терапия мочегонными препаратами (особенно самовольно, без контроля врача);
развитие патологических состояний, сопровождающихся повышенным мочевыделением (при сахарном диабете, например);
состояния, которые протекают с потерей жидкости (повышенное потоотделение, диарея и т. д.).
Иногда возникает патологический дефицит калия из-за злоупотребления алкоголем, приема кортикостероидов или при таких состояниях, как:
сбой работы печени;
снижение работоспособности щитовидной железы;
сбой в работе надпочечников;
общее защелачивание организма.
Но нарушить баланс воды в организме человека может и превышение нормы калия.
Симптомы нехватки воды в организме
Симптомы нехватки воды в организме
Как уже отмечалось выше, человеческое тело состоит из воды примерно на 80 %. И при изменении водного баланса даже на 3-5 % это проявляется в виде:
скачков артериального давления;
слабости, сонливости, понижения продуктивности;
сухой кожи, появления четких и глубоких морщин;
отеков лица и нижних конечностей;
обострения хронических заболеваний;
снижения иммунитета и повышения простудных заболеваний;
ощущения сухости во рту и жажды;
появления неприятного запаха изо рта;
ощущения обложенности языка налетом;
снижения мозговой активности: депрессия, нарушения сна, внимания;
боли в суставах и мышечных спазмах;
ощущения тошноты и запоров.
При возникновении дефицита воды на 10 % от нормы человек подлежит немедленной госпитализации, его состояние оценивается как тяжелое обезвоживание.
Но каждый организм по-разному реагирует на дисбаланс воды. Это могут все перечисленные выше симптомы или только часть из них. В некоторых случаях человек вообще ничего не ощущает, а спустя время его состояние резко ухудшается.
Методы диагностики водного дисбаланса
Методы диагностики водного дисбаланса
Наше тело всеми способами старается сохранить баланс воды. Это возможно только двумя способами: регулированием обмена веществ (для замедления использования воды) и общим снижением вывода жидкости при мочеиспускании.
Самостоятельно понять, каков должен быть баланс воды в организме человека, сложно без дополнительных методов исследования. Возможно это только по косвенным признакам, наблюдая за показателями выделения воды организмом.
На обезвоживание может указывать кислый запах пота и его вязкая консистенция. Следующий показатель — объем мочи. Он должен быть не меньше 1,5 или 2,5 литров в сутки. Цвет и запах при этом не имеют значения, они могут колебаться в течение суток, а вот количество должно быть стабильным.
Еще один метод — взвешивание на биоимпедансных весах. Они всегда есть в кабинетах диетологов. Весы отображают, насколько тело насыщено водой, процент костной, мышечной и жировой массы, а также биологический возраст человека.
Но точно узнать водный баланс организма и получить четкие показатели можно только в клинике при сдаче соответствующих анализов крови и мочи, которые при необходимости назначает врач-диетолог.
7 советов по восстановлению баланса воды в организме человека
7 советов по восстановлению баланса воды в организме человека
Часть из нас привыкла пить воду только при ощущении жажды. И это ошибка. Жажда свидетельствует о том, что в организме уже наступила некая степень обезвоженности. И даже если обезвоживание совсем незначительное, это отражается на работе организма. Обратите внимание, что нет необходимости в обильном питье за завтраком, обедом и ужином. Для эффективного запуска всей цепочки пищеварения важное значение имеет слюна. Она:
расщепляет сложные углеводы;
ускоряет процесс пищеварения;
оказывает бактерицидное действие;
облегчает продвижения пищевого комка из глотки в пищевод;
смачивает ротовую полость.
Запивая еду, вы разбавляете слюну и весь дальнейший процесс переваривания начинается с глобального сбоя.
Поэтому важно вовремя пополнять запасы воды между приемами пищи. Допустимо выпивать 200-250 мл чистой воды примерно за 15-30 минут до и после еды.
За полчаса до завтрака положено выпить стакан воды для улучшения работы ЖКТ.
После завтрака, спустя 2 часа, можно выпить полтора-два стакана чистой воды. Воду можно заменить чаем на работе, но лучше все-таки отдать предпочтение чистой воде.
За полчаса до обеда нужно выпить стакан воды.
Через два часа после обеда — полтора-два стакана воды.
Один стакан воды за полчаса до ужина.
После ужина, через 30 минут, — стакан воды.
Перед сном также 1 стакан воды.
Этот водный режим полезен только в случае отсутствия противопоказаний. Если же пить воду по такой схеме вам сложно, можно попробовать растянуть весь указанный объем на сутки, принимая ее небольшими порциями.
При планировании меню на день изучите источники жидкости и исключите те напитки, которые не несут пользу организму. В первую очередь это соки из пакетов и сладкие напитки. Они содержат слишком много сахара и глюкозно-фруктового сиропа. В магазинных соках большое количество пустых калорий, консервантов, красителей, ароматизаторов и вредных добавок.
10 рекомендаций по поддержанию баланса воды в организме человека
При физических нагрузках лучше пить минеральную воду, так как с потом из организма выводится много солей.
При жаре стоит увеличить количество выпиваемой воды, так как она выводится при терморегуляции.
Больший объем воды требуется при пребывании в сухом помещении, работающих батареях, кондиционере или там, где давно не проветривали.
Любителям кофе и алкоголя, а также при приеме медикаментов стоит увеличить объем воды.
Восполнить баланс воды в организме человека можно поглощением сочных фруктов и овощей, но особый упор следует сделать на чистую питьевую воду. 
10 рекомендаций по поддержанию баланса воды в организме человека
Тело способно впитывать воду через кожу. Полезно чаще принимать душ, плавать в бассейне и посещать сауну или баню.
Неразумно полагаться только на ощущение жажды, лучше рассчитать суточную норму воды и придерживаться ее в течение дня.
В общий объем воды не могут входить напитки в виде соков, чаев, кофе, компотов и т. д. Они лишь добавляют пустых калорий, приводят к отечности и лишним килограммам.
2/3 суточной нормы воды лучше пить до 16:00. Излишнее питье на ночь может спровоцировать отечность.
Контролировать объем выпитой воды можно с помощью специальных приложений на смартфоне или дневника питания.
Формула для вычисления необходимого количества воды по весу
Необходимый объем суточной нормы воды можно рассчитать по формулам. Почти все они указывают, что человеческое тело нуждается примерно в 30-40 мл воды на килограмм веса.
Чтобы рассчитать суточную норму воды для себя, нужно умножить свой вес в килограммах на цифру 30 (осенью и зимой, при минусовых температурах) или на цифру 40 (в жаркие месяцы года). Например, если ваш вес 70 кг, то 70 кг х 40 мл = 2800 мл воды в сутки в жаркие месяцы.
При интенсивных занятиях спортом количество воды нужно увеличить. На один час серьезной тренировки дополнительно требуется 250-300 мл воды. Если же ваши нагрузки очень велики или это профессиональный спорт, важно пить не простую жидкость, а насыщенную ионами спортивную воду.
Формула для вычисления необходимого количества воды по весу
При наличии заболеваний сердечно-сосудистой системы, почек или при гормональном дисбалансе не стоит самостоятельно рассчитывать суточную норму. Доверьте это дело диетологу, который произведет индивидуальный расчет исходя из состояния здоровья.
По сути – это научный недочет в вопросе воды. Наука не учитывает биологическую доступность воды и рассматривает исключительно ту воду, которая имеется в доступе у человека в городском цикле жизни, т.е. бутилированную воду и воду из крана.
Если биологические свойства воды близки к биологическим свойствам организма – она быстро усваивается, а значит организм не тратит на процесс усвоения энергию. Если же вода далека от биологических свойств организма, то, во-первых, человек тратит на ее усвоение свои ресурсы. Во-вторых, она усваивается в меньших объемах. К примеру, у общепринятой бутилированной воды, которая совершенно не совпадает с параметрами нашего организма, усвоение будет минимальным – из 2 литров условно усвоится 2 стакана.
В случае, когда человек пьет качественную биодоступную воду (с низким поверхностным натяжением, отрицательным зарядом и правильным рН), из 2 стаканов усвоится 2 стакана.
При выборе воды ориентироваться нужно на ее чистоту и сбалансированный ионный состав. Нельзя пить воду из-под крана, особенно при проживании в промышленных районах. В такой воде большое количество примесей и токсинов, и принесет она больше вреда, чем пользы.
При равномерном поступлении воды в организм улучшается обмен веществ, вырабатывается энергия и не так сильно ощущается усталость от работы. Регулярное поступление жидкости позволяет сохранить баланс воды в организме человека, вовремя выводить токсины, снизить нагрузку на почки и печень. При этом заметно улучшается состояние кожи, она становится упругой, эластичной, приобретает здоровый оттенок.