как узнать по внешнему виду огурцов каких витаминов не хватает

Каких подкормок не хватает огурцам: определяем по внешнему виду

Некрасивая форма плодов может предупредить о дефиците важных элементов в почве

Огурцы – очень прихотливая культура. За этим овощем нужно тщательно ухаживать весь сезон, чтобы получить хрустящие плоды, которые не будут горчить. Однако порой урожай не удается, а ведь предотвратить неприятности можно, всего лишь взглянув на кустик. По внешнему виду листьев или самих плодов, можно понять, чего не хватает растению и в срочном порядке подкормить грядки. Тогда еще удастся собрать хороший урожай.

Как по листьям огурцов определить, каких питательных веществ не хватает

Ржавые пятна на листьях говорят о нехватке калия. Желтые прожилки говорят о том, что огурчикам нужно больше азота и серы. Если желтеет между жилками, то кусты стоит срочно подкормить железом. От недостатка марганца скручиваются листья.

Листовая пластина стала фиолетовой – требуется фосфор, а если побледнела – магний.

Также стоит учесть, то если мало завязей, то проблема – в дефиците фосфора.

Как по форме огурца определить, чем удобрить овощ

Если плод светлый, а кончик изогнут, то важно добавить азотное удобрение. Огурцы выглядят как груши, то добавьте калий. Маленький размер плодов свидетельствует о том, что в почве низкий уровень бора. А если огурец в принципе выглядит некрасиво, то ему не хватает цинка.

Ранее «Утро.ру» рассказывало, что делать, если завязи на огурцах пожелтели.

Источник

Как понять, чего не хватает огурцам по виду и форме плода

Во время плодоношения огурцы нуждаются в большом количестве питательных веществ. Ситуация, когда в почве возникает дефицит какого-либо элемента и культура реагирует на это изменением формы плодов, встречается достаточно часто. Товарный вид огурцов портится также при неправильном уходе за посадками. Умея определить по внешнему виду плода причину возникшей проблемы, можно быстро исправить положение.

Недостаток макроэлементов

Азот, фосфор и калий — основные элементы, необходимые огурцам для полноценного развития. Их недостаток нарушает процесс фотосинтеза, обмен веществ, приводит к снижению урожайности. Дефицит элементов проявляется изменением формы плодов, ухудшением вкусовых качеств.

Азотное голодание

При дефиците азота в почве огурцы становятся мелкими, бледными, желтоватыми. Приобретают форму с заострённым изогнутым кончиком. Заподозрить проблему легко по внешнему виду куста: светло-зелёной листве, тонким плетям с признаками замедления роста.

Исправить положение помогают подкормки азотными удобрениями:

Можно использовать народные средства: настой скошенной травы, дрожжевую подкормку, раствор нашатырного спирта.

Недостаток калия

Огурцы приобретают грушевидную форму: становятся тонкими у плодоножки, утолщаются к кончику. Одновременно наблюдается некроз и засыхание краёв листовых пластин растения, коричневые пятна между жилками.

Подкормки для решения проблемы:

Народные средства, помогающие восполнить дефицит калия: настои древесной золы, банановой кожуры.

Дефицит фосфора

Часто наблюдается при защелачивании грунта, когда кусты огурцов перестают усваивать элемент даже при регулярном внесении удобрений.

Проявления недостатка фосфора:

Прикорневые подкормки действуют быстрее, чем опрыскивания по листу. Кусты поливают монофосфатом калия (15 г на 10 л жидкости) или раствором суперфосфата (5 ст. л на ведро воды).

Дефицит микроэлементов

Огурец нуждается в небольших дозах микроэлементов, но они важны для полноценного развития и плодоношения культуры. Профилактикой дефицита веществ в почве служат регулярное внесение органики и комплексных минеральных удобрений: «Кристалон огуречный», «Родничок», «Чистый лист» и других.

Недостаток магния

Часто проявляется на кислых почвах, характеризуется ухудшением обмена веществ в клетках растения. Плоды огурца становятся мелкими, покрываются грубой кожицей, становятся невкусными. Куст растёт медленно, листья делаются жёсткими, неоднородно окрашенными.

Для лечения растений производят полив под корень сернокислым магнием — 30 г на ведро воды или нитратом магния — 1 ст. л. на 10 л. В почву вносят древесную золу, доломитовую муку.

Нехватка кальция

Если плоды огурца становятся мелкими и водянистыми, морщинистыми у кончика, загнивают прямо на кусте — можно заподозрить дефицит кальция в почве. Одновременно на листьях культуры появляются светлые пятна между прожилками. Хронический недостаток кальция в почве может привести к гибели растения.

Меры борьбы с проблемой:

Проблема чаще возникает на грунтах с повышенной кислотностью. В качестве профилактики осенью в почву вносят доломитовую муку или гашёную известь, посыпают землю измельчённой яичной скорлупой.

Дефицит бора

Огуречные кусты, испытывающие недостаток микроэлемента, отличаются ломкостью побегов, укороченными междоузлиями плетей. Плоды плохо завязываются, немногочисленные огурцы искривлены, имеют закрученный кончик. Окраска плода не соответствует сортовым особенностям: более бледная, со светлыми продольными полосами.

Быстро исправить ситуацию помогает опрыскивание растений раствором борной кислоты. 0,4 г порошка разводят в 2 л воды, проводят орошение листвы, цветов, завязей.

Нехватка железа

Нарушение процесса фотосинтеза приводит к пожелтению огурцов и листьев, замедлению роста, падению урожайности.

Для решения проблемы растения поливают под корень 5% раствором железного купороса, опрыскивают препаратами: «Антихлороз», «Феровит», «Феррилен».

Недостаток серы

Проявляется поражением плодов различными гнилями, огурцы портятся прямо на ветке, становятся непригодными для употребления в пищу. Листья грубеют, покрываются сиреневыми пятнами.

Устранить дефицит микроэлемента помогает внесение под корень раствора сернокислого магния — 30 г на 10 л воды.

Дефицит марганца

Недостаток микроэлемента сказывается на вкусе плодов. Огурцы теряют аромат, становятся безвкусными.

Для решения проблемы кусты опрыскивают слабым раствором перманганата калия.

Недостаток цинка

Чаще испытывают растения с избытком азота в почве. Нехватка элемента проявляется появлением плодов с толстой кожурой, горьких и невкусных.

Проблему устраняют поливом кустов сульфатом цинка — 30 мг на ведро воды.

Нарушения агротехники культуры

Огурец — капризное растение, требовательное к температуре и качеству воды для полива, регулярным внесениям органических и минеральных удобрений, поддержанию оптимальной температуры и влажности воздуха. Отсутствие надлежащего ухода негативно сказывается на плодоношении: плоды приобретают уродливую форму, ухудшаются их вкусовые качества.

Недостаточный полив

Плоды становятся мелкими, приобретают крючкообразную форму, начинают горчить. Одновременно наблюдается пожелтение и засыхание листьев и побегов, частичное опадение завязей. Огурцы — влаголюбивая культура, во время плодоношения нуждаются в регулярных, частых поливах по 10-12 л на м² грунта. В жаркую сухую погоду орошения нужно проводить через день или ежедневно.

При невозможности часто посещать садовый участок, можно попробовать использовать систему капельного полива или увлажнение почвы с помощью пластиковых бутылок.

Полив холодной водой

Орошение культуры водой ниже +20˚С вызывает стресс у растения, огурцы нуждаются в поливе мягкой тёплой водой без примесей вредных веществ. При увлажнении почвы напрямую из водопровода или скважины, огурцы приобретают форму «гантели» — становятся толстыми по краям с тонкой перепоясиной посередине. Также причиной ухудшения товарного вида плодов могут стать резкие колебания суточной температуры у огурцов, выращиваемых в открытом грунте.

Меры борьбы с проблемой:

Негативное влияние суточных перепадов температур смягчается мульчированием почвы под огурцами, установкой временных плёночных укрытий весной и во второй половине августа.

Переувлажнение почвы

Чрезмерный полив в условиях повышенной температуры приводит к образованию на почве белого налёта, вызывает пожелтение огурцов в области плодоножки. Чаще проблема возникает при выращивании огурцов в защищённом грунте.

Начиная с середины августа, поливы сокращают, проводят раз в 3-4 дня.

Передозировка удобрениями

Слишком частое проведение подкормок и несоблюдение дозировки во время изготовления рабочего раствора приводит к ухудшению качества плодов. Огурцы становятся мягкими, деформированными, ухудшается их вкус. При внесении азотных удобрений в плодах происходит накапливание нитратов.

Для улучшения ситуации проводят обильный полив для выноса из почвы избытка удобрений. В дальнейшем подкормки проводят строго по инструкции, прилагаемой к препарату.

Ошибки в выборе семенного материала

Посадка рядом кустов пчелоопыляемых сортов и партенокарпических гибридов приводит к частичному переопылению растений. В результате завязываются огурцы уродливой формы: кривые, загнутые книзу, крючкообразные.

Итоговая таблица

Настои коровяка, куриного помёта

Древесная зола, доломитовая мукаКальцийПлоды мелкие, морщинистые, водянистые, гниют на ветке«Фитоферт Энерджи баланс», кальциевая селитра

Смесь золы с мелом, яичная скорлупаБорОгурцы искривлённые, с закрученным кончикомБорная кислотаЖелезоПожелтение плодовРаствор железного купороса

«Феровит», «Феррилен», «Антихлороз»МарганецОгурцы теряют вкус и ароматПерманганат калияЦинкТолстая кожура у плодов, горький вкусСульфат цинкаОшибки при выращиванииНедостаточный поливПлоды приобретают форму крючков, горчатДостаточное орошение почвы во время плодоношенияПолив холодной водойОгурцы в форме «гантели»Полив водой не ниже +20-25˚CПереувлажнение почвыПожелтение огурцов у плодоножкиВнесение жидкости с учётом погодных условий, фазы развития растенияПерекрёстное опылениеПлоды уродливой формыПосадка пчелоопыляемых сортов и партенокарпиков в разных местахПередозировка удобренийПлоды мягкие, деформированные, невкусныеВнесение удобрений согласно инструкции, соблюдение интервалов между подкормками

Чтобы получить высокий урожай вкусных ароматных огурцов товарного вида, важно соблюдать основные агротехнические приёмы выращивания культуры. Особое внимание нужно уделять своевременному и правильному внесению органических и минеральных удобрений, чередуя поливы под корень и внекорневые подкормки. Подготовку почвы для посадки огурцов нужно начинать с осени: вносить органику и известь для раскисления грунта во время перекопки.

Источник

Как определить, чего не хватает огурцам

Как определить, каких микроэлементов недостаточно для нормального развития огурцов? Достаточно внимательно приглядеться к внешнему виду плодов.

При недостатке азота замедляется развитие огурца, листья становятся сначала бледно-зелеными, затем желтеют (особенно старые), уменьшается размер плодов, они медленно растут. Необходимо подкормить огурцы аммиачной или кальциевой селитрой, можно использовать для подкормки навозную жижу.

При недостатке калия появляется желтая кайма на листьях (особенно старых), которая затем превращается в коричневые пятна. Плоды созревают неравномерно, сердцевина плода мягкая. В этом случае нужна подкормка сульфатом калия.

О недостатке магния свидетельствует пожелтение листьев, которое начинается между жилками старых листьев и листьев среднего яруса. Это — хлороз. Он сильнее проявляется в солнечную погоду при интенсивном росте плодов, если перед солнечными днями было несколько пасмурных. Необходима подкормка сульфатом магния (английская соль 2 г на 10 л воды).

Недостаток кальция проявляется чаще всего на торфянистых почвах. На молодых листьях появляются светлые пятна, тогда как старые остаются зелеными. Верхние листья долго не разворачиваются, выглядят стянутыми по краям (куриные лапки).

Недостаток железа часто наблюдается, если огурцы растут на песчаных почвах. Молодые листья желтеют по мере роста, пожелтение начинается между жилками, затем желтеет вся поверхность листа, а плоды опадают.

Недостаток бора проявляется на молодых листочках и черешках листьев: они деформируются, верхушечные точки роста засыхают, усиливается рост боковых побегов, листья приобретают багровый, коричневый и желтый оттенки.

Вступайте в нашу группу «ВКонтакте». Подписывайтесь на наш канал в Telegram

Источник

Как определить нехватка микроэлементов у огурцов и как с этим бороться

Время на чтение: 10 минут

Потребность растений в микроэлементах невелика в количественном отношении, но без них нарушаются обменные процессы в клетках. Урожайность огурцов напрямую зависит от обеспеченности полноценным питанием, причём запросы культуры меняются на протяжении сезона. Богатая прелой органикой почва и комплексные минеральные подкормки содержат нужные вещества, но не всегда в оптимальных размерах.

Помимо больших поставок макроэлементов (азот, калий, фосфор), огуречные растения нуждаются:

Две последние группы часто объединяют под общим термином «микроэлементы». Их дефицит снижает продуктивность огурцов.

ВНЕШНИЙ ВИД ОГУРЕЧНЫХ РАСТЕНИЙ СИГНАЛИЗИРУЕТ ОВОЩЕВОДУ О НЕХВАТКЕ КОНКРЕТНЫХ МИКРОЭЛЕМЕНТОВ. СИТУАЦИЮ МОЖНО ИСПРАВИТЬ ПУТЁМ ВНЕСЕНИЯ СПЕЦИАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ.

Кальций

Этот химический элемент отвечает за здоровье корневых волосков и деление клеток в точке роста на стебле, замедляет старение листвы.

Кальциевое голодание наблюдается на кислых почвах, а также иногда проявляется в рассадный период (особенно в маленьких горшочках).

Избыток кальция приводит к некрозу и опадению листвы.

Магний

У огурцов потребность в магнии возрастает в фазе плодоношения. Нехватка микроэлемента приводит к разрушению хлорофилла и быстрому старению растений.

Многие почвы содержат недостаточное количество доступных магниевых соединений, особенно кислые, супесчаные и лёгкие дёрново-подзолистые.

Излишние дозы магния приводят к потемнению, сморщиванию и уменьшению размеров листовых пластин.

Серное голодание схоже с азотным: замедляется рост растительных клеток, нарушаются многие обменные процессы.

Сера входит в состав органики – перегнойных кислот, поэтому в достаточном количестве присутствует в богатых гумусом почвах. Маловато минеральных и органических сульфатов содержится в супесях, а также в бедных дерново-подзолистых грунтах с повышенным увлажнением.

Если серы слишком много, ткани растений становятся грубыми, стебли твердеют, листья мельчают.

Этот элемент присутствует во всех органах растений; он незаменим при функционировании клеточных мембран. Велика роль бора в формировании питающих корешков, точек роста, цветов, завязей, плодов.

Бор плохо усваивается растениями из грунтов с высоким показателем pH (щелочной тип), в том числе после обильного известкования. На сырых и песчаных участках наблюдается недостаток элемента из-за быстрого его вымывания.

При избытке бора нижние листья куполообразно изгибаются, буреют по краям и бледнеют между жилками, становятся лимонно-жёлтыми, а затем отмирают.

Марганец

Этот микроэлемент концентрируется в молодых органах и участвует в обменных процессах, ускоряет развитие растений. Дефицит марганца приводит к нарушению синтеза углеводов, что негативно отражается на состоянии корневой системы.

Мало марганца содержат торфяные и супесчаные почвы. Органические удобрения (навоз, помёт) обогащают землю полезными марганцевыми соединениями.

Передозировка приводит к появлению фиолетовых пятен на листьях и плодах, быстрому старению и гибели огуречных растений. Об этом следует помнить овощеводам, которые увлекаются дезинфицирующими поливами почвы марганцовкой.

Железо

Соединения железа вовлекаются в различные обменные процессы растительных тканей (фотосинтез, производство белков и др.).

Многие типы почв, особенно карбонатные, содержат малодоступные для растений формы этого микроэлемента. Органические удобрения не являются поставщиками железа, его желательно вносить в виде хелатных микроудобрений.

Источник

Чего не хватает огурцам и чем их подкормить

Недостаток питания у огурцов проявляется характерными изменениями плодов и листьев, поэтому уже по внешнему виду можно определить, что нужно дать растению

Азот

Нехватку азота можно определить по следующим признакам:
мелкие светло- зеленые листья;
истонченный стебель;
бледно-зеленый окрас неровных плодов;
бледные огурцы неправильной формы.

Подкормить можно любым комплексным, т.е. сложным удобрением, в составе котого есть азот, фосфор, калий и микроэлементы, но в количественном выражении азота в нём должно быть больше, чем фосфора и калия. Питательный раствор готовим из расчёта 20 грамм удобрения на 10 литров воды. Поливаем растения под корень по 0.5 – 1 литру полученного раствора. Количество вносимого под каждое растение питания зависит от фазы их развития.
Вместо подкормки комплексным удобрением, можно подкормить аммиачной селитрой, но с ней нужно быть осторожным и не превышать нормы 10 грамм селитры на 10 литров воды. Полив каждого растения проводим в таких же количествах, как и в предыдущем случае.

Калий

В отличие от недостатка азота, при нехватке калия зеленец тонкий возле плодоножки,
а у носика появляется утолщение.

Еще один признак, что растению требуется калийная подкормка, – изменение цвета листьев. По краям листочка появляется желтая каемка, которая постепенно подсыхает.

Подкормку проводим либо комплексным удобрением с повышенным содержанием калия, либо чисто калийным удобрением – калием сернокислым. И в том, и в другом случае в 10 литрах воды разводим 10-20 грамм удобрения и проводим полив под корень.

Фосфор

Большинство огородников привыкло считать, что фосфорная подкормка нужна только при формировании корневой системы, и нередко пренебрегают ею в позднем периоде вегетации. Но этот компонент важен и для полноценного плодоношения, потому что фосфор является строительным материалом каждой клетки растения!

Недостаток фосфора тоже легко определяется:
неестественно темно-зеленый плод;
опадение крупных хорошо сформированных завязей.

Огурец. Полезные свойства для организма

Известным фактом можно называть то, что огурец почти полностью состоит из воды,
а именно на 95%.
Это делает его прекрасным источником жидкости, так же способствует ускорению метаболизма или же обмена веществ, выводя из организма шлаки и токсины.

является прекрасным помощником сердечно-сосудистой системы, снижая кровяное давление;

полезен при профилактике заболеваний почек, печени и щитовидной железы.

Интересные факты

Источник