как узнать подкожного жира

Процент жира в организме: как узнать и для чего это нужно?

Процент жира в организме — важный показатель, который многие игнорируют, ориентируясь только на килограммы и стрелку на весах. Но все мы хотим избавиться именно от жира, а не от веса костей и мышц. Кроме того, люди с одинаковым весом могут выглядеть совершенно по-разному. Поэтому знать, сколько в теле именно жира — гораздо полезнее.

Как узнать процент жира?

Точного способа, который со 100% попаданием это скажет, не существует. Есть более точные методы, есть простые методы, которые показывают это приблизительно.

1. Определение по фотографии

Самый быстрый и простой способ. Для определения вашего процента жира вам нужно найти фигуру, максимально похожую на вашу.

Плюсы: быстро, бесплатно.

Минусы: требует вашей оценки себя, которая не всегда бывает объективной. Мы можем неосознанно «скинуть» в уме несколько килограммов и сравнить себя с более стройным вариантом на фото.

2. Использование калипера

Калипер — специальный прибор, который измеряет толщину кожно-жировой складки на разных участках тела. На основе полученных цифр по специальным таблицам или формулам определяется процент жира.

Способ №1: измерения для женщин

1. Задняя поверхность плеча: складка берется вертикально посередине между плечевым суставом и локтем.

2. На боку: складка берется сбоку по диагонали посередине между нижним ребром и косточками бедра.

3. На животе: складка берется вертикально на расстоянии +-2,5 см в сторону от пупка.

Рассчитываем процент жира по формуле:

% жира = (А-В+С) + 4,03653, где:

А = 0,41563 х (сумма всех трех складок в мм)

В = 0,00112 х (сумма всех трех складок в мм в квадрате)

С = 0, 03661 х возраст в годах

Способ №2: измерение для женщин и мужчин

Складываем полученные цифры в мм и узнаём процент подкожного жира, пользуясь таблицей:

Стоимость: 500-800 рублей за калипер.

Плюсы: быстро, можно делать самостоятельно дома, достаточно точные показатели.

Минусы: нужна практика, чтобы научиться пользоваться правильно или чужая помощь, требуются расчеты по формулам.

3. Биоимпедансный анализ

Через тело с помощью электродов, закрепленных на щиколотках и запястьях, пропускается слабый ток, после чего измеряется электрическое сопротивление тканей. Метод основан на том, что у жировой массы и остальной «сухой» массы тела разное сопротивление.

Стоимость: 1000-3000 рублей в частных клиниках или бесплатно по полису ОМС в государственных центрах здоровья.

Плюсы: быстро, не требует никакой активности.

Минусы: цена, необходимость посетить клинику, использование оборудования разного качества. Не всегда точные показатели, так как на цифру может повлиять водный баланс (отеки).

4. Весы с анализатором процента жира

Принцип тот же, что и в биоимпедансе: аппарат пропускает через вас слабый ток и считает сопротивление тканей.

Стоимость: 2500 — 10000 рублей

Плюсы: быстро, подходит для регулярного домашнего использования.

Минусы: те же, что и у биоимпеданса — цена, не всегда точные показатели, так как на цифру может повлиять водный баланс (отеки). При повторном измерении потеря жидкости может показать на весах снижение процента жировой массы, хотя по факту она осталась без изменений.

5. Метод подводного взвешивания

Метод основан на законе Архимеда: погруженное в воду твердое тело теряет в своем весе столько, сколько весит вытесненная им жидкость. Так как сухая масса тела и жировая масса — разные по плотности, с помощью сравнения плотности тела после обычного взвешивания и подводного определяется процент жировой массы. Метод сложный и редко используется.

Стоимость: узнать не удалось

Плюсы: самый точный на сегодня метод.

Минусы: продолжительность 45-60 минут, сложность проведения процедуры и, вероятно, высокая стоимость. Страх подводного погружения.

6. Определение по индексу массы тела от Лайла Макдональда

Метод подходит только для нетренированных людей, т.е. для новичков, которые еще не начали заниматься силовыми тренировками. Для счастливых обладателей видимых мышц, построенных в тренажерном зале сверх «нормы», этот метод не подходит.

Для определения процента жира вам нужно узнать ваш индекс массы тела.

ИМТ = вес в кг/рост в квадратных метрах

Например: 50/(1,64*1,64)=18,5. Далее пользуемся таблицей на картинке и находим свое соответствие:

Как использовать процент жира?

Вы можете отслеживать изменение в вашей жировой массе и во время похудения, и во время набора мышц. Это гораздо более показательно, чем стрелка весов.

Зная вес вашей сухой мышечной массы, вы можете воспользоваться самыми точными на сегодняшний день формулами для того, чтобы узнать норму калорий.

Источник

3 способа, как измерить процент подкожного жира в организме

Одним из самых объективных показателей качества тела являются не цифры на весах, а соотношение мышц и жира. Сегодня мы рассмотрим вопрос, как можно измерить процент жира в организме в домашних условиях, не прибегая к услугам профессиональных диетологов.

Когда вы худеете, важно не просто сбрасывать вес, а избавляться от жира. Как правило, если даже питаться в разумном дефиците калорий, на каждые 3 кг жира будет уходить 1 кг мышц. Но чтобы определить это точно и по возможности скорректировать питание и физические нагрузки, важно следить за объемом подкожного жира, потому что цифра на весах не всегда будет показательной.

Мышцы тяжелее жира, поэтому даже при одинаковом весе два человека могут иметь совершенно разное качество тело. Чем меньше процент жира в организме и больше процент мышц, тем тело будет рельефнее. У женщин в силу физиологических причин больше жировых клеток, чем у мужчин, поэтому наращивать мышечную массу женскому полу всегда сложнее.

Как измерить процент жира в организме?

Есть несколько простых способов, как можно измерить процент подкожного жира. Поскольку каждый метод не является на 100% точным, то рекомендуем вам попробовать сразу несколько вариантов для расчетов.

1. Замер жировой складки

В чем суть этого метода измерения? Вы замеряете толщину складки в четырех разных местах и на основании этого рассчитываете процент подкожного жира в организме. Итоговый результат максимально приближен к реальному, поэтому этот способ считается наиболее оптимальным для измерения состава тела.

Итак, с помощью калипера измерьте толщину складки в четырех разных местах:

Для наглядности показано на рисунке:

Затем вам нужно сложить все 4 значения и найти в табличке цифру полученной суммы (первый столбец). Обратите внимание, что даже при одинаковом значении толщины складки у мужчин и женщин, процент жира будет разный:

2. С помощью весов-анализаторов состава тела

Сейчас в продаже доступны электронные весы-анализаторы нового поколения, которые измеряют процент жира и мышечной массы с помощью современных технологой. Устройство предоставляет пользователю ряд важных показателей – в том числе соотношение костной, жировой и мышечной массы, объём воды в организме. О точности данных есть разные мнения, но такие весы очень удобно использовать в домашних условиях.

3. С помощью различных калькуляторов

В Интернете есть много различных калькуляторов, которые измеряют процент жира в организме из расчета данных о возрасте, росте, весе и объемах. Предлагаем вам два калькулятора — можете попробовать оба и сравнить полученные данные:

Этот способ не отличается ювелирной точностью, поскольку измерения проводятся на основании объемов тела.

Если вы худеете и следите за качеством своего тела, то старайтесь 1-2 раза в месяц измерять процент жира в организме. Это поможет вам не бездумно сбрасывать лишние килограммы, а планомерно улучшать композицию тела.

В процессе похудения не стоит ориентироваться только на показатели цифры на весах. Вы можете сохранять стабильный вес, но уменьшать жировую массу и увеличивать мышечную. А можете терять килограммы, но за счет воды и мышц. Отслеживайте объемы, следите за изменениями на фотографиях, измеряйте процент жира в организме, и тогда вам удастся сложить более объективную картину.

Источник

10 способов измерить процент жира в теле

Знать свой процент жира необходимо, когда ты меняешь свое тело. Он поможет:

Методов измерения много, давайте разберемся, как узнать свой процент жира.

Что такое процент жира и какие есть нормы

Процент жира в теле – это отношение жировой ткани к остальной массе тела, которую составляют мышцы, кости, внутренние органы и жидкости.

Низкий процент жира – это еще не обязательно атлетичное и гармоничное телосложение, и здоровое тело, в принципе.

Два человека с одинаковым процентом жира могут выглядеть по-разному. Если общая масса тела большая и жира немного, то такое тело будет выглядеть атлетично из-за большой массы мышц. Если мышц и жира немного, то тело выглядит худым.

Процент жира в теле у здоровой женщины всегда выше, чем у мужчины – более высокий уровень жира поддерживает репродуктивную функцию.

Нормы процента жира для мужчин и женщин приведены в таблице ниже (источник):

А вот так это выглядит наглядно (примерно):

Методы измерения процента жира в теле

Однако можно от чего-то оттолкнуться либо использовать один и тот же метод для отслеживания прогресса. Пусть будет погрешность, но динамику изменений вы будете видеть.

Как узнать процент жира с помощью ИМТ

Индекс массы тела (ИМТ) является общепризнанным методом для расчета оптимальной массы тела. Он учитывает только ваш вес, рост и пол, и рассчитывается:

ИМТ = вес тела в кг / (рост в метрах х рост в метрах), например, 80 кг/ (1,86 м х 1,86 м )= 23,1 кг/м2

Несмотря на то что ИМТ не коррелирует с процентом жира, примерную оценку его содержания можно оценить для лиц не очень спортивных, без больших мышц (взято у https://shantramora.livejournal.com/149932.html):

Если же мышцы у вас есть и их много, то лучше считать по-другому. Например, индекс массы тела у Арнольда Шварценегера в пик его соревновательной формы показал бы ожирение:

Рост Арнольда 1,88 м, а вес на сцене 107 кг. ИМТ = 30 кг/м2, что соответствует 26% жира, что не является правдой.

Калипер

Калиперометрия простой и доступный метод оценки подкожного жира. Подходит для лиц с ИМТ в пределах 18,5-25 кг/м2, т. к. модели калиперов имеют ограничения по измерению ширины складки кожи.

Жир распределен по нашему телу неравномерно. Он окружает в том числе и внутренние органы. Поэтому калиперометрия имеет высокую погрешность, но вполне сгодится для отслеживания динамики изменений при похудении.

Следует оттянуть кожу вместе с подкожным жиром, исключая мышцы, замерить толщину складки калипером, а затем сопоставить значения с таблицами или внести значения в онлайн-калькулятор. Здесь можно найти несколько методик замеров и получения результата.

Ваш калипер может содержать в инструкции методику перевода его значений в процент жира, но может и не содержать, поэтому пользуйтесь ссылкой выше.

На сайте www.linear-software.com/online.html можно выбрать 5 методик замеров складок и одну на основе измерений обхватов мерной лентой. Внесите значения и нажмите получить результат. Пользуйтесь переводчиком, встроенным в браузер, если не владеете английским

Сами замеры могут выглядеть вот так:

Для мужчин

Для женщин

Важно при использовании калипера:

По обхватам частей тела

Для людей обычных и с ожирением, у которых невозможно определить процент жира с помощью калипера, подойдет метод с помощью замеров обхватов тела.

Вам нужно измерить окружность талии, бедер и таза, а затем подставить данные в калькулятор.

Формулы

Используя формулы, лучше ориентироваться на несколько схем расчетов и взять среднее значение.

Я дам вам методики расчета. Но считать самому утомительно, когда все сведено в калькуляторы, поэтому ниже будет форма, где вы просто укажите свои данные и получите процентное содержание жира на основе трех методов расчета.

Формула определения процента жира ВМС США

На основе данных окружностей шеи, талии, и бедер (для женщин) формула показывает результат с погрешностью 1-3%, что довольно неплохо.

Сама формула выглядит так:

Где LOG – это десятичный логарифм.

Формула YMCA

Формула на основе ИМТ

Процент жира на основе ИМТ = (1,2 х ИМТ) + (0,23 х возраст) — (10,8 х пол) — 5,4, где для мужчин пол равен 1, а для женщин – 0.

Онлайн-калькулятор определения процента жира

Чтобы не запариваться со всеми этими формулами просто внесите свои значения в этот калькулятор и получите примерный процент жира. Данные являются средним геометрическим приведенных выше трех методов измерения процента жира:

Регулярные фото и на глаз

Подключите как можно больше способов определения процента жира.

Вот пример, как надо:

Следите, как меняется ваше тело по фото и отражению в зеркале и сравнивайте себя с картинками, которые показывают примерное содержание жира.

Биоимпедансный метод

Основан на измерении биоэлектрического сопротивления тканей организма. Жировая ткань проводит электричество не так, как кости и мышцы. Это связано с более низким процентным содержанием воды (около 50%) в жире по сравнению с мышцами (около 75%).

Для проведения замера человека кладут на кушетку, подключают электроды и через пару минут отдают распечатку с данными о составе тела.

Погрешность метода 3-9%. Цена доступна и начинается от 1000 рублей в Москве (клиники, где можно это сделать). Из противопоказаний наличие кардиостимуляторов и беременность.

Электронные весы

Да, современные смарт-весы могут замерять состав тела и делают это неплохо на основе того же биоимпедансного анализа. В обзоре, проведенном habr.com, сравниваются показатели умных весов MGB и биоимпедансометрии на приборе «МЕДАСС» в условиях клиники:

Радикальных отличий нет. Стоимость весов MGB 1990 рублей и отобьется после двух походов в клинику

Экзотика

BOD POD

Плетизмографический анализатор состава тела. Представляет собой воздушную камеру, измеряющую плотность компонентов человеческого тела. На основе замеров можно получить данные (источник):

Метод считается точным, погрешность составляет 2-6%, но где сделать такой анализ в России я не нашел.

DEXA и гидростатическое взвешивание

Два самых точных метода определения композиции тела. Погрешность до 2%.

Метод DEXA основан на сканировании тела рентгеновскими лучами, гидростатическое взвешивание проводится в воде. Обе процедуры дорогие, сложные и неудобные для регулярных замеров, например, для отслеживания прогресса похудения.

Заключение

Для целей похудения раз в 2-4 недели необходимо замерять процент жира, чтобы отслеживать результаты своей диеты (читайте о том, как похудеть без вреда организму и без ограничений в питании).

Используя даже не самые точные методы как, например, калиперометрия, можно увидеть наглядную динамику снижения процента жира. Пусть цифры будут неточными, но важно их уменьшение со временем.

В идеале объединить несколько способов и взять среднюю величину.

Источник

Как определить, каков процент жира в организме?

Другая проблема, что общий вес тела может значительно колебаться просто от уровня гидратации организма. Это делает реальную картину размытой. Похудеть легко. Потерять жир без потери мышц сложнее. Если вам просто необходимо меньше весить, вы можете потерять 5-7 кг за выходные, используя естественные мочегонные средства. Культуристы и борцы постоянно делают это, чтобы придерживаться определенной весовой категории. Но что хорошего в такой потере килограммов, если они вернутся сразу же с потерянной водой?

Если вы хотите иметь приличное количество мышц, постоянно сжигать жир и выйти из круга пользователей диет и средств для похудения, то вы раз и навсегда должны перестать переживать за свой вес, а перейти к измерению композитного состава тела, и в том числе изучить вопрос о том, как определить процент жира в организме. Перенос контроля с массы тела на жир — это трудный психологический шаг, но именно он отвечает за успех. Еще один аргумент в пользу этого — массы мышц и жира разные, поэтому вес при похудении может стоять на месте. Возможно, вы теряете жировые отложения, но развиваете мускулатуру.

Метод биоэлектрического анализа

Биоэлектрический анализ сопротивления (BIA) – способ, основанный на различной электропроводности ваших тканей организма. Мышечная ткань содержит больше воды, чем жировая, а следовательно более токопроводна. Для теста нужно присоединить электроды к правому запястью и правой ноге. Пропуская небольшой ток через тело, мы можем определить количество жира в организме.

Поскольку тест основан на содержании воды в организме, то результат сильно меняется от состояния гидратации организма. Если организм обезвожен приемом кофе, алкоголя или обычным потоотделением, то результаты нельзя считать правильными. Поскольку количество воды меняется в течении дня, то лучше делать замеры примерно в одно то же время.

Биоэлектрический анализ – довольно надежный метод. Однако этот метод имеет свойство определять завышенный уровень жира у атлетов, таких как культуристы. И пока не появилось более точных методов, билдеры пользуются защипами кожи.

Гидростатическое взвешивание человека (под водой)

Взвешивание под водой всегда считалось лучшим методом измерения состава тела по сравнению со всеми остальными. Но оно не лишено недостатков: и первый из них – не всем нравиться, когда их макают в воду.

Вот описание способа, как узнать процент подкожного жира в организме гидростатическим методом: человека погружают сидящим на стуле под воду. Опыт основан на том, что жир легче мышц. Чем вы более полный, тем вы более плавучий, и чем более вы плавучий, тем меньше будете весить под водой. У худых все наоборот.

Есть и еще несколько недостатков. Есть несколько факторов, которые могут испортить точность измерения. Например, у негров более плотные кости, чем у других рас и поэтому у них может быть зафиксировано более низкое содержание жира, чем есть на самом деле. Кроме того, у мужчин, в принципе, всегда кости более плотные и тяжелые, чем у женщин. Также плотность костей уменьшается с возрастом.

Даже если вы учли расу, пол и возраст, все равно можно ошибиться. Другой фактор, влияющий на точность измерения, это ваш «остаточный объем». Остаточный объем – это количество воздуха, которое осталось в легких после полного выдоха. Перед тем быть погруженным в резервуар, вы должны выдохнуть весь воздух из своих легких. Если этого не сделать, то тест покажет более высокое содержание жира в организме, чем есть.

Такой тип исследований в основном применяют в больницах и научных институтах. Это довольно дорогой метод, хотя и очень забавный.

Электронные весы и ручные тестеры

Относительно недавно появился еще один способ измерения количества жира – это электронные весы и ручные тестеры. Наибольшей популярностью пользуются весы Tanita. Самые популярные ручные тестеры производятся Omron. И весы и тестеры также работают с помощью биоэлектрического метода.

Производители прилагают всю необходимую информацию о ходе тестирования и результатах определения состава тела с помощью весов и тестеров. Но большая часть этих тестов производилась в лаборатории обычным методом, то есть с помощью электродов на запястьях и ногах. Мы не можем использовать эти документы применительно к тестерам и весам, так как они не измеряют процент жира во всем теле, а только в его части. Хотя нужно отметить, что в последнее время появились весы с дополнительными рукоятками для пропускания тока через все тело.

Преимущество использования весов – возможность самостоятельного домашнего тестирования. Однако такой тип измерения менее точный, чем лабораторный. Если вы решите пользоваться именно этим способом, то не забывайте, что все измерения необходимо производить в одно и то же время суток.

Как измерить состав тела антропометрическим способом

Это измерение состава тела, основанное на определении диаметров костей и окружностей тела в нескольких местах. Окружности измеряются простым ленточным сантиметром, диаметры костей – антропометром. Оба метода основаны на том, что существует связь между размерами скелетных костей, окружностями тела и мышечной массой.

Например отношение окружности талии к окружности бедра – один пример отношения. Все эти закономерности вы могли видеть в фитнес-журналах. Вы просто забиваете свои замеры, рост и вес и получаете оценку содержания жира! Тест довольно прост, но менее точен, чем остальные методы. Исследования показали большую погрешность по сравнению с защипами кожной складки или подводным взвешиванием. Я не рекомендую этот метод. Его можно использовать только для предварительного тестирования.

Измерение процента жира калипером

Когда вы будете выбирать метод, с помощью которого будете вести измерения, лучше выбрать метод, который будет практичен, легок в применении и легко доступен для повторных замеров. Попробуйте измерять толщину кожной складки с помощью калипера. Этот метод основан, на том, что большую часть телесного жира вы храните непосредственно под кожей. Это так называемый подкожный жир. Его остаток расположен вокруг внутренних органов и внутри мышц.

Рассмотрим, как посчитать процент жира в организме с использованием калипера. Обычно замеряют несколько участков тела (кроме Accu-Measure, им измеряют только один участок), и затем получают общую сумму. С помощью таблиц, которые прилагаются к каждому инструменту, и получают процент содержания жира в организме. Цифровые калиперы складывают измерения и выдают ответ самостоятельно.

Большинство формул для измерения жира требуют, чтобы вы измерили складку кожи в нескольких местах. Некоторые требуют 1 замер, а некоторые — 11. Стандартными местами измерений являются живот, бедро, бицепс, трицепс, грудь, спина (подлопаточная область), подмышка и голень. Проведение трех измерений является наиболее оптимальным. Исследования показывают, что больше 4 измерений уже не дают большого прироста точности. Хотя меньшее число немного уменьшает точность.

Видео: «Как определить соотношение мышц и жира».

Источник