как узнать сколько лет карасю
Как определить возраст рыбы
На рыбалке охваченный азартом рыболов вряд ли интересуется какими-либо параметрами добычи, попавшейся ему на крючок – его занимает, разве что, ее размеры и вес. Но иногда хочется определить и возраст рыбы хотя бы в порядке общего развития. Ведь интересно не только сфотографироваться с трофейной щукой, дабы вызвать зависть и уважение коллег, но и узнать, сколько лет она избегала крючка рыболова.
В этой публикации мы познакомимся с наиболее популярными методами определения продолжительности жизни представителей различных видов пресноводных рыб. На совершенствовании методов ловли и гастрономических свойствах добычи эти знания вряд ли скажутся, но на общем развитии и поднятии самооценки – определенно. Ведь так приятно вкушать блюдо из трофейного карпа, который в течение лет пятнадцати водил за нос других рыболовов, но против вашего мастерства устоять не смог!
Взаимосвязь размеров и кормовой базы
Самый распространенный способ определения возраста представителей пресноводной ихтиофауны – анализ размеров. Казалось бы, чего проще: чем больше рыба, тем почтеннее ее возраст. В некоторых случаях эта позиция верна, но существует масса отклонений от среднестатистической нормы.
Да, рыба действительно растет всю жизнь. Например, речной сом, проживший порядка полувека, может весить больше центнера. Однако его же сверстник, обитающий в другом водоеме, может иметь массу килограммов этак на двадцать большую. Или меньшую – все зависит от дополнительных факторов, главным из которых являются характеристики кормовой базы.
В небольшом водоеме в условиях жесткой пищевой конкуренции рыба большой не вырастает. Более того, даже на первый нерест она уходит позже, нежели сверстники, обитающие в более вольготных условиях (в полноводной реке или на большом проточном озере). А уж об искусственно зарыбленных водоемах и говорить нечего: там рыбу постоянно прикармливают (обычно специальными комбикормами), так что достичь зрелости и вполне приличных размеров она может в рекордно короткие сроки.
Годовые кольца на чешуе
Ихтиологи определяют возраст рыб большинства видов по чешуе. Этот способ максимально информативен и не требует сложного лабораторного оборудования, так что может быть взят на вооружение и рыболовами-любителями.
Дело в том, что чешуя неоднородна: при внимательном рассмотрении можно заметить ее волнообразную структуру. А если воспользоваться увеличивающей оптикой, можно поразиться удивительному сходству чешуйки и поперечного среза дерева: в обоих случаях наблюдаются выраженные годовые кольца! Вот по ним можно узнать точный возраст конкретной рыбы.
Давайте разберемся в строении чешуи. Первая чешуя малька представляет собой миниатюрную и практически прозрачную пластинку. Рыбка растет, и с каждым годом на чешуе появляются наслоения. В результате наиболее старая пластинка расположена сверху чешуйки (она самая маленькая), а внизу – слой текущего года, самый молодой и большой по площади. Количество этих наслоений и является маркером возраста.
Границы этих наслоений образуют своеобразные годовые кольца, именуемые склеритами. На чешуе склериты располагаются парами: более светлый и широкий чередуется с узкой бороздой потемнее. Склериты первого типа обозначают благоприятные периоды в жизни рыбы, когда она хорошо питалась и активно росла. Узкие темные борозды – это голодное пассивное время, обычно припадающее на зимний период. Бывает, что зимние склериты узки до неразличимости – значит, для этой особи выпала особенно непростая зимовка.
Для определения возраста рыбы склериты подсчитывают попарно. Бывает, что сделать это без определенных навыков достаточно сложно: валики и борозды на чешуе распределяются неравномерно, а порой даже сливаются, ведь в естественных условиях обитания год на год не приходится.
Подготовка чешуи для исследования
Для исследования чешуи лучше воспользоваться микроскопом, но за неимением такового можно обойтись и сильной лупой. Во всяком случае, для представителей семейства карповых с крупной округлой чешуей достаточно увеличения в несколько крат. С мелкой чешуей щуки или линя будет гораздо сложнее.
Для исследования берутся наиболее крупные пластинки с боков рыбы. Выбирайте неповрежденные пластины с максимально ровной поверхностью – на них лучше различимы годовые кольца. При необходимости можно очистить исследуемую чешуйку спиртом, нашатырем или иным дезраствором, но обычно достаточно промывания водой. Объект исследования лучше положить на чистое стекло и подать на него хороший свет.
При подсчете склеритов и определяется точный возраст рыбы, попавшей на ваш крючок. Более того: при исследовании чешуек и применении специальных формул ихтиологи подсчитывают, на сколько сантиметров конкретный экземпляр подрос за предшествующий год. Можно получить и информацию о нересте, ведь чешуйки некоторых рыб обламываются в период размножения. Для некоторых видов это особенно важно: например, представители семейства лососевых (некоторые подвиды) идут на икромет по достижению десятилетнего, а то и двадцатилетнего возраста.
Что интересно: этот способ информативен не только для свежей рыбы: годится протухшая, полежавшая в морозилке, заформалиненная и даже полностью сгнившая – информация на чешуйках сохраняется.
Определение возраста по костям
Некоторые виды рыб имеют очень мелкую и тонкую чешую (например, тот же окунь или налим), а отдельные представители ихтиофауны и вовсе ее лишены. Возможны и иные варианты: например, среднестатистический угорь обрастает слабенькой чешуей на 3-4 год жизни.
Альтернативным методом определения количества прожитых рыбой лет является исследование ее костей и хрящей. Он может сочетаться с «чешуйчатым» способом, уточняя его показания.
Наиболее применимо в домашних условиях исследование жаберных крышек. У крупных особей годичные кольца на них видны невооруженным взглядом и даже ощущаются тактильно. Подготовка материала для исследования предельно проста: берем тушку свежей рыбы, отделяем жаберную крышку, очищаем ее от мягких тканей жесткой губкой, промываем и считаем борозды.
Вторым популярным среди ихтиологов вариантом является визуальный анализ лучевых костей. К сожалению, в бытовых условиях он малоприменим: требуется кропотливая подготовка препарата и исследование его под мощным микроскопом.
Этот метод применяется преимущественно в отношении представителей семейства осетровых и сомов, то есть, представителей пресноводной ихтиофауны, вовсе лишенных чешуи. Объектом исследования являются лучи грудных плавников, точнее, их тончайшие срезы. Подготовить препарат без специального оборудования и реагентов не представляется возможным: распилы должны быть практически прозрачными.
Океанологи таким образом легко определяют возраст акул, не используя никаких специальных приспособлений. На очищенном луче непарного плавника годовые метки видны сразу, но согласитесь: вряд ли морская разбойница попадется вам на крючок.
При исследовании некоторых видов рыб, в частности, налима, могут быть рассмотрены поперечные распилы позвонков: на них хорошо различимы годовые кольца, как на свежем пеньке. Кстати, чешуя налима не записывает информации вообще!
Исследование отолитов
Если вы когда-нибудь разделывали голову карпа (не морщьтесь – некоторые считают ее настоящим деликатесом и получают удовольствие от разбора и обсасывания косточек), наверняка видели странные белые образования, напоминающие камешки причудливой формы. Это отолиты, которые в обиходе чаще называют ушными камнями. Они состоят преимущественно из солей кальция – фосфатов и карбонатов – и являются элементами органа равновесия. Кстати, имеются отолиты и у человека.
Для определения возраста по отолитам годится только свежая рыба (кстати, то же относится и к костям). При хранении ее любым способом кости и отолиты быстро мутнеют, годовые кольца становятся неразличимыми.
Отолиты извлекают, тщательно очищают и просветляют шлифовкой либо при помощи специальных реагентов. Крупные образцы разламываются или распиливаются, светопроницаемые препараты закрепляются на приборном стекле при помощи прозрачной липкой массы. Словом, снова без лаборатории не обойтись!
Обычным рыболовам, коими являемся и мы с вами, точный возраст пойманного леща, карпа или щуки не особенно принципиален, так что если собьетесь немного при подсчетах, большой беды не будет. Главное, чтобы улов был посолиднее по размерам, а кропотливые исследования оставим ихтиологам!
Как узнать возраст рыбы?
Банк данных
Всем известно, что точно определить возраст дерева можно по годичным слоям (кольцам), хорошо заметным на поперечном распиле. Но только по распилу корневого конца ствола удается узнать истинный возраст дерева. Пользуясь этим, лесники узнают и возраст отдельных деревьев, и средний возраст целой группы деревьев. У моллюсков, пресмыкающихся и других групп животных все прописано точно так же. У млекопитающих – на зубах и костях, у птиц-на костях и т.д. Кроме количества прожитых лет кости, зубы, стволы и прочие органы несут и более подробную информацию о многих жизненных параметрах и даже коллизиях (голодные и кормные периоды, нерест, болезни и т.п.). В животноводстве и растениеводство лесоводы и животноводы активно используют все эти данные, когда рас считывают посадки, планируют численность стада и ro многих других случаях.
Так же и с рыбами. По чешуе удается подробно узнать прошлое данной особи и даже предсказать ближайшее будущее. По кольцам-склеритам (летние и зимние кольца на чешуе карповых) ученый может определить, в каком возрасте данная рыба становится способной к размножению, хорошо ли она растет, какие возрастные группы встречаются в улове и какие следует ожидать в дальнейшем. Это важно, так как рыб определенного возраста запрещено вылавливать. С точки зрения возможности научных исследований это самый легкий способ провести экологический анализ любой популяции.
Физиология возникновения годовых колец у рыб
Чтобы правильно определить, сколько рыбе лет и что с ней за эти годы происходило, необходимо понимать принцип образования годовых колец. Если присмотреться к кольцам, можно увидеть их чередование: широкие светлые, сменяются узкими темными и так далее. Широкое светлое кольцо означает, что в период образования этого склерита рыба хорошо питалась и активно росла. То есть это происходило весной, летом или в начале осени. Причем самый существенный рост годового кольца у всех рыб наших водоемов начинается именно в апреле. А узкое и темное кольцо формируется в холодный период, когда корма нет. У некоторых рыб в отдельные годы зимние кольца вообще не видны.
Кольца-склериты возникают у рыб в результате того, что их чешуя и кости способны образовывать наслоения в виде чередующихся колец, поясов, плоскостей и склеритов-валиков (или гребешков). Каждому году жизни рыбы соответствует определенное кольцо на чешуе или на кости. Далеко не для всех рыб установлено точное время появления на теле чешуйного покрова. У некоторых первые чешуйки бывают заметны через 30-40 дней после выхода личинки из икры, у других – значительно позднее. Поначалу чешуйка имеет твид тонкой прозрачной пластинки. Примерно через год под чешуйкой первого года вырастает вторая, большего размера, внешний край которой выдается за край первой пластинки. На третий год появляется третья и т. д. У взрослой рыбы, имеющей возраст, например, пять лет, каждая чешуя состоит из пяти пластинок (чешуек). Это чем-то напоминает детскую пирамидку: сверху самая маленькая чешуя, она же и самая старая пластинка, снизу – самая большая, она же самая молодая.
Как образуются склериты
По мере роста рыбы увеличивается и размер чешуи. А поскольку рыба в зависимости от условий обитания и физического состояния растет неравномерно, так же неравномерно происходит рост чешуи, который то замедляется, то ускоряется. Эта неравномерность отражается на чешуе в виде рубчиков раз-личной толщины, валиков, называемых склеритами (очевидно от греческого слова «склерос» – жесткий, твердый), которые расположены кругами или дужками. Ширина склеритов неодинаковая, неодинаковы и промежутки между ними. При быстром росте рыбы (летом) вырастает больше склеритов и расстояние между ними бывает шире. При замедленном росте рыбы склериты сближены. Такое наблюдается осенью. Считается, что зимой склериты вовсе не образуются. Полосы широких и узких склеритов, образовавшихся в течение одного года, составляют годовое кольцо роста. Сколько на чешуе таких годовых колец, столько же рыбе лет.
Кроме годовых колец на чешуе бывают дополнительные кольца, отображающие периоды изменений роста рыбы в течение года, зависящие от характера питания, температуры воды, времени нереста. Различают еще мальковое кольцо, которое часто бывает заметно в зоне первого годового кольца.
Форма и рисунок чешуи у разных рыб различаются, поэтому распознавание колец роста требует хорошей наблюдательности и навыков исследователя. Практическое значение имеет определение прироста рыбы за каждый год ее жизни, то есть определение темпа роста рыбы. Возраст и годовые приросты длины и массы рыбы удается определять достаточно точно.
Где именно у рыб «пишется» их возраст
Идеально было бы взять у рыбы большую чешую, промокнуть ее, поднести к свету и через пару секунд гордо сообщить, что этой щуке уже семь лет, что росла она равномерно, отнереститься еще не успела и теперь уже не успеет. А еще выяснить, что она ничем не болела, не голодала и легко перенесла свои шесть зим, поэтому можно безбоязненно употребить ее в пищу. Но это в идеале. Когда же вы попробуете воспроизвести это на водоеме, окажется, что вся чешуя поврежденная, или мелкая, или нечитаемая. Опытный рыбовод, конечно, скажет, что чешуя просто замечательная и быстро опишет особенности жизни данной особи. Но что делать менее опытным рыболовам? Начнем с того, что у всех рыб чешуя разная и делится на несколько основных типов.
Но как определить возраст рыбы, если у нее нет чешуи или она есть, но мелкая и поврежденная? В таком случае на помощь приходят так называемые плоские кости. В первую очередь – слуховые косточки-отолиты, жаберные крышки, кости челюсти, плечевого пояса, черепа или костный остов грудных плавников, срезы плавниковых лучей и другие костные образования.
Как можно рассмотреть годовые кольца у рыб
Теперь перейдем к практике. После приобретения устойчивого навыка можно определить возраст рыбы с точностью до нескольких месяцев. Затем, вооружившись некоторым оборудованием, ручкой, бумагой и калькулятором, удается рассчитать и многие другие жизненные параметры трофея. Выяснить, как он рос, питался зимовал, нерестился, а также болел ли, подвергался ли стрессу, как прошли его младенчество, детство и юность. Если рыба мигрирующая, то можно узнать, сколько времени она провела в реке, а сколько в море.
Выбранные для осмотра позвонки, плоские кости черепа, слуховые камешки-отолиты, жаберные крышки опустите в кипящую воду на 3-5 минут или промойте в разведенном спирте (бензине, нашатырном спирте). Затем протрите фланелевой тряпочкой или мягкой щеточкой, просушите и сделайте тоненький спил. Если один не получился, сделайте другой. Для таких случаев всегда оставляйте достаточно материала для изучения. Годовые кольца рассматривают по тому же принципу, что и на чешуе.
Как рассчитывают возраст
Ученые редко говорят: «Этому карпу семь лет». Рассмотрев чешую или косточку, они замечают, что был еще прирост этого года и выводят более точную цифру; 7+, то есть семь полных лет, а плюс – это прирост в последнем году. Если вы поймали карпа зимой или весной, то получится целое число. И называть его грамотно – семигодовик (или двухгодовик, трехгодовик и т.д.). А если выловили такого же карпа летом или осенью, то добавляется плюс, и правильно этот карп называется «семилетка». И другие рыбы, выловленные в этот период, будут сеголетки, однолетки, двухлетки, трехлетки и т.п. Будьте внимательны, ведь у рыбы, пережившей длительные голод и холод, появляется еще одно маленькое кольцо, поэтому можно просчитаться. Если чешуйка четкая, а под рукой есть прибор и необходимые инструменты, удастся узнать много интересного о трофее. С помощью несложных формул можно вычислить, какого размера был судак трехгодовик прошлой зимой или позапрошлым летом. Скандинавский ученый Эйнар Леа, предложивший одну из таких формул, исследовал возраст и темп роста норвежской сельди и пришел к заключению, что рост чешуи пропорционален росту рыбы, то есть годовой прирост чешуи так же относится к длине чешуи, как годовой прирост длины тела к общей длине тела. Например, если найдено, что чешуя за определенный год выросла на 1/10 всей длины взятой чешуи, то можно предположить, что за этот же год прирост рыбы в длину составил тоже 1/10 длины тела. То есть, определив соотношение годовых приростов чешуи за каждый год, можно определить длину тела рыбы в каждый прожитый ею год. По чешуе можно определить и то что у данной особи происходило с нерестом. У многих рыб во время нереста края чешуек обламываются, деформируются и получается неровное кольцо. Подсчитав кривоватые кольца, станет ясно, сколько раз в жизни этой рыбы был нерест.
Дальше исследуем благоприятные и неблагоприятные периоды в жизни трофея. Рыба растет всю жизнь, но неравномерно. Зимой она почти не растет, но даже весной и летом рост ее может быть неравномерным. В кормные и теплые годы она растет интенсивно, поэтому склерит у нее широкий и светлый. А в голодную весну склерит уже и темнее.
Иногда можно увидеть подряд несколько светлых колец. Это чаще всего происходит в том случае, если темное кольцо настолько узкое, что глазом его невозможно зафиксировать. По точному размеру этих колец с помощью несложных формул можно рассчитать, какие размеры (рост и масса) были у рыбы летом позапрошлого года или зимой пять лет назад.
Определение возраста рыб разных видов
Легче всего по чешуе определить возраст молодых судаков, тайменей, щук, карповых, лососевых, сиговых, хариусовых, камбаловых, сельдевых и некоторых других рыб. Если с качеством чешуи у них все в порядке, то мучиться с плоскими костями и их срезами не придется. Чем чешуя тоньше и крупнее, тем легче и точнее можно вычислить возраст рыбы. Сложнее бывает с окуневыми рыбами, линем, вьюном, угрем, налимом и другими рыбами, возраст которых придется определять по плоским костям. Если вдруг вы выловили осетра и вам по закону не потребуется его выпускать в водоем, то для возрастного анализа стоит отобрать у него первые (самые толстые и крупные) лучи спинного плавника. Далее надо сделать поперечный срез в самом широком месте луча, ближе к его основанию, и отшлифовать эту тонкую пластинку до полной прозрачности. Тогда на ней проступают годовые кольца, а дальше следует поступать так, как с чешуей. Кстати, у сома тоже берут спилы лучей спинного плавника.
Надеюсь, что, изучив теоретическую часть, вы перейдете к ее практическому воплощению. Тем более что в апреле у рыб формируются самые широкие и светлые склериты.
Как определить возраст пойманной рыбы
То, что у людей принято называть возрастом у рыб чаще называют жизненным циклом. И если людей, возраст которых сильно перевалил за средний, принято называть долгожителями, то «зажившуюся» на этом свете рыбу красиво именуют «рыбой с длинным жизненным циклом» или даже «длинноцикловой».
Жизненный цикл – это совокупность фаз развития, пройдя которые организм достигает зрелости и становится способным дать начало следующему поколению, замыкая тем самым свой жизненный цикл, который завершается изнашиванием и гибелью организма. У разных групп живых организмов жизненный цикл определяется или числом поколений (генераций), развивающихся в течение года, или числом лет, на протяжении которых этот жизненный цикл осуществляется (как у рыб, например). Он зависит также от продолжительности периода покоя и диапаузы. Жизненный цикл бывает простой – при прямом развитии особей (как у рыб) или сложный – с метаморфозом или сменой поколений.
Класс «рыбы» – один из самых изменчивых и разнообразных по числу признаков из всех классов животных. И возраст у рыб разных видов самый разнообразный: от настоящих долгожителей, точнее, длинноцикловых рыб до чрезвычайно маложивущих, короткоцикловых видов. Колебания здесь очень значительны: от 3,5 недели у карликового обитателя австралийских коралловых рифов – австралийского бычка до 100 лет и более у осетровых, акул и некоторых других рыб.
Есть теория, что о возрасте рыбы можно судить по ее размеру. Хотя имеются исключения, но в большинстве случаев так и получается: более крупная рыба живет значительно дольше, чем мелкие виды. И это логично, даже если исходить из того, что рыбы относятся к редким животным, у которых рост организма идет на протяжении всего жизненного цикла. Ведь у большинства теплокровных животных рост прекращается вскоре после наступления половой зрелости. Интересно, что у ближайших родственников рыб — земноводных такой зависимости нет: лягушки и жабы примерно одного размера, но лягушка живет 10 лет, а жаба — больше 40.
Возраст рыбы определяется не только ее размерами, но и особенностями роста. С биологической точки зрения рост — это увеличение длины и массы тела организма. Среди рыб встречаются быстрорастущие — например, тунец и медленно растущие — например, морской окунь. У быстрорастущих видов вся жизнь протекает в ускоренном темпе и заканчивается раньше, чем у видов, которые медленнее созревают, медленнее растут и неспешно доживают до преклонных лет. Скорость роста рыб зависит от внешних факторов, и часто бывает, что быстрорастущая рыба, лишенная хорошей кормовой базы, растет не так уж и быстро и может в молодости «Затянуться». Ихтиологи называют «затянутыми» рыб, которые на ранних стадиях недополучили нормального корма и не достигали обычных для своего возраста размеров. Такие рыбы, как правило, раньше умирают и внешне сильно отличаются от сородичей угловатостью, мелкими размерами, плохой реакцией на раздражители.
Основные факторы, определяющие нормальное развитие (рост и в дальнейшем максимальный возраст), — это кормовая база, прессинг хищников, пищевая конкуренция, температура и химические свойства воды, плотность населения в водоеме и т.п. В естественных условиях обычной среднестатистической рыбе сложно дожить до благополучной старости и достичь максимально возможного, отпущенного природой биологического возраста. Особенно сейчас, когда любую рыбу поджидает множество опасностей и невзгод. Это интенсивный вылов, плохая экология водоемов, перекрытие рек, сплав леса, занесение чужеродных видов-вселенцев, плохая кормовая база (как следствие плохой экологии) и т.д.
Ученые проводили эксперименты, которые доказали, что в благоприятных искусственных условиях рыбы живут значительно дольше. Так, рекорд жизни у аквариумной золотой рыбки составляет примерно 40 лет. Мало какие карповые рыбы наших водоемов могут похвастаться таким долголетием, несмотря на то что обычный карась (ближайший родственник золотой рыбки) значительно крупнее и соответственно, исходя из приведенной выше теории, должен жить дольше. Правда, при этом японский карп коя доживает до 50 лет благодаря хорошим искусственным условиям и крупному размеру в придачу.
Как и у других групп животных, с возрастом у рыб происходят изменения в молекулярной структуре клеток, в соотношении белков, нуклеиновых кислот, липидов, в количестве и качестве ферментов в способности образовывать антитела. Все это, конечно влияет на обмен веществ и другие параметры организма рыбы. С возрастом у рыбы сильно падает плодовитость и другие репродуктивные показатели. У старых рыб гонады (половые железы) вообще дегенерируют. Немаловажно и то, что с возрастом рыбы накапливают (аккумулируют) в себе ртуть и другие токсичные вещества. Так что крупная (то есть взрослая) рыба не всегда хороша для потребления в пищу человеком.
ПЕРИОД ЖИЗНИ РЫБ
Начнем с рыб маложивущих, с относительно коротким жизненным циклом, обычно длиной в год. К таким относятся бычки с Филиппинских островов. А рекордсменом в этом ряду является карликовый австралийский бычок, жизненный цикл которого всего 3,5 недели. Он входит в Книгу рекордов Гиннесса как самый короткоживущий позвоночный. Половое созревание наступает у него на 10-й день жизни (это самая быстрая половая зрелость среди позвоночных животных). Такие суперкороткоцикловые рыбы представляют большой интерес для ученых, ведь за такой маленький срок рыба проживает все жизненные стадии. На рыбах данного вида очень удобно проводить эксперименты – они получаются нерастянутыми по времени. С точки зрения эволюции короткая жизнь – это один из способов борьбы за существование вида, поскольку он успевает в тяжелых условиях размножиться и не погибнуть. Как правило, рыбы, обитающие в водоемах в условиях высокой смертности, более короткоцикловые, чем населяющие экологически благоприятные водоемы. Мало живут некрупные рыбы, такие как хамса, тюлька и их мелкие родственники. Многие тропические аквариумные некрупные рыбы, даже если им создают идеальные условия для долгой жизни, все равно живут не более года. В этом случае их жизненный срок ограничивается только биологическим износом организма.
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ВОЗРАСТА РЫБЫ
Если рассматривать чешую под бинокулярным микроскопом или лупой, можно заметить концентрические образования (валики), которые идут вокруг центра чешуйки кругами. Плотные скопления этих кругов и образуют годовые кольца. Число годовых колец соответствует количеству лет, прожитых рыбой. У рыб с хорошо выраженным чешуйчатым покровом возраст легче определить по чешуе (хариус, нельма, сиг, ленок и другие). А если с чешуей сложности, лучше делать это по жаберной крышке (окуневые рыбы), отолитам (ушные косточки) и спинным позвонкам (ерш, налим и др.) или по спилам грудных плавников (осетровые). Существуют специальные методики, с помощью которых жаберные крышки, отолиты, спилы лучей грудных плавников и позвонков обрабатывают: высушивают, обезжиривают, осветляют, шлифуют или вываривают. При этом ярко выделяются скопления колец, составляющие годовое кольцо.
ВИЗИТНАЯ КАРТОЧКА РЫБЫ
По чешуе (костям) и годовым кольцам можно узнать не только фактический возраст рыбы, но и как она росла на протяжении всей своей жизни. Одни годовые кольца более широкие, другие более узкие, при этом чередование узких и широких годовых колец не имеет какой-либо закономерности — они могут располагаться в любой очередности. Каждое широкое кольцо говорит о том, что, когда оно формировалось, рыба находилась в наиболее благоприятных условиях (весна, лето), и наоборот — узкие кольца появляются осенью и зимой. 
У многих карповых рыб возраст легко определить по чешуе или жаберным крышкам.
Имеются специальные формулы, подставляя в которые данные о ширине годового кольца за определенный год, росте рыбы на момент вылова, об окончательном возрасте и другие, можно получить информацию о том, какого размера была рыба на протяжении всей жизни. Анализируя чешую или кости для более точного и правильного расчета возрастно-ростовых показателейнадо учитывать географическую зону, экологию водоема, сезонные обенности и другие параметры.
ИЗМЕРЕНИЕ ДЛИНЫ РЫБЫ
Длину рыбы измеряют по-разному. В настоящее время принято измерять: общую длину (от кончика рыла до кончиков самых длинных лучей хвоста); длину от кончика рыла до середины овала на хвостовом плавнике; стандартную длину (от кончика рыла до задней стенки последнего спинного позвонка).
Между длиной рыбы и размерами чешуи имеется соотношение, которое сохраняется на протяжении всей жизни рыбы. Сначала измеряют длину рыбы, затем определяют соотношение между зонами роста чешуи, и только после этого полученные величины превращаются в точные данные о возрасте рыбы.
СООТНОШЕНИЕ ДЛИНЫ И ВЕСА
Соотношение между длиной и весом рыбы меняется с изменением ее возраста. Сначала рыба растет в длину, а прибавка веса совсем незначительная. Позже положение меняется — небольшому приросту соответствует значительная прибавка в весе.
БЫСТРОТА РОСТА И ВЕЛИЧИНА РЫБЫ
Данные о возрасте рыб и их длине дают представление о быстроте роста рыб. Быстрорастущими являются хищники. Так, лосось и кумжа после перехода на рыбный корм растут быстрее.
Соотношение длины и возраста щуки
Соотношение длины и веса щуки
В разных водоемах и даже в одном и том же водоеме в разные годы наблюдаются изменения в росте рыбы. Темпы зависят в основном от количества рыбы в водоеме. В данной таблице не приводятся возраст и длина отдельно самцов и самок. Надо отметить, что самки растут быстрее самцов.
ДОЛГОЖИТЕЛИ СРЕДИ РЫБ
Самый длинный жизненный цикл у атлантического осетра, который доживает до 150 лет. Долго живут также сом, таймень, щука, угорь (88 лет), сазан и др. В Америке из озера Виннебаго был выловлен осетр 82 лет. По 60-70 лет живут двоякодышащие рыбы, причем как в аквариумах, так и в природе. Возраст китовой акулы достигает 70 лет. Рыба-рекордсмен, занесенная в Книгу рекордов Гиннесса — японская самка зеркального карпа, которая дожила до 228 лет.
Камчатский северный морской окунь — самый реальный долгожитель, что неоднократно было зафиксировано учеными. Эта довольно крупная рыба, достигающая в длину 1,2 м, живет до 45-50 лет, а рекорд ее жизни — 140 лет.
Отдельная тема — возраст дальневосточных лососей. Например, горбуша нерестится в возрасте полутора лет, после чего сразу же погибает. То есть, достигая половой зрелости к полутора годам, эта рыба (как и другие ее сородичи) становится уже максимально взрослой. У этих рыб эволюционно заложено раннее созревание и ранее старение организма.
Остальные рыбы наших водоемов живут «среднее» количество лет. Так, продолжительность жизни окуня, плотвы, язя, леща, гольца и других рыб — 10-15 лет. Имеется в виду природный возраст без вылова. Карась, чир, сиг, муксун, нельма, щука живут до 25-30 лет. Средний возраст пескаря, гольяна, верховки, тугуна, зубатки, гуппи, моллинезии, гурами и других — 5-6 лет