как объяснить ребенку что нельзя много есть
Как уберечь ребенка от переедания
Как создать у ребенка здоровые отношения с едой
Екатерина Сигитова психотерапевт
Мы не очень-то привыкли церемониться с детьми – указания, чего и сколько ребенок должен съесть, критика его внешности и пищевых привычек все еще порой срываются с языка у родителей. Конечно же, нам хочется здоровых отношений с едой у своего ребенка или подростка. А для этого важно давать ему проверенную информацию о том, как устроены продукты питания и пищеварение человека, избегать мифов о еде и по возможности беспристрастно обсуждать отношения с едой. Поучимся?
Почему отношения с едой – это так важно
Мы все что-то думаем и чувствуем в связи с тем, что едим. Это называется «отношения с едой», и они такие же сильные, как и наши отношения с людьми.
Пища — одна из наших главных потребностей. Есть — это то, что мы уже умели, когда были новорожденными младенцами и когда еще ничего другого толком не умели. Еда с нами всю жизнь, она очень важна для нас, она бывает вкусной или невкусной, мы думаем о ней по-разному.
Например, если поджарить кусок мяса и положить на тарелку, то спортсмен будет думать приятные мысли про белок и силы, вегетарианец будет думать грустные мысли о том, почему он это не ест, человек с какой-нибудь болезнью будет тревожиться, не повредит ли ему такая еда, а человек, который хочет похудеть, будет огорченно смотреть на жирную еду, которая ему не подходит.
Чем больше у человека разных мыслей и чувств про еду, тем сложнее ее переваривать, потому что мозг, в котором крутятся все эти мысли и чувства, в тот же самый момент управляет желудком и кишечником и, если он загружен сложными эмоциями, эффективность переваривания снижается.
Как общество влияет на то, что мы едим
То, какую пищу человек предпочитает и как себя ведет, когда ему хочется что-то съесть (пищевое поведение), формируется постепенно, и в этом участвуют другие люди. В первую очередь это семья и близкие — в основном мы едим примерно так же, как едят в наших семьях и там, где мы росли. Но и неблизкие люди (общество) тоже могут влиять на нас.
Довольно сильно на нас влияет реклама еды. Рекламируют в основном не те продукты, которые нам необходимы для жизни, а иногда-те, которые вкусные и сладкие, но которые нежелательно есть слишком часто. Но из-за того, что в рекламе эту пищу показывают очень красивой и аппетитной, а едят ее довольные и счастливые люди, нам хочется есть ее чаще. Конечно, нам тоже нравится чувствовать себя довольными и счастливыми.
Промышленность, то есть заводы и фабрики, где производят продукты, тоже может влиять на нас. В основном они делают это, добавляя в пищу какие-то вещества, из-за которых она становится более сладкой и жирной. Всем хочется получать удовольствие во время еды, поэтому сладкое и жирное люди едят охотнее. И в итоге получается, что в очень многих продуктах появляется сахар, хотя мы, возможно, вовсе не собирались есть его, когда это покупали.
Еще на наше пищевое поведение влияет то, как нам еду предлагают. Например, во многих кафе и ресторанах быстрого питания очень большие порции. Из-за этого не все могут вовремя понять, что уже наелись, — ведь еда еще не кончилась, на тарелке что-то осталось, значит, нужно доедать. Так мы начинаем есть больше, чем хотели.
Еще на нас влияет мнение общества о том, что очень худые люди красивые, а люди с лишним весом, у которых есть жир на теле, некрасивы. На самом деле красота не зависит от формы тела и веса, она идет изнутри. Но многие нехудые люди, у которых на теле есть жир (даже дети!), начинают думать, что они некрасивые, и есть меньше, чтобы стать очень худыми. Это называется «сесть на диету».
Для чего нужны диеты
Конечно, мы не сидим на диете прямо попой, это просто такое выражение. Что такое диета? Это когда человек создает себе правила питания — или сам придумывает, или откуда-то берет. Есть медицинские диеты: например, у человека аллергия на апельсины, тогда его диета — это все, что не является апельсином. А есть диеты, которые должны помогать людям сбросить лишний жир, то есть похудеть. Обычно это очень строгие правила: например, не есть ничего сладкого, хлеба, каши и фруктов. К сожалению, сейчас уже выяснилось, что большинству людей диеты не помогают похудеть, потому что невозможно долго придерживаться очень строгих правил.
То есть когда человек перестает «сидеть на диете», он очень часто начинает есть как раньше и набирает весь жир обратно. Если такое делать часто — сначала диета и сброс жира, потом снова набор — то человек может стать в итоге даже больше, чем был, и у него начнутся проблемы с обменом веществ.
Основные проблемы у людей, связанные с едой
Пища может не только насыщать нас, но и дарить удовольствие, отвлекать, утешать. Это не основные ее функции, но тем не менее люди используют еду и для этого тоже, потому что она действительно помогает.
Иногда еда становится единственным способом почувствовать что-то приятное или уменьшить плохие чувства, и тогда ее основная функция — насыщать и быть «топливом» для тела и головы — становится не главной. Это называется «сложные отношения с едой», а то, как ведут себя люди, когда им нужно что-то съесть и это вызывает эмоции, называется «нарушение пищевого поведения».
Нормальное пищевое поведение — есть продукты из разных групп, начинать есть, когда чувствуешь голод, и прекращать, когда сыт. Но с пищевым поведением не всегда все бывает хорошо. Есть ситуации, в которых люди запутываются: например, начинают переедать, когда грустят, злятся или не хотят что-то чувствовать, — это «эмоциональное переедание».
Некоторые люди едят очень мало, чтобы похудеть, и в итоге худеют так сильно, что могут умереть, — это называется анорексия. Некоторые люди тревожатся, что едят слишком много и что это может повредить их телу, поэтому сначала объедаются, а потом вызывают у себя рвоту или принимают слабительное, чтобы еда быстрее вышла из организма. Это называется булимия. Еще некоторые люди, в том числе дети, долго не могут выбрать, какая еда им подходит, и едят из-за этого очень мало продуктов. Так бывает при тревоге.
В целом, если есть какая-то проблема, связанная с чувствами и мыслями про еду, нужно рассказать об этом (возможно, начать с близких) и вместе постараться решить ее. Иногда бывает нужна помощь тех, кто много знает про пищевое поведение и отношения с едой и умеет помогать другим справиться с проблемой, — это консультанты по питанию и психологи.
Информация на сайте имеет справочный характер и не является рекомендацией для самостоятельной постановки диагноза и назначения лечения. По медицинским вопросам обязательно проконсультируйтесь с врачом.
Что делать, если ребенок много ест?
Вопрос психологам
Спрашивает: Ольга
Категория вопроса: Дети
Моей дочке 6 лет. Последнее время она заметно пополнела.Все замечаем, что она много ест.Как лучше объяснить ребенку, что так много есть нельзя, как привить культуру питания. Я пыталась с ней поговорить, не даю добавки, дело доходит до слез, жалуется бабушке, что держим ее голодом. Я боюсь, сказать что-нибудь не то, и у нее появится комплекс. Помогите, как действовать.Ребенок реально много ест.
Получен 1 совет – консультация от психологов, на вопрос: Что делать, если ребенок много ест?
Для начала необходимо узнать причину её такого аппетита!
Что пишут по этому поводу в интернете? Такую не большую нарезку из разных статей:
«Какая еда была в продаже во время вашей молодости, не говоря уже о юных годах ваших родителей? Ни «Сникерсов», ни «Макдональдса», ни «Чупа-Чупс», ни «Спрайта» не было даже за валюту. Никаких соблазнов, кроме приевшегося печенья «Юбилейное». А теперь пройдитесь по нынешним магазинам и загляните в несколько киосков по дороге из школы домой. Что там продают? Вот то-то и оно…
Дети устроены так, что самой вкусной для них кажется самая вредная еда. Дай им волю, они бы питались одними конфетами. Слава Богу, ваш ребенок не предоставлен самому себе: у него есть родители, способные уберечь его от избыточной полноты и неизбежного комплекса неполноценности в будущем. Главное, чтобы вы сами помнили: база стройной и здоровой фигуры закладывается как раз в раннем детстве. Как и привычка к правильному питанию.
Если вы практикуете пассивный образ жизни и к питанию относитесь наплевательски, именно этот стиль жизни бессознательно усвоит и ребенок, считая его нормой. В самом деле, откуда ему знать, что можно жить по-другому? Вы для него единственный свет в окошке. Поэтому постарайтесь использовать на полную катушку время до 11-12 лет, пока вы еще являетесь для своего ребенка непререкаемым авторитетом. Ну а потом он начнет прислушиваться к мнению своих сверстников и сравнивать ( почему-то всегда не в вашу пользу ). К тому же он станет сознательным потребителем рекламы, ну а та уж его научит… Например, есть приторный «Шок» вместо школьного обеда.
Перво-наперво проследите за тем, чтобы ребенок питался регулярно, точно по часам. Обязательно добейтесь того, чтобы он полноценно завтракал – кашами, молочными продуктами, кукурузными хлопьями без добавок, свежими фруктами. А для этого не допускайте поздних перекусов. Ночью пищеварение почти замирает, и ваш ребенок проснется с полным желудком. Какой тут завтрак! Не забываете о том, что детям требуется повышенное количество белка. А это означает не только котлету, но и рыбу, бобовые, икру, яйца и молочные продукты.
Всегда давайте ребенку с собой в школу второй завтрак и следите за тем, чтобы он обедал, приходя после уроков домой. Сведите походы в «Макдоналдс» к минимуму и ни в коем случае не «премируйте» ребенка за пятерку по русскому гамбургером. Иначе у него в голове возникнет устойчивая связь между «Макдоналдсом» и вашим поощрением. Казалось бы, проще всего купить в супермаркете мясных полуфабрикатов, к примеру, тех же котлет. Однако полуфабрикаты обычно перегружены жиром и солью. Лучше кормить ребенка только домашней едой.
Чтобы домашняя стряпня казалась ему аппетитной, заставьте свои серые клеточки поработать. Например, воспользуйтесь формой для резки печенья и придайте бутерброду интересную форму. Или нанизайте на шпажку иди зубочистку кусочки мяса, фруктов, овощей и сыра. И не сидите дома по выходным – выбирайтесь на природу, чтобы приготовить мясо на открытом огне. На свежем воздухе ребенок нагуляет аппетит и с удовольствием «умнет» сверхплановую порцию шашлыка со свежими овощами, закусит фруктами и запьет вашим же свежеприготовленным соком. И никакой «Колы» с собой!
Общеизвестно, что аппетит приходит с физической активностью. Так что вторая часть программы по оздоровлению питания – устроить ребенка в спортивную секцию или школу танцев. Если ребенок мало двигается, он начинает капризничать в отношении еды, проявляет ненужную разборчивость, как правило настаивает на сладком. И наоборот, когда ребенок голоден, он запросто согласится с тарелкой овсянки, приготовленной по всем правилам здорового питания.
Когда ребенок с вашей помощью научится правильно питаться, он позднее запросто справится с разнообразными искушениями, которые ожидают его в «большом» мире. В самом деле, не кормите его тортами, и он останется равнодушным к богатому выбору кафе и ресторанов. Тем более, что «вредная» еда гораздо более доступна, нежели здоровая. Научите ребенка минимизировать вред даже в безвыходной ситуации. Например, вся компания идет в «Макдоналдс», и никуда не деться. Тут можно съесть из гамбургера только котлету, отказавшись от хлеба и соуса.»
Ольга, согласитесь, достаточно понятно и лаконично.
Но всё таки, Вы с чем-то не справляетесь.
Может Вы, склонны читать морали своему ребенку 6-ти лет, вместо того, чтобы показывать пример и стараться перейти к дробному питанию и убрать из дома всё что сбивает Вашего ребенка с правильного пути?
Приходите, на очный прием к психологу, и решайте задачи по изменению стиля воспитания!
Что делать, если ребенок очень много ест? Советы психолога
Обычно родители рады, если замечают, что у их сына или дочери хороший аппетит. Но как быть, если еда стала для ребенка не способом утоления голода, а смыслом существования? Что делать, если его фигура расплывается, а цифры на весах неуклонно растут? Данная статья поможет понять, как лучше поступить в этой ситуации.
Основные возможные причины переедания
Ошибки в воспитании, провоцирующие склонность к перееданию
Это происходит, когда родители не привыкли уделять внимание сыну или дочери, проводить вместе время, решать его проблемы, а вместо этого стремятся хорошо накормить, купить что-то вкусное, приготовить любимое блюдо. Поэтому ребенок усваивает, что проблемы нужно не решать, а вместо этого лучше хорошо покушать.
Аналогичным образом влияют награждение или наказание едой, поскольку так еда начинает выступать для ребенка не способом утолить голод, а источником положительных эмоций.
Прямой дорогой к перееданию станет воспитание по принципу – чем больше накормить ребенка, тем лучше и здоровее он станет. При таком подходе количество употребляемой пищи почти не ограничивается.
Повлиять может и излишняя любовь мамы или бабушки к приготовлению пищи. Для любимого сына или дочки ей хочется готовить все больше калорийных блюд, тем самым развивая у него ожирение.
Эта проблема нередко возникает из-за гиперопеки и чрезмерного страха за ребенка. Подсознательно желая защитить от опасностей, его пытаются накормить. Таких детей редко выпускают из дома. Поэтому у них почти нет занятий физкультурой, спортом, подвижных игр и единственным источником удовольствия становится еда.
Часто в семьях, где рос ребенок с ожирением, мать играет доминирующую роль, а отец отходит на задний план. Чрезмерная привязанность к матери, ощущение своей беззащитности косвенно провоцирует ожирение. Когда ребенку страшно, он лишними килограммами подсознательно пытается создать видимость защиты, утешения.
Но случается и так, что отношение членов семьи к еде адекватное, они не делают из нее культа, не пытаются насильно накормить, а ребенок все равно не видит других вещей, кроме еды.
В этом случае дело именно в психологических проблемах. Мальчик или девочка ощущают себя ненужными миру, сверстникам, возможно, у них очень узкий круг общения или вообще нет друзей, у них нет хобби или дела, которое было бы им интересно. Едой он пытается утешить себя, заглушить одиночество, гнев, страх. Такие дети начинают потихоньку развлекать себя вкусностями. Потому что во время еды вырабатывается гормон удовольствия, насыщения – дофамин, нехватку которого они ощущают. После еды они временно утоляют эту потребность, но потом психологический «голод» наступает снова.
Может быть и так, что родители привыкли наказывать ребенка лишением прогулок или общения с друзьями. Взамен у него приходит увлечение компьютерными играми, длительным просмотром телевизора или просто лежанием на диване, подъедая чипсы, печенье, бутерброды, чтобы хоть чем-то себя занять и развлечь. В результате накопленные питательные вещества не тратятся на движение, а накапливаются в виде жировых отложений. Потому что ребенок больше потребляет энергии, чем тратит.
Бывает и так, что ребенок испытывает внутреннюю агрессию, но не может её выразить. Или ее выражение быстро подавляется. В таких случаях возникает аутоагрессия – ребенок направляет ее на самого себя. В таком случае еда становится средством для самонаказания.
Как можно исправить эту ситуацию?
Чтобы исправить ситуацию, нужно придерживаться нескольких правил.
Особенности обмена веществ (метаболизма) у детей
Чтобы контролировать вес ребенка, нужно знать об особенностях детского обмена веществ. Именно от него зависит количество избыточной жировой ткани.
У новорожденных есть большой запас жира. Он нужен для активного роста. Потому что малыш должен постоянно увеличивать массу своего тела. Это не является патологией.
У детей дошкольного возраста обмен веществ зависит от подвижности. У подвижных ребят он быстрый, поэтому питательные вещества сгорают, а не накапливаются в виде жира. А у спокойных, малоподвижных детей он медленный, поэтому жир накапливается. Особенно если его привыкли часто баловать вкусной едой.
А в возрасте 7-10 лет набирается основная масса лишних килограммов. Они откладываются на бедрах, ягодицах. И избавиться от них можно только помощью опытного специалиста.
Стоит учитывать, что если ребенка с пеленок привыкли усиленно кормить, то в дальнейшем будет достаточно сложно избавиться от накопившейся жировой ткани.
Но в любом случае нужно помнить, что занятия спортом и правильное питание усиливают метаболизм, а жирная пища, фастфуд и лежание на диване – замедляют.
Опасность детского ожирения
Пухлый ребенок выглядит мило. Но за детским ожирением скрывается немалая опасность.
Ближе к подростковому возрасту он столкнется с насмешками сверстников, одноклассников. Это спровоцирует комплексы по поводу своей внешности, снижение самооценки, непринятие себя, позже – проблемы с личной жизнью. Это все будет заглушаться очередной порцией пищи, уходом в видеоигры, а потом и вредными привычками.
На физическом плане ждут гипертония, проблемы с сердцем, сосудами, сахарный диабет II типа.
Вывод: Если ребенок ест слишком много, нужно, участвовать в решении проблем ребенка, если он об этом просит, понять, чего ему не хватает в эмоциональном плане, менять культуру семейного питания, режим физической нагрузки, психологический климат в семье.
4 психологических причины, почему ребенок слишком много ест
Молодые мамы изобретают способы уговорить своих детишек больше кушать, а у вас иная проблема — малыш сметает все со стола и требует добавки. Это хорошо или плохо? И что с этим делать?
© Getty Images ребенок слишком много ест что делать
Хороший аппетит у ребенка — показатель нормального развития, достаточной двигательной активности, здоровья. Но последнее время во всем мире получили распространение многочисленные нарушения аппетита, в том числе «неутолимый голод» — непреодолимая тяга к пище. Сложилась удивительная ситуация: все от мала до велика считают калории, но число людей с ожирением растет.
Достаточно часто причины «приступов аппетита» кроются не в физиологических нарушениях, а в психологических проблемах.
Скука
Многие мании у взрослых и детей, будь то страсть к покупкам, еде, сигаретам, говорят об ощущении внутренней, душевной пустоты, отсутствии увлечений или целей, то есть о скуке. Ребенок не знает, чем себя занять, какую игру придумать, ему не хватает воображения, и он прибегает к простому способу наполнить жизнь впечатлениями: получает не внутренние, эмоциональные ощущения, а хотя бы вкусовые. Попробуйте предложить ребенку новую игру или чтение книги. Если ненасытная потребность в еде объясняется именно скукой, ребенок, заигравшись, забудет о том, чего так неистово хотел. Однако чаще всего подобная причина сочетается с желанием ребенка привлечь ваше внимание к себе. Поэтому слова «пойди поиграй в индейцев» вряд ли приведут к желаемому эффекту. Скорее всего, ребенок ждет от вас фразы «давай поиграем вместе…»
Если вас тревожит неутолимый аппетит ребенка, посоветуйтесь с педиатром.
Тревога
«Заедание» стресса. Все мы попадали в ситуации, когда, испытывая страх, тоску, уничтожали шоколадку за шоколадкой или заказывали половину меню в любимом ресторане. Время от времени такое происходит со всеми. У людей же с неутолимым голодом выработалась устойчивая привычка «зажевывать» проблемы. Пытаясь компенсировать неприятные переживания, улучшить себе настроение, ребенок начинает много есть. Недаром говорят, что среди невротиков много обжор и толстяков. У детей стрессовыми ситуациями могут стать выход мамы на работу и появление няни, первые визиты в детский сад, ссоры родителей. Если вы замечаете, что, столкнувшись с неприятностями, ребенок бежит к холодильнику или за обедом съедает столько, сколько не под силу и вам, необходимо успокоить малыша, приласкать его, уделять больше внимания и, конечно, понять, в чем причина стресса.
Сам себе диетолог
Когда не видит, не хочет! Малыши очень зависимы от того, что видят вокруг себя. До определенного возраста ребенок даже не понимает, что, если вещь исчезла из поля зрения, она продолжает где-то существовать. Поэтому иногда достаточно просто убрать все соблазнительные продукты.
Уделяйте внимание здоровому питанию: готовьте разнообразную пищу, заботьтесь о размере порций и давайте ребенку возможность разумного выбора.
Проговорите с детьми правила: например, есть нужно за столом, а не бегать по всему дому; нельзя растягивать еду больше чем на 30 минут; если ребенок встал из-за стола, значит, он закончил есть.
Постепенно приучайте малыша к терпению. Если ребенок уже готов сесть за стол, а вы только начали готовить, попросите его помочь вам в приготовлении пищи или сервировке стола — это займет малыша, и он поймет, почему нужно подождать.
Старайтесь делать процесс приема пищи как можно более спокойным, не вносите в него элементов соревнования.
Не ставьте на стол все блюдо с едой — это поможет преодолеть желание взять вторую порцию.
Стоит свыкнуться с мыслью о том, что идеальной внешности не бывает, а потому, даже если ваш ребенок несколько полный, но он здоров, нужно помочь ему чувствовать себя счастливым в своем теле, уметь принимать себя.
Не концентрируйтесь на плохих пищевых привычках малыша. Нормальный ребенок не умрет от голода, а значит, нет необходимости запихивать еду насильно. Заставлять есть — противоестественно, но и выговоры или насмешки по поводу переедания тоже не приносят пользы.
Еда как ценность
Семейная стратегия. В семье формируется и передается младшим поколениям отношение к разным сферам жизни, даже таким на первый взгляд простым, как еда. Вкусы, традиционные семейные рецепты, обстановка, в которой проходят семейные обеды и ужины, праздничные застолья создают у малыша его собственные пищевые привычки. Так, есть семьи, где из приема пищи делают культ, где всеми правдами и неправдами стремятся запихнуть в ребенка как можно больше, обеспечивая систематическое переедание. С младенчества, если ребенок капризничает, ему предлагают бутылочку с молоком, печенье, позже — конфетку. Впрочем, хорошие, правильные поступки ребенка также могут вознаграждаться едой, формируя, таким образом, эмоциональную зависимость от нее.
© Getty Images/Flickr RF ребенок слишком много ест что делать
Слишком хороший аппетит может быть следствием психологического дискомфорта.
Кушай, а то мама волнуется
Даже самые младшие дети довольно быстро учатся «считывать» эмоции родителей — понимать, какое поведение нравится маме, что радует папу и огорчает бабушку. Чаще всего взрослые получают удовольствие, наблюдая, как хорошо ребенок ест. И, конечно, это отражается на их довольных, спокойных лицах. Поэтому, когда вы встревожены, обеспокоены, ребенок видит это по мимике лица, глазам и просит кушать, чтобы утешить вас. Возможна и такая ситуация: вы озабочены проблемами на работе или дома, погружены в себя, несколько отстранены от окружающего мира и от ребенка. Испытывая от этого дискомфорт или тревогу, ребенок требует есть, чтобы привлечь ваше внимание, сконцентрировать его на себе. В таких случаях не бойтесь поделиться с ребенком своими переживаниями, даже если они ему пока непонятны, объясните, что вам грустно, например, оттого, что вы поссорились с подругой.
У сильной потребности в еде могут быть и иные, физиологические, причины, и все же не нужно паниковать: аппетиты у всех разные, поэтому если ваше второе чадо кушает больше, чем его старший брат или сестра, это может говорить лишь о его индивидуальных особенностях, а отнюдь не о проблемах переедания.
По статистике, многие из тех, кто имел лишний вес в детстве, остаются с ним на всю жизнь. Считается, что избыточный вес в детстве чаще начинается с 2 лет и затем обостряется в 10–16 лет, то есть в период полового созревания. Поэтому необходимо уделять самое пристальное внимание профилактике именно в дошкольном возрасте. Особенно это касается детей из группы риска: с наличием случаев избыточного веса в семье, сильной прибавкой в весе в первые месяцы жизни, выраженной склонностью к малой подвижности у ребенка.
Маленькому ребенку жизненно необходим правильный режим дня, в том числе режим питания. Сразу после рождения идеальным является грудное вскармливание, ведь в этом случае невозможно перекормить ребенка, организм сам регулирует нужное количество молока. Позже важно приучить ребенка к рациональному поведению за столом: научить есть не торопясь, так как при поспешном кормлении человек может съесть больше нормы, не чувствуя насыщения. По той же причине не стоит заставлять детей есть «за папу, за маму».
Если все же вас беспокоит неуемный аппетит ребенка, спросите совета у педиатра. Врач понаблюдает за изменением массы тела и кривой роста и решит, насколько обоснованы ваши тревоги.
Больше полезных материалов о правильном питании детей — в нашем канале на Яндекс.Дзен.